黑龍江大豆主要栽培模式與配套關鍵栽培技術分析

孟慶雯 李作鋒

黑龍江省是全國大豆生產的主要產區之一，為提高大豆產量和品質，黑龍江省不斷嘗試和探索適用于本地區種植環境的大豆栽培模式，現已有壟三栽培模式、大豆覆膜栽培模式、大豆窄行密植栽培模式和保護性栽培模式，均取得了良好的增產效果。下面對黑龍江省大豆生產中的主要栽培模式，以及配套的關鍵栽培技術進行分析探討，期望促進大豆生產向現代化、機械化、高效化的方向發展。

一、壟三栽培模式與關鍵栽培技術

壟三栽培模式是針對黑龍江省部分地區大豆種植中耕層薄、施肥淺、缺苗斷壟、單產偏低等問題提出的一種以農機農藝相結合的栽培模式。壟三栽培模式的關鍵技術包括以下三個方面：

1、土壤深松技術

為提高大豆種植區域土壤的蓄水保墑能力，使用農機深松土壤，深度達到25cm-30cm，以增加土壤的透氣性，提升土層內的溫度，促進大豆播種后的根系發育。試驗田研究數據表明，采用土壤深松技術的地塊與未采用深松技術的地塊相比，耕層溫度提高0.5℃左右，大豆提早成熟2d-3d。根據土壤深松部位的不同，可將深松技術分為以下三類：

（1）全方位深松

對大豆種植地塊的整個耕層進行深松，控制深松的深度，僅允許深耕到耕作層，不得超過50cm 深度，避免造成耕作層下方的土層擾動。

（2）壟溝深松

在大豆播種后，待出苗前對壟溝用深松鏟深松，或者也可以在苗期深松壟溝。有條件的地區可以采用小型“壟三”耕播機完成壟溝深松。

（3）壟體深松

在整地過程中深松起壟，將秸稈還田的物料深翻到耕層內，對土壤精細耙茬，之后起壟。在推廣機械化種植的背景下，采用“壟三”耕播機能夠同步完成深松、播種和施肥的一體化作業。

2、化肥深施技術

利用大型耕播機進行分層施肥，同步施入種肥和底肥，施入深度控制在15cm-20cm，位于種子下方10cm-15cm 的位置，避免因化肥靠近種子造成種子無法正常出苗。化肥深施技術能夠提高化肥利用率10%以上，保持化肥持久的肥效，為大豆全生育周期生長提供肥料支持。分層施肥技術要點如下：對大豆田塊測土配方施肥，每畝尿素、磷酸二銨和硫酸鉀的總量分別為2.5kg-3kg、8kg-10kg、4kg-5kg，配合施入微生物菌劑顆粒，每畝用量為1kg-2kg。第一層施肥施入到深5cm-7cm 處，施肥量為總肥量的30%-40%；第二層施肥施入到深15cm-20cm 處，施肥量為總肥量的60%-70%。

3、精量播種技術

在大豆播種期間利用精量播種機進行播種，能夠保證大豆出苗均勻，減少缺苗現象。在4 月末至5 月上旬播種，“壟三”栽培模式的標準壟寬為60cm-70cm，播種深度為3cm-5cm。在播種前檢查精量播種機的作業狀態，要求做到播種深度一致，播種后覆土鎮壓。在大壟上雙行點播，行距控制在15cm-18cm，點播的穴距為16cm-20cm。在播種過程中合理控制每畝株數，一般在2 萬株-2.4 萬株左右。

二、大豆覆膜栽培模式與關鍵栽培技術

大豆覆膜栽培模式適用于黑龍江省低溫干旱地區的大豆種植，具備抗旱、提高地溫、增加產量、保證質量的應用優勢。該栽培模式針對不同種植條件，可劃分以下兩種栽培技術：

1、平播行間覆膜栽培模式

該模式適用于黑龍江省干旱地區或半干旱地區的大豆栽培，關鍵栽培技術包括：

（1）選種

根據大豆種植環境，選擇中晚熟、抗倒伏、產量高、莖稈健壯的優質品種。

（2）地膜

優選拉力強的地膜，要求地膜寬度在65cm-70cm 之間，地膜厚度為0.01mm，確保地膜不易破碎，便于及時起膜，以免造成農業污染。

（3）播種

①采用4 膜8 行覆膜播種機，苗帶間距為65cm，利用播種機一次性完成播種、施肥、覆膜、鎮壓作業。

②播種方式為平行播種，種子與地膜之間的距離不小于3cm，且不超過5cm。

③在播種的同時配合進行分層深施肥，第一層施肥在地膜內、種子外側下方的10cm 處施入1/3 肥料，第二層施肥在種子外側下方5cm-7cm 處施入2/3 肥料。

（4）覆膜

在覆膜時用覆膜播種機拉緊地膜，地膜上方適當壓土，壓土間距控制在8m-10m，膜的兩邊壓土厚度不少于10cm，避免因大風天氣直接刮起地膜；在大豆中耕期間，用起膜中耕機回收地膜，以確保大豆田內無殘膜。

2、大壟行間覆膜栽培模式

該模式適用于黑龍江省低濕地區的大豆栽培，要求大豆田內有良好的排水條件，具備深松整地基礎。該模式的關鍵栽培技術包括：

（1）選種

覆膜栽培模式會降低苗期土壤的透氣性，易發生大豆根部病害，所以需要優選適用于該模式的大豆品種，要求品種具有節間短、分枝性強、莖稈強、抗病害能力強的特點。

（2）整地起壟

在秋季整地時起大壟，壟臺寬度為90cm，間距為130cm。

（3）播種

采用覆膜通用耕播機進行播種，將寬60cm 的地膜覆在壟中央，苗帶寬65cm，利用播種機一次性完成3 壟6 行播種，精確控制播種量，在膜外單行點播。

（4）回收殘膜

配合采用機械回收與人工回收相結合的方式，盡量全面回收地膜，有效控制白色污染。

（5）除草

該模式易出現草害，雜草生長較快，故此需采用安全性較高的除草劑進行除草，如寶收除草劑、金都爾除草劑、廣滅靈除草劑、闊草清除草劑等。

三、大豆窄行密植栽培模式與關鍵栽培技術

該模式是在壟三栽培技術基礎上結合國外大豆窄行密植技術形成的高產栽培模式，這種模式以矮稈品種為主，通過縮小行距、擴大株距增加種植密度，確保矮稈品種的大豆享受到充足的光照條件，提高肥料、水分利用率，為增產打下基礎。大豆窄行密植栽培模式主要分為以下三種：

1、大壟窄行密植模式

該模式適用于黑龍江省大豆生產力水平較高的地區，能夠實現增產20%以上。關鍵栽培技術包括：

（1）選種

選擇抗倒伏、有限結莢習性、亞有限結莢習性的半矮稈大豆品種，要求大豆品種適用于機械化農業生產。

（2）深松改土技術

采用以深松技術為主，配合耙、旋、翻等技術的耕作方式，對土壤層進行細碎、平整，深松深度達到30cm-40cm；在秋季起壟，重點對土壤條件較差的地塊起壟，到次年早春天氣回暖時，及時平整壟臺。

（3）播種

①該模式采用專用的精密聯合耕播機進行播種，在地表層溫度穩定在5℃以上播種。

②中晚熟品種應適當提前播種，以確保大豆成熟期在霜降之前。早熟品種適當推延播種時間，有助于培育壯苗，提高大豆產量。

③對土壤墑情相對較差的大豆種植區域，采用搶墑播種方式保證實現穩產目標。

（4）種植密度

將壟距從60cm-70cm 改變為壟寬130cm-140cm，實現2 壟變1 壟，在大壟上種植4-6 行大豆。大壟窄行密植模式下的種植密度比壟三栽培模式下的種植密度高出30%以上，每公頃栽培45 萬株-50 萬株。

（5）施肥

結合采用深施種肥與追施葉面肥的施肥方法，以滿足大豆生長發育對養分的需求。在施肥中控制施肥總量，做到平衡施肥，氮、磷、鉀的比重為1∶1.5-2∶0.5-0.8。采用分層施肥技術，將肥料施入到深度為5cm-7cm 和8cm-12cm 處。

（6）化控

該栽培模式下的大豆植株生長旺盛，容易發生徒長現象，故此需采用三碘苯甲酸、多效唑等化學藥劑進行長勢控制，以有效預防生長后期大豆倒伏。

2、小壟窄行密植栽培模式

該模式在小壟上雙條播種，壟寬45cm，栽培行距為22.5cm，能夠顯著提高產量。關鍵栽培技術包括：

（1）整地起壟

在伏秋整地起壟，整地消滅雜草、病菌和蟲卵，經過冬春的凍融交替促使土壤變碎，在氣溫回暖時，壟臺內的土壤溫度快速上升，有助于保墑，以促進大豆苗期健康生長。

（2）分層施肥

在兩苗中間施肥，種肥施入種子下方4cm-7cm 處，將2/3的肥料作為底肥，剩余1/3 肥料作為種肥。每畝尿素總量為100kg-150kg，磷酸二銨總量為210kg-300kg，氯化鉀總量為60kg-80kg。

（3）播種

采用壟上雙條播技術，播種行距為10cm-12cm，有效利用播種地塊。中晚熟大豆宜在4 月下旬至5 月初完成播種。栽培密度為每公頃42 萬株-55 萬株，可以根據土壤肥力、大豆品種適當調整栽培密度。

（4）化學除草

對大豆田進行封閉除草，除草劑采用都爾乳油+賽克津。如果除草效果不好，可在大豆苗出1 片-3 片復葉時使用拿撲凈乳油+苯達松水劑再次除草。

3、平作窄行密植栽培模式

該模式縮小大豆栽培行距，平播行距為30cm-35cm，配合采用雙條精量點播技術、深松技術、深施肥技術以及分層施肥技術，在平翻的耕作層上窄行條播。該模式的關鍵栽培技術包括：

（1）耕作

采用全方位深松機打破犁底層，深松30cm-40cm，旋耙深度為18cm-20cm。

（2）播種

采用平播方式，利用氣吸式播種機雙條精量點播，行距為15cm-17.5cm，株距為11cm，播種深度為3cm-5cm。對肥力較好的地塊，播種密度控制在每公頃45 萬株左右；對肥力較差的地塊，播種密度控制在每公頃50 萬株左右。

（3）施肥

采用全程施肥方法，適當增加氮肥用量，以促進大豆健壯生長。在播種期間，每公頃分層施入尿素50kg、磷酸二銨150kg、鉀肥100kg。在大豆花期追施葉面肥，共分為2 次追肥，分別在大豆盛花期和結莢初期各追肥1 次，肥料為每公頃尿素10kg+磷酸二氫鉀3.5kg。

四、保護性栽培模式與關鍵栽培技術

1、免耕少耕栽培模式

該模式以少耕或是免耕為主，改變了傳統的耕作方式，在地表上覆蓋30%以上的秸稈和殘茬，在培肥地力的同時，使土壤得到有效保護。由于是免耕播種，從而降低了生產成本，經濟效益顯著提升。該模式的關鍵栽培技術如下：

（1）深松技術

通過深松能夠使土壤變得更加疏松，可以使犁底層被打破，雨水的滲入量隨之增加，土壤中水分的蒸發損失隨之減少。深松分為局部和全面兩種方式，前者通常使用單柱式深松機，對土壤進行深松。作業時，土壤的含水量應當達到15%-22%之間，寬行作物的深松間隔控制在40cm-80cm，盡可能與當地大豆的種植行距相一致，深松的時間為播種前；后者選用倒V 型深松機，要求土壤的含水量達到15%-22%左右，深松的深度控制在35cm-50cm 之間，深松時間為秸稈處理后，按土壤條件，每隔2-4 年開展一次全面深松即可。

（2）秸稈還田技術

秸稈還田有兩種方式，一種是粉碎，另一種是整稈。采用粉碎還田的方式時，可以利用玉米聯合收割機上自帶的粉碎裝置，處理玉米秸稈，如果秸稈的數量較多，應在還田后，用圓盤耙進行表土作業。整稈還田適用于冬季風大的地區，以人工的方式收獲玉米后，不對秸稈做任何處理，使其直立于田間，大豆播種時，用播種機將秸稈撞到即可。

（3）免耕少耕播種技術

免耕播種可以利用免耕播種機一次性完成相關作業，包括破茬開溝、播種、施肥、覆土鎮壓等。而少耕播種則應在播前用藥劑拌種，并控制好播種量及播種深度，以確保種子的純凈度達標。

（4）病蟲草害防治技術

在保護性耕作模式中，病蟲草害的防治是比較重要的環節，為達到預期的防治效果，可將化學藥劑作為主要的防治措施。除草劑可在播種前或出苗前施入土壤中，針對不同的病蟲害，采取適宜的藥劑進行防治，要控制好濃度和用量，避免產生藥害，影響作物的品質和產量。

2、玉米原壟卡種大豆栽培模式

該模式可在保持玉米壟形的前提下，充分利用殘余的肥料，在保墑增溫的基礎上，減少地表風蝕，除了能夠節約生產成本之外，還能達到增產增收的目的。該模式的關鍵栽培技術如下：

（1）全程機械化

在整地、施肥、起壟的基礎上，以氣吸式精量點播的方式播種，出苗前對田間進行封閉除草。當玉米長到5-6 葉時，追施尿素，用量控制在120-150kg/hm2，待玉米成熟后及時收獲。田間土壤水分比較大時，可將收獲延遲到上凍之后，這樣可以使田間保持良好的壟形，給卡種大豆提供有利條件。

（2）殘茬處理

在田間部分秸稈留設的高度為30cm-40cm 的情況下，只要殘茬不堵播種機，便可進行播種，由此能夠使殘茬全部留存于土壤中，有助于減少地表風蝕。秸稈殘茬腐爛之后可以直接還田，土壤的養分隨之增加，對大豆的生長非常有利。

（3）確定壟形

在確定玉米壟距的同時，要充分考慮卡種大豆的機具要求，播種機應當選用既能播種玉米，也能播種大豆的通用型農機具，如氣吸式精量播種機。

（4）播種與施肥

播種前對茬口全面清理，采取輕耙的方式，順壟耙一遍，深度控制在5cm-6cm 左右。為避免失墑，在干旱的春季，應隨耙隨播，并適當加大播種量，以10%-15%為宜，從而確保苗足。玉米種植期間殘肥較高，卡種大豆時，只要施足磷鉀肥即可，其中磷肥的施用量控制在130kg/hm2，鉀肥的施用量以50kg/hm2為宜。

（5）滅草

雜草會與幼苗爭奪土壤中的養分，因此要在播種后及時滅草。可以采用化學藥劑除草，效果較好的藥劑有禾耐斯、廣滅靈、塞克津等。施用時，要控制好濃度和劑量。需要注意的是，雜草較多的地塊，不宜采用卡種模式。

（6）田間管理

由于壟溝內的玉米殘茬比較多，因此可在大豆尚未出苗時，對壟溝進行深松處理，并在苗期時中耕第一遍，封壟前中耕第三遍。

綜上所述，栽培模式和配套栽培技術是影響大豆產量的關鍵因素。黑龍江省要結合各地區種植條件采用適合的大豆栽培模式，轉變傳統平作、壟作的栽培模式，推廣應用新型高效的栽培技術，推進農機與農藝相結合，從而通過實施標準化、機械化栽培技術不斷提高大豆產量。