立秋有三候:一候涼風至,
二候白露降,三候寒蟬鳴。
雖說已到立秋節氣,但此時我國很多地區仍處在盛夏之中,而且還有“秋老虎”的余威,所以天氣依然炎熱。
古人有在立秋這一天貼秋膘的講究,即在立秋時要多吃肉,為冬季養生御寒做好準備。但隨著生活條件的改善、飲食結構的變化,現代人平常已攝入了足夠的蛋白質及脂肪,無須刻意貼秋膘了。如果攝入熱量過剩,反而容易使脂肪堆積,導致超重或肥胖。
立秋后,天氣轉涼,過食瓜果等寒涼的東西會損傷腸胃,民間就有“秋瓜壞肚”的說法。所以,立秋后,各種瓜類要少吃一些,以防傷及脾胃。
進入初秋,晝夜溫差的變化明顯,此時既要遵循“秋不忙加冠”的秋凍原則,讓孩子逐漸適應氣候的變化,鍛煉孩子的耐寒能力,又要根據天氣變化給孩子適時添加衣物,以防感冒。