柳城縣麻竹主要病蟲害防治技術

黃麗花 鐘恒

摘 要 2018年以來，廣西柳州市柳城縣大力發展麻竹筍種植產業，推進螺螄粉原材料基地建設。在麻竹筍生產過程中，病蟲害防治是保障竹筍高產穩產、提升竹筍品質的重要工作環節。根據柳城縣麻竹筍種植實際，結合工作實踐，總結了當地麻竹發生的筍腐病、煤煙病、枯梢病等主要病害及竹大象蟲、竹金針蟲等主要蟲害發生特點，并從營林措施、物理防治、化學防治和生物防治等方面分析了病蟲害的防治技術。

關鍵詞 麻竹；病蟲害防治；廣西柳州市柳城縣

中圖分類號：S763.7 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.13.035

2018年，廣西柳州市柳城縣根據柳州市林業和園林局《柳州市2018年度螺螄粉原料（竹筍）供應基地建設實施方案》等文件精神，鼓勵廣大竹農發展麻竹種植，為螺螄粉產業提供優質竹筍原材料。2018—2023年，柳城縣完成麻竹筍用林造林面積573.3 hm2，涉及全縣12個鄉鎮，實現了促進產業發展與農民增收的雙重目標。在麻竹筍用林造林與管護過程中，病蟲害是威脅麻竹健壯生長的主要因素，因此，柳城縣林業局林業技術推廣站加大了病蟲害防治技術的推廣與應用力度，有力保障了麻竹筍的產量和品質提升。本文結合相關工作實踐，對柳城縣麻竹主要病蟲害的防治技術進行了總結。

1? 主要病害防治技術

麻竹具有較強的抗病害能力，柳城縣麻竹病害主要有筍腐病和煤煙病，枯梢病呈小面積發生。在麻竹生產中，要以預防為主，及時防治病害，以確保麻竹健壯生長。

1.1? 筍腐病

1.1.1? 癥狀

筍腐病是由鐮刀菌（Fusarium sp.）侵染引發的竹筍病害，主要為害麻竹的當年生竹筍[1]。在柳城縣，筍腐病主要發生于5月和9月的產筍期。病原菌多存在于林地土壤中，當4月氣溫達到22 ℃且相對濕度較大時，病原菌以分生孢子的形式萌發，待竹鞭生出新筍后，病菌隨雨水或土壤侵染竹筍，經過30 d左右的潛伏期，竹筍發病。此后，病原菌會長期存在于林地土壤中持續傳播。

受害竹筍在發病初期基部會出現不規則的淡紫色水漬狀病斑，但被筍籜包裹而難以發現，筍籜表面可出現少量白色菌絲。至筍籜脫落時，可在竹筍上發現深褐色不規則病斑。隨病情發展，病斑不斷擴展，竹筍腐爛發臭。5月發病的竹筍受害嚴重時會整株死亡，未死亡的竹筍節間短縮且筍肉變硬，部分引發退筍現象；9月發病的竹筍因降雨較少而病情稍輕，多導致竹筍干枯。筍腐病對麻竹筍的產量和商品性有較大影響，需要竹農提高重視并及時防治。

1.1.2? 防治技術

預防筍腐病的主要措施是減少土壤及肥料中的病原菌數量。造林時，必須使用充分腐熟的有機肥；若要在發生過筍腐病的林地種植麻竹，應在定植前每穴用50%根腐靈可濕性粉劑400倍液0.25 kg噴灑栽植穴和翻挖出來的土壤。此外，該病害與林間相對濕度具有一定關聯，在整地時應挖好排水溝，及時排出林地積水。

發生筍腐病時，要及時從基部剪除受害竹筍并清除殘留物，同時用1 kg生石灰對病筍周圍1 m2的土壤進行消毒，或用50%根腐靈可濕性粉劑400倍液200 mL噴灑病筍周圍土壤。發病較輕的竹林，可在發病初期每公頃用1.5%等量式波爾多液1 500 kg噴灑植株，每10 d噴1次，連噴2～3次。

1.2? 煤煙病

1.2.1? 癥狀

煤煙病是柳城縣麻竹普遍發生的病害。該病害是由煤炱菌（Capnodium sp.）、小煤炱菌（Meliola sp.）侵染而引發的[1-2]。病原菌主要以菌絲體在植株葉片上越冬，第2年春季產生子囊孢子，4月中旬隨蚜蟲和介殼蟲的活動而傳播，5月、9月為病害高發期。在柳城縣，蚜蟲和介殼蟲是煤煙病的主要傳播途徑，因為病原菌喜寄生于害蟲的分泌物上，并以分泌物為主要營養來源。因此，只要有病媒昆蟲在竹林中為害，該病害就可持續發生。

病原菌侵染麻竹后，主要為害麻竹葉片，使葉片表面產生不規則的黑色斑點，斑點上覆蓋菌絲。隨病情發展，病斑向葉片背面、小枝上蔓延，并擴展成大塊病斑，病斑表面覆蓋黑色煤污層，影響麻竹葉片的光合作用，進而導致麻竹長勢衰弱，葉片脫落。煤煙病的發生，除了與病媒昆蟲的活動關聯密切，還與竹林密度過大、植株長勢衰弱有一定關聯。

1.2.2? 防治技術

防治煤煙病的關鍵在于防治蚜蟲和介殼蟲。生產實踐表明，控制病媒昆蟲可有效控制該病害的發生和危害程度。

1）要加強麻竹林撫育管理，科學設置造林密度，適時鉤梢、間伐，使麻竹林保持合理的通透性，營造不利于病媒昆蟲和病害發生的環境。2）可在病害高發期噴藥預防，5月初每公頃用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液1 200 kg在林間噴霧，每15 d噴1次，連噴3次，能有效預防病害發生。3）在5月中旬、9月上旬蚜蟲、介殼蟲盛發期，每公頃用10%吡蟲啉可濕性粉劑800倍液750 kg對植株噴霧，每5 d噴1次，連噴2～3次，殺滅病媒昆蟲。

1.3? 枯梢病

1.3.1? 癥狀

枯梢病不僅是毛竹的毀滅性病害，對麻竹也具有危害性[3]。該病害由竹喙球菌（Ceratosphaeria phyllostachydis Zhang）侵染引發。病原菌以菌絲體在受害麻竹植株上越冬，第2年5—6月子囊孢子隨風雨傳播，侵染當年生新竹。7—8月高溫干旱時期病害發生嚴重。

麻竹受害初期竹枝節杈上會形成形狀不規則的黑色病斑，并不斷擴展。當病斑在竹枝上閉合成環后，病斑以上部分的葉片脫落、枝條枯死，表現為枯梢、枯枝癥狀。如果在麻竹主干上出現病斑，當病斑閉合后，就會導致整株枯死。當整片麻竹林發生病害，可見竹冠枯黃，竹林狀若火燒。該病害對麻竹竹材、竹筍的生產具有嚴重影響，一般在高海拔、土層薄的陡坡林地發病嚴重，立竹密度大、撫育管理不當的林分發病較重[4-5]。

1.3.2? 防治技術

預防枯梢病的措施主要是加強麻竹林的撫育管理，營造不利于病原菌傳播的林間環境。1）在冬春出筍前全面清林，并結合鉤梢、衛生伐把病枝病梢帶出林地集中燒毀。2）加強檢疫，禁止帶菌帶病竹苗進山。3）加強施肥管理，促進麻竹健壯生長，提高抗病能力。

當麻竹林發生病害時，要使用低毒低殘留藥劑及時進行防治。5—6月如果新竹的葉片枯黃、竹節產生病斑，要及時鉤掉病梢并加以銷毀，同時每公頃用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液480 kg噴霧，每7 d噴1次，連噴4次。發病嚴重的竹林，可每公頃用1%等量式波爾多液1 500 kg進行噴霧，每10 d噴1次，連噴3次。

2? 主要蟲害防治技術

柳城縣麻竹的主要蟲害有竹大象蟲和竹金針蟲，均屬于危害竹筍的害蟲，對麻竹筍生產具有較大威脅[6]。在防治工作中，必須使用低毒低殘留農藥，盡量使用生物農藥，以減少農藥殘留，保障竹筍的商品性。

2.1? 竹大象蟲

2.1.1? 為害特點

竹大象蟲又稱竹象、筍大象蟲，是麻竹筍期的主要害蟲之一。柳城縣發生的竹大象蟲主要為長足竹大象，該害蟲在柳城縣1年發生1代。成蟲于10月中下旬入土越冬，第2年5月上中旬開始陸續出土，并蛀食竹筍。成蟲出土約10 d后交配產卵，其會把卵產在竹筍上被蛀出的孔洞內。約3～5 d后蟲卵孵化，幼蟲在孔洞內向筍梢啃食，啃斷并鉆出筍梢后在竹筍上游走并取食。幼蟲共5齡，每齡幼蟲均以啃食竹筍獲取養分為生。該害蟲自成蟲出土即可為害竹筍，1齡幼蟲孵化至9月5齡幼蟲化蛹為幼蟲為害盛期，為害時間長。受害竹筍多處被啃食，筍梢被咬斷，竹筍變軟、腐爛，品質嚴重下降，大部分無法成竹。部分竹筍基部被啃斷、死亡，即使未被啃斷，后期生長出的麻竹節間短縮，不僅竹材無法利用，也難以出筍。該害蟲大面積暴發時，會對麻竹林及竹筍生產造成巨大損失。

2.1.2? 防治技術

1）營林措施。利用竹大象蟲老熟幼蟲入土化蛹的習性，在10月上中旬墾復松土，破壞成蟲越冬環境，可大量殺滅害蟲，降低第2年的蟲口密度。2）物理防治。在成蟲出土前，用長度在60 cm以上的竹筒套套住竹筍，可防止害蟲蛀食竹筍和在竹筍上產卵；竹大象蟲成蟲具有假死性，可在成蟲出土后搖動竹稈和竹筍，待成蟲落地后進行捕殺；當竹筍變軟、筍尖發黃時，可切開筍殼捕殺幼蟲。3）化學防治。在成蟲出土前，可用10%吡蟲啉可濕性粉劑3 000倍液澆施麻竹根部，每叢施藥1 kg；成蟲出土期可在林間噴灑10%吡蟲啉可濕性粉劑3 000倍液，用量為450 kg·hm-2，每15 d噴1次，連噴3～4次；幼蟲為害期可用2.5%溴氰菊酯2 500倍液對竹筍噴霧，用量為1 000 kg·hm-2，每5 d噴1次，連噴2次；還可使用柳州市林業部門推廣的竹筍注射防治方法，即當竹筍高度達到1.5 m時，從竹筍基部向筍腔內注射20%吡蟲啉原液，每支竹筍注射藥液1～2 mL，利用藥物的胃毒、內吸特性殺滅幼蟲，防治效果較好。

2.2? 竹金針蟲

2.2.1? 為害特點

竹金針蟲是對以竹筍為主要食物來源的叩甲科幼蟲的總稱，柳城縣發生的竹金針蟲主要為篩胸梳爪叩甲的幼蟲，其是筍用竹林主要的地下害蟲之一[7-8]。在柳城縣，該害蟲3～4年發生1代，11月以成蟲或幼蟲入土越冬，第2年3月初越冬幼蟲開始活動并取食竹筍地下部分，4月中下旬越冬成蟲和幼蟲集中出土為害，至6月底為幼蟲為害盛期。夏季高溫時期幼蟲活動減少，部分老熟幼蟲鉆入林地土壤產卵。9月中旬隨氣溫降低，幼蟲為害加劇。未出土幼蟲蛀入鞭筍、鞭根并向上啃食，出土幼蟲對竹筍地上部分進行啃食。受害竹筍筍尖無光澤、褪綠發黃，無法成竹。受害嚴重的竹筍地上筍籜發白，并逐漸萎蔫死亡。暴發竹金針蟲的麻竹林產筍量顯著降低，并產生大量退筍，竹林難以自然更新。

2.2.2? 防治技術

1）營林措施。7—8月和11月下旬進行墾復松土，破壞蟲卵和幼蟲的生活環境，減少蟲源。2）物理防治。竹金針蟲成蟲具有趨光性，可在越冬成蟲出土期在林間設置黑光燈誘殺，降低蟲口密度。3）化學防治。3月下旬和8月底結合施肥使用農藥，用4份5%辛硫磷顆粒劑+1份3%毒死蜱顆粒劑配成混合顆粒劑，再按1份混合顆粒劑+5份腐熟有機肥的比例配成藥肥進行溝施，混合顆粒劑用量為70～75 kg·hm-2。4）生物防治。近年來，竹筍質量安全受到社會廣泛關注，為解決農藥殘留問題，保障竹筍食品安全，麻竹蟲害生物防治技術的相關研究越來越受到林業部門和科研人員的重視，用生物菌劑防治竹金針蟲的研究也在逐步深入[9-10]。中國林業科學研究院亞熱帶林業研究所研制的2%綠僵菌顆粒劑（平沙綠僵菌顆粒劑，含孢量＞150億孢子·g-1），用量為75 kg·hm-2，施藥方法為溝施，防治效果較為理想。在今后的防治工作中，應逐步推廣應用。

3? 結語

麻竹筍生產是柳城縣重要的林業產業，也是推動柳州市螺螄粉產業發展的重要原料產業。近年來，柳城縣麻竹筍生產對地方經濟發展和竹農增收致富起到了重要的支撐作用。麻竹種植易受病蟲害影響，本文結合柳城縣麻竹種植實踐，總結分析了筍腐病、煤煙病、枯梢病、竹大象蟲、竹金針蟲等病蟲害的防治技術，為促進當地麻竹種植及竹筍生產健康發展提供技術支持。

參考文獻：

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