馬鈴薯收獲機的應用技術難點與使用注意事項

劉少學

馬鈴薯種植效益的實現，除了前期種植過程中的培育和管理以外，后期收獲方式的選擇與應用同樣至關重要。從現如今的農業產業結構出發來看，為了擺脫傳統人工種植管理的限制，機械化種植管理被廣泛應用到了農業生產活動當中，有效解放了大量勞動力，提升了農業生產工作效率。為進一步發揮出馬鈴薯機械化種植的價值與優勢，本文將著重分析馬鈴薯收獲機的應用技術難點與使用事項，其中技術難點包括馬鈴薯收獲機配套動力不足、馬鈴薯收獲機適應性不足、馬鈴薯收獲機可靠性不足、核心技術有待提升；注意事項包括使用前的設備檢查工作、使用中的規范化操作、使用后的維修保養。希望能夠借此為馬鈴薯收獲機的應用提供有力的參考依據。

一、馬鈴薯機械化收獲技術概述

馬鈴薯機械化收獲技術在應用過程中充分考慮到了馬鈴薯的一些收獲要求，可以實現一次性的秧苗殺除、秧苗果實和土壤分離、果實挖掘、果實存儲與運輸、果實品質分類以及果實撿拾等操作，與馬鈴薯高品質收獲要求相符，借助于了解與優化馬鈴薯收獲機械的結構功能，可以有效解決傳統收獲機械工作過程中存在的問題。在馬鈴薯收獲過程中，常見的機械類型主要包括單獨挖掘機與聯合收獲機這兩種。在單獨挖掘機工作過程中，基于機械作用翻動馬鈴薯根莖位置的土壤，將馬鈴薯果實翻到地表，更有利于人工撿拾，這盡管可以減少人工勞動量，但是依舊離不開人工輔助與配合。馬鈴薯聯合收獲機最為明顯的優勢就是可以借助于應用機械設備一次性實現對馬鈴薯的全部收獲，能夠有效提高馬鈴薯采收人員的采收效率，減少他們的勞動量。但是聯合收獲機在采購機具和后期使用維護等方面也需要投入更高的成本，并且有著較為嚴格的動力配備要求；馬鈴薯成熟期內的地表秧苗、土塊以及雜草一類雜物是否徹底清理干凈，同樣會影響收獲機的實際收獲質量，應當重視前提處理工作，防止出現大量秧苗影響聯合收獲機的暢通運行。

二、馬鈴薯收獲機的特征與性能分析

馬鈴薯是一種穩定的根莖類作物，具有豐富的營養、廣泛的用途、較強的加工適應性，不論當做主食或者借助于深加工制成各種特色食品，都頗受歡迎。同時，在當前的時代背景下，人們味蕾上的需求越來越豐富，因此馬鈴薯的價值已經不只是能夠飽腹，而是有著更加廣闊的發展空間。馬鈴薯種植與收獲屬于系統性較強的工程，在收獲過程中，能夠充分體現出其種植效益，收獲階段一方面需要具有較高的收獲效率，另一方面還要獲取良好的收獲質量，這指的就是在收獲期間不會損傷馬鈴薯本身，因為馬鈴薯在收獲過程中需要從地理進行挖掘，因此必須收獲干凈，不能出現過多遺漏，這樣才可以獲取更加優質的種植效益。馬鈴薯收獲過程主要包括幾大步驟：第一，殺秧。就是將地面土豆苗桿和根莖之間分離，便于后續操作的開展；第二，挖掘。馬鈴薯生長于地下，因此需要借助于挖掘才可以完成收獲；第三，分離。就是將馬鈴薯果實和殘余根須以及莖葉等分離；第四，分級。在馬鈴薯生長期間，往往會因為陽光吸收與養分吸收等方面存在差異，從而導致生長大小差異的出現。這就需要根據銷售標準，做好馬鈴薯分級處理，這樣更有助于提高經濟效益；第五，儲運。當馬鈴薯從地下完成收獲之后，應當運輸到指定地點存放，這樣就結束整個收獲流程。

三、馬鈴薯收獲機技術難點分析

1、馬鈴薯收獲機配套動力不足

馬鈴薯收獲機屬于一種十分關鍵的機械設備，在發揮其應有收獲作用的過程中，設備驅動和運作同樣離不開動力支持。特別是馬鈴薯聯合收獲機，有著嚴格的動力要求，如果動力不足，也就象征著馬鈴薯收獲機性能得不到充分發揮。盡管近些年以來，農業得到了迅猛發展，規模化農業也能夠加速農業的現代化發展，但是卻有著十分有限的推進速度，部分大型農業機械在應用和推廣過程中依舊處于初期發展階段。同時和馬鈴薯收獲機配套應用拖拉機，在大部分農村地區，馬力都低于32，這樣馬力不足的拖拉機已經無法滿足當前的馬鈴薯收獲需求?；谶@種情況，大部分農村地區都會選擇動力較小的挖掘機開展半機械化作業。盡管前期有著較少的投入，但是在收獲期間依舊存在較大局限性。人工分離、人工儲運、人工殺秧等工作不僅效率較低，同時也有著較高的勞動力依賴性。不僅不能夠從根本上提高馬鈴薯整體生產效率，同時也會間接增加生產成本。特別關鍵的就是，在這種情況下，讓部分馬鈴薯收獲機廠家必須要基于市場考慮，主打小馬力收獲機。這將在極大程度上導致收獲機的設計與制造等技術在革新方面受到限制，也就導致馬鈴薯收獲機技術得不到更好的發展，最終對馬鈴薯生產效率造成不良影響。

2、馬鈴薯收獲機適應性不足

因為馬鈴薯品種不同，種植工藝不同，導致馬鈴薯在種植過程中存在較大行距上的差異，而行距不同則說明收獲機在設計制造過程中也會受其影響。如果沒有根據生產區域內的實際品種習慣與種植方法設計制造收獲機，在馬鈴薯收獲期間就會發生對應的一些問題，導致收益效益的最大化無法實現。同時，現如今馬鈴薯品種越來越多，不同品種有著不同的形態特征與成熟期，比如部分特殊馬鈴薯品種，有著較早的收獲時間，皮薄且十分嬌嫩，十分容易由于收獲機械傳動與輸送導致嚴重的表皮損傷，這樣就會導致馬鈴薯品質受到不良影響，最終影響到馬鈴薯銷售效益。

3、馬鈴薯收獲機可靠性不足

馬鈴薯收獲有著時節性特征，在達到收獲季節時，收獲機通常需要長時間連續作業，因此收獲機必須要具備優秀的性能，可以滿足長時間作業需求，并且能夠在各種條件下完成連續性作業。但是從現如今的馬鈴薯收獲機使用情況來看，受到機械制造水平以及管理水平等方面的影響，收獲機的整體加工與制造水平依舊較為粗糙，這也就致使馬鈴薯收獲機還存在各種各樣的隱性問題。在長期使用過程中，受特殊條件影響，通常會發生各種各樣的故障問題，而一旦出現故障，則必須及時停機維護，否則將會影響收獲質量與效率，還會造成嚴重的機械損傷。在這樣的條件下，最終會致使作業效率整體大打折扣，維修成本與時間成本都會明顯增加，從而對農民收益及產量造成不良影響。因此馬鈴薯收獲機在設計與制造工藝方面還有較大提升空間，需要相關研發人員對先進技術和管理經驗進行深入的學習，切切實實地提高收獲機質量與可靠性。

4、核心技術有待提升

盡管馬鈴薯有著看似簡單的收獲過程，但想要真正實現機械化與自動化收獲，對于應用關鍵的機械設備技術還有著極大的考驗。現如今，在馬鈴薯機械化收獲期間，還有著各種各樣的問題，從根本上來說與收獲機生產技術之間是密不可分的。特別是部分關鍵性技術與核心技術，缺少自主研發能力，更多是引進得來，而這些引進技術通常是其他國家淘汰的技術。比如在第一個收獲階段，殺秧時，除雜裝置在工作過程中輥子旋轉時就難以利用現有的結構實現一次性的雜草、石子以及黏土等物質的排除工作。這就顯而易見地對馬鈴薯收獲質量造成了不良影響。因此在核心技術方面還需要進行不斷的強化，加大投入力度，積極主動地學習，致力于早日完成核心技術的自主研發這一目標，從而充分體現出馬鈴薯收獲機械的性能。

四、馬鈴薯收獲機使用的注意事項分析

1、使用前的設備檢查工作

想要充分發揮出收獲機性能，存在多方面前提條件。收獲機在開始作業之后，需要盡可能實現連續性的目標，這樣才可以在最大程度上完成收獲，提高收獲工作效率。為防止馬鈴薯收獲機在收獲過程中發生故障問題，就必須要在使用之前做好設備的全方位檢查。檢查范圍和檢查內容通常集中于下列方面：首先，應當根據收獲機特征匹配對應的動力設備。比如針對收獲機馬力要求，配置對應拖拉機；其次，需要針對收獲機零部件做好細致性的檢查，其中包括緊固程度、磨損程度、完好程度、潤滑程度等，確保零部件完整、齊全，只有這樣，才可以在應用期間充分發揮出其功能和性能；最后，就是要做好清理工作，比如檢查保養割刀，并及時將刀片與定刀片上方泥土清理干凈，這樣在第一個收獲機應用階段，可以更高質量的結束殺秧工作。與此同時，還需要對三角帶和鏈條的松緊度進行調整，使其能夠處于一個優質的使用狀態?？偟膩碚f，應當針對各個收獲機部位，以及關鍵零部件進行全面檢查，提前識別隱患問題，并做好干預和排除。

2、使用中的規范化操作

馬鈴薯收獲機雖然有著十分明顯的自動化收獲功能，但是在應用期間依舊離不開人工操作。因此規范化的操作和應用，同樣屬于馬鈴薯收獲機提升收獲效率以及延長使用壽命的關鍵所在。首先，應當調節駕駛，在正式作業開始之前，將限深輪位置調整好，確保挖掘鏟和限深輪可以在相對合理位置上。在挖掘期間，應當時刻注意設備狀態，比如設備是否存在異響依舊轉動是否流暢等。在作業期間，需要緩慢將離合器踏板放開，確保起步平穩，同時將挖掘鏟下降深度控制到合理范圍之內，而后將油門速度加大到正常速度。在挖掘過程中，需要將限深輪放置到秧苗外側，確保挖掘的穩定性與可靠性，同時防止馬鈴薯出現損失。另外，還需要時刻觀察收獲品質，比如是否存在破皮或者損壞的情況。如果發生這種情況，就象征著應當對設備參數進行調整，確認具體的挖掘深度，留意設備有無故障等?？偟膩碚f，應當嚴格根據收獲機操作要求、步驟與方法開展規范化的收獲作業。在作業期間應當密切關注環境的變化與設備運行狀態的變化，及時查看收獲品質，確認并第一時間發現其中異常，及時查看收獲品質，防止出現嚴重的品質問題，導致機械設備故障隱患的發生。

3、使用后的維修保養

盡管馬鈴薯收獲機有著階段性的使用特點，但是做好保養和管理工作卻屬于一項長期性工作。保養與管理是否能夠落實到位，將對馬鈴薯收獲機使用期間的作用發揮情況產生直接影響，同時決定了其使用壽命與維護成本。因為收獲機通常有著特殊的使用環境，大部分都需要戶外作業，同時天氣也存在不確定性，這也就象征著作業環境無法得到保障，惡劣天氣將在一定程度上影響設備性能，比如高溫天氣和暴雨天氣，都會影響設備使用性能，設備極有可能遭受嚴重腐蝕，從而出現性能下降的問題。這就要求我們必須落實設備維修保養，確保其功能能夠正常發揮。首先就是要做好定期清理工作，讓設備能夠發揮出良好的防腐效果。其次就是確認設備潤滑系統正常與否，并及時添加潤滑劑。最后就是落實設備存放保養，如果處于露天環境下，則應當加蓋雨布用于保護設備，防止雨水浸潤造成嚴重的零部件生銹等情況，從而對性能造成的不利影響。與此同時，針對關鍵性且可以拆卸的設備零部件，還需要在保養過程中進行拆卸清洗，并且在潤滑之后做好單獨保管，從而保障整體性能。

五、馬鈴薯收獲時的注意事項分析

1、提前割除秧苗

在正常地塊當中，應當提前1d 時間將薯秧收割干凈；在田間濕度相對較大或者有著較重土壤粘濕度的地塊當中，需要提前2～3d 進行收割，也可以結合情況適當將天數增加，從而起到更好的割除秧苗效果，這樣更有助于土壤的水分快速蒸發，便于人們收獲。通常情況下，需要將收割好的秧苗全部運走，但是在遇到收獲好的馬鈴薯無法第一時間打包運走，但是卻會遭遇到強烈陽光照射的情況下，在部隊機械收獲產生不良影響的前提下，可以采取就近放置秧苗的方式，以便于能夠隨時用其將馬鈴薯覆蓋，防止受到光照暴曬。

2、收獲時避免暴曬

盡管在收獲過程中選擇晴天更有助于撿拾以及包裝一類田間操作。但是因為收獲之后的馬鈴薯經歷陽光暴曬之后，薯塊不僅容易變綠發生一種龍葵素這種有毒的化學物質，同時也十分容易發生腐爛變質的問題。所以在晴天收獲過程中，必須要合理掌握每一天的具體收獲時間，盡可能避開中午前后高溫天氣或者陽光暴曬天氣。最恰當的收獲時間為：晴天下的整個夜晚以及每天上午的9 點前后和下午的5 點前后。與此同時，針對已經完成收獲而無法當前立即包裝的馬鈴薯以及完成包裝但是卻無法及時運走的馬鈴薯，也應當注意嚴禁受到陽光直射，為此可以選擇一些臨時的，溫度相對較低的區域內進行避光放置。還需要注意的是，在收獲開始之前的15d 左右，應當停止澆水，以便于促進馬鈴薯薯皮的加速老化，減少不必要的機械損傷。參與收獲的工作人員都應當提前剪短自己的手指甲，同時按照規定佩戴好手套，減少不必要的人為損傷問題。在機械收獲之前，田地兩頭位置應當人工為馬鈴薯收獲機拐彎處設置一塊空地，防止出現嚴重的機械損傷。

3、嚴格分級與包裝

通常，通常收購商對于馬鈴薯有著收購級別要求，只有根據客戶們的實際要求來分級才能夠順利通過驗收，從而防止出現重復分級的問題，提升效率與收入水平。根據一些馬鈴薯收購商的實際情況來看，通常來說，商品馬鈴薯可以劃分為三個等級，第一就是單個馬鈴薯重量達到150g 以上；第二就是單個馬鈴薯重量達到100～150g 之間；第三就是單個馬鈴薯重量在100g 以下。在田間撿拾過程中，需要根據級別要求進行包裝，撿拾與分級期間，必須要將畸形薯、青頭薯以及蟲眼薯全部挑出，把握好收獲的第一關。

綜上所述，在馬鈴薯種植過程中，采取機械化收獲的方式能夠有效提升馬鈴薯收獲效率與收獲質量，減少人力資源的投入，從而大大提升農民的經濟效益，同時也能夠為馬鈴薯產業的機械化與規模化發展奠定堅實的基礎。