追魚

陶青

沿江尋找河豚的那些年，還沒有智能手機，鄭金良買了張大號的中國地圖，又配套買了長江流域的分地圖，每到過長江邊的一個地方，回家以后，他都會在地圖上找到那個去處，畫上一面紅旗，作為自己尋覓河豚征途上的標記。20世紀末，為找尋河豚養殖所需的親魚，金良走遍了長江下游絕大部分城鎮的農貿市場，他的地圖上，也畫滿了大大小小的紅旗。紅旗從崇明一路逶迤，過啟東、海門、揚中，直到丹陽、江浦、六合，仿佛一條獵獵作響的紅色飄帶，飄揚在長江下游。然而，直到新世紀來臨，他還是沒找到河豚離世前最后的蹤影。

新世紀的第一個春天到了，這天，金良正在自己的養殖場里忙碌著，腰間的手機突然響了起來，是崇明島上的漁民打來的，說是網到了兩條野生河豚，問金良要不要。

到底有消息了，金良心頭一陣狂喜。這些年里，金良在沿江漁民中發展了許多“線人”，讓他們一有河豚的消息，即刻通知。擱下電話，金良往包里塞了些干糧，雇了一輛車，直奔崇明島。

時令已近春分，依然有些凜冽的寒意。終于又能看到野生河豚了，金良的心里涌動起春的暖流。然而，這河豚與從前的一樣嗎？跟它們的祖先一樣健壯吧？車子離崇明越近，金良心里越是忐忑。

親魚買回來了，一公一母。金良把這對“新夫妻”請進了特制的養殖池，他要觀察一段時間，等“小夫妻”適應了這里的模擬環境后，再放入標準化塘內，繁衍生息。河豚灰背白腹，圓滾滾的，每日在水中搖頭擺尾，一副志得意滿的樣子，看得金良滿心歡喜。妻子也很高興，問金良買河豚花了多少錢，金良笑笑，說不多。實際上，買下這兩條壯碩的河豚親魚，他花了4.5萬元，這價錢，當時能在江陰城里買套幾十平方米的房子。

一

金良是江陰申港人。申港在江陰的西面，距城約20公里。金良的老家叫西伍村，古時候，他們村的東邊有座伍相廟，祀的是大名鼎鼎的伍子胥，傳說子胥奔吳時曾路過那里。但金良說，他小時候對伍子胥并沒有太深感受，感受深切的，還是村北浩浩蕩蕩的長江——金良熟悉江邊的一花一草、江上的一船一帆，還有江里的一魚一蝦;金良依偎在長江的懷抱里，頭枕著長江的波濤，在朝暉夕陽中摸爬滾打。

變化是在不知不覺中發生的。在長江邊的申港，金良開過飯店、辦過公司、還搞過企業。俗話說，靠山吃山，靠水吃水，長江給了金良慷慨無私的饋贈。不料到了20世紀90年代，長江忽然變了，從前肩挑手提的時令江鮮，如今有市無貨，成了日漸緊缺的稀罕物。1993年，長江里的鰣魚已經賣到了500元一斤，而且不久就滅絕了蹤跡;緊接著，野生河豚的售價一路飆升，1995年突破了每斤2000元大關。金良見狀，心里咯噔一下，他知道，再不主動采取措施，要不了多久，河豚必將重蹈鰣魚的覆轍，從人們的視線里消失。1997年，金良棄商從漁，一頭扎進了河豚的養殖中。

困難自然是有的，畢竟對養殖河豚不熟悉，但金良也有自己的優勢。20世紀70年代，江蘇省水產研究所有個水產專家，叫門摩西，下放到了金良老家西伍村，搞淡水珍珠蚌養殖。專家看金良人機靈、腦子活絡，干活又肯下力氣，便把他帶在身邊當助手，教他水產養殖。金良曾在門專家的指導下繁殖出了三角帆蚌——那時金良才19歲。后來，金良當了生產隊長，他見西伍村河網密布、港汊縱橫，便利用這得天獨厚的濱江優勢，在珍珠蚌養殖的基礎上，推陳出新，養起了青、草、鰱、鳙等家魚。說起來，水產養殖之于金良，倒是地地道道的童子功呢。

河豚親魚看來已適應了新環境。說來也巧，自打崇明河豚入住新居后，陸續又有七條親魚進了金良的養殖場，他為此又花掉了十多萬元的積蓄。

九條親魚就這樣融進了金良的生活。河豚是洄游性魚類，每年春天從海洋溯游內河，完成繁衍后代的使命。河豚是憑借湍急的水流完成性腺發育的，如今在人造江水中游弋，雖說金良在水中加入了有益的菌種，養殖場里的江水因此充滿活力，但人造江水波瀾不驚，既無流速、也無漩渦，親魚失去了江流的刺激，一副老僧入定的樣子，性腺發育遲緩，必須借助藥物催產、人工授精，才能完成繁衍后代的任務。但啥時候打催產素，雄魚打多少劑量、雌魚需多少劑量，這里面是大有講究的。為盡快掌握其中訣竅，金良將接送孫女上幼兒園的任務交給了妻子，自己則搬進了養殖場，場里吃，場里住，時刻觀察著河豚親魚的動靜。河豚繁殖一般都在夏天，密密麻麻的蚊子嗡嗡作響，四處肆虐。金良頭戴自制的防蚊罩、左手一把扇子、右手一只手電筒，沒日沒夜地貓在養殖場里，身上到處都是又腫又癢的疙瘩。一天下來，他感覺渾身的骨頭像散了架一樣。

這天，金良照例蹲在水里察看魚情。他撈起一條親魚，用手一摸，肝臟縮小、卵巢膨大，知道是條雌魚，再一看，右腹部顏色比昨天又加深了些;又撈起另一條，摸到肚子有點兒硬意，曉得是雄的，從肚皮色澤看，性腺已發育完美。接下來三天，金良先是隔天給雌魚打了兩針催產素，中間又給雄魚也打了一針，劑量控制在雌魚的一半。

魚卵受精了，金良將受精卵放進孵化桶孵化，誰知并不理想。金良反復觀察、仔細琢磨，終于找到了問題的癥結。于是，他打破傳統分流的束縛，采用水泥池低密度靜水孵化的方法，將受精卵轉移到水泥池內，成功解決了孵化難題。

七萬多尾河豚幼苗陸續破膜而出，擠擠挨挨的，在水中靈活地蠕動。金良望著水中密密的小黑點，臉上滿是欣慰的笑容。他撈來輪蟲作為開口料，投喂給這些“小不點”，又和員工一起去河道溝渠里撈取枝角類小蟲。附近的河浜里撈沒了，他們就去常州等地打撈，“小不點”們在金良的精心飼養下，一天一個模樣。然而，天有不測風云，眼看小河豚快有半斤重了，一場小瓜蟲病從天而降，短短幾天，小河豚幾乎全軍覆沒。

面對巨額經濟損失，合伙人含淚退股，金良心如刀絞，但他選擇了咬牙堅持。那段日子，金良上北京、下廣州，甚至求助日本同行，四處尋找克治小瓜蟲病的良方，最后終于在上海發現了一個偏方，治好了小瓜蟲病，保住了近萬尾小河豚的性命。不料一波甫平、一波又起，在一次遷塘時，由于水溫過高、加上養殖空間稍顯密集，小河豚竟互相撕咬，染上了嚴重的疾病，上萬尾河豚所剩無幾，金良再次遭遇“滑鐵盧”。好在老婆、兒子理解，兄弟無私援助，不然，他的河豚養殖事業，有可能折戟沉沙、永無翻身之日了。

春風又綠江南岸，廣袤的原野上，油菜花照例露出了燦爛的笑臉，然而，金良卻怎么也笑不出來。進入新世紀，盡管他每年堅持沿江追尋，卻還是見不到河豚的蹤影，無情的現實終于擊碎了金良的幻想——野生河豚到底還是滅絕了。好在他的養殖場躲過了兩次災難，幸存的小河豚健壯成長，可以為金良的養殖事業作出貢獻了。2002年，金良從自己的“籽一代”河豚中挑選出一些性腺發育優異的種子選手，繁殖出了數十萬尾健康的河豚魚苗，由此，金良的河豚養殖邁上了穩步發展的康莊大道。

二

從空中俯瞰江陰，恰似一條肥嘟嘟的河豚，頭東尾西，正快活地游往東面的大海。金良的老家申港鎮，恰好就在河豚的尾部。

金良清晰地記得自己小時候的情景，那時到了春夏時節，江灘和水底簡直就是魚蝦們的快樂王國。那時候的河豚、鰣魚和刀魚，是普通人家餐桌上的尋常之物，只需幾毛錢一斤，遠不像今天這樣金貴和稀罕。就拿河豚來說吧，過去每年長江江陰段的捕撈量，起碼都在120噸以上。江邊的漁民捕到了河豚等江鮮，總會拎到金良他們村上，換點青菜蘿卜。金良媽有個要好的小姐妹，一家老小靠打魚為生，金良經常拎上新鮮的蔬菜，去交換船上同樣新鮮的鰣魚、刀魚或河豚。然而斗轉星移，不知從什么時候開始，熟悉的江灘上再也摸不到蜆子、再也捉不到螃蟹了;江灘上要么是已經建成的工廠，要不就是正在建設中的碼頭。一叢叢蘆葦倒下了，鳥兒們失去了家園，水泥瀝青蠻橫地霸占了小魚小蝦的棲身之所，灘涂之上，一片沉寂的景象。

金良知道，鰣魚、河豚等江鮮的離去，主要因長江過度開發，但也與饕餮之徒有很大的關系，正是他們的口腹之欲，誘惑漁民們狂捕濫撈，長江三鮮經不起如此慘烈的折騰，終至氣息奄奄、最后離開了我們。他甚至覺得自己也脫不了干系，記得最后一次品嘗河豚是在20世紀末，要是那次不吃的話，沒準這條河豚就留下了后代。每每想起這件事情，金良總感覺自己虧欠了長江。如今自己養殖河豚獲得了成功，金良心里便有了一個大膽的設想：放流。選取部分人工繁殖的河豚魚苗，放其重歸長江的懷抱;只要條件允許，每年投放，持之以恒，盡力恢復野生河豚種群，再現長江昔日魚躍人歡的勝景。

金良的設想剛一提出，便遭到親友們的反對——當時每條河豚魚苗可賣5元錢，還供不應求，放著賺錢的生意不做，偏要搞什么河豚苗放流，你金良不是傻子是什么？金良笑著開導大家，不能只看眼前利益，要把眼光放遠，不要只顧經濟效益，忘了社會效益。今天的放流，就是為了明天的長江，難道我們忍心下一代只能從圖片上認識河豚嗎？說這話時，金良想起了自己可愛的小孫女，那一年，她剛剛六歲。

2002年6月，正值江南的梅雨季節，天上飄著淅淅瀝瀝的細雨，空氣中彌漫著濕漉漉的味道。說來也怪，前一夜還陰雨綿綿，翌日天就晴了。金良起了個大早，將準備放流的40萬尾河豚苗和300多尾一斤左右的河豚一一裝上車，牽上自己的寶貝孫女，一起驅車趕往江邊。江堤上，站著許多聞訊前來的當地民眾，金良牽著孫女，和專家、領導一起，說說笑笑，登上了放流船。

放流船緩緩駛離江岸，200多米后，船停了下來。金良他們合力將魚盆抬上船舷，將盆一傾斜，河豚苗像是聽到了長江的呼喚，不約而同地滑進了江里。金良的眼睛里閃爍起瑩瑩的淚光。

“靈靈，今天和爺爺一起來干什么啊？”金良問小孫女。

“看魚寶寶啊?！毙O女回答。

“魚寶寶去哪里了呢？”

“去它媽媽那兒啦?！?/p>

“去媽媽那兒干什么??？”

“去媽媽那兒吃奶啊?！?/p>

現場響起歡快的笑聲。

此后，每年放流，金良都會帶上孫女一起參加，他要從小培養孫女對長江的感情，對大自然的愛。二十年的時間過去了，當初的垂髫孩童，如今早已出落成姿容出眾的青春少女。

三

靈靈是金良孫女的小名，她的大名叫鄭冰清，一個名字中水汽氤氳的江南美女。冰清一出生，就與水和魚結下了不解之緣。小時候，爺爺經常帶著她到養殖場玩。小河豚出生了，爺爺會撈幾條放進水盆，小冰清看著小小的魚兒在水里快活地游來游去，別提有多高興了。一次，冰清與幼兒園小伙伴慪氣，回家后噘著個嘴、很不開心。金良見狀，從池中撈起一條河豚，用手輕輕觸摸幾下，河豚立即鼓氣脹腹，將肚子膨成了一個圓圓的皮球。小冰清一見，臉上露出欣喜的表情，伸出小手撫摸河豚，心中的不快隨即煙消云散。

上學后，冰清不能成天黏在爺爺的身邊了，但到了節假日，她還是一如既往地往爺爺的養殖場跑。她愛看大頭小尾的河豚在池中憨憨地追來逐去，也喜歡聽爺爺說江邊的蘆葦、螃蟹，江里忙碌的打魚船，更喜歡聽爺爺給她講河豚、鰣魚和刀魚的故事。冰清九歲那年，爺爺的養殖場變成了“河豚漁村”，門口豎著塊牌子：“長江珍稀魚類保護研究中心”。漁村是冰清百去不厭的世外桃源，她最喜歡一樓的長江珍稀魚類館，里面陳列著好多珍稀魚類的標本。爺爺告訴她，由于人類不注意保護長江，長江里面的中華鱘和白鰭豚等珍稀魚類都滅絕了，還有長江鰣魚，也沒有了。耳濡目染久了，冰清從小就對魚啊蝦啊有著濃厚的興趣，中學開始，她的生物課成績一直在班上名列前茅。金良看在眼里、喜在心里，2010年——冰清上初二那年，金良把自己繁育的河豚等長江三鮮命名為“冰清牌”，并注冊了商標，未雨綢繆，他已經為自己的養殖事業選好了接班人。

2014年，冰清如愿以償，考取了心儀的揚州大學動物科學系;在校期間，又遠渡重洋，赴美國歐文大學進修，學習國外先進的生物工程技術; 2019年，又考上南京農業大學研究生，主攻淡水漁業。就讀研究生期間，她利用自己學過的知識，在爺爺的指導下，理論聯系實際，開展長江珍稀魚類和瀕危淡水貝類的繁育研究，取得了可喜的成果，并獲得了一項國家級發明專利。2021年，冰清學成畢業，追隨爺爺的腳步，回到家鄉，繼承了爺爺的事業。冰清說，她和爺爺一樣，血管里奔騰的是長江的血液。

長江日夜浩蕩，奔流不息，金良的放流活動也像他身邊的長江一樣，充滿著蓬勃的朝氣和活力。金良知道個人的力量畢竟有限，必須動員全社會的力量一起參與，于是發出倡議，號召有愛心的集體和個人行動起來，保護長江水生資源、修復長江生態環境。江陰的企業家和社會團體見賢思齊，紛紛投身到了保護母親河的行動之中。2007年，江陰市委、市政府因勢利導，將每年的6月12日確定為長江放流日。這年，恰逢金良繁育成功了長江三鮮中的刀魚，首批1.2萬尾刀魚苗長勢良好，打破了長江刀魚不能人工養殖的陋見，金良的刀魚養殖因此獲得了江蘇省科技進步一等獎。2008年的6月12日，金良把繁殖成功的上萬尾珍貴的刀魚種苗放流長江，豐富了長江珍稀魚類資源的生物多樣性。在冰清眼里，爺爺是典型的長江之子，為了長江的明天，爺爺追魚、養魚，又堅持不懈地向長江放魚，是鄉親們嘴里不折不扣的“魚公”。

冰清給爺爺算過一筆賬，2002年至今，爺爺已連續21年無償向長江放流，放流的河豚種苗達到了2000多萬尾。冰清曾問過爺爺，2000多萬尾河豚苗如果銷往市場，可賣多少錢？爺爺對冰清說，不能光算經濟賬，習近平總書記說，綠水青山，就是金山銀山，我們還要算生態賬、社會賬。那么，放流的成本怎么消化呢？爺爺笑著對冰清說了4個字：以豚養豚。原來，金良不但河豚養得好，還燒得一手好河豚。金良烹制河豚，既保留了河豚烹制的傳統工藝、又借鑒了現代烹飪技術，他燒的河豚鮮嫩肥滑，食后唇齒留香，非常符合現代人飲食口味的變化。因了這一手絕活，金良的河豚漁村每日里賓客如云，形成了繁育、養殖、銷售、加工、烹飪、休閑一條龍產業鏈，他的河豚放流因此有了資金上的保證。

冰清的眼光看得更遠、胸襟更加開闊。她想，保護長江生態環境、恢復它的魚類資源多樣性，不是一蹴而就的事情，僅憑以豚養豚還不夠，必須把產業做大做強，給放流活動以更有力的支撐，這樣才能更好地光大爺爺的事業、才能對得起身邊這條哺育自己長大的萬里大江。冰清的想法，得到了爺爺的贊賞和認同，爺孫倆合計來合計去，既然河豚和刀魚已經繁育成功，那么，能不能在此基礎上，嘗試鰣魚的繁育乃至放流呢？如果成功的話，長江三鮮可就在鄭氏的麾下勝利大會師啦。

可說歸說，要進行長江鰣魚的繁育卻并非易事。長江鰣魚已經滅絕多年，要繁育，這頭一關便是魚苗問題。經過查詢資料及征求專家意見，金良認為，“美洲鰣魚”的習性和特點與長江鰣魚非常相似，于是，金良親赴美國，以不菲的代價買回了3萬粒受精卵，開始了鰣魚卵的孵化與養殖試驗。

養殖的過程艱難而曲折。由于長途顛簸、加之技術不過關，初始孵化的成活率只有15％。那些日子里，金良天天蹲守在鰣魚孵化缸旁，目不轉睛地仔細觀察，他發現那些還未孵出的魚苗一個勁地在受精卵里翻滾，就是無法突破卵膜的包圍，于是靈機一動，讓冰清找來一根縫衣針，輕輕一挑，魚苗得此外力相助，猛地向外一竄，活潑地跳到了水里。金良受到了啟發，就試著定時敲擊孵化缸，孵化缸遭遇強烈震動，成群的魚苗便接二連三地破膜而出。這一敲，竟將魚苗孵化的成活率提高到了70％以上。

“敲缸震動出膜法”、“青苔轉塘法”、“無差異越冬法”……就這樣，一個個鰣魚養殖的技術難關被爺孫倆攻克，金良的鰣魚養殖終于獲得了成功——“冰清”牌鰣魚通過了國家綠色產品認證，成為無錫市名牌產品，并兩次榮獲國家農展會金獎。這之后，爺孫倆一鼓作氣，投資數百萬元，建成了國內最大的商品鰣魚養殖基地。不僅如此，冰清還利用自己的專業知識，協助爺爺成功養殖了長江胭脂魚、匙吻鱘、長吻鮑等珍稀魚類，并開展了對紫黑翼蚌的人工繁育研究，目前，第一代數萬只幼蚌已培育成功，接下來，冰清計劃依托紫黑翼蚌，開發紫黑珍珠。在冰清籌劃的藍圖里，她打算以科技創新為核心，致力于長江魚類的繁殖研究，面向市場，創建自己的養殖王國，為爺爺的長江放流提供強大的經濟后援，與全社會共同努力，保護長江生態，建設美好家園。

轉眼間，金良的長江放流已有21個年頭了。金良說，河豚苗初夏放流后，一般會在長江里生活四個多月，大概在當年的10月15日前后入海，三年后發育成熟，洄游長江、繁育后代。前幾年春天，已陸續有漁民在長江捕到了成年河豚。看到自己幾十年的放流有了結果，金良非常高興。今年的秋天來得晚，都快重陽了，氣溫還高達30多度，河豚入海的時間會相應地延遲。金良希望今年的河豚們都能平安入海，三年后像它們的前輩一樣、重返長江故鄉。

秋天終于到了，金良的抖音號也如期開張了，這是冰清送給爺爺七十大壽的生日禮物。她知道爺爺勤奮好學，是個與時俱進的“潮爺”，便教了爺爺這新的一招。抖音首次直播時，爺孫倆穿上河豚衣——爺爺扮的是大河豚、孫女演的是小河豚——倆人從蘇東坡的河豚詩講到河豚的習性、講到歷史上的長江、又講到了長江的生態保護。雖說金良的普通話帶著濃濃的申港腔，并不標準，但他結合人文談科普，繪聲繪色的講述、飽含深情的描摹，給廣大受眾帶去了莫大的享受和收獲。不少粉絲看了直播后紛紛表示，明年長江放流的時候，一定要到現場親眼去看看。

抖音直播的那天，恰逢霜降，金良說，今年向長江放流的河豚，應該都游進了大海。

責任編輯 劉 楊