幾種青貯玉米和高丹草飼草品種的產量及品質比較

張銀來，馬學龍，陳雙萍

（1.新疆生產建設兵團第六師農業科學研究所，新疆 五家渠 831301；2.新疆五家渠職業技術學校）

隨著我國經濟持續增長，各地圍繞畜牧養殖業大力調整種植結構，優質、高效飼草的種植及應用越來越得到重視。畜牧業作為新疆主導產業之一，飼料產業發展緩慢、生產水平低[1]，優質飼草供給失衡的問題亟待解決。青貯玉米和高丹草作為優質青貯原料，選擇優質高產的飼草品種種植，是緩解飼草料產能不足的重要手段。

糧飼兼用型玉米具有籽粒產量高、適口性好、抗倒抗逆性強等特點[2]，耐密性和營養價值高。高丹草屬禾本科高粱屬C4植物，為高粱和蘇丹草的雜交種，是優質的一年生飼草，具有營養生長時間長、產量高、適口性好、消化率高、再生力強[3-4]等特點，其抗旱性、耐熱性強，對土壤要求低，耐輕度鹽堿。本試驗對收集的5個青貯玉米和5個高丹草品種，進行生物產量和品質的測定，旨在篩選出適宜六師地區高產、高品質的青貯玉米和高丹草品種，為本地區優質飼草種植、職工增收提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試的青貯玉米品種由新疆農墾科學院提供，高丹草品種由山西農業大學高粱研究所提供。玉米種子發芽率92%，純凈度99%；高丹草種子發芽率93%，純凈度99.5%。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗地概況

試驗于2022年4月～10月在新疆兵團第六師農業科學研究所試驗地開展，地理坐標為44°18′34′′N，87°25′28′′E，無霜期156 d，有效活動積溫3 000 ℃～3 200 ℃；夏季炎熱，冬季寒冷，典型溫帶大陸性氣候，全年平均溫度是-1～12 ℃。土壤為中壤土，偏堿性，pH值8.0～8.2，有機質含量7.76 g∕kg，可溶性鹽含量0.24 Ms∕cm。前茬作物為西瓜。試驗地肥力一致，地勢平坦。

1.2.2 試驗設計

采用隨機區組設計，每個品種為1個處理，共計10個處理，每個處理重復3次。每個重復設置1個小區，小區面積（行長5 m，寬6 m，種植10行，小區面積5×6=30 m2），行距采用40 cm×70 cm寬窄行種植模式。青貯玉米株距24 cm，種植密度8.25×103株∕hm2，高丹草株距11 cm，種植密度在1.8×105株∕hm2，采用滴灌覆膜栽培方式，膜寬70 cm，厚0.01 mm，一膜單管雙行種植，四周設置保護行。間作作物的種植密度、行距設置與對應單作相同，均為南北行向種植。所有處理田管措施一致。

1.2.3 田間管理

試驗于2022年開展，所有處理田管措施同步開展。4月25日深翻耙磨，使用聯合整地機平整地塊，4月27日鋪膜未施入底肥，4月29日人工精量點播，5月1日滴出苗水。在高丹草三展葉時間苗、五展葉時第一次中耕，深度15 cm，拔節前第二次中耕。玉米大喇叭口期防治棉鈴蟲、玉米螟1次。生育期總計灌水11次，滴水總量6 645 m3∕hm2。施肥水平：N使用量為405 kg∕hm2，P2O5使用量225 kg∕hm2，K2O使用量為165 kg∕hm2，所有處理施肥、灌溉、病蟲害防治等均相同。

1.3 測定指標及計算方法

1.3.1 植株數據調查

各小區隨機選取連續15株長勢良好植株，于9月15日測量植株高度、莖粗、葉長、葉寬，記錄葉片數，取平均值。株高：測量從根莖部到主莖頂端的距離。莖粗：使用游標卡尺測量離地20 cm的莖稈直徑。葉長、葉寬：取植株上5～6片完全展開的葉片，選擇葉片最長、寬處使用鋼尺進行測量。葉片數：從葉片完全展開即開始計數，至收獲前總葉片數。葉面積計算公式：0.75×葉長×葉寬。

1.3.2 地上生物量

各小區隨機選取1行3 m樣段，整行從地上部5 cm處全株刈割測產，現場測定地上部鮮重。高丹草、玉米分別于9月24日和9月15日收割，各小區隨機選取10株，稱取鮮重，采用四分法將試驗樣品用自封袋帶回實驗室，在熱循環烘箱內105 ℃下殺青20 min后，于75 ℃烘至恒重，測定干重和含水量。

1.3.3 營養成分檢測

分別測定粗蛋白（CP）、粗脂肪（CF）、酸性洗滌纖維（ADF）、中性洗滌纖維（NDF）、粗灰分（Ash）含量，在六師農科所實驗室通過粗飼料常規測定方法對各品種高丹草、玉米全株干草的粉碎樣品進行測定，重復測定3次，取平均值。

1.4 數據處理

采用Microsoft Excel 2016和SPSS 24.0分析軟件進行單因素方差分析，及各項數據進行處理和圖表制作。

2 結果與分析

2.1 植物學性狀

由表1可知，參試品種青貯玉米株高為340～380 cm，屯玉168最高，為378.7 cm，北農青貯356最低，為340.5 cm。高丹草SX-19株高最高，為436 cm，D61最低，為415.3 cm。新飼玉10號穗位最高，為169.2 cm。青貯玉米中屯玉168 莖粗最大，為25.63 mm，北農青貯356最小，為23.54 mm。高丹草莖粗為16.95～20.1 mm，其中SX-19莖粗最大，晉草1號最小。青貯玉米中屯玉168葉長最長，葉面積最大，分別為86.25 cm，553.08 cm2；高丹草則為SX-19的葉長、葉寬和葉面積表現最佳，分別為102.74 cm，6.58 cm，468.49 cm2。青貯玉米中新飼玉10號葉片數最多，為24.2片，北農青貯356葉片數最少，為20.4片；高丹草SX-19葉片數最多，為33.2片，D61葉片數最少，為28.5片。

表1 青貯玉米和高丹草植物學性狀

2.2 生物學產量

由表2可知，高丹草處理鮮草產量除F10品種外，均高于玉米處理，其中5個青貯玉米處理中鮮草和干草產量均是屯玉168最高，分別為98.54 t∕hm2、34.19 t∕hm2；北農青貯356最低，分別為84.12 t∕hm2、26.71 t∕hm2；各品種間含水量差異不明顯，其中新飼玉11號最高，屯玉168最低，分別為70.12%，65.3%。5個高丹草處理中SX-19鮮草和干草產量最高，分別為117.5 t∕hm2、44.26 t∕hm2，鮮草產量F10最低，為94.51 t∕hm2，冀草2號干草產量最低，為31.47 t∕hm2。

表2 青貯玉米和高丹草產量及含水率

2.3 常規營養成分

由表3可知，青貯玉米中CP含量以屯玉168最高，為17.25%，新飼玉11號最低，為14.57%；高丹草品種中CP含量SX-19最高，冀草2號最低，分別為12.27%、9.42%。青貯玉米中CF含量鄭青貯1號最高，為11.74%，屯玉168的CF含量排第二，高丹草中SX-19最高，為8.86%，冀草2號最低，為6.91%。青貯玉米中屯玉168的ADF含量最高，為26.91%，高丹草中SX-19的ADF含量最高，為37.85%，D61的ADF含量最低，為31.8%。青貯玉米中NDF含量以屯玉168最高，鄭青貯1號最低，分別為43.02%、32.71%；高丹草中NDF含量D61最高，為57.90%，冀草2號NDF含量最低，為48.19%。青貯玉米中屯玉168的Ash含量最高，為8.13%，新飼玉10號最低，為6.45%；高丹草中SX-19的Ash含量最高，為8.85%，冀草2號Ash含量最低，為6.83%。

表3 青貯玉米和高丹草營養成分

3 討論

產草量及品質是衡量飼草品種優劣的重要指標，株高和莖粗與產量密切相關，是重要的產量相關性狀。試驗中，屯玉168和SX-19分別是青貯玉米和高丹草品種中株高、莖粗和鮮草產量最高的品種，也與騰峰等[5]的研究結果相同。魯珊等[6]，郭莉等[7]研究發現，青貯玉米的產量與株高、穗位高、莖粗和莖重的相關系數較大。本試驗研究結果表明，在青貯玉米中，屯玉168鮮草產量表現最佳，就得益于其株高較高、莖粗、葉片數多、葉面積大。高丹草的株高、莖粗與鮮草產量呈正相關，其中SX-19表現最佳。但在文中試驗的青貯玉米和高丹草品種，各自種植密度相同，對不同密度下青貯玉米和高丹草各自品種間的產量和品質的影響，未進一步探索。

試驗結果顯示，高丹草品種生物產量除F10外均高于玉米品種，玉米品種的粗蛋白、粗脂肪含量大于高丹草品種。張俊麗等[8]、程云輝等[9]的研究都表明，高丹草品種相對飼喂價值及劃分等級均低于青貯玉米，也驗證了這一結果。因此高丹草和青貯玉米的混播和間作處理可以在保持較高營養成分的前提下，探索不同品種、種植方式下提高產量的新研究方向。同時在試驗中，僅對青貯玉米和高丹草全株粉碎后進行營養成分檢測，未單獨對青貯玉米果穗進行數據測定，而青貯玉米飼用價值很大程度上受果穗所占比重以及籽實產量的影響[10]。因此，青貯玉米不同品種的飼用價值仍舊需要更進一步研究。

4 結論

本文以5個青貯玉米品種和5個高丹草品種為研究對象，有針對性地選擇株高、莖粗、葉片數、葉面積等植物學性狀、產量和營養成分進行比較分析。研究結果表明，青貯玉米中屯玉168、鄭青貯1號，在株高、莖粗、產量、營養成分上較其他品種具有優勢；高丹草品種SX-19在粗蛋白、粗脂肪、粗灰分等主要營養成分含量中均最高，且植株高大、葉片數多。綜上所述，從產量及營養價值方面綜合考慮，在六師地區生產中建議優先選擇青貯玉米品種屯玉168、鄭青貯1號，高丹草品種SX-19、晉牧1號。