把桑樹全身變成寶

丁浩

霍延友，河南省民權縣華夢家庭農場負責人，是2023年河南農業大學“頭雁”培訓班第3期學員。

從小希望成為一名中醫的霍延友，高中畢業后因家貧放棄了上大學的機會，開始學習中藥學，創業前就職于澳大利亞中藥材飲片有限公司。

1996年，霍延友夫妻籌集80元開始創業。2011年，歷經挫折、迷茫后，看到“毒”大蔥、“毒”大蒜的相關報道，他下定決心返鄉從事有機農業，開始從事生態種植。他以桑樹種植和產業開發為發展方向，以“桑樹全身都是寶，此生只為桑”為志向，創辦了民權縣孫六鄉眾鑫種植專業合作社。由于種種原因，2013年，合作社虧損100多萬元。2014年，矢志不渝的他調整經營理念和思路再出發，創辦了民權縣華夢家庭農場（以下簡稱華夢家庭農場）。2015年，華夢家庭農場開始扭虧為盈，幫扶周邊貧困戶120多人脫貧致富，實現了自己造福一方、帶動一方的生態種植夢想。

如今，位于國家級濕地公園秋水湖南岸、占地650畝的華夢家庭農場，已是豫東地區首家以桑樹全產業開發為主題的集休閑、觀光、度假、采摘、養生、農耕文化于一體的現代生態農業典范。

至真至誠，迎來發展機遇

有機產品的外觀沒有使用化肥、農藥的產品美觀，而且由于價格偏高消費者不愿意買單。2014年，華夢家庭農場因經營不善而虧損，一時找不到發展方向，霍延友甚至說：“誰能幫我把農場做好，我愿意拱手相送。”2015年，他一度絕望，認為做有機農業不可能成功。困惑茫然之時，他意外發現整個農場的農作物只有桑樹能夠實現生態種植。

“桑樹藥食同源，全身都是寶。桑樹不用施肥，一年四季都長勢很好，只要有泥土就能生長。桑樹生蟲少，易種植，好管理，終身不用藥。”這讓他深受啟發，找到了堅守的目標和努力的方向。于是，他一年一個臺階，陸陸續續開發桑樹產品。2017年，開發出桑葚醋、桑葚酒、桑芽菜產品；2018年，又研發出了桑葉茶……

霍延友不屈不撓的精神，不服輸的勁頭，感動了民權縣領導，感動了業內同行。他表示，他是很幸運的，總是在最困難的時候遇到貴人相助。2018年，在民權縣農業農村局產業辦公室主任崔芳的推薦下，他的農場第一次走進上海展會。在展會上，民權縣縣長、民權葡萄酒廠廠長都來幫助他賣產品。兩天半時間，賣了10萬元。產品不夠賣，當地政府連夜安排車送到上海。這次展會后，農場從絕境迎來轉機，徹底改變了經營現狀。

霍延友有了信心，堅定此生只做桑系列，盡自己最大努力把產品開發做到極致。上海展會歸來，在民權縣主管農業的副縣長孟強亮的牽頭下，他的農場與知名釀造企業民權葡萄酒廠開始了合作。從此，他的桑葚酒從作坊生產進入產業化生產階段，從年產1噸到現在年產100噸。華夢家庭農場桑樹的種植，從周邊農戶不愿意種，到發動認識的人種；從外圍開始種植，逐漸又回到民權種植。經歷了這個過程后，周邊農戶對種植桑樹有了重新認識，成為他和農場的鐵桿粉絲。目前，民權縣種植有8 000畝桑樹，種植戶與他一起從事桑樹產品的種植、農副產品深加工。

“我的每一步，都離不開政府的支持和引導。每每有展會，有學習機會，當地農業農村局、商務局都會推薦我參加。我非常感謝崔芳主任，她推薦我第一次到上海參加展會，這是我人生的轉折點。孟強亮縣長建議我‘求穩方能致遠。我將永遠記住這句話。孟縣長和縣農業農村局趙自紅等領導以及當地村委會，非常關心農場的經營和發展，經常去指導工作，鏈接資源。”對于政府給予的幫助，霍延友念念不忘。

沒有學習，就沒有進步

霍延友深信，沒有學習就沒有進步，只有學習才能打開格局。不學習，就會自以為是。一定要跳出來，用局外人視野來看待自己。同時，要把學習力轉化為生產力，學會辨別是非，找到適合自己的路。

2023年8月，他來到河南農業大學參加河南省鄉村產業振興帶頭人“頭雁”項目培訓班。他告訴記者，他很感謝國家給予的這次培訓機會。

經過培育，霍延友的目標越來越清晰，信心越來越堅定。每一節課學習對他來說都很重要，每次他都坐在第一排。他說，要通過老師的格局、視野，提高自己的格局、視野；要學會上臺發言，展示、推銷自己；要“打破”自己的藩籬，接納別人。

霍延友表示，要與時俱進，仰望星空，也要腳踏實地。2024年，他要從一個農民走向資本市場。同時，積極發揮“頭雁”的作用，帶領大家致富。

不忘初心，踏上公益路

回首往事，霍延友常常想，如果他能夠上大學，有人指導他的人生道路，他會少走彎路；同時，他的成功得益于社會的支持。

他希望自己踩過的坑，別人不要再踩。只要有能幫助別人的地方，他都愿意幫助。2016年，霍延友開始走上公益道路。只要是公益的事，他都愿意做。他一直盡心盡力捐助聾啞學校。他認為聾啞孩子身體上有所殘缺，已經很不幸了，一定要讓他們生活上和正常孩子享受到同樣的待遇。

同時，他熱心助人，尤其對年輕人傾囊相授、毫無保留。在他的指點下，年輕人銳意進取，創新創業，有的一個人帶動一批人，有的帶動影響一村人。很多人遇到困難、困惑，都喜歡找陽光、積極的他出主意、想辦法。一些叛逆的孩子，家長送給他帶一段時間，變化都很大。

頭雁領航，雁陣齊飛。愿霍延友的生態種植路越走越寬廣！

[責任編輯：李偉杰]