三種優質牧草的栽培技術

栽培紫花苜蓿、黑麥草、蘇丹草等優質高產牧草，用來飼喂牛、羊、鵝等畜禽，是飼用豆粕減量替代、減少對進口大豆依賴的重要舉措。

一、紫花苜蓿栽培技術

紫花苜蓿為多年生豆科草本植物，產量高、品質好，干物質粗蛋白質含量高達21%。紫花苜蓿喜溫暖、半干半濕氣候，在年降雨量250～800毫米、無霜期100天以上的地區均可種植，最適宜的生長溫度為日均溫15～22℃。

1.整地施肥

種植紫花苜蓿的地塊要求土層深厚、肥沃，播種前要深耕，施足有機肥后精細整平，不留坷垃，以便于出苗；不存低洼，以防止積水。鹽堿地塊，宜在播種前進行灌水排堿。紫花苜蓿喜鉀肥，整地時在施入有機肥的同時，可每畝施入鉀肥10公斤、磷肥7公斤。

2.種子處理

播種前， 紫花苜蓿種子用50～60℃的溫水浸泡30分鐘，然后撈出晾干；或在播種前2～3天曬種，以打破種子的休眠期，提高種子的發芽率和出苗率。

3.適時播種

紫花苜蓿適宜春、夏、秋三季種植，一般以春、秋播種較好。紫花苜蓿種子細小，在播種前，可將處理好的種子按1∶1的比例加入細沙土或炒熟的谷子，拌勻后播種。這樣不但節省種子，還可使播種均勻。

有條件的地區，播種前可采用大水漫灌，或澆透水。播種方法一般采用條播。小壟條播行距30厘米左右，這樣植株茂密，可遮蔽雜草生長；大壟條播行距40～50厘米，便于中耕除草和施肥。一般每畝用種量1.0～1.5公斤，比較貧瘠的地塊可播多一些，但不要超過3.0～3.5公斤/畝。還可采用撒播或穴播方式。播種后覆土不要太厚，以2～3厘米為宜。出苗后應查苗補種，確保適宜的種植密度。

4.田間管理

苗期管理的重點是防低溫、除雜草。出苗后如遇低溫天氣，可采取草糞煨根覆蓋、煙熏、灌水等方式保溫保苗。小面積播種時，可采用人工劃鋤或拔草；規?；シN可用專用除草劑除草，之后視雜草生長情況適時劃鋤除草。

紫花苜蓿耐旱不耐澇，苗期保持土地濕潤即可，以后每刈割一次就灌水一次。提苗施肥，可每畝撒施尿素2～5公斤，后期則視紫花苜蓿生長情況合理追施農家肥。到紫花苜蓿分枝期，再進行第二次追肥，每畝追施三元復合肥40公斤。如果土壤過于板結，應及時中耕劃鋤。

5.適時刈割

紫花苜蓿最佳刈割時間是現蕾期，即出現第一朵花到10%開花、根莖上長出大量新芽的階段。此時紫花苜蓿營養物質含量高，根部營養蓄積多，再生能力強。如開花后刈割，其相對飼用價值會下降1/3。視紫花苜蓿長勢情況，每年可刈割2～3次。

二、一年生黑麥草栽培技術

一年生黑麥草又叫意大利黑麥草、多花黑麥草，為越年生草本植物。該草植株較高，葉片狹長、顏色稍淺，其干物質中粗蛋白質含量高達13.6%，是養鵝、養豬、養兔、喂魚等的良好牧草品種。

1.整地施肥

一年生黑麥草種子小，春播前要精細整地，地表5厘米厚土壤內不留直徑大于2厘米的土塊，這樣有利于出苗保墑。耕地前深施底肥，每畝施農家肥1000～2000公斤，均勻地撒于地面，翻地時壓到深20～30厘米的土中，有利于保苗、提苗和提高牧草產量。秋播時，先淺耕滅茬，在秋季作物收獲后，翻耕除去前茬遺留在地里的殘根，整碎土塊，然后再施肥、深耕。

2.適時播種

一年生黑麥草喜溫暖濕潤的氣候，宜在年降雨量800～1500毫米、氣候溫和的地區種植?？纱翰セ蚯锊?，4月下旬至 5月上旬，當氣溫穩定且日均氣溫超過15℃后，即可春播；秋播時間一般在9月中旬至11月初。采用小廂撒播或育苗移栽均可，行距20～30厘米，每畝用種量1.0～1.5公斤，播種深度1.5～2.0厘米。也可與紫云英、紅三葉等牧草品種混播。

在稻田秋季播種，可在水稻進入成熟期后，把稻田內的水放干，深挖邊溝，開溝排濕，主溝深30～40厘米，次溝深20厘米，左右廂寬2～3米，做到深溝、高廂、寬行。水稻收割后，直接將一年生黑麥草種子撒入田間，進行免耕播種。

3.田間管理

苗期注意人工拔草或用專用除草劑滅草，以防除雜草。播前施足基肥，出苗后追肥可每畝撒施高效復合肥30～50公斤。以后每刈割1次，再均勻撒施尿素5～7公斤或硫酸銨8～10公斤，也可施用畜禽糞尿水。

4.適時刈割飼用

一年生黑麥草剛開始生長速度較慢，但是到了成熟期，生長速度加快，種植當年就可刈割3～5次，每畝草地每次可收獲鮮草3～5噸。用來喂豬、兔、家禽和魚時，最好在拔節至孕穗期刈割，可直接投喂、切段飼喂或打漿拌料飼喂。青刈舍飼時，要現刈現喂，不要一次刈割過多，以免積壓變黃導致浪費。

三、蘇丹草栽培技術

蘇丹草為一年生草本植物，產量高、草質好，干物質中粗蛋白質含量達8.1%，既可放牧，也可刈割青飼、青儲，是牛、羊、魚的好飼料。

1.整地施肥

蘇丹草根系發達，播前要深耕翻耙，施足底肥。一般每畝施廄肥1000～1500公斤，或每畝施30%復合肥30～40公斤。干旱地區和鹽堿地帶，為減少土壤水分蒸發和防止堿化，也可進行條松或重耙滅茬但不耕翻。

2.適時播種

蘇丹草喜溫，種子發芽的最適溫度為20～30℃。北方地區早春季節，當地溫升至10～12℃時即可播種；南方地區2～3月、長江中下游地區4月中下旬均可播種。播前10～15天曬種4～5天，寒冷地區也可于播前7～10天催芽。條播，行距30～40厘米，每畝播種量1.5～2.0公斤，播種深度4～6厘米。播后4～5天種子開始萌發，一般7～8天即可全苗。

3.田間管理

出苗后，要根據雜草生長和土壤板結情況，及時進行人工拔草或中耕除草。蘇丹草在分蘗期至孕穗期根系強大，生長迅速，不怕雜草危害，但需及時追肥，一般每次每畝追施硫酸銨或尿素7.5～10.0公斤、過磷酸鈣10～15公斤，或施充足腐熟的人畜糞尿。

4.適時刈割飼用

蘇丹草青飼宜在孕蕾期刈割，調制干草宜在抽穗至開花期刈割，調制青儲料宜在乳熟期刈割。留茬高度7～8厘米，每年可刈割3～4次。