偏遲播條件下揚麥25 穗數與產量相關性及高產栽培途徑分析

張雅菁 吳建明 顧 昊

（1 江蘇省昆山市農業技術推廣中心，昆山 215300；2 江蘇省太倉市雙鳳鎮經濟發展局，太倉 215416）

糧食生產是農業農村工作的首要任務，小麥是江蘇主要的糧食作物之一，產量高低直接影響糧食生產效益，更影響農戶種糧的積極性。適宜的播期是小麥高產穩產的基礎[1]，早播或遲播均會不同程度影響小麥產量。一段時期以來，江蘇省小麥適期播種面積的比例偏低[2]，有較大比例的面積屬于遲播范疇，一定程度上影響小麥產量提升。據江蘇省農業技術推廣總站統計，2019-2022 年4 年全省遲播麥面積比例平均達45.0%（41.0%～48.6%），且主要是偏遲播（習慣上稱適宜播期后10d 內播種的為偏遲播）小麥；據昆山市農業農村局統計，2019-2022 年4 年全市偏遲播面積比例平均為42.1%（37.0%～54.6%）。受前茬水稻品種布局、農機作業效率、收儲烘干能力、播種期天氣等因素的綜合影響，短期內小麥偏遲播面積比例較高的局面很難扭轉。因此，選擇耐遲播的小麥品種與研究推廣在偏遲播條件下的高產栽培技術，是大范圍內提高整體產量水平的重要舉措。

揚麥25 是江蘇里下河地區農科所育成的高產小麥新品種，2016 年3 月通過國家農作物品種審定委員會審定，審定編號為國審麥2016003，適宜于長江中下游冬麥區的江蘇與安徽的淮南地區、湖北中南部地區、河南信陽地區及上海、浙江種植。該品種具有產量高、耐遲播、灌漿快、脫水快等優點[3-5]，2022 年、2023 年被農業農村部列為小麥主導品種[6-7]，2022 年江蘇全省秋播推廣種植面積達17.12萬hm2。為了掌握揚麥25 在蘇南地區偏遲播栽培條件下，穗數與產量等性狀的相關性，為制定相應的高產栽培途徑提供科學依據，2022-2023 年度對揚麥25 不同田塊穗數、產量和其他主要農藝性狀進行了調查與分析。

1 材料與方法

1.1 調查田塊概況調查田塊位于太倉市雙鳳鎮慶豐村種糧大戶高伯明承包的揚麥25 生產大田。前茬作物為水稻，土壤類型為灰底黃泥土，11 月18 日機械播種（較適宜播期晚8d）。播種時秸稈全量還田。按照當地小麥高產栽培技術要求，實施各項栽培措施，播種量平均為15.0kg/667m2，機械旋耕后播種，每2.4m 畦寬機開一條深為0.25m的豎溝，田塊兩端及中間均開一條深0.25m 的橫溝，田外排水溝系暢通。基肥于旋耕時每667m2施用小麥專用復合肥（N-P2O5-K2O 為17%-15%-13%，下同）30.0kg，分蘗肥于12 月15 日施用尿素15.0kg，拔節肥于3 月5 日施用專用復合肥15.0kg，長穗肥于3 月22 日施用尿素10.0kg，全生育期共用純氮19.15kg。病蟲草害防治按當地植保技術部門要求進行，雜草及紋枯病、白粉病、赤霉病、蚜蟲等病蟲草害都得到了有效控制，發生極輕。由于田塊間或田塊內局部區域間高低不平，播種時土壤墑情有所差異及田間秸稈還田量的不均衡性，造成田塊間或田塊內局部區域間出苗率高低不一致，基本苗也就有明顯差異，致使拔節成穗后田間成穗數有著明顯差異，出現了穗數密度高、中、低不同類型的田塊（或局域區段）。

1.2 取樣考查方法在成熟期（5 月27 日）選擇田內生長較為平衡的高、中、低不同穗數類型田各1 塊，每個類型田選擇有代表性的樣點7 個，3 個類型共計21 個樣點。每個樣點用邊長為50cm 鐵絲方框垂直下套取樣，每個方框內測量5 株的株高，取平均值。將方框內所有5 粒以上的麥穗全部剪下并計數，并帶回室內晾干、考種。分樣點單獨人工脫粒并揚凈，麥粒用臺式電子天平（精度為0.1g）進行稱重，并用谷物水分測量儀（由日本凱特株式會社生產的PM-8188-A 型）測得樣點籽粒含水量，折算出小麥入庫標準含水量12.5%時的樣點籽粒重量，并進行人工點粒計數獲取樣點的總粒數。

1.3 數據處理利用Excel 2007 軟件對樣點各項數據統計處理，通過AVERAGE、STDEV 等統計公式計算出各性狀的平均值、變異系數；通過CORREL與SLOPE、INTERCEPT 等統計公式計算出穗數與產量、每穗粒數、千粒重、株高等之間的相關系數及回歸系數、回歸載距等。

2 結果與分析

2.1 不同穗數類型的產量等性狀比較從表1 中的變異系數（CV）可以看出，揚麥25 在偏遲播栽培的情況下，產量及三因素變異程度依次為穗數＞產量＞每穗粒數＞千粒重。穗數變化大是在不同類型田中人為取樣的結果；而產量變異大，說明穗數變化與產量變化相關聯程度高；每穗粒數及千粒重變異相對較小，說明其變化受穗數變化的影響相對較小。

表1 偏遲播條件下揚麥25 不同穗數類型的產量及其構成因素結果表

穗數高、中、低3 個類型的平均穗數分別為40.16萬穗/667m2、31.39 萬穗/667m2、22.40 萬穗/667m2；對應的每667m2平均產量分別為578.2kg、493.6kg、342.9kg，說明在偏遲播栽培條件下，穗數不足產量明顯降低，而取得較高的穗數仍能獲得578kg/667m2左右的高水平產量。平均每穗粒數分別為29.0 粒、30.6 粒、30.5 粒，說明不同穗數類型的每穗粒數接近，即穗數減少而穗型增大、每穗粒數增多的趨勢不明顯，且總體穗型較小、穗粒數偏少，符合晚播小麥穗型變小的特征[8-9]；平均千粒重分別為49.6g、51.7g、50.3g，說明穗數高低對千粒重影響不明顯。而粒重總體高于揚麥25 常年千粒重（43～48g），與本地區2023 年小麥生育后期溫光資源適宜、大面積生產上小麥粒重普遍高的情況相吻合。

2.2 穗數與產量及每穗粒數、千粒重的相關分析通過對表1 中所有樣點數據進行穗數與產量的回歸與相關分析，并與株高、每穗粒數、千粒重等性狀作相關統計分析，其回歸方程為?=13.09X+61.67，X 表示穗數，? 表示產量。表明揚麥25 在偏遲播條件下，穗數在19.20 萬～44.54 萬穗/667m2范圍內，穗數與產量符合直線回歸關系，達到極顯著正相關（p＜0.01）。從回歸方程中可以看出，在這個穗數范圍內，每增加（或減少）1 萬穗/667m2，理論上產量增加（或減少）13.09kg/667m2。

表2 相關分析結果表明，穗數與每穗粒數呈負相關，即如果穗數逐步增加，則每穗粒數會逐漸減少，但相關系數未達到顯著水平，說明這種負相關趨勢不明顯。穗數與千粒重呈正相關，即穗數越多，則千粒重會越重，但相關系數也未達到顯著水平，說明這種正相關關系亦不明顯。穗數與產量、株高均呈極顯著正相關。

表2 偏遲播條件下揚麥25 穗數與產量的直線回歸及與其他性狀的相關性分析

2.3 產量大于500kg/667m2穗數的分析 從表1 中可以看出，產量大于500kg/667m2的樣點，主要集中在高穗數類型中，7 個樣點產量全部超過500kg/667m2；中穗數類型中7 個樣點僅有2 個超過，穗數分別為32.80 萬穗/667m2、31.73 萬穗/667m2；低穗數類型中樣點產量均不超過500kg/667m2。從產量與穗數關系的回歸方程中還可計算出，產量要大于500kg/667m2，理論上穗數需大于（500-61.67）/13.09=33.49 萬穗/667m2。

2.4 穗數與植株高度的相關分析從表1 株高的變化及表2 相關系數的顯著性可以看出，穗數與株高呈極顯著的正相關，即穗數越多，該區域的株高就越高，低、中、高穗數類型的平均株高分別為73.6cm、82.0cm、88.7cm，低與高穗數類型相差約15cm。當穗數高于37.87 萬穗/667m2時，由于植株變高，群體之間比較郁蔽，于成熟階段（5 月16 日）雨后發生斜倒。中、低穗數類型的植株，均無倒伏情況發生。以上結果與2022 年偏遲播的揚麥16 結果相一致[10]。

3 小結與討論

以上調查結果表明，揚麥25 在偏遲播栽培的條件下，總體表現為穗型偏小、每穗粒數較少。穗數變化對產量變化影響較大，呈極顯著正相關；穗數變化對每穗粒數、千粒重變化影響相對較小，相關系數均未達顯著水平。穗數在調查的所有樣點區間范圍之內，與產量符合直線回歸關系，當穗數增加1 萬穗/667m2時，理論上產量增加13.09kg/667m2。穗數變化與株高變化呈極顯著正相關，其相關系數亦達到極顯著水平，當穗數達到37.87 萬穗/667m2及以上時，成熟階段遇雨發生斜倒現象。

迄今，小麥以高產、超高產為目標的栽培途徑主要是依靠改善群體質量、提高分蘗成穗率、以較少的基本苗取得最合適的穗數；以拔節孕穗肥為重點，減少小穗退化來增加穗粒數；以促進根系活力、延長上部葉片功能期為中心提高粒重來最終奪取高產、超高產[11-12]。這個途徑必須在適宜的播期和精確定量播種的基礎上進行。但是目前江蘇蘇南地區偏遲播小麥面積比例較高，并且在大面積生產上要求逐步減量施肥的新形勢下，探索偏遲播小麥高產栽培的有效途徑，對整體提高地區產量及效益水平有重要意義。以上結論中，偏遲播栽培的揚麥25 穗型較小，產量與穗數呈極顯著正相關，即要奪取較高的產量，必須種出足夠多的穗數，因此栽培上要走足穗奪高產的途徑。作者分析認為，以產量500kg/667m2左右為高產目標，穗粒重結構指標應設定為：穗數在35.0 萬穗/667m2左右，每穗粒數28～33 粒，千粒重46g 左右。

要實現上述指標，除了建立好配套溝系、合理肥料運籌、防好病蟲草害等常規高產必需的栽培措施以外，還有以下3 項措施必須認真落到實處，從而實現足穗高產與穩產。一是適當增加播種量。蘇南地區生產上，揚麥25 目前適期播種的用種量為11.5kg/667m2左右，偏遲播的田塊，可按每推遲播種1d 增加用種量0.25kg/667m2。對于大粒麥種，可按千粒重45g 為標準，以種子實際粒重增加的比例增加用種量。二是全力抓好播種質量。針對稻秸稈全量還田播種后出苗率低、苗質差的突出問題，首先要控制稻秸稈切碎長度和留茬高度不超過10cm，水稻收割機械切碎后的秸稈必須借助人力攤薄攤勻。重點是需掌握適宜的土壤墑情進行旋耕，具備條件的可在深翻耕整平后再進行旋耕，旋耕深度在15cm以上。機械播種旋耕時動力要足、行走要慢，使秸稈充分混旋于土壤耕作層內，畦面土塊細松，有利于種子出苗率的提高。此外，播種階段如遇連陰雨天氣，寧可晚播也要避免爛耕爛種，防止燜種缺苗。三是做好化控防倒伏。在增加播種量及提高播種質量的措施后，免不了會出現一些基本苗數與高峰苗數過多、中后期生長勢旺盛的田塊或田內局域地段，為防止后期倒伏，在生育中后期必須對這類田塊進行1次或多次化控措施。試驗及多年的生產實踐表明，在拔節期間噴施短壯豐50g/667m2或在始穗期至揚花期噴施勁豐谷德100mL/667m2，能有效抑制節間伸長、降低植株高度，從而增強植株抗倒能力，防倒穩產效果十分明顯[13-14]。