菏澤轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)種植模式的小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用實(shí)施

谷瑞金 張方方

近年來，我國一直致力于農(nóng)業(yè)發(fā)展，小麥種植是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的重要組成部分，必須予以高度重視，不容忽視，需根據(jù)各區(qū)域的實(shí)際情況來進(jìn)行科學(xué)的小麥種植。山東菏澤市在小麥種植方面有著較大的優(yōu)勢，其水資源較為豐富，地勢較為平坦，有利于小麥的茁壯生長，可實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)。為提高菏澤市小麥種植水平，獲得更多的產(chǎn)量和收益，則應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的小麥種植方式，采用先進(jìn)的小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)，旨在充分發(fā)揮現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)作用，促進(jìn)小麥種植效益的提升，實(shí)現(xiàn)小麥種植效益最大化。

一、菏澤地區(qū)小麥高產(chǎn)栽培的資源優(yōu)勢

菏澤地區(qū)小麥高產(chǎn)栽培的資源優(yōu)勢主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

一是菏澤市的小麥種植有著較好的土壤基礎(chǔ)。菏澤市所在地理位置海拔在44 米至56 米之間，與黃河、黃河古道相鄰，屬于黃泛沖積平原區(qū)域。由于處于平原，整個地勢相對來說較為平坦，而且連成了一片，這有利于在栽培小麥的時候?qū)嵤C(jī)械化作業(yè)，提高小麥栽培的規(guī)范性，可加強(qiáng)小麥栽培管理工作。近年來菏澤市全市耕地面積約為100 余萬公頃，有效澆灌面積達(dá)到了80 萬公頃。菏澤市各區(qū)域的土壤土層比較厚，土壤較肥沃，并且十分疏松，具有較好的耕性和通透性，有著不錯的保肥蓄水能力，這給菏澤市農(nóng)業(yè)的大力發(fā)展奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)，使得菏澤市有著較好的小麥栽培土壤條件。

二是菏澤市在氣候條件方面有著一定的優(yōu)勢。這是因為其區(qū)域?qū)儆谂瘻貛О霛駶櫦撅L(fēng)氣候，在種植農(nóng)作物的時候，能夠保證其陽光照射充足，可提供豐富的熱量資源。而且即使是在雨季，雨量也較為適中，不會影響小麥的生長發(fā)育。菏澤市一整年的無霜期大概有210 天，日照時數(shù)在2600 小時左右，年降雨量在500 毫米至700 毫米之間。菏澤市的氣候條件十分適合種植小麥，能夠滿足其在生長過程中所需要的各項要素，保證小麥的健康生長，實(shí)現(xiàn)無公害種植。

三是菏澤市的農(nóng)田基礎(chǔ)建設(shè)較為完善。菏澤市的傳統(tǒng)小麥種植發(fā)展較好，有著較為豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，而且當(dāng)?shù)胤N植者樂于接受新技術(shù)、新工藝。當(dāng)前菏澤市對于農(nóng)業(yè)方面的投入越來越多，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)逐步完善，能夠形成較為廣泛的網(wǎng)絡(luò)分布，擁有田間溝、渠等，同時還配備了先進(jìn)的排灌系統(tǒng)，有著豐富的地下水資源。同時，還擁有小麥種植相關(guān)的農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備，如播種設(shè)備、耕地設(shè)備等。另外，菏澤地區(qū)有著較好的糧食儲存條件，已經(jīng)成為我國商品糧基地，這也進(jìn)一步促進(jìn)了菏澤市小麥的高產(chǎn)栽培。

四是菏澤市的小麥栽培技術(shù)優(yōu)勢十分顯著，在多年的種植過程中，農(nóng)民積累了豐富的種植經(jīng)驗，能夠針對實(shí)際栽培過程中存在的問題，實(shí)施有效的栽培措施，以達(dá)到精耕細(xì)作的目的。在國家惠農(nóng)政策的支持下，加大了新技術(shù)的推廣和應(yīng)用，如配方施肥、寬幅精播等技術(shù)，這給農(nóng)民的小麥栽培提供了重要的技術(shù)保障，增加了農(nóng)民小麥高產(chǎn)栽培的信心。

二、菏澤地區(qū)小麥高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)

1、小麥病蟲草害綠色防控技術(shù)

在菏澤地區(qū)實(shí)施小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的時候，應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮小麥病蟲害綠色防控技術(shù)，該技術(shù)的應(yīng)用有利于科學(xué)預(yù)測預(yù)報農(nóng)作物病蟲草害情況，抓住病蟲害防治的關(guān)鍵時刻。可結(jié)合生物防治、物理防治、化學(xué)防治、農(nóng)業(yè)防治來綜合治理，應(yīng)用綠色環(huán)保、無公害的農(nóng)藥，創(chuàng)建新型機(jī)械植保專業(yè)隊伍，以提高病蟲草害防治工作效益。在實(shí)際生產(chǎn)工作中需選擇適宜的除草劑，應(yīng)用頻振式殺蟲燈等新型殺蟲技術(shù)減少蟲害影響。

2、小麥水肥一體化技術(shù)

在小麥種植過程中應(yīng)當(dāng)實(shí)施水肥一體化技術(shù)，指的是創(chuàng)建壓力灌溉系統(tǒng)，于水中溶解可溶性固體、液體肥料，根據(jù)小麥生長的實(shí)際情況和需求，來尋找正確的水肥灌溉規(guī)律，使用管道系統(tǒng)向小麥根部附近土壤進(jìn)行營養(yǎng)輸送，精準(zhǔn)把控灌溉水量、施肥量，避免水肥浪費(fèi)。水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用，還需要配備相應(yīng)的滲灌、滴灌基礎(chǔ)設(shè)施，以實(shí)現(xiàn)節(jié)約灌溉，增加能效的目標(biāo)。

3、小麥機(jī)械鎮(zhèn)壓技術(shù)

在小麥種植過程中，可應(yīng)用機(jī)械鎮(zhèn)壓技術(shù)來進(jìn)行機(jī)械播種，強(qiáng)化小麥的出苗能力，提高小麥種植的機(jī)械化水平，避免小麥生長過于旺盛，預(yù)防早春干旱。應(yīng)當(dāng)加大小麥機(jī)械鎮(zhèn)壓技術(shù)的推廣力度，擴(kuò)大該技術(shù)的應(yīng)用范圍，從而提高小麥栽培效率。

4、寬幅精播和規(guī)范化播種技術(shù)

在進(jìn)行小麥播種的時候，需要實(shí)施寬幅精播和規(guī)范化播種技術(shù)，可適當(dāng)縮小小麥種植的行間距，擴(kuò)寬播幅，小麥和小麥之間的行間距保持在23 至26 厘米之間，播幅擴(kuò)寬至7 至8 厘米的條帶式，均勻分布麥苗，為麥苗的健康生長提供重要保障。播種完成之后要進(jìn)行鎮(zhèn)壓，麥種和土壤要密切貼合。寬幅精播技術(shù)有利于均勻分布和散開麥苗，保持良好的通風(fēng)性、透光性，滿足小麥種植需求。規(guī)范化播種技術(shù)則能夠做到苗全苗齊，保障小麥種植質(zhì)量。

5、信息化技術(shù)

在菏澤地區(qū)小麥高產(chǎn)種植過程中，還應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮先進(jìn)的信息技術(shù)，需利用大數(shù)據(jù)技術(shù)、信息技術(shù)來加強(qiáng)對小麥栽培中各階段的把控，實(shí)時掌握小麥的生長情況，全程監(jiān)測小麥的發(fā)育，并及時發(fā)現(xiàn)其中存在的問題，采取相應(yīng)措施來加以應(yīng)對。需利用計算機(jī)信息技術(shù)來發(fā)展全新的小麥栽培技術(shù)，不斷地創(chuàng)新，以便于發(fā)揮菏澤地區(qū)的小麥種植優(yōu)勢，有效整合各項資源，大力推動菏澤市小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)。

三、菏澤地區(qū)小麥高產(chǎn)栽培實(shí)施要點(diǎn)

1、選擇優(yōu)質(zhì)的小麥品種

為實(shí)現(xiàn)菏澤地區(qū)小麥高產(chǎn)栽培，應(yīng)當(dāng)在種植之前選擇優(yōu)質(zhì)的小麥品種，從源頭上保障小麥質(zhì)量。首先，要挑選具有較高耐寒性的小麥品種。菏澤地區(qū)的小麥種植以冬小麥為主，一般是在10 月份進(jìn)行播種，冬季來臨之前會產(chǎn)生分蘗，拔苗孕穗在第二年的2 月至4 月期間，之后便會由小花轉(zhuǎn)變?yōu)樾∷搿Ｔ诙←湻N植期間，可能會出現(xiàn)倒春寒現(xiàn)象，這就可能致使小穗凍壞，影響小麥的栽培產(chǎn)量。因而選擇一些耐寒性較好的小麥品種，更有利于降低倒春寒的不利影響，保證小麥的健康生長，以提高小麥栽培產(chǎn)量。其次，要選擇具有較高生產(chǎn)潛能的小麥品種。小麥除了要具有耐寒性之外，還應(yīng)當(dāng)有著不錯的生產(chǎn)潛能。在挑選小麥品種的時候，需要實(shí)施多因素分析，基于麥粒質(zhì)量、穗粒量和成穗等方面來進(jìn)行選擇，并開展試驗性種植，以判斷種植地區(qū)是否適宜種植所選品種的小麥。如若栽培產(chǎn)量和質(zhì)量較高，那么便可以進(jìn)行大范圍的推廣和種植，來提高菏澤地區(qū)小麥栽培效益。最后，在選擇小麥品種的時候，還要考慮其抗逆性。小麥種植周期相對來說比較長，受諸多不確定因素影響，為了確保小麥栽培產(chǎn)量，則需要種植一些具有較強(qiáng)抗逆性的小麥品種。

2、有效處理小麥種子

選好小麥品種，播種之前需要先對種子進(jìn)行有效處理，可采取以下方式：

第一種是播種前先曬種。曬種的優(yōu)勢在于可提高小麥的萌發(fā)率，通過照射陽光來殺滅小麥種子表面寄生的病原體、菌類、蟲卵等，這在一定程度上可降低小麥種植過程中病蟲害的發(fā)生率。一般來說，要先對小麥種子進(jìn)行2 次曬種，第一次曬種通常在播種前1 個月左右，第二次曬種則是在播種前10 天。要將小麥種子鋪在塑料布上，遵循均勻原則，攤鋪厚度控制在5 厘米左右即可。如若曬種的時候天氣溫度較高，那么需要翻動小麥，使之受熱均勻。同時還要加強(qiáng)防水、防潮工作，避免種子潮濕，影響存活率。曬種時間在2 天左右。在完成曬種之后，還需要進(jìn)一步挑選小麥種子，將殘破、有蟲孔的小麥種子剔除，利用風(fēng)選方式來淘汰殘次的小麥種子。

第二種方式是藥劑拌種。對于菏澤地區(qū)中某些容易發(fā)生害蟲的小麥種植區(qū)域，需要在其種植小麥之前實(shí)施藥劑拌種工作，可采用濃度為50%的辛硫磷，取總量的0.5%進(jìn)行拌種，4 小時后再播種。另外，還可以使用種衣劑來進(jìn)行拌種，種衣劑的優(yōu)勢在于含有一定的微量元素，可促進(jìn)小麥發(fā)芽率的提升，有利于小麥的茁壯生長。

3、提高土壤肥力

小麥種植的產(chǎn)量和質(zhì)量，離不開土壤的肥沃性，為培肥地力，應(yīng)當(dāng)做到以下兩個方面：一方面，要做好深耕細(xì)整工作。種植小麥之前，應(yīng)當(dāng)先對種植區(qū)域的土地進(jìn)行翻耕，使土壤更加疏松，營造良好的土壤種植環(huán)境，為小麥的健康生長提供重要保障。完成翻耕作業(yè)之后，還需要耙平地面，土壤上面要實(shí)下面要虛；另一方面，要根據(jù)種植地實(shí)際肥力適當(dāng)施加基肥。基肥一般以農(nóng)家肥為主，必要的時候可添加少許的化肥，一般情況下1 公頃土地要施加農(nóng)家肥1000 千克左右，還需要施加6 千克左右的鉀肥，氮肥保持在13 千克左右，而磷肥則為5 千克。與此同時，應(yīng)當(dāng)做好秸稈還田工作，將其作為土壤肥力來處理。完成小麥?zhǔn)崭钭鳂I(yè)后，要粉碎麥秸直接還田處理，不僅能夠促進(jìn)土地肥力的提升，還有利于防止雜草肆意生長，避免水分揮發(fā)和浪費(fèi)。

4、加強(qiáng)播種工作

在進(jìn)行菏澤地區(qū)小麥高產(chǎn)栽培的時候，一定要控制好播種環(huán)節(jié)，通常來說每年的10 月中旬最適宜播種。要控制好播種的數(shù)量，使小麥有一定的生存空間，當(dāng)播種量較大時，小麥的種植密度也會隨之增加，這容易引發(fā)小麥缺水、營養(yǎng)不足等問題的發(fā)生，致使小麥植株過于瘦弱，缺乏抵抗力；如若小麥播種數(shù)量較少，植株密度過于疏松，則會造成種植空間的浪費(fèi)，形成麥田倒伏現(xiàn)象，不利于小麥產(chǎn)量的提升。基于此，必須根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況來嚴(yán)格把控播種量，通常每公頃播種量在20-24 千克之間。

5、加強(qiáng)田間管理

菏澤地區(qū)的小麥高產(chǎn)栽培工作，離不開田間管理工作的實(shí)施，需從多方面來進(jìn)行有效的管控，以保障小麥栽培產(chǎn)量和質(zhì)量。

一是要實(shí)施高效的冬前管理，需做好查苗補(bǔ)苗工作。當(dāng)小麥種子出苗之后要予以監(jiān)測和觀察，一旦發(fā)現(xiàn)麥田存在大面積缺苗問題，就要實(shí)施相應(yīng)的補(bǔ)苗工作，播種前需要浸泡麥種，其目的在于加快麥苗的發(fā)育速度，使之與其他苗的生長進(jìn)度保持同步。如若氣溫在3℃左右，土壤含水量在15%以下時，要實(shí)施麥田冬灌工作，其目的在于強(qiáng)化小麥的抗寒能力，提高小麥的抗旱性。

二是實(shí)施春季管理工作，要進(jìn)行有效的中耕除草工作。當(dāng)小麥處于返青期的時候，需要根據(jù)種植地的實(shí)際情況，基于麥苗實(shí)際生長狀況，來抓住中耕機(jī)會，通過中耕來解決土壤板結(jié)問題，為小麥創(chuàng)造更為優(yōu)質(zhì)的土壤環(huán)境。中耕時要重視除草工作，一般采用人工除草方式，如若有必要也可以使用化學(xué)除草劑，但要控制好其使用量，降低殘留的藥物，以免影響小麥的正常生長。需實(shí)施高效的水肥管理。小麥分蘗階段，種植人員要根據(jù)實(shí)際情況來施肥、灌溉，強(qiáng)化小麥的分蘗能力，保障小麥的種植產(chǎn)量。

6、加強(qiáng)病蟲害防治工作

小麥的種植受諸多因素影響，很容易出現(xiàn)病蟲害問題，需要針對常見的病蟲害，實(shí)施相應(yīng)的措施來加以解決，以免損傷小麥種植的產(chǎn)量和質(zhì)量。就目前而言，小麥種植中常見的病蟲害有以下幾種：第一種是立枯病。該病害對小麥生長有著較為嚴(yán)重的影響，容易致使小麥成片死亡，降低小麥種植產(chǎn)量。影響該病的因素是耕作條件、土壤性狀，為降低立枯病的發(fā)病率，要把控好小麥種植中的濕度，弱化病原體的適應(yīng)能力；第二種是黑穗病。黑穗病一般發(fā)生于降水、大風(fēng)天氣之后，對抽穗期、揚(yáng)花期的小麥有著較大的影響，感染小麥的速度非常快，會極大程度上降低小麥產(chǎn)量；第三種是蚜蟲。蚜蟲是小麥種植中的常見蟲害，受田間濕度、溫度影響，尤其是雨后，或是溫度驟降時，很容易引發(fā)蚜蟲災(zāi)害。

為積極應(yīng)對上述病蟲害的不利影響，需要實(shí)施有效的防治措施：首先，要實(shí)施農(nóng)業(yè)防治措施。農(nóng)業(yè)防治指的是在種植小麥的時候，應(yīng)選擇適宜的時期進(jìn)行播種，把控好播種的密度，將自生苗鏟除，按照實(shí)際情況來制定科學(xué)的灌溉計劃，做好施肥工作，以增強(qiáng)小麥的抗病蟲害能力，降低病蟲害發(fā)生率；其次，要實(shí)施化學(xué)防治措施。通過噴灑適宜的化學(xué)藥劑來處理病蟲害問題，如在防治白粉病的時候可使用粉銹寧可濕粉劑來處理；再者，實(shí)施物理防治措施。指的是根據(jù)一些害蟲的趨光性來進(jìn)行物理捕殺，如使用黑光燈來消滅害蟲；最后，要實(shí)施生物防治措施。可利用生物藥劑來防治病蟲害，或是使用蚜蟲蜂等蚜蟲天敵來消除蚜蟲數(shù)量，降低蚜蟲對小麥種植的危害。

四、菏澤地區(qū)小麥高產(chǎn)栽培工作成效

現(xiàn)階段，菏澤地區(qū)小麥高產(chǎn)栽培工作取得了一定的工作成效，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：一是拉動了糧食生產(chǎn)水平的提升，實(shí)現(xiàn)了糧食的穩(wěn)定增產(chǎn)增收。該區(qū)域的糧食產(chǎn)量連續(xù)十年遞增；二是強(qiáng)化了農(nóng)民的小麥種植水平。通過大力推廣和應(yīng)用先進(jìn)的小麥種植技術(shù)，實(shí)施高效的技術(shù)培訓(xùn)工作，提升了農(nóng)民的種植技術(shù)水平，使之文化素質(zhì)得以提高，壯大了菏澤市農(nóng)民種植隊伍力量，為農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展提供了重要的人才保障；三是促進(jìn)了高產(chǎn)配套集成技術(shù)的全面推廣。在農(nóng)業(yè)種植過程中引入了新技術(shù)、新品種，加大了推廣力度，示范區(qū)域中開展了多個實(shí)驗項目，應(yīng)用了小麥高產(chǎn)組裝配套技術(shù)，進(jìn)一步提升了小麥種植機(jī)械化水平，綜合防治工作取得了較好的效果；四是研究了許多新的小麥品種。如菏麥23，2020 至2021 年高產(chǎn)組生產(chǎn)試驗中平均畝產(chǎn)量達(dá)到610 公斤，該品種具有半冬性，適合在每年的10 月中旬進(jìn)行播種，每畝基本苗在15 萬至20 萬株左右；菏麥29，在2017年至2019 年間小麥品種高產(chǎn)組區(qū)域試驗中，兩年平均畝產(chǎn)達(dá)到610 公斤，2019 年至2020 年高產(chǎn)組生產(chǎn)試驗中平均畝產(chǎn)在580千克左右，在種植過程中需要防范葉銹病的發(fā)生；除此之外，還有菏麥28、菏麥17、菏麥317 等品種。

總而言之，在菏澤地區(qū)小麥種植過程中，應(yīng)當(dāng)引入先進(jìn)的種植技術(shù)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的種植模式，把控好種植階段的每一個環(huán)節(jié)，確保播種質(zhì)量，促進(jìn)麥苗存活率的提升，滿足麥苗生長所需的各項要求，加強(qiáng)田間管理工作，重視病蟲害防治，以提高小麥種植產(chǎn)量，保障小麥種植質(zhì)量，獲取更多的收入，推動菏澤地區(qū)小麥種植機(jī)械化發(fā)展，拉動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。