馬鈴薯高產栽培技術

□文/田偉

馬鈴薯作為我國重要的農產品，是我國農業生產中的關鍵所在。在馬鈴薯種植生產的過程中，由于會受到環境因素及其他條件影響，還需要做好馬鈴薯栽培技術的優化和完善，保證馬鈴薯的產量和質量。同時，在馬鈴薯種植的過程中，也需要清晰地認識到病蟲害影響，做好預防、處置工作，為馬鈴薯的生長營造出一個健康的環境。

一、馬鈴薯品種的科學選擇與整地

（一）馬鈴薯品種選擇

在馬鈴薯種植的過程中，首先是要做好品種選擇。這是因為，品種選擇作為基礎性環節，往往會直接影響到馬鈴薯種植后期的生長質量和產量。一般認為，不同品種的馬鈴薯在面對種植環境時，往往也有著不同的要求，體現著不同的適應性。因此，需要對馬鈴薯的種植環境進行分析，結合環境考量的結果有針對性地選擇馬鈴薯的品種。另外，從病蟲害防治的角度來看，要關注馬鈴薯品種的抗病能力，保證馬鈴薯的穩定生產。在此基礎上，進行必要的示范試驗也是品種選擇的重要環節。

（二）選地與整地

馬鈴薯栽培作業中，需要種植人員從馬鈴薯的特點切入，重點關注整地的適用性。具體來看，馬鈴薯屬于不耐連作的農產品。對此，優先選擇沒有種植其他作物的地塊。這是因為，馬鈴薯種植期間，如出現了連作問題，很容易加劇馬鈴薯病蟲害的發生，并連帶出后續種植土壤的破壞，難以為馬鈴薯的健康生長提供必要的養分。因此，做好馬鈴薯種植選地與整地管理，尤其是要避免馬鈴薯的連作，以此來保證馬鈴薯的種植質量。最后，在馬鈴薯種植地選擇的過程中，應當保證種植地具有較高的地勢和較好的土壤肥力，也要方便馬鈴薯后期的機械化作業、灌溉和排水。

二、馬鈴薯的田間追肥和管理工作

（一）馬鈴薯的田間追肥操作

在針對馬鈴薯種植進行田地追肥的過程中，可以采取有機肥和無機肥方式來進行均衡施肥。一般認為，當馬鈴薯作物進入到生長期后，營養物質需要集中表現在馬鈴薯的莖葉和莖塊兩個方面。其中，需種植人員從施肥管理角度出發，做好馬鈴薯的養分保障。常見施肥為氮磷鉀肥料。具體來看，種植人員可選擇人畜糞等有機肥料。馬鈴薯施肥時間為每年的春季，一般規劃施肥次數為3 次。首次施肥，需保證底肥的充足，然后可進行2 次施肥。有機肥應用中，可通過微生物群作用，降低馬鈴薯生長時遇到的危害。最后，馬鈴薯施肥管理仍需要堅持適量原則，應當契合土壤的肥力情況，進行測土配方施肥。

（二）馬鈴薯的田間管理工作

馬鈴薯種植期間，種植人員需從田間管理角度出發，為馬鈴薯健康生長創建良好氛圍。具體來看，馬鈴薯田間管理主要包括灌溉管理、施肥管理和除草管理等方面，確保馬鈴薯的根莖可得到健康發育。其中，需先從馬鈴薯的幼苗出葉階段開始分析，往往會達到七八片。此時馬鈴薯的生產是比較緩慢的，并不需要大量的水分，應當堅持以中耕為主的原則，并盡可能減少澆水，或者是不進行澆水。而在澆水后及時進行中耕，則能夠更好地保證土壤的疏松度。之后，在馬鈴薯的幼苗進入到后期階段，其生長的速度往往比較快，屆時就需要及時做好馬鈴薯的澆水處理，并同時針對馬鈴薯追加氮磷鉀肥。其中，馬鈴薯的肥水管理應當針對馬鈴薯的澆水頻率和澆水量進行有效的控制。此外，則是當馬鈴薯現蕾時，則是需要進行充足的澆水。在進行蹲苗時，同樣需要保持馬鈴薯土壤的濕潤度，并在之后做好馬鈴薯的繼續追肥處理。其中，仍然是需要以氮磷鉀肥為主，并結合實際情況適當增加氮肥。而在馬鈴薯生長的后期，伴隨著馬鈴薯根系對營養物質吸收能力的不斷降低，由于其難以滿足馬鈴薯的植物生長需求，膨果期以高鉀肥為主，配合中微量元素的葉面噴施。

三、馬鈴薯病蟲害防治措施

馬鈴薯種植中，種植人員需重點做好馬鈴薯的病蟲害防控。這是因為，病蟲害問題往往是最容易破壞種植效益的問題。具體來看，在馬鈴薯種植期間，如發現馬鈴薯出現晚疫病，病理表現多發在馬鈴薯的葉片位置和塊莖位置。其中，從顏色表現來看，馬鈴薯葉子邊緣位置會呈現出明顯的褐色斑點。其中，隨著斑點的濕度增大，也會加劇病害的擴展。如病害問題發展嚴重，甚至會造成馬鈴薯葉子的萎縮，并最終發展到馬鈴薯整個植株，出現明顯的腐爛味道。另外，在觀察馬鈴薯生長時，如發現馬鈴薯的莖塊位置處出現了病癥，病癥一般會連帶出馬鈴薯的腐爛問題、莖塊凹陷問題。對此，種植人員要科學、有效地對晚疫病進行防治。首先，在進行馬鈴薯選種的過程中，盡可能選擇抗晚疫病的馬鈴薯品種。其次，在通過藥物對馬鈴薯進行防治時，每畝可以使用80%的烯酰嗎啉20 克、687.5 克/升氟吡菌胺·霜霉威50 毫升、25%阿米西達500～800 倍液噴霧，每5～7天進行1次噴灑，最終進行2～3次的連續噴灑。

另外，在馬鈴薯種植的過程中，也很容易受到二十八星瓢蟲的影響。一般認為，在二十八星瓢蟲幼蟲到成蟲的過程中，往往會對馬鈴薯的葉肉進行剝蝕，從而導致馬鈴薯僅僅剩下表皮，最終死亡。基于此，就需要針對馬鈴薯的二十八星瓢蟲及時做好殺滅處理，并及時摘除馬鈴薯葉背上的卵。同時，也可以針對其采取藥物治療，主要是在蟲害幼蟲孵化率達到20%時，每畝噴灑30%的聯苯菊酯·噻蟲胺40克。

此外，需要加強蚜蟲、美洲斑潛蠅、黑痣病、根腐病、蠐螬、螻蛄等病蟲害的防治，預防為主，防治結合，才能有效預防病蟲害的發生。

四、結束語

綜上所述，我國作為一個人口大國，農業的發展建設是十分重要的。農業生產承載著了糧食的供給，是保證社會穩定和民生需求的關鍵。同時，伴隨著我國農業技術的發展，也針對當前的農業生產提出了很多新的要求。馬鈴薯作為我國重點關注的農作物，結合馬鈴薯的特性進行分析，尤其是要完善馬鈴薯的栽培技術，并同時結合馬鈴薯生長的環境，做好馬鈴薯的病蟲害防治處理，切實提高我國馬鈴薯的產量和質量