豫東砂姜黑土區綠色小麥全價營養調控集成技術研究

商水縣農業農村局 訾芳菊 趙艷秋 陳東義

化肥農藥減量化推進是全方位夯實糧食安全根基，加快農業全面綠色轉型的必然要求，也是保障農產品質量安全的重要舉措。小麥生產中過量施用化肥、濫用農藥，是影響農產品品質的罪魁禍首。無論施用有機肥或者化肥，農作物吸收的營養物質都是氮、磷、鉀等16種必要元素，有機肥的主要作用是改良土壤，培肥地力，改善作物根系生長環境，促進作物生長，提高農作物產量。研究證明：作物所需營養只要調配恰當，適時適量滿足作物需求，即便施用化肥，也可在少施或不施農藥情況下，實現不感病或少感病的效果，生產出“綠色糧食”。為此，商水縣農業農村局開展了綠色小麥全價營養調控集成技術課題研究。由商水縣農業農村局創新工作室實施，河南省現代農業科普基地（商水縣）項目支持。

一、材料與方法

（一）試驗地點

試驗田遴選在商水縣張莊鎮農業高效園區種糧大戶豆現洋承包地，地勢平坦，肥力均勻。供試驗面積2 hm2，土壤類型為砂姜黑土，土種為黏蓋石灰性砂姜黑土。試驗地塊養分含量：有機質20.8 g·kg-1，有效磷11.9 mg·kg-1，速效鉀140 mg·kg-1，銅1.47 mg·kg-1，錳30.2 mg·kg-1，鋅0.59 mg·kg-1，硼0.66 mg·kg-1。

（二）供試材料

參加試驗的作物是小麥，品種為百農307。底施配方肥45%（25-12-8），硼鎂肥和鋅肥。選用圓盤式犁刀播種耬。

（三）試驗方法

試驗采用大區對比，不設重復，處理1，面積6 hm2，80%常規施肥，小麥起身期每667 m2噴施鈣田力（Ca10%）250 mL+施壯豐10%（Fe+Cu+Mn+Zn+B）250 mL，孕穗期每667 m2噴施磷鉀新動力60%（P2O5、K2O 含量分別為15%、45%）200 g，施壯豐10%（Fe+Cu+Mn+Zn+B）250mL，灌漿期每667 m2噴施磷鉀新動力60%（P2O5、K2O 含量分別 為15%、45%）200 g和施壯豐10%（Fe+Cu+Mn+Zn+B）250 mL。全生育期不施用化學農藥。處理2 對照區（CK），面積0.67 hm2，常規施肥，麥田常規管理，病蟲防治噴施化學農藥。

2021 年10 月16 日整地，秸稈還田，深耕細耙，盤耱鎮壓平整，達到上虛下實。種肥同播。處理1 每667 m2底施配方肥50 kg，硼鎂肥3 kg，鋅肥2 kg；處理2(CK)每667 m2底施配方肥60 kg，硼鎂肥3 kg，鋅肥2 kg。處理1 根據小麥生長情況酌情追肥。

10 月29 日播種，每667 m2播種量15 kg。處理1，2022 年3 月1 日噴施鈣田力與施壯豐，4 月6 日噴施鈣田力與磷鉀新動力，5 月3 日噴施鈣田力與磷鉀新動力。用生物殺蟲劑（吡蟲啉+甲維鹽）防治蚜蟲1 次，沒有主動噴施殺菌劑。處理2（CK），根據小麥生長期間病蟲害發生情況施用常規農藥(前后施用咪酰胺、戊唑醇、三唑酮、吡蟲啉、高效氯氰菊酯等)，防治小麥病蟲害。

試驗田委派2 名技術員及時調查記載小麥全生育期的生物學性狀、發育動態和病蟲害發生情況等。6 月8日取樣考種，并且一次性收獲。對兩處理采取沿對角線獲取具代表性的5 組樣方（每樣方10 m2，），取樣并考種，實打計產。

二、結果分析

（一）全價營養調控對小麥抗逆性的影響

由表1 可知，全價營養調控技術對小麥病害的發生時期、為害情況影響都很大，小麥白粉病推遲發生10天左右，病害發生程度較輕，病葉率減輕70%；條銹病發生程度較輕，病葉率減輕75%；赤霉病病穗率減輕80%；葉枯病減輕60%。總之，全價營養調控技術提高了小麥的抗病能力。小麥旗葉枯黃期延遲3～4 d，小麥落黃、熟相好。小麥生長全程表現“健康”。

表1 小麥抗逆性情況

（二）全價營養調控對小麥成產因素的影響

全價營養調控栽培技術可以優化小麥的成產因素。于小麥收獲前對各處理隨機抽取20 株進行考種，結果見下頁表2。全價營養調控栽培技術能優化小麥成產因素，畝穗數增加1.0 萬，穗粒數增加1.7，千粒質量增加4.5 g。

表2 考種統計

（三）全價營養調控對小麥產量的影響

由表3 可知，在化肥、農藥減量施用的情況下(不施殺菌劑，有蟲害必要時施生物殺蟲劑)，全價營養調控能提高小麥產量。同等管理條件下，全價營養調控集成技術區每667 m2小麥產量726.5 kg，對照區每667 m2小麥產量658.6 kg，處理1 比處理2（CK）每667 m2增產67.9 kg，增產率10.3%。

表3 每667m2 產量結果統計

（四）產量結果的對比分析

對各處理產量結果進行t 檢驗（見表4），統計分析表明處理1和處理2（CK）之間產量差異達極顯著水平。由此可見，應用全價營養調控集成栽培技術，即便施用化肥，只要調配恰當，適時適量滿足作物需求，也可在少施或不施農藥情況下，就能實現不感病或少感病的效果，且小麥產量增產顯著，為生產“綠色糧食”探索出一條新的技術路線。

表4 產量結果分析

三、小結與討論

全價營養調控集成技術推遲了小麥白粉病、條銹病、葉枯病、赤霉病的發病時間，減輕了發病率，提高了小麥的抗病能力。小麥旗葉枯黃期晚3～4 d，小麥落黃、熟相好，小麥全程“健康”生長。

在農藥減量施用情況下，全價營養調控集成技術能提高小麥產量，同等管理條件下，全價營養調控技術區每667 m2產量小麥726.5 kg，對照區每667 m2產量小麥658.6 kg，每667 m2增產67.9 kg，增產率10.3%。應用全價營養調控集成技術,小麥增產顯著。

全價營養調控集成技術能有效提升科學施肥水平，能有效促進降低糧食作物化學農藥使用強度。這是實現化肥農藥減量化目標任務的積極行動和有效措施，為生產綠色糧食探索出一條新的技術路線。