肉雞生長特點分析及養殖疾病防治要點探討

錢揚誠

近幾年，我國社會經濟正處在高速發展的階段，與此同時，養殖業也取得較大的進步。隨著人們生活水平的不斷提升，對于禽肉、蛋類等食物的需求也在逐漸增多，這就使得養雞產業獲得較大的發展，其中肉雞養殖也逐漸增多。相關養殖者在開展養雞場時，若想獲得更多的經濟效益，就需要對肉雞養殖過程加強管理，對于肉雞的生長特點予以全面了解，并且還要對肉雞養殖中經常出現的問題予以明確，針對具體問題做好相應的防范工作。而比較常見的就是肉雞疫病問題，若是肉雞存在疫病，且沒有進行及時治理，就會導致疾病傳染，致使肉雞出現大面積感染的情況，甚至會使肉雞死亡，損耗更多的成本。所以，養殖者應該對肉雞生長過程中的常見疾病予以明確，并對不同類型的疾病進行了解，還要結合肉雞的生長特點，采用合適的防治技術手段，促使肉雞能夠保持健康的生長狀態，以此提高肉雞養殖的經濟利益。

一、肉雞的生長特點分析

1、生長速度快，飼料回報率比較高

就養殖場的肉雞生長情況來看，肉雞小雞仔具有非常快的生長速度，通常情況下，小雞仔在孵化成功之后，一般重0.04 千克左右。不過，就現階段的市場現狀來看，養殖場在對肉雞進行喂養時，基本使用全價飼料，而食用這種飼料的肉雞生長起來非常快，小雞仔處在育雛期時，其體重就能夠達到大約0.6 千克。一些養殖者為了能夠在短時間獲得更多的經濟回報，就會使用上述那種能夠加快肉雞生長速度的飼料，借此提高肉雞的生長速度。多數情況下，在6 周之后，雞仔就能夠出欄，在這時，雞仔自身的體重則能達到大約3 千克。

2、肉雞抗病能力相對較差

與自然生長的雞相比較而言，養殖的肉雞從成功孵化一直到出欄這一階段，通常只需要45 天左右的時間，可以說，養殖場的肉雞生長時間非常短。正是因為過短的生長時間，導致肉雞自身的免疫力相對較差，對于普通自然生長的仔雞來說，45 天也只能夠滿足育雛的時間需求，所以對于出欄之后的肉雞來說，其本身的體形雖然比較大，但是在環境適應能力、抗病能力這兩個方面都非常差，這就容易影響到肉雞的健康生長。基于此，養殖者在開展肉雞養殖場時，應該加大對肉雞日常生長情況的監督，尤其要做好相應的疾病防控工作，針對肉雞疾病制定出相對應的防控措施，以此降低肉雞疾病的產生幾率，使得肉雞能夠保持健康的生長狀態。

二、肉雞常見疾病的產生規律分析

在肉雞生長過程中，經常出現非傳染性這一類型的疾病，其中包括消化不良、維生素缺乏癥、腹水綜合癥與猝死癥等多種類型。對于消化不良這一疾病之所以產生，主要是因為養殖者所使用的管理方式缺乏科學性及合理性，也可能是飼養管理不到位，比如，飼養環境的溫度不合適、飼料中缺乏豐富的營養元素或者是營養元素搭配缺乏均勻性等。對于維生素缺乏癥而言，其在肉雞養殖中比較常見，基本產生于肉雞的生長前期，具體來說就是缺乏維生素B2，而且這一疾病的致死率比較低，不過一旦肉雞出現這種疾病，就會對肉雞仔雞的生長發育造成一定的阻礙。對于腹水綜合癥和猝死癥而言，其致死率比較高，這種疾病通常出現在肉雞快速生長這一階段。在肉雞的育雛階段，可能會感染沙門桿菌、大腸桿菌等相關病菌，在肉雞進入到快速生長階段時，就會有較大可能感染上傳染性氣管炎或者是鼻炎等多種疾病，可以說，肉雞快速生長階段感染疾病的幾率非常大，所以在對肉雞疾病進行防治時，相關養殖者應該對肉雞快速生長期予以高度重視，并且要將其作為防治肉雞疾病的重要階段，若是肉雞疾病防治不到位，就會產生比較大的經濟損失。

三、肉雞疾病產生的具體原因分析

1、雞舍環境相對比較差，空氣流通性不足

就實際情況來看，在養殖肉雞的過程中，引發肉雞產生疾病的病原始終存在，而在不同季節存在不同的病原，且肉雞產生疾病的時間，大多處在季節交替這一期間，尤其是在冬春兩季，肉雞疾病產生的幾率非常高。這就需要相關養殖者予以高度關注，然而，部分養殖者在對肉雞養殖場進行管理時，沒有認識到季節變化對肉雞生長的不良影響，也因此沒有做好相應的防控準備工作，以至于在肉雞生長過程中，產生相應的疾病。另外，不少肉雞養殖場的環境質量相對比較低，在養殖肉雞的過程中，養殖者需要定期對雞舍進行消毒以及清理，要保持雞舍環境的整潔性，避免細菌滋生。但是，具體來說一些養殖戶對于雞舍環境的重視度相對比較差，并沒有將雞舍消毒工作落實到位，更沒有對雞舍進行定期清理，使得雞舍出現臭氣熏天的現象，不僅影響到肉雞的正常生長，也會對周圍空氣環境造成污染。由于養殖者的管理工作落實不到位，很難及時對雞舍進行通風換氣，這就使雞舍環境變得比較惡劣，同時也會讓雞舍內部空氣更加渾濁。雞舍內的有害氣體無法有效排出，若是長時間存在于雞舍之中，則會對肉雞的眼、鼻、嘴等多種器官黏膜造成較大的刺激，從而引發雞群疾病，損害肉雞的健康。

2、肉雞免疫缺乏合理性

在肉雞生長過程中，其產生疾病的原因也涉及免疫，若是免疫缺乏合理性，也會引發肉雞疾病。對于肉雞而言，其自身的生長周期相對比較短，不過，卻容易產生疾病。其中雞新城疫是肉雞生長中的高發疾病，對該疾病進行防治時，可以通過打疫苗這一方式實現肉雞免疫，而且要同時應用2 種疫苗才能夠提高免疫效果。但是，具體來看部分養殖者在針對肉雞疾病開展防治工作時，對于免疫的實際需求缺乏充分考慮，在針對相關疾病進行預防時，沒有選用合適的疫苗。市場上存在多種類型的凍干活疫苗，而有些養殖者為了減少養殖成本，一般會選擇使用價格相對比較低的疫苗開展肉雞疾病預防工作，這種疫苗的疾病預防效果并不高，對于應用這種疫苗的肉雞來說，容易出現呼吸道癥狀，從而致使肉雞產生更加嚴重的并發癥以及其他感染問題。此外，多次使用活疫苗，也會導致肉雞本身的免疫力大大降低。在對肉雞進行養殖管理時，養殖者對雞新城疫較為重視，但是沒有掌握科學的預防措施。不少養殖者在應用疫苗時，缺乏規范性，出現錯誤的疫苗使用現象，比如，多次使用疫苗、增加疫苗劑量等，這種不合理的疫苗應用方式，會使肉雞呈現出免疫抑制、免疫麻痹等多種不良現象，最終會造成肉雞疾病感染。

3、多種應激引發肉雞疾病

雞舍的環境溫度會對肉雞產生較大的影響，若是雞舍溫度出現較大的變化，很容易導致肉雞產生疾病。若是雞舍內外環境的溫差相對較大，那么肉雞就容易出現呼吸道、誘發病毒性、大腸桿菌病等多種疾病，從而影響肉雞的健康生長，降低肉雞本身的質量。另外，若是雞舍環境的通風性相對比較低，也會影響到肉雞本身的健康，通風狀況差，會使雞舍內部存在的有害氣體難以排出，始終在雞舍中滯留，就會對肉雞正常生長造成不良影響。此外，雞苗、飼料這兩種因素也會對肉雞造成影響，引發疾病。如果雞苗本身的質量相對比較差，那么肉雞在生長過程中，其免疫力會更低，這樣很容易產生疾病，進而損害養殖場的經濟效益。若是飼料搭配不科學，且存在營養不均衡、飼料變質等多種問題，也會對肉雞健康造成較大的危害。

四、肉雞養殖疾病的防控措施

1、科學選擇養雞場建設地點

近些年，通過相應的統計發現，在肉雞的感染病患之中，出現一些人畜共患的病例，不僅影響到養殖動物的健康，降低養殖場的經濟效益，還會危害人的身體健康。因此，養殖戶在對肉雞進行養殖時，應該采用科學的養殖方式，避免肉雞產生疾病危害到人體健康，同時也要注意降低肉雞疾病對公共衛生的不良影響。若想達到這一目的，首先就要選擇合適的地址建立肉雞養殖場。在實際選址過程中，應該選擇距離人口密集相對比較遠的地點，確保該地區具有較高的地勢、充足的光照、干燥的環境等，在這種環境下開展肉雞養殖場，不僅能夠防止對居住區產生不良影響，還能夠減少肉雞疾病，使得肉雞保持更好的生長狀態，為肉雞提供良好的生長環境。除此之外，還要注意肉雞養殖場與污染區之間的距離，最好使養殖場遠離污染區域，進而增強肉雞的品質。

2、選擇優質的雞苗

在對肉雞養殖疾病進行防治時，不僅要提前選好合適的養殖場建設地點，還需要選擇高質量的雞苗，這樣則能夠在一定程度上降低肉雞疾病產生的幾率。所以養殖戶在開展肉雞養殖場時，要選擇健康的雞苗，這樣則能夠保證雞苗本身的抗病能力，減少肉雞生長過程中的各種疾病，保障肉雞的健康生長，進一步提高肉雞生長質量。而且與其他雞苗相比較而言，優質的雞苗具有更高的免疫力，其患病風險也比較低，具有較高的存活率，避免肉雞養殖場的經濟利益受損。基于此，養殖者應該從正規的渠道采購雞苗，不要圖便宜，要選擇信譽度相對比較好、技術水平較高以及服務質量相對比較高的孵化場，并且還要對其進行考察，了解孵化場的具體發展情況，在確認雞苗質量達標的情況下，可以選擇與其進行長期合作，這樣也能夠節省一定的采購成本，且雞苗質量也有一定的保障。

3、有效落實消毒管理工作

在肉雞養殖場開展相應的管理工作時，需要加大對肉雞的管理力度，對于天氣溫度的變化情況應該予以動態化關注，而且要結合氣溫、季節的具體變化情況，對肉雞的養殖模式或者是方式進行科學調整，使其能夠滿足實際養殖需求，保障肉雞能夠健康生長，進而提高肉雞質量。在季節交替這一階段，相關養殖戶還應該對肉雞疾病防治工作予以高度關注，結合實際情況，采用合適的方式，對肉雞疾病進行有效預防，對于產生的肉雞疾病則需要應用相應的技術手段，實現對肉雞疾病的有效治理，避免肉雞被疾病所影響，降低肉雞的質量。

在夏季，養殖戶要針對雞舍開展相應的防暑降溫工作，同時也要對原本的飼料進行及時調整，減少飼料中的多余能量，盡可能的在飼料中添加植物蛋白，以此增加飼料自身的營養價值，滿足肉雞生長的實際需求。在冬季，養殖者在開展管理工作時，需要定期對雞舍予以通風換氣、清理等，使得雞舍環境能夠保持整潔、干凈的狀態，避免出現垃圾堆積的情況，且肉雞產生的糞便若是長時間堆積在一起，也容易滋生細菌，產生有害氣體，進而危害到肉雞的健康。

在冬季進行肉雞養殖，最為重要的就是要保持雞舍空氣的流通性，以防出現雞舍空氣環境污染問題。另外，相關養殖者還需要對天氣變化情況予以實時關注，了解天氣情況，針對具體的天氣情況要采用有效的措施，做好雞舍防護工作，落實保溫工作，也要保持空氣的暢通性，使得肉雞在生長過程中能夠一直呼吸到新鮮的空氣。

此外，相關養殖者還應該將消毒工作落實到位，每日對雞舍進行清理以及消毒，要配制適宜的消毒水，以免雞舍滋生更多的病菌引發疾病，并傳播感染。在開展日常的消毒工作時，養殖者既要對雞舍進行消毒，也要對肉雞進行有效消毒，這樣也能夠避免病原的傳播。若是在管理過程中，發現肉雞出現疾病，則要第一時間對其進行隔離，同時也要進行全面消毒。若是肉雞因病死亡，則要對肉雞所使用的各種器具、呆過的區域予以徹底消毒，使得整個養殖環境更加干凈衛生。

4、加強對疫苗接種工作的重視

有效的疫苗接種工作，在肉雞疾病防治工作中能夠產生重要作用，因此，養殖者在對肉雞疾病進行防治時，應該提高對疫苗接種的重視度，并且要結合實際情況，選擇合適的疫苗，采用有效的接種方式，以此提高疫苗接種的有效性，增強肉雞的疾病防御能力。作為獸醫部門，應該對疫苗接種這一工作予以高度重視，而且要建立完善的免疫流程及體系，并加大宣傳力度，使得養殖戶正確認識疫苗接種工作，并且能夠在肉雞疾病的高發時期，主動開展疫苗接種工作。在具體的疫苗接種工作中，養殖者應該對肉雞的具體情況予以了解，在這一基礎上，選擇適合肉雞防病的疫苗，并且要針對實際情況，選擇使用科學的接種方式，比如，滴鼻、注射等等。在進行疫苗接種時，應該嚴格按照相應的規章制度進行操作，對于疫苗也要進行科學保管，以免疫苗質量受到不良影響，在保存疫苗時，需要將其放在冰箱之中，接種使用時，則要將其取出放置一會，在溫度達到相應的要求之后，才能夠對其進行應用。與此同時，還要注意避免對相關疫苗多次應用，保障疫苗劑量、接種次數的合理性。

5、注重提高養殖戶的專業水平

在肉雞養殖中，養殖戶需要掌握豐富的專業養殖知識，同時也要具備較高的專業養殖能力，這樣才能夠在肉雞養殖中發揮出重要作用，并做好養殖場的管理工作以及肉雞疾病防治工作，保障肉雞能夠健康生長。基于此，當地有關部門應該對開展養雞場的養殖戶加大培訓，組織當地的養殖戶開展專業的培訓活動，在具體的培訓活動中，加強關于肉雞的專業養殖知識、疾病防治技術等，使得養殖戶能夠在參與肉雞養殖培訓活動的過程中，了解更多的專業知識，也能夠掌握更多的肉雞疾病防治技術手段，這樣也能夠針對肉雞養殖中的各種問題，采用合適的應對方式，以此提高肉雞養殖質量。另外，養殖戶也要積極主動學習肉雞養殖等專業知識，利用互聯網查詢更多的肉雞疾病及防治知識，還可以在養雞場中引進一些先進的技術設備，對這些技術設備進行熟練操作，提高養雞場的自動化水平，降低肉雞疾病產生的幾率。

總而言之，為了推動一些行業的發展，我國出臺了一系列的扶持政策，其中養殖業也獲得了一定的實際利益，這對養殖業的發展起到了重要作用。肉雞養殖是養殖業中的一部分，肉雞養殖場能夠為食品加工行業提供大量的原材料，這也能夠為養殖戶贏得更多的經濟效益。不過，就實際來看，肉雞本身的抗疾病能力相對比較低，也因此在肉雞生長過程中，容易產生疾病，這就會對養雞場的經濟效益產生不良影響。相關養殖戶應該對肉雞疾病予以高度重視，并且要深入了解肉雞疾病的具體情況，針對不同類型的疾病，結合肉雞生長特點，采用合適的措施，對肉雞疾病有效合理防治，保障肉雞能夠健康生長。