運動員賽前不能吃胡椒

胡椒有“香料之王”的美譽，在日常飲食中經常能看到它的身影。但運動員在備賽期間不能吃胡椒，因為小小的胡椒竟然是一種“興奮劑”。這是因為胡椒中的“去甲烏藥堿”具有興奮神經、增加心率、擴張氣管、提高心肌振幅等效果，容易引起心跳加快、心律失常。因此，胡椒可被歸類為興奮劑，也會使賽前的興奮劑尿檢呈陽性。嚴禁運動員吃胡椒既是維護賽事的公正，又能保證運動員的身體健康。