李麗芬,王彩芬
(1.瀘西縣果樹站,云南紅河哈尼族彝族自治州 652499;2.蒙自市文萃街道農業綜合服務中心,云南紅河哈尼族彝族自治州 661100)
梨黑星病又稱瘡痂病,是梨樹的一種主要病害。梨黑星病于1899年在中國黑龍江省發現,后在各梨果產區普遍發生。病原菌為梨黑星菌(VenturiapirinaAderh)和納雪黑星菌(VenturianashicolaTanaka et Yamamoto),屬子囊菌亞門黑星菌屬。梨黑星病可危害梨樹的所有綠色組織,包括芽鱗、葉片、葉柄、新梢、果實、果柄、芽、花序等部位,其中以葉片和果實受害最重,危害期從落花后直到果實成熟期[1]。
瀘西縣位于云南省東南部紅河哈尼族彝族自治州北部。瀘西縣氣候夏季多雨,冬季干旱,氣候除季節性變化外,還由于各地海拔和地勢的不同而存在著局部性的地區差異。截至目前,全縣梨種植面積1.02萬hm2,產量19.9萬t,產值5.59億元,種植規模、產量、產值均位居云南省第1位,主要銷往廣西、貴州、廣州、深圳、上海等城市,出口越南、老撾、泰國等東南亞國家。隨著瀘西縣高原梨產業迅猛發展,黑星病開始有少量發生或零星發生,但2022年該病大發生,且發病早、發生范圍廣,危害程度重,為近20年來發生較為嚴重的一年。筆者結合該病在瀘西地區的發生特點,分析其發病原因,確定了關鍵防治時期,為該地區梨產業的健康發展提供技術指導。
2022年4月3日,瀘西縣丁合村有果農反映,在雪花梨幼果上發現黑點,筆者前往察看,確定為黑星病,通過隨后對周邊其他果園調查發現,幼果果面癥狀較葉片明顯。根據果農和筆者多年的生產實踐經驗確認,果實上發病比以往正常年份早30 d以上,果實病情始見期早、幼果發病重。2022年4月5~8日對瀘西縣羊格黑村、山林哨村、固白村、丁合村、金馬鎮、白水塘水庫等周圍梨園調查發現,70%梨園都有不程度的黑星病發生,部分梨園幼果發病率已達10%。午街鋪鎮的山林哨及中樞鎮羊格黑、固白、丁合村片區多為集中連片果園,這些片區果園發病最重。反之,金馬鎮、白水鎮、舊城鎮等零星分布果園間發病較輕。部分果農噴施了笨醚甲環唑、氟硅唑等,防治效果較好,但病菌傳播太快,難以控制,發病較重的果園5月中下旬葉片、果實的發病率達50%以上,梨園中早熟品種早白蜜感染發病嚴重。
多年來,梨黑星病在瀘西縣只是零星發生或少量發生,其癥狀表現主要是在葉背面沿葉脈出現不定形淡黃色病斑,有少量煤煙狀黑色霉層(圖1)。2022年果實、葉片上普遍發病,且發病重,發病早,幼果期便被感染。果實感染率比葉片重,最后均表現大小不同的點狀、塊狀的黑霉毛斑癥狀。發病嚴重的果實和葉片黑色霉層毛斑多達8~9個,甚至整個果面布滿黑霉斑(圖2)。

圖1 梨黑星病危害葉片狀

圖2 梨黑星病危害果實狀
由于多年來梨黑星病少量發生或零星發生,有的果農采果后不噴殺菌劑進行防治、不清掃落葉、萌芽前不噴石硫合劑等,為越冬病菌侵染發病積累了大量病原菌條件。
梨黑星病菌以分生孢子和菌絲體在病葉、病果、病芽鱗片、病葉柄上越冬。2021年11月至2022年1月冬季降雨天氣持續時間是近年來較長的一年。小氣候溫暖潮濕,對病菌來年繁殖極為有利。2022年3月白天平均溫度25 ℃,最高溫度29 ℃,且小雨天氣占全月的43.5%,屬多年來氣溫較高、降雨量較多的月份,高溫潮濕環境為病菌侵染創造有利條件。所以,2022年早春溫暖多雨成為了梨黑星病發生早、發生重的主要原因。
由于多年來梨黑星發病輕,大多果農麻痹大意。照搬以往經驗15~20 d噴施農藥1次,沒有在雨前和雨后搶抓時機噴藥防治,造成5月中下旬開始發病,到6、7月雨季黑星病大發生。果園留枝過密,樹下雜草叢生,園內通風透光性差,不施有機肥料,只施化肥且偏施氮肥,疏花疏果過少、樹體負載過大的園子發病重。據調查,粗放管理的梨園黑星病發病率高于科學管理果園15%~20%。
病害的防治采取農業防治與噴藥保護相結合的綜合治理措施[4]。通過多年生產實踐和調查發現,防治梨黑星病要以預防為主,盡量把病菌控制在未發或初發階段,等黑星病大量侵染時很難控制。
增施肥料,特別是多施有機肥料,N、P、K肥合理搭配,適當配施微量元素肥。
合理修剪,選擇適宜樹形生長季合理修剪,使樹冠內通風透光,降低梨園濕度。
科學灌水,于萌芽前(2月下旬至3月上旬)澆足水,至5月上旬澆水,保持花期前后園內較低的濕度,減少發病率(干旱年份除外)。地勢低洼處挖好排水溝,防止積水或澇害。
消滅病菌侵染。秋末冬初清掃地面落葉落果,冬季早春結合修剪,清除病梢,在田外集中燒毀,結合深翻、施肥,將地表的碎葉埋壓入土壤深處,減少病菌的初次侵染來源。在病菌芽梢初現期,連續剪除,防止病菌侵染蔓延。梨芽萌動時,噴施硫酸銨或尿素10~20倍液,可明顯減少新梢發病率。
適時觀察果園病情。當發現葉片、果實感染黑星病時及時摘除,并立即噴藥防治。在雨水較多的年份加大檢查力度,根據天氣情況制定防治計劃。
噴藥時間。梨樹萌芽前15~20 d噴5 °Be石硫合劑,開花前1~2 d和落花80%左右時各噴施保護劑1次,保護花序、新梢和葉片。根據降雨情況和藥劑殘效期決定噴藥時間,每隔10~15 d噴藥1次,直至果實采收前15~20 d,果實采收完再噴1次殺蟲殺菌劑。雨季時如上次噴藥已超過8 d,而后期又是雨天,可在雨前噴藥防治,保護性殺菌劑主要用于未發病階段的預防,當發現有黑星病侵染時,以噴治療性殺菌劑為主,同一殺菌劑不要連續施用超過2次,避免施用單一藥劑產生抗藥性。用藥濃度根據當年雨水情況適當提高或降低。噴藥宜在上午11時之前和下午16時之后,噴藥后4 h內若下雨需重噴。
有效藥劑。防治梨黑星病有效藥劑如甲基托布津、代森錳鋅、烯唑醇、己唑醇、戊唑醇、多菌靈、腈菌唑、笨醚甲環唑、氟硅唑、百菌清、退菌特等。三唑類殺菌劑是黑星病的克星,但對葉片生長有抑制作用,4月下旬前慎用。趙云和[5]等用20%烯肟菌·戊唑醇懸浮劑、12.5%腈菌唑乳油、400 g/L氟硅唑乳油、5%己唑醇微乳劑75 mg/L等對京白梨品種進行了梨黑星病田間藥效試驗,發現20%烯肟菌胺·戊唑醇懸浮劑100~200 mg/L對梨黑星病具有良好的防治效果,防治效果與進口藥劑氟硅唑相當,并且20%烯肟菌胺.戊唑醇懸浮劑在不同劑量下,對梨樹安全,沒有造成藥害,在幼葉、幼果期使用安全,而一般三唑類藥劑對幼葉、幼果的生長具有一定的抑制作用。所以20%烯肟菌胺·戊唑醇懸浮劑是梨樹生長時期防治黑星病安全高效的理想藥劑。崔琳霞[6]以20%苯醚甲環唑ME 800~1 000倍液進行了梨黑星病田間防治試驗,防治效果達96%,且對果樹無藥害。
噴藥要均勻,葉片正反面和整個果面都要噴到,枝干也要噴,不留死角。
果實套袋前須噴1次殺菌劑,噴藥后4 d內能完成套袋。瀘西縣晚熟品種基本都套袋,早、中熟品種采摘早,不易感病,一般不套袋。