薄皮核桃種植技術(shù)淺析

李小寧

摘 要：近些年，我國積極推行生物工程并且提高了核桃種植水平，逐漸出現(xiàn)多種核桃品種。其中，薄皮核桃因油量高、果實(shí)肥厚因而廣受市場歡迎。隨著種植市場變化、種植環(huán)境加劇惡化，阻礙薄皮核桃種植業(yè)發(fā)展，要求相關(guān)行業(yè)及種植戶研發(fā)、優(yōu)化薄皮核桃種植技術(shù)，從選址、選種、種植、土肥管理等方面入手，提高種植水平與病蟲害防治效果，以此保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境與提高經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)我國核桃種植業(yè)蓬勃發(fā)展。

關(guān)鍵詞：薄皮核桃；種植技術(shù)；病蟲害防治

核桃也被稱為胡桃，是具有悠久種植歷史且鮮明特色的干果品種，廣受消費(fèi)市場影響。薄皮核桃作為一種新型品種，能滿足消費(fèi)者需求，具有較廣闊市場發(fā)展前景。當(dāng)前，深入研究與優(yōu)化薄皮核桃種植技術(shù)具有重要意義，能加大種植產(chǎn)量、提高種植效益。

1 薄皮核桃的生長特性

核桃是非常經(jīng)典的溫帶喬木樹種。成年后，核桃樹高度約25米，寬度約1米，且樹皮逐漸變成灰白色。相較于幼年時(shí)期，隨著生長年齡增加，核桃樹皮會(huì)逐漸出現(xiàn)深刻的縱裂。核桃花是雌雄同株的單性花，一棵樹即可獨(dú)立進(jìn)行授粉與受精。核桃果實(shí)呈扁圓形，外皮堅(jiān)硬且存在褶皺，擁有較為明顯的縫合線，內(nèi)部果實(shí)油嫩肥厚。核桃屬于胡桃科胡桃屬，擁有悠久歷史的一類干果品種。作為溫帶樹種，核桃喜光喜濕且對生存環(huán)境要求較高[1]。

2 薄皮核桃的種植技術(shù)

2.1 園址選擇

種植薄皮核桃時(shí)，種植人員應(yīng)基于光照、氣候等條件選擇合適的園址。根據(jù)上文可知，薄皮核桃對生存環(huán)境要求較高，只有在溫濕度適宜的環(huán)境中才能健康生長與茁壯發(fā)展。

2.2 種子處理

種植前，種植人員應(yīng)先合理選種、采集與儲(chǔ)藏種子等。育苗過程中，種植人員應(yīng)將優(yōu)良的實(shí)生苗木設(shè)為砧木[2]，在9～10月間采集核桃且開展育苗工作，保證種子成熟提升發(fā)芽率。采集后，種植人員應(yīng)進(jìn)行脫皮處理，將核桃種子放在通風(fēng)干燥處，為保證種子活力嚴(yán)禁暴曬。因核桃種子不具備后熟期，所以采集與處理后就能青皮播種。但不同播種時(shí)期，種植人員應(yīng)選擇不同儲(chǔ)藏方式。

2.3 播種、定植與補(bǔ)植

一般情況下，應(yīng)在春秋季節(jié)播種，前者播種時(shí)間為土壤解凍后，后者播種時(shí)間為土壤解凍前。春播時(shí)，待地面溫度≥3℃時(shí)進(jìn)行播種，播種后上覆約9厘米的土。種植人員應(yīng)根據(jù)土壤環(huán)境、種子情況等設(shè)定播種量，如干核桃約為1500～2250千克/公頃。播種后，種植人員應(yīng)每日澆水一次，夜間覆蓋地膜等，保證土壤溫濕度適宜，保證核桃種子能在在10天左右順利發(fā)芽。

2.4 土壤管理

為提高核桃成活率，促進(jìn)核桃健康成長，種植人員應(yīng)采用深耕方法，將土壤耕作深度控制在1米左右，為避免損傷核桃根系，種植人員應(yīng)根據(jù)現(xiàn)實(shí)種植情況合理調(diào)整耕作深度。

當(dāng)前，深耕多在春季、夏季與秋季。春季深耕時(shí)間為發(fā)芽前、夏季深耕時(shí)間為雨后。深耕作業(yè)應(yīng)按照自內(nèi)而外的順序并且將雜草、肥料等填入其中，提高土壤肥力。因核桃種植時(shí)間長，為提高土地利用率與經(jīng)濟(jì)效益，種植人員可輪番種植，提高土壤肥力，促進(jìn)薄皮核桃健康生長，以此獲得良好的生產(chǎn)效益[3]。

2.5 整形修剪

經(jīng)過相關(guān)研究可知，冬季，薄皮核桃多處于休眠狀態(tài)中，常存在傷流等現(xiàn)象。對此，種植人員應(yīng)多選在秋季修剪。但是處于不同時(shí)期的核桃樹需要選擇不同的修剪方法，相較于成年時(shí)期，種植人員應(yīng)提前修剪1個(gè)月左右，加快傷口愈合速度。薄皮核桃樹與普通核桃樹具有相似性，具有鮮明的頂端優(yōu)勢，種植人員可根據(jù)此特性分層開展修剪工作，第一年依據(jù)其高度在頂端下部保留1個(gè)側(cè)枝，逐年保留，其中，種植人員應(yīng)僅對主枝采取扶枝工作。

2.6 水肥管理

薄皮核桃主要需要氮元素與鉀元素，對此，種植人員應(yīng)多選擇含有氮、鉀元素的化肥。幼年時(shí)期，種植人員應(yīng)多次少量施肥。成年時(shí)期，一年僅施肥1～2次即可，如施加2000克/667米2有機(jī)肥與復(fù)合肥等。核桃樹具有良好的抗旱性，但是非常不耐澇，要求種植人員根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、土壤條件等進(jìn)行合理灌溉，重點(diǎn)在開花期、結(jié)果期、干旱期進(jìn)行灌溉。

2.7 病蟲害防治

薄皮核桃種植過程中，非常容易遭遇病蟲害。常見病害為核桃褐斑病、核桃白粉病等。其中，核桃黑腐病非常嚴(yán)重，其影響著樹干、葉子與果實(shí)等。前期患病時(shí)，核桃果實(shí)的青皮內(nèi)會(huì)出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，隨著病情加重逐漸演變?yōu)楹诤稚唿c(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致整顆果實(shí)腐爛脫落。后期患病時(shí)，斑點(diǎn)逐漸擴(kuò)散，不僅影響果實(shí)，還會(huì)影響整體枝葉等。為防治此種病害，種植人員應(yīng)提前噴灑靚果安800倍液，間隔15天噴1次。發(fā)病過程中，種植人員可采用50%多菌靈可濕性粉劑與70%甲基托布津等，經(jīng)過稀釋后大范圍噴灑。

結(jié)束語：當(dāng)前，國內(nèi)外消費(fèi)市場對薄皮核桃的需求非常大，推動(dòng)薄皮核桃市場發(fā)展。但是此種核桃對生存環(huán)境要求較高，產(chǎn)量有限。提高種植產(chǎn)量與質(zhì)量，相關(guān)領(lǐng)域及種植戶應(yīng)基于現(xiàn)有技術(shù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)一步開發(fā)，選擇合適園址與品種，做好種子處理工作并且加強(qiáng)土壤管理，優(yōu)化土壤條件、水肥條件等，降低種植難度，加大薄皮核桃種植業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1] 唐建華.對廣西河池薄皮核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的營銷思考[J].科技經(jīng)濟(jì)市場，2019（06）：103-104+160.

[2] 郭成金.山東東平縣優(yōu)質(zhì)薄皮核桃高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2020，40（23）：75+79.