張福鎖：讓科技小院扎根鄉(xiāng)土中國

朱一鳴 陳藝嬌

歷史的改變總是在不經(jīng)意間發(fā)生。

2021年10月，在云南省大理白族自治州大理市灣橋鎮(zhèn)古生村度假的中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張福鎖，在偶然間碰到的一位騎行客牽線搭橋下，與大理州人民政府就推動洱海流域綠色轉(zhuǎn)型達成共識。同年，張福鎖帶領(lǐng)團隊從北京出發(fā)，一路向南，在蒼山腳下、洱海之濱的古生村駐扎下來。

高原明珠洱海，湖泊面積252平方公里，是云南第二大高原淡水湖。從20世紀80年代起，受到長期過度開發(fā)和人類活動的影響，洱海生態(tài)環(huán)境遭到嚴重破壞和污染，水質(zhì)逐年下降，從貧營養(yǎng)狀態(tài)轉(zhuǎn)向富營養(yǎng)狀態(tài)，曾經(jīng)風(fēng)光旖旎的洱海在20世紀90年代有過兩次藍藻暴發(fā)。

當(dāng)時調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除了周邊旅游無序開發(fā)、非煤礦山生態(tài)破壞等，農(nóng)田面源污染也是重要原因。洱海流域農(nóng)民大水大肥的種植模式產(chǎn)生了大量富含氮磷的農(nóng)田尾水，這些尾水順著溝渠最終流入洱海，造成污染。

“從全球來看，包括中國在內(nèi)的很多國家都還要大幅度地發(fā)展，但是資源不能再被浪費，環(huán)境不能再被污染。”張福鎖說，“中國正處在綠色轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，如果我們能在農(nóng)業(yè)產(chǎn)量進一步提升的同時，減少投入、污染，那我們就是全世界綠色發(fā)展里最好的樣板。”

正是為此，2022年，由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)和大理州人民政府三方共建的古生村科技小院正式揭牌，一場從生產(chǎn)到生活、生態(tài)的根本性嬗變在古生村迤邐展開。

接地氣的科技小院

提起科技小院，很多人并不陌生。2009年，張福鎖帶領(lǐng)團隊在河北省曲周縣創(chuàng)建了第一個科技小院，為農(nóng)民提供“零距離、零時差、零門檻、零費用”的科技服務(wù)，在生產(chǎn)一線開展科技創(chuàng)新、社會服務(wù)和人才培養(yǎng)，推動教書與育人、田間與課堂、理論與實踐、科研與推廣、創(chuàng)新與服務(wù)更緊密地結(jié)合。

科技小院，名從何來？這源于張福鎖的一次特殊實踐。有一次，團隊住在曲周縣一位農(nóng)民閑置的小院里，附近的村民遇到生產(chǎn)難題，都會來小院里問。“早上在地里看見葉子被蟲子咬了，他就摘一片葉子回來，把我們從被窩里叫起來，問這是怎么回事。晚上沒事，他們也跑到院子里聊天。我們那個小院后來成了村里面的活動中心。”張福鎖說，“后來村民就說，你們搞科技，把科技帶到農(nóng)家了，就叫科技小院行不行？”張福鎖覺得這個名字很好。“太接地氣了。”

如今，全國已建立1048個科技小院，覆蓋31個省（自治區(qū)、直轄市），涉及222種農(nóng)產(chǎn)品，覆蓋國民經(jīng)濟農(nóng)業(yè)行業(yè)中農(nóng)林牧漁業(yè)的59個產(chǎn)業(yè)體系。2022年，教育部等三部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于支持建設(shè)一批科技小院的通知》，支持全國31個省（自治區(qū)、直轄市）的68個培養(yǎng)單位建設(shè)780個科技小院。

科技小院風(fēng)風(fēng)雨雨走過15年，張福鎖和他的團隊逐漸在實踐中形成了“科技小院精神”，在古生村的實踐中尤為明顯。

入駐古生村初期，張福鎖團隊了解洱海流域生態(tài)環(huán)境治理舉措以及實際成效后，心中不禁泛起疑問：農(nóng)田面源污染對洱海水質(zhì)的影響真的有那么大嗎？

為精準解析洱海流域面源污染源特征，張福鎖團隊劃定兩個行政村、六個自然村為古生片區(qū)，北起蒼山十八溪之一的陽溪，南至古生南路。在4.8平方公里范圍內(nèi)設(shè)六條面源污染產(chǎn)生過程縱線、七條污染負荷水質(zhì)響應(yīng)橫線，涵蓋面源污染排放—輸移—入湖全過程，形成“六縱七橫”面源污染動態(tài)監(jiān)測體系，監(jiān)測網(wǎng)涵蓋村莊、農(nóng)田、溝渠、濕地等單元。同時，創(chuàng)新性提出針對高原湖泊典型地貌的面源污染測算方法，評估農(nóng)田和村落面源污染對入湖氮磷負荷的影響。

“去年以來，開展水質(zhì)同步監(jiān)測90多次，投入人員1000多人次，分析備類指標2萬余個，揭示了面源污染對地表水質(zhì)的影響，基本摸清了面源污染的排放特征。”張福鎖團隊成員、古生村科技小院面源污染精控平臺負責(zé)人、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授許穩(wěn)表示，通過多源頭、全過程監(jiān)測和全系統(tǒng)考量，得出結(jié)論，農(nóng)田面源污染“貢獻”55%左右的入湖氮磷負荷，而村落面源污染“貢獻”約為40%。這就要求開展農(nóng)田面源污染防控的同時，加強村落面源污染防控。

在數(shù)據(jù)支撐下，面源污染排放特征逐漸清晰，為接下來的科學(xué)精準防控打下堅實基礎(chǔ)。而“六縱七橫”體系的構(gòu)建以及監(jiān)測數(shù)據(jù)的獲得，實屬不易。在沒有啟用智能化監(jiān)測前，團隊對雨水都是人工采樣。只要下雨，不管白天黑夜，科技小院的師生都會拎上監(jiān)測用具，穿上雨衣，腳蹬雨靴，騎著電動車奔向監(jiān)測點，而這一測就是一年。

提及科技小院師生不畏艱苦、持之以恒的科研品格，張福鎖倍感欣慰：“科學(xué)成就離不開精神支撐，這其中就包括堅持精神。即使科研路上荊棘遍布，認準的路，別問多苦，接續(xù)走下去，遲早會見曙光。”

科技創(chuàng)新一定要進入產(chǎn)業(yè)

弄清楚洱海流域面源污染特征后，張福鎖團隊著手開展轟轟烈烈的綜合防控。

古生村科技小院致力于推動洱海流域綠色轉(zhuǎn)型，旨在洱海水質(zhì)提升和農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。于是，圍繞面源污染防控，張福鎖團隊提出源頭減排、過程攔截、退水收集與回用的總思路。

為做好源頭減排工作，張福鎖和團隊成員列出“四個清單”。土壤清單用來精準把控區(qū)域內(nèi)土壤中養(yǎng)分基本情況；作物清單則在摸清土壤營養(yǎng)成分基礎(chǔ)上，選取既能保值高產(chǎn)、又不污染環(huán)境的適宜作物；用肥清單和用水清單則依據(jù)作物的需求量選取綠色智能肥，精準控制水量，減少排放。

農(nóng)田面源污染防控初期，張福鎖團隊依托積累的科技創(chuàng)新理論，沿用科技小院一貫使用的測土技術(shù)，測定土壤中氮磷等指標含量，然后根據(jù)不同作物不同階段的養(yǎng)分需求，設(shè)計適應(yīng)作物在當(dāng)?shù)厣L所需的綠色智能肥。一旦作物實現(xiàn)養(yǎng)分充分吸收，那么排到洱海的氮磷等數(shù)量就會減少。

“我們的科技創(chuàng)新一定要進入產(chǎn)業(yè)，要進入主戰(zhàn)場，你在那兒會有用不完的勁兒、會不斷地去創(chuàng)新，不像在實驗室里做了半天，自己也不知道有沒有突破，然后越做越?jīng)]信心。”張福鎖說，“在主戰(zhàn)場上，生產(chǎn)實踐會天天給你提各種問題，并且對于你的任何嘗試和突破，它都會激勵你、鼓勵你。”

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長、洱海流域農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究院常務(wù)副院長趙正雄介紹，通過一年實踐，團隊使用綠色智能肥成效顯著，達到初期減排目標，同時也實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)節(jié)本增效。

不僅在古生村，張福鎖對于科技創(chuàng)新與生產(chǎn)實踐要緊密聯(lián)結(jié)的思想貫穿始終。“對小農(nóng)戶來說，最關(guān)鍵的是技術(shù)到位率，對農(nóng)場企業(yè)而言，最關(guān)鍵的是技術(shù)的創(chuàng)新。”他總結(jié)道。

有一年，張福鎖帶領(lǐng)團隊在河北的一個縣里做試驗推廣，他們先把新的品種帶到田間地頭，帶著技術(shù)和農(nóng)民一起千。剛開始，當(dāng)時的縣長對試驗的情況和背景不了解，對他們推廣的品種和技術(shù)并沒有重視起來。等到玉米快要成熟的時候，這位縣長在村里就被農(nóng)民拉住了，老百姓掰下玉米棒子和他講：“我自己的玉米棒子芯很粗、種子短，科技小院的玉米棒子的芯很細、種子長，產(chǎn)量肯定高。”

經(jīng)此一事，縣長的觸動很大。不僅當(dāng)場給張福鎖打了電話，還在第二天全縣的現(xiàn)場會上，要求每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)做一個百畝的示范方，在全縣推廣。4年后，農(nóng)民因為小麥玉米增收能多賺3億多元，這個縣后來也成了全國糧食生產(chǎn)先進縣。

“事實上，農(nóng)技推廣我們搞了那么多年，為什么搞不好？關(guān)鍵還是能否和老百姓同吃、同住、同勞動。”張福鎖是這樣說的，科技小院團隊也是這樣做的。

到田間去培養(yǎng)人才

提起科技小院精神的來源，張福鎖頗為感慨：1973年，周恩來總理作出“北方干旱半干旱地區(qū)水利資源合理開發(fā)利用”的指示。北京農(nóng)業(yè)大學(xué)（即現(xiàn)在的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)）石元春、辛德惠等教師奔赴曲周縣，開展黃淮海平原科學(xué)治堿大會戰(zhàn)。“治理不好鹽堿地，我們一輩子不走。”面對白茫茫的鹽堿地和曲周人民期盼的目光，老一輩農(nóng)業(yè)科學(xué)家立下錚錚誓言，把一生獻給了農(nóng)業(yè)、獻給了曲周大地，被譽為“改土治堿、造福曲周”的功臣。

為了把科技小院精神繼承和延續(xù)下去，張福鎖高度重視科技小院農(nóng)業(yè)人才成長。他認為，實現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)騰飛，一代人兩代人是不夠的，需要一代又一代的農(nóng)業(yè)英才接續(xù)千。

在實踐中總結(jié)，在總結(jié)中求突破。科技小院成立15年來，張福鎖帶領(lǐng)團隊已經(jīng)建立起面向農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的知農(nóng)愛農(nóng)新型人才培養(yǎng)體系。今年，科技小院人才培養(yǎng)模式榮獲高等教育（研究生）國家級教學(xué)成果特等獎。

金可默是張福鎖團隊成員、古生村科技小院負責(zé)人、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授，她來古生村前，通過前期文獻搜集，準備帶領(lǐng)學(xué)生研究古生村一二三產(chǎn)業(yè)融合。來了之后，調(diào)研發(fā)現(xiàn)，古生村土地已經(jīng)流轉(zhuǎn)給公司，有二產(chǎn)挖掘潛力的只有村民自家腌菜，但將毫無產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的腌菜培育成一個產(chǎn)業(yè)，談何容易。至于三產(chǎn)，古生村在旅游資源方面有一定優(yōu)勢，可僅僅依靠三產(chǎn)去做一二三產(chǎn)業(yè)融合，課題研究很難開展。那時，張福鎖就引導(dǎo)他們?nèi)ジ迕翊蚪坏溃叭绻习傩詹恍湃文悖闼械南敕ǘ己茈y落地”。依此思路，金可默帶領(lǐng)學(xué)生深入群眾，了解需求，圍繞洱海保護、鄉(xiāng)愁文化振興等內(nèi)容開展針對性的社會化服務(wù)和科研工作，取得良好成效。

對此，張福鎖團隊成員，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究院博士后李亞娟深有感觸：“剛來的時候，學(xué)生和村民是路人，開展社會化服務(wù)后，村民有什么難題，會主動找學(xué)生，有什么好吃的，也會叫上學(xué)生，反過來關(guān)系的融洽也讓學(xué)生的駐村工作更容易開展。”

“農(nóng)村迫切需要農(nóng)大學(xué)生，農(nóng)大學(xué)生同樣也離不開農(nóng)村，要扎根農(nóng)村，到田間去、到群眾中去。不開展調(diào)查研究，科研活動范圍局限于學(xué)校，信息僅來源于文獻，很難做出對生態(tài)文明建設(shè)和鄉(xiāng)村振興有推進意義的事情。”張福鎖說。

在采訪中，張福鎖提到這樣一件事。香港浸會大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)成立之初，招了15個人，邀請他做人才培養(yǎng)的經(jīng)驗分享，張福鎖就講了科技小院的故事。當(dāng)時，一個老教授舉手說：“張教授，我?guī)Я艘惠呑訉W(xué)生，我怎么感覺你的碩士生比我的博士生還厲害。”

“后來我想，不是我的碩士生比你的博士生厲害，是科技小院這個平臺比你的實驗室厲害。”他說，因為在村里，學(xué)生既可以向農(nóng)民學(xué)習(xí)，也可以向企業(yè)的技術(shù)人員學(xué)習(xí)，還能向老師學(xué)習(xí)，很快就會是個“萬金油”，“學(xué)生在這里掌握的都是實戰(zhàn)經(jīng)驗，是綜合知識，不那么單一，能解決問題。”

培養(yǎng)學(xué)生，張福鎖的辦法之一就是讓學(xué)生給農(nóng)民做培訓(xùn)。

有一次，張福鎖的學(xué)生第一次給村民培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束后，張福鎖問他講了什么，他卻說不知道，而且腿都在發(fā)抖。“這是很正常的。等講上幾次，學(xué)生就能把內(nèi)容搞清楚，弄明白，差不多一年多時間就能完成這個轉(zhuǎn)變。”張福鎖表示。

“小院給了作為老師的我們一個思考，那就是大學(xué)教育的問題在于，我們把什么都給學(xué)生弄得很好，連答案都想直接告訴他們，結(jié)果把鍛煉的機會全給弄沒了，學(xué)生反倒成長不起來。把苗子扔到角落上沒怎么照料，結(jié)果最后長成參天大樹了，反而是天天澆水會把苗子淹死，這就是教育的規(guī)律。”張福鎖說。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)2022級博士研究生應(yīng)飛宇介紹，2022年，為做好科技示范引領(lǐng)，他在導(dǎo)師叢汶峰的指導(dǎo)協(xié)調(diào)下，在灣橋鎮(zhèn)南莊村開辟了鮮食玉米綠色高值試驗田，自己當(dāng)農(nóng)民。一開始周邊農(nóng)戶并不認可應(yīng)飛宇的種田方式，“更何況還是一個學(xué)生娃，產(chǎn)量指定上不去”。然而，事實打破了所有質(zhì)疑。經(jīng)過測算，應(yīng)飛宇的試驗田產(chǎn)量比周邊有的“老把式”還要高出不少。應(yīng)飛宇順勢就把高產(chǎn)“秘訣”——綠色智能肥集成技術(shù)分享給農(nóng)戶。就這樣，今年應(yīng)飛宇已從單打獨斗變成帶領(lǐng)30多戶農(nóng)戶一起千。

應(yīng)飛宇對取得的成就很滿意，一掃剛來古生村時的迷茫無措。“剛來到科技小院的學(xué)生，基本上都會經(jīng)歷茫然期，這時候除了積極引導(dǎo)，榜樣的力量至關(guān)重要。”張福鎖說，老師首先要做好表率，學(xué)生在與老師共同生活和工作的過程中，就會慢慢在內(nèi)心深處認同科技小院精神，繼而把握好接力棒，做好接班人。