蝦蟹養(yǎng)殖池塘尾水生態(tài)化治理方案

王若玉，楊建新，浦競(jìng)文，陳敬文，彭剛，黃鴻兵*

（1.金壇區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江蘇 常州 213200；2.金壇區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣中心，江蘇 常州 213200；3.江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，江蘇 南京 210014；4.江蘇省淡水水產(chǎn)研究所，江蘇 南京 210017）

《池塘養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB 32/4043—2021）于2023 年6 月1 日正式實(shí)施，對(duì)江蘇漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展提出了更高的要求。江蘇省常州市金壇區(qū)位于太湖流域上游湖西地區(qū)的西北部，是江蘇省重要的養(yǎng)殖池塘尾水治理推進(jìn)地區(qū)。金壇區(qū)西靠茅山，北東兩面為丹徒、丹陽(yáng)及縣內(nèi)洮漏間高地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，金壇區(qū)池塘養(yǎng)殖品種多達(dá)10 多種，包括魚類、甲殼類、貝類等淡水養(yǎng)殖品種；其中淡水主要養(yǎng)殖品種有：河蟹、青蝦、四大家魚、鱖、鱸等。因此，因地制宜推進(jìn)養(yǎng)殖池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖池塘尾水達(dá)標(biāo)排放，成為金壇區(qū)現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)提升的必備條件?，F(xiàn)提出蝦蟹養(yǎng)殖池塘尾水生態(tài)化治理方案，以期能為整個(gè)行政區(qū)的養(yǎng)殖池塘尾水生態(tài)化治理提供借鑒。

1 池塘現(xiàn)狀

1.1 養(yǎng)殖品種、面積

養(yǎng)殖池塘位于金壇區(qū)金城鎮(zhèn)沈?yàn)^村，養(yǎng)殖品種為河蟹、青蝦，養(yǎng)殖面積約369 097.79 m2。

1.2 水系分析

養(yǎng)殖池塘南側(cè)為通濟(jì)河，口寬約80 m，由東向西流至長(zhǎng)江，西側(cè)為高清河，口寬約40 m。該河道為圩區(qū)內(nèi)部河道，東北側(cè)為莊城河，現(xiàn)狀口寬約50 m，由北向南流至通濟(jì)河。

2 存在問題

2.1 飼料利用率低

池塘養(yǎng)殖河蟹、青蝦，主要投喂蛋白質(zhì)含量32%~40%的顆粒飼料。攝食的飼料約占80%，其中25%～35%吸收，45%～55%作為糞便排出體外，20%會(huì)成為剩餌，約70%會(huì)以各種形式排入水中。

2.2 剩餌和糞便污染

池塘中剩餌和糞便分解時(shí)，會(huì)消耗水中溶解氧，引起水體富營(yíng)養(yǎng)化，滋生大量有害病菌，導(dǎo)致水質(zhì)惡化。

2.3 頻繁消毒

在養(yǎng)殖過程中，頻繁進(jìn)行殺蟲消毒，未及時(shí)補(bǔ)充有益菌群，造成水體缺乏有益微生物，從而引起有益微生物的降解能力大大削弱甚至歸零。由于人為的干預(yù)，加速了水體富營(yíng)養(yǎng)化。

3 尾水污染物

池塘養(yǎng)殖尾水，主要是養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中少量排出的底層水，以及一個(gè)養(yǎng)殖周期完成后為了曬塘、消毒而集中排放的水體。其中含有魚蝦糞便、剩餌等有機(jī)物及其分解產(chǎn)生的氮（N）、磷（P）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?，F(xiàn)根據(jù)《全國(guó)第二次污染源普查生活源產(chǎn)排污系數(shù)手冊(cè)》，計(jì)算水產(chǎn)養(yǎng)殖品種所產(chǎn)生的污染物負(fù)荷量，見表1。

采用排污系數(shù)法，根據(jù)池塘養(yǎng)殖排污情況，參照內(nèi)塘精養(yǎng)排污系數(shù)進(jìn)行計(jì)算，根據(jù)一般水產(chǎn)養(yǎng)殖排污系數(shù)及養(yǎng)殖面積，求得一般水產(chǎn)養(yǎng)殖污染物年排放量。

W水產(chǎn)=N×a水產(chǎn)。

式中：W水產(chǎn)——水產(chǎn)養(yǎng)殖污染物年排放量，t/年；

N——水產(chǎn)養(yǎng)殖面積，m2；

a水產(chǎn)——水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)污系數(shù)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖污染物年排放量見表2。

我國(guó)柳屬植物資源豐富，但目前對(duì)其研究多屬于基礎(chǔ)性藥理研究，臨床應(yīng)用研究較少，藥用資源的開發(fā)利用還比較薄弱。今后應(yīng)進(jìn)一步在中醫(yī)藥理論的指導(dǎo)下，對(duì)柳屬植物進(jìn)行系統(tǒng)的藥效活性篩選和化學(xué)成分分離，從中尋找活性強(qiáng)、療效高、毒副作用小的天然產(chǎn)物進(jìn)行藥品的研發(fā)；利用構(gòu)效關(guān)系對(duì)天然化合物進(jìn)行結(jié)構(gòu)修飾，開發(fā)更適于臨床的高效低毒的藥物；結(jié)合分子生物學(xué)對(duì)藥物的作用靶點(diǎn)進(jìn)行預(yù)測(cè)，深入研究其作用機(jī)制；對(duì)活性部位及活性化合物進(jìn)行臨床研究，為柳屬植物臨床用藥的安全性提供可靠的科學(xué)依據(jù)，進(jìn)而促進(jìn)柳屬植物的合理開發(fā)與應(yīng)用。

表2 水產(chǎn)養(yǎng)殖污染物年排放量 t/年

4 尾水治理工藝技術(shù)路線

由于河蟹、青蝦養(yǎng)殖過程中對(duì)水體污染較小，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織遴選并公布的漁業(yè)技術(shù)，選擇“多營(yíng)養(yǎng)立體生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)”與“三池兩壩尾水處理模式”組合模式。

該組合模式，通過對(duì)進(jìn)、排水系統(tǒng)、養(yǎng)殖池塘進(jìn)行整體規(guī)劃，運(yùn)用生態(tài)溝渠、沉淀、生態(tài)凈化池等多種類型，處理水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水。構(gòu)建“排水生態(tài)溝渠+沉淀池+過濾壩+曝氣池+過濾壩+生態(tài)凈化池”系統(tǒng)，在生態(tài)凈化池中實(shí)現(xiàn)“蝦、蟹混養(yǎng)”，形成“多營(yíng)養(yǎng)層級(jí)立體養(yǎng)殖模式”，養(yǎng)殖尾水處理后，達(dá)標(biāo)排放或返回養(yǎng)殖池塘?？膳涮捉ㄔO(shè)在線監(jiān)測(cè)、自動(dòng)控制系統(tǒng)，提高自動(dòng)化程度。該組合模式，僅占用6%~8%的土地（因養(yǎng)殖種類、模式而異）。

5 三池兩壩尾水凈化建設(shè)方案

5.1 沉淀池

對(duì)現(xiàn)有排水溝進(jìn)行改造，一方面作為匯水溝收集池塘的養(yǎng)殖尾水；另一方面作為凈化區(qū)，凈化養(yǎng)殖尾水。排水溝利用現(xiàn)有的排水渠改造，邊坡比1.0∶1.5～1.0∶2.0，種植水生植物和沉水植物。根據(jù)排水溝的分布情況，設(shè)置2 道過濾壩，最終經(jīng)過凈化達(dá)標(biāo)后的尾水，通過排澇泵站排往養(yǎng)殖區(qū)外。

沉淀池面積不小于尾水處理設(shè)施總面積的66.13%。為了多收集養(yǎng)殖尾水，沉淀區(qū)設(shè)置面積為25 039.18 m2，挖深沉淀區(qū)，延長(zhǎng)養(yǎng)殖尾水在沉淀區(qū)中停留時(shí)間。沉淀池四周坡岸不硬化，坡上以草皮綠化或種植低矮樹木。為了加強(qiáng)凈化效果，沉淀池安置生態(tài)浮床，并種植沉水植物，以吸收利用水體中營(yíng)養(yǎng)鹽。

5.2 曝氣池

尾水經(jīng)沉淀池流至曝氣池，水流方向按照地勢(shì)自流，在曝氣池里均勻安裝曝氣增氧裝置。尾水通過二級(jí)過濾壩流至生態(tài)凈化池處理區(qū)域。安裝太陽(yáng)能噴泉曝氣機(jī)3 套，以促進(jìn)上下水層加速循環(huán)，避免水體死角，使水體充分曝氧，除去水中有機(jī)物質(zhì)，從而降低生化需氧量、化學(xué)需氧量。

曝氣池面積為尾水處理設(shè)施總面積的6.27%，為2 374.52 m2，種植水生植物和沉水植物，加強(qiáng)凈化效果。

5.3 生態(tài)凈化池

凈化區(qū)利用現(xiàn)有排水溝進(jìn)行改造，部分需要開挖修整，以滿足尾水凈化需要。修整后的凈化區(qū)，邊坡比1∶2，沉淀塘、曝氣池深2.5 m，生態(tài)凈化池深2.0 m。

生態(tài)凈化池面積應(yīng)占尾水處理設(shè)施總面積的27.6%，沉淀池和曝氣池均可起到凈化作用，生態(tài)凈化池面積為10 451.89 m2，池內(nèi)種植伊樂藻、苦草、銅錢草、空心菜、狐尾藻、蓮藕、荷花等水生植物，四周岸邊種植美人蕉、菖蒲、鳶尾、再力花等植物。水生植物種植面積應(yīng)占生態(tài)凈化池水面的30%左右。

凈化區(qū)投放底棲動(dòng)物和濾食性魚類，完善水域生態(tài)系統(tǒng)食物鏈。主要投放品種有鰱、鳙等，抑制藍(lán)藻、絲狀藻的生長(zhǎng)，同時(shí)帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益。

5.4 過濾壩

過濾壩由空心磚堆砌而成。壩體中填充大小不一的濾料，濾料可選擇陶粒、火山石、細(xì)沙、碎石、棕片和活性炭等；壩高基本與塘埂持平，壩面中間鋪設(shè)板塊或碎石。過濾壩建設(shè)，還應(yīng)配套安裝汛期泄洪設(shè)施。

5.5 排水設(shè)施

所有排水設(shè)施為渠道或硬管，不得使用軟管，盡可能做到水體自流。因地勢(shì)原因無法自流，應(yīng)建設(shè)提升泵站。通過泵站合理控制各處理池水位，確保各設(shè)施正常運(yùn)行，處理效果良好。養(yǎng)殖區(qū)三池兩壩尾水治理設(shè)計(jì)見圖1。

圖1 養(yǎng)殖區(qū)三池兩壩尾水治理設(shè)計(jì)

6 凈化區(qū)長(zhǎng)效管理要求

6.1 定時(shí)清理污染物

養(yǎng)殖尾水經(jīng)過沉淀區(qū)，會(huì)產(chǎn)生大量固體沉淀物，以淤泥的形式堆積在池底，如不及時(shí)清理，遇到極端天氣時(shí)，污染物會(huì)重新浮升到水體上層，導(dǎo)致水體渾濁，阻礙了凈化區(qū)的正常運(yùn)行。建議定期進(jìn)行吸污處理，一年進(jìn)行一次污染物的深度清理。

6.2 及時(shí)收割經(jīng)濟(jì)作物

在生態(tài)凈化池內(nèi)安置生態(tài)浮床，種植了空心菜等經(jīng)濟(jì)作物，等到經(jīng)濟(jì)作物成熟之后及時(shí)收割，不僅有利于維持水生態(tài)平衡，還可獲得額外收入。

6.3 定期檢查

主要檢查電力設(shè)施是否正常運(yùn)行，觀察魚類動(dòng)態(tài)、水質(zhì)變化狀況，以便及時(shí)采取相應(yīng)措施，防止出現(xiàn)水生態(tài)平衡嚴(yán)重失調(diào)等現(xiàn)象。

6.4 及時(shí)保留凈化空間

在突發(fā)大雨或暴雨情況下，可以提前放水，降低池塘水位，使水位保持在安全運(yùn)行的范圍內(nèi)。

6.5 保持水草凈化能力

及時(shí)清除外來入侵物種，嚴(yán)防水花生、水葫蘆、加拿大一枝黃花、紫莖澤蘭等植物進(jìn)入項(xiàng)目區(qū)域。

6.6 保持過濾壩凈化能力

一個(gè)養(yǎng)殖周期結(jié)束后，對(duì)生態(tài)壩進(jìn)行反沖洗，保持過濾壩的正常使用，濾料建議2～3 年更換1 次。