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小麥病蟲草害綠色防控理念及綜合技術推廣措施分析

2023-11-21 07:09:44姚衛東
農民致富之友 2023年30期
關鍵詞:雜草防控綠色

姚衛東 林 芳

隨著當前我國國民經濟的高速增長,人民生活水平和服務質量日益提高,對食品安全也提出了更加嚴格的要求。近年來,由于我國農業領域不斷朝著創新化、現代化的方向發展,以傳統常規栽培方法為主的小麥病蟲草害防治方法,已無法適應農業領域的發展、糧食增產和農民收入提高的需求,并且傳統的小麥病蟲草害防治技術也不利于生態環境的保護,有必要積極應用小麥病蟲草害綠色防控技術。為了在東臺市更好的實踐小麥病蟲草害綠色防控技術,增加農民收入、促進農業生產,本文從東臺市小麥病蟲草害發生的特點入手,分析小麥病蟲草害綠色防控的理念與效果,并提出小麥病蟲草害的技術要點與推廣措施,以期為促進東臺市綠色小麥種植產業持續發展提供理論依據。

小麥是我國重要的糧食作物,奪取小麥高產優質,是小麥種植區的基本任務。隨著小麥種植方式的變化、小麥秸稈全量還田以及土地流轉“小田變大田”比重的不斷提高,小麥病蟲草害的發生和危害也有了較大的變化。利用農田生態系統和作物的自身補償能力,發揮農業生態措施的積極作用,輔之以適度的化學防治,實現小麥病蟲草害的綠色防控,是保障小麥產量、提升小麥品質的有效措施。

東臺市梁垛鎮地處里下河與沿海交界的范公堤兩側,是典型的農耕區域。耕地面積8000 公頃,常年種植水稻、玉米、小麥、油菜及蔬菜作物,糧食單產高,商品率高。近10 年來,隨著小麥面積的不斷擴大和玉米大豆面積的增加,原有的小麥-水稻輪作面積有所減少,故而小麥病蟲草害的發生出現了新的特點和變化,成為制約小麥產量和品質的關鍵性因素。

一、小麥病蟲草害發生的新特點

根據近10 年來梁垛鎮小麥田間病蟲草害發生的實際調查,與前10 年資料相比,麥田病蟲草害發生的特點,主要表現在:

1、小麥病害呈加重趨勢,危害程度超過蟲害

10 年前,小麥病害以黑穗病、紋枯病、赤霉病為主,以小面積、間隙性發生為主。2012 年后,小麥赤霉病發生加重,小麥白粉病發生范圍擴展迅速,發病程度加重,部分地區的危害損失超過小麥赤霉病。2019 年查見小麥葉銹病、細菌性基腐病。前10 年發生面積大、危害重的小麥蚜蟲和麥粘蟲發生程度降低和面積有所減少,麥蜘蛛在暖冬年份的早播田塊有所查見,且危害不重。

2、小麥赤霉病、白粉病重發頻率增加,發生危害程度加重

2011 年前10 年,小麥赤霉病重發年份只有2 年,中等到偏重發生年份2 年,重發生年份2010 年和2003 年最重田塊的病穗率達65.4%和72.6%。2012 年后的10 年,重發生年份3 年,中等偏重發生年份4 年,重發生的2012 年和2021 年,病穗率達76.8%和近80%,而且2012 年發病的面積達90%左右。2017 年后小麥白粉病在部分農戶田塊上發生較重,產量損失大,且發展速度快,全鎮2022 年發病面積達到2300 多公頃,占全鎮小麥面積的50 %左右,部分防治不及時的田塊產量損失達30%左右。

3、麥田雜草發生呈加重趨勢,草相有所變化,惡性雜草、抗性雜草上升

10 年前,梁垛鎮東部旱作地區,麥田雜草主要以婆婆納、豬殃殃、澤漆等為主,西部水旱地區以硬草、看麥娘等為主。近10年來,由于作物結構調整,東西部雜草草相趨于相近,以菵草、看麥娘等為主,日本看麥娘、早熟禾在部分地區也有所上升。雜草整體抗性上升,除草劑施用效果下降,部分除草劑用量要增加到10 年前的2-3 倍,才能達到相同的除草效果。

分析造成上述病蟲草害發生特點的主要原因,一是麥稈全量還田,帶入大量病殘體,使得土壤中積累了大量的病原菌,滿足大發生的需要。據調查,近年來赤霉病稻樁子囊殼穴帶菌率4%,枝帶菌率1%以上,持續居高不下,是小麥赤霉病特大流行年份2012 年的2 倍和4 倍。二是少免耕直播種植方式的不推自廣,有利于雜草的出苗和生長,加之長期施用單一化學除草劑,雜草抗性增強,抗性雜草比例上升。還田的麥稈的覆蓋,藥劑噴施不到位,影響化除效果。三是受種糧比較效益的影響,不少農戶輕于小麥的田間管理,不如重視水稻那樣重視小麥,往往不肯投入,防除不及時、技術不到位,導致草除不盡、病防不好、蟲治不了的嚴重后果。

二、小麥病蟲草害綠色防控的理念與效果

針對梁垛鎮小麥病蟲草害發生的實際,我們在不同年份不同農戶防治效果的調查中認識到,要控制小麥病蟲草的危害,保障糧食產量穩定增長,又要照顧生態環境,保持綠色可持續高質量發展,必須改變病蟲草害的防治指導思想,走綠色防控的路子。

1、技術思路上

以營造“利于作物生長不利于病蟲草害發生”生態環境為出發點,以控制病蟲草害保產保質為落腳點,根據小麥病蟲草害各自的發生、危害規律,協調運用農業、生物、化學防治等措施,選擇高效低毒低殘留的農藥新品種,應用高效自走式噴桿噴霧機和植保無人機,開展病蟲統防統治,省工降本,實現小麥的高產高效種植。

2、技術策略上

總體貫徹“綜合防治,綠色防控”的理念,根據不同的病蟲草害發生的規律和特點采取不同的策略。對病害的防控,堅持“預防為主,主動出擊”;對草害的防除,堅持“冬除春補,除早除小”;對蟲害的防治,堅持“挑治前期害蟲,查治后期害蟲”。

3、防控效果上

取得顯著的經濟、社會和生態效應,表現在:一是病蟲草害的防治效果得到保證。綜合防治效果都在95%以上,產量損失率控制在5%以下,小麥單產穩定,未因病蟲草危害而出現較大損失,為全鎮糧食總產穩定增收作出了積極貢獻。同時有效的控制了小麥赤霉病的病穗率和毒素超標,病穗率控制在0.1%以下。二是減少了農藥施用次數和使用量。一般綠色防控田塊每年施用化學農藥防治的次數為雜草化除2 次、種子處理1 次、病蟲害防治2 次,比非綠色防控的田塊少1-2 次,減少農藥施用量40-60 克,農民節省施藥用工0.3 個左右。三是生態效益明顯。比較明顯的是有益生物如青蛙、蛇、蚯蚓等比以前數量明顯增多,野兔、野雞等時??梢?,說明農田生態明顯向好,當然這與農村綜合環境的改善亦有很大關聯。提倡農業措施的運用,有利于改善土壤結構和小氣候環境,采取健康栽培有利于培育植株抗逆性和個體生長彈性的增強,補償能力提升。

三、小麥病蟲草害綠色防控的關鍵技術

一是綜合運用農業、生物等措施,降低病蟲草發生基數,提高植株抗性和自身補償能力。重點是選用抗病耐病豐產性能好的小麥品種。據報道,目前仍未有抗赤霉病的小麥品種,但從生產上種植表現來看,品種的耐病性還是有一定差異,不同品種在同一年份發病程度、產量表現不一。就梁垛鎮的實踐看,鎮麥系列、揚麥系列種植表現較好。降低播種量,合理密植,創建合理群體結構,早播麥田播種量控制在7.5 公斤左右,遲播的10 公斤左右,最多不超過12.5 公斤。精確運籌肥料施用,總的原則是控氮少磷增鉀、增施基肥減少追肥。提倡深耕播種,利用耕翻減少土表雜草種子和病殘體。據大面積調查,耕翻的田塊與免耕直播的田塊相比,雜草出土量減少3-4 成,病害減輕20-30%。

二是推廣種子處理和冬前雜草化除,用較少的農藥發揮最好的控病除草效果。種子處理可以預防黑穗病、莖基腐等種傳病害苗期病害和苗期蚜蟲、麥蜘蛛等,用藥量少,防控效果好。提倡在小麥播種前選用27%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑200 毫升拌100 千克種子,或6%戊唑醇懸浮種衣劑50 毫升拌100 千克種子,或32%戊唑·吡蟲啉懸浮種衣劑300 毫升拌100 千克種子,用水先配好藥液,再加入麥種。積極開展冬前化學除草,耕翻田塊提倡土壤封閉。播種后雜草2 葉前,選擇適合的除草劑進行化學除草,效果好,用藥少,春季視雜草發生情況,進行一次補防即可。對耕翻的田塊,可選用55%吡?!ぎ惐腋?70 克或33%氟噻·吡?!み粦腋?0 克進行土壤封閉,春季再根據草相進行一次莖葉處理。

三是主動出擊防控病害。梁垛鎮小麥病害中危害最大損失最重的是小麥赤霉病,一旦發生不僅造成小麥減產降質,還會產生嘔吐毒素,污染小麥品種,造成人畜不能食用。其次是小麥白粉病,近年來呈上升趨勢。對小麥赤霉病的防控,梁垛鎮采取了“一調二改三全面”的技術措施,“一調”即將小麥赤霉病的防控適期從以前的“揚花5-10%”調整為“見花就防”,防控時間上比過去提早了1-2 天;“二改”即改進優化防控藥劑配方,從前幾年的以“戊唑醇·咪鮮胺”復配劑為主的藥劑改成以“氰烯·戊唑醇”或“丙硫菌唑·戊唑醇”為主體的藥劑配方;“三全面”即第一遍藥畝畝使用、全面覆蓋、不留空白。第二遍用藥看天氣、看生育期。對小麥白粉病發生早、發生重的年份和田塊,可在3 月底、4 月上旬單獨施用丙硫菌唑或戊唑醇單劑或復配劑進行一次防控。

四是查治后期害蟲,主要是麥蚜蟲和麥粘蟲。一般年份發生面積不大、發生程度不重,不需要進行防治,偶發年份可與赤霉病防控一并進行,或施用殺蟲劑單獨防治。在防治小麥蚜蟲方面,可以結合土壤處理進行防治,針對地下害蟲發生較為嚴重的區域,可以選擇3%濃度的辛硫磷,每畝施入2-2.5 千克,也可以選擇50%濃度的辛硫磷兌水1000-2000 克,與20-25 千克的細土制作成毒土,并均勻施入土壤中;在防治小麥粘蟲方面,應在前期選擇早熟的小麥品種,并在小麥播種前選擇50%濃度的辛硫磷進行拌種措施。當小麥生長至孕穗期和拔節期時,可以選擇2%濃度的甲基異柳磷,每畝用量2-2.5 千克均勻施撒;或選擇4.5%濃度的甲敵粉,每畝使用2-3 千克進行噴霧防治。在孕穗期可以對小麥植株噴施壯穗靈,以此來提高小麥的生理機能,為后期的高質量灌漿、增加千粒重奠定基礎。

五是完善病蟲害監測預警體系,加快引進新型病蟲草害的監測設備,進而逐步實現傳輸網絡化、監測數字化、預報可視化、預測模型化的監測目標。針對于小麥病蟲草害綠色防控技術而言,要想進一步提升其應用與推廣的力度,必須要從提高病蟲草害的預警與監測方面為切入點。為此,需要積極引進先進的信息化技術,并通過定期對田間進行檢查的方式,提出病蟲害預警與防治機制,為后期的科學病蟲害防控提供正確的方向;通過全面防治的手段使小麥病蟲害的防控更加專業化,利用典型帶動廣大農戶的防控積極性,探索出一種新型小麥病蟲草害防治模式;除此以外,還需要加大機械設備的投入路,切實推進農藥減量增效示范區域的建設力度,實現機械技術與綠色防控、安全用藥相結合,促使農業生產者不斷提高安全用藥的意識,進而全面提高小麥病蟲害的綠色防治水平。

四、小麥病蟲草害綠色防控技術的推廣措施

1、加強宣傳力度

可以運用多種的途徑來做好小麥病蟲草害綠色防治技術的推廣工作。首先,可以借助媒介來對新興技術加以推廣,如電視節目、廣播等,而如今人們使用電子設備的時間也越來越多,微信、微博、抖音等app 也早已是人們日常生活中不可或缺的產品,把小麥病蟲草害的綠色防治關鍵技術放置在新媒介平臺上加以推廣,不但能夠吸引大批的農技科研人員前來觀看,對新技術的普及也具有至關重要的現實意義。其次,定期舉辦與小麥病蟲草害綠色防治方法相關的宣講會,著重介紹其實際效果和操作的要點。建立農業田間學校,并把理論培訓和現場輔導相結合,使農戶能夠更全面的了解小麥病蟲草害等綠色防控技術的要領。最后,還可以通過一些傳統的宣傳手段來進行宣傳和推廣。比如,電視、廣播、報紙、傳單等媒介,還可以在各個鄉鎮建立宣傳板、印刷海報等,讓農民對小麥病蟲草害綠色防治技術有更加直觀的認識。

2、完善農技推廣體系

健全的推廣體系,是提高推廣效率、農業生產效率的重要保證,也是改善生態環境、增加農民收入和推動農業可持續發展的關鍵。首先,要建立健全促進工作的運作機制。在農技推廣站中可以積極實施項目管理、競爭上崗、全員聘任制、績效評估等管理方法,逐步建立出有效的淘汰、機制,這樣既能夠解決目前農民在地方上的就業難的問題,也能夠對農技推廣人才的整體素質低下、技術人才相對匱乏的狀況加以改變,從而把普通農業院校的學員吸納到基層農技推廣隊伍當中,為社會輸出更多的基層農技推廣人員。其次,構建多層次的小麥病蟲害綠色防治技術推廣體系,通過制定財政、財稅、獎勵等優惠政策,積極探討適用于不同種植戶的推廣方式,構建以政府、農技站為主,農戶、企業、社會等多方參與的多層次的推廣體系,并通過健全的激勵機制,引導農戶改良品種、統一管理,提升種植效益和效益。

3、建立綠色小麥種植示范基地

在實現農業可持續發展的過程中,示范基地起著非常關鍵的作用。在示范區中,構建出優質小麥種植的標準化生產管理體系,讓綠色小麥種植得以健康發展。同時,還可以讓更多的種植戶加入到小麥病蟲草害綠色防控技術的應用中,從而讓農業生產的可持續發展得以實現。首先,東臺市的政府機構,要與當地的龍頭企業、合作社、專業大戶等合作,建立綠色小麥種植的示范基地,為農民提供種植和病蟲草害的技術,同時也要與當地的龍頭企業、合作社簽訂相應的合同,確保小麥的綠色和無公害,從而提高農民的收入。其次,還需要定期為廣大種植戶舉辦關于小麥病蟲草害綠色防治技術的培訓,讓種植戶對該技術有一個直觀的認識,同時給種植戶提供一些技術上的指導,讓其能夠更好的提升小麥病蟲草害的防治效果與小麥產量,以此來充分發揮出綠色種植基地的示范作用。

綜上所述,通過在小麥病蟲草害的防治過程中使用綠色防控技術可有效提高小麥作物的綠色安全質量,農業生產者在充分了解相關技術在小麥病蟲草害防治過程中的重要作用后,根據對綠色防控技術中的生態技術、物理技術和生物技術的運用宣傳和對農藥合理搭配技術的推廣,從而實現現代化農業發展的需求,避免對生態環境的污染和破壞的同時,滿足了社會生活中對綠色健康的需求,以此來推動當地生態農業的高速發展。

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