百億產(chǎn)業(yè)點(diǎn)燃鄉(xiāng)村振興強(qiáng)勁引擎

寧鄉(xiāng)市畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心 唐志強(qiáng)

近年來，寧鄉(xiāng)市加速打造寧鄉(xiāng)花豬百億產(chǎn)業(yè)，逐步形成產(chǎn)業(yè)鏈條全、融合程度深、科技含量高、品牌影響大的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。2022年，全市年出欄寧鄉(xiāng)花豬44.61萬(wàn)頭，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)41.93億元，寧鄉(xiāng)花豬連續(xù)3年獲評(píng)全省“一縣一特”農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)秀品牌，成功入選全國(guó)農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃。

一、堅(jiān)持種業(yè)振興強(qiáng)基礎(chǔ)

不斷完善“種子庫(kù)”。 目前，寧鄉(xiāng)市建有寧鄉(xiāng)豬國(guó)家級(jí)保種場(chǎng)1個(gè)、寧鄉(xiāng)豬國(guó)家級(jí)保護(hù)區(qū)1個(gè)、一級(jí)擴(kuò)繁場(chǎng)4個(gè)，建成寧鄉(xiāng)豬保護(hù)中心（赤塅基地）、寧鄉(xiāng)豬種公豬站（草沖基地）和寧鄉(xiāng)豬遺傳資源基因庫(kù)，種質(zhì)資源保護(hù)工作走在全國(guó)地方豬種的前列。積極組建“智慧庫(kù)”。寧鄉(xiāng)市立足寧鄉(xiāng)花豬優(yōu)勢(shì)資源，與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省畜牧獸醫(yī)研究所合作成立寧鄉(xiāng)花豬種業(yè)創(chuàng)新中心，聘請(qǐng)中國(guó)工程院院士印遇龍等多位專家建立振興寧鄉(xiāng)花豬種業(yè)的高水平科研團(tuán)隊(duì)，有效加快科技成果轉(zhuǎn)化。持續(xù)豐富“數(shù)據(jù)庫(kù)”。深入開展產(chǎn)學(xué)研合作，建立科研成果庫(kù)，推進(jìn)完成“寧鄉(xiāng)豬基因組血緣關(guān)系鑒定”“生長(zhǎng)育肥階段的營(yíng)養(yǎng)需求研究”以及“寧鄉(xiāng)花豬親本及其配套系生長(zhǎng)發(fā)育研究”等課題，為寧鄉(xiāng)花豬種質(zhì)創(chuàng)新、品質(zhì)調(diào)控和產(chǎn)業(yè)開發(fā)提供了科學(xué)支撐。

二、堅(jiān)持平臺(tái)建設(shè)提能級(jí)

規(guī)劃強(qiáng)引領(lǐng)。寧鄉(xiāng)市成立寧鄉(xiāng)花豬百億產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，科學(xué)實(shí)施《寧鄉(xiāng)花豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，計(jì)劃到2026年實(shí)現(xiàn)“出欄100萬(wàn)頭、產(chǎn)值100億元”的“雙百”目標(biāo)。平臺(tái)強(qiáng)支撐。2017年，寧鄉(xiāng)市成功創(chuàng)建以寧鄉(xiāng)花豬為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。寧鄉(xiāng)花豬產(chǎn)業(yè)，2019年進(jìn)入長(zhǎng)沙“一縣一特”高質(zhì)量高水平發(fā)展建設(shè)項(xiàng)目，2020年被列入湖南省連續(xù)3年的優(yōu)質(zhì)湘豬產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目建設(shè)。政策強(qiáng)支持。市、縣兩級(jí)政府每年安排專項(xiàng)資金，對(duì)寧鄉(xiāng)花豬特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)扶持。經(jīng)過多年發(fā)展，寧鄉(xiāng)花豬從瀕臨滅絕發(fā)展到產(chǎn)值突破41億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，在全國(guó)地方豬產(chǎn)業(yè)中名列前茅。

三、堅(jiān)持品牌打造樹形象

實(shí)行全品牌管理。寧鄉(xiāng)市出臺(tái)《寧鄉(xiāng)花豬地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用管理規(guī)則》，全面規(guī)范“寧鄉(xiāng)花豬”區(qū)域公用品牌標(biāo)識(shí)使用。優(yōu)化寧鄉(xiāng)花豬品牌形象設(shè)計(jì)，寧鄉(xiāng)市共推動(dòng)申請(qǐng)注冊(cè)寧鄉(xiāng)花豬證明商標(biāo)及圖標(biāo)、徽標(biāo)60個(gè)，寧鄉(xiāng)花豬品牌價(jià)值超52.4億元。加強(qiáng)全媒體宣傳。寧鄉(xiāng)市持續(xù)舉辦寧鄉(xiāng)花豬美食節(jié)等系列活動(dòng)，積極組織企業(yè)參加國(guó)內(nèi)各類大型會(huì)展，籌備舉辦寧鄉(xiāng)花豬特色品牌專場(chǎng)推介活動(dòng)，與各級(jí)官方媒體及自媒體平臺(tái)開展“多層次、全領(lǐng)域、立體式”品牌推廣。拓展全方位市場(chǎng)。寧鄉(xiāng)花豬系列產(chǎn)品進(jìn)入麥德龍、盒馬鮮生等商超，在北京、上海等城市開設(shè)商超專柜38家、專賣店39家、美食體驗(yàn)店7個(gè)、餐飲合作門店138家，同時(shí)在淘寶、天貓、拼多多等各類電商平臺(tái)上銷售。

四、堅(jiān)持三產(chǎn)融合促振興

做強(qiáng)一產(chǎn)。前端主要抓好繁育環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。以湖南省流沙河花豬生態(tài)牧業(yè)股份有限公司、湖南楚溈香農(nóng)牧股份有限公司等為龍頭的寧鄉(xiāng)花豬企業(yè)，通過養(yǎng)殖加盟、委托代養(yǎng)、資產(chǎn)入股分紅等聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)方式，直接帶動(dòng)養(yǎng)殖戶2000余戶，推動(dòng)農(nóng)戶年均增收4.8萬(wàn)元。做靚二產(chǎn)。中端主要抓好寧鄉(xiāng)花豬產(chǎn)品加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)收益增值。加工企業(yè)緊跟市場(chǎng)需求，開發(fā)不同規(guī)格精細(xì)產(chǎn)品101種、深加工產(chǎn)品46種。做實(shí)三產(chǎn)。后端主要抓好品牌營(yíng)銷環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)。寧鄉(xiāng)市建有寧鄉(xiāng)花豬文化展示展覽館，開通寧鄉(xiāng)花豬官方抖音號(hào)，制作推廣文創(chuàng)短視頻和開展線上直播《寧鄉(xiāng)花豬云品鑒》。探索發(fā)展“農(nóng)業(yè)+”模式，建有小花豬智慧科技館、小花豬農(nóng)樂園，探索出了一條模式創(chuàng)新、業(yè)態(tài)豐富的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展道路。