不久前,和朋友去一家私房菜館用餐。菜館在郊外,有自己的大型種植基地,蔬菜、水果、大米大都產(chǎn)自基地。
菜肴陸續(xù)上桌,蝦仁炒黃瓜、鹽烤青花魚、辣椒白玉菇……雖然不是什么大菜,但每一樣都極其用心。吃到最后,眾多食客竟然是被最后上桌的米飯所折服。溫和的光線下,蒸熟的米粒細(xì)長飽滿、晶瑩剔透,散發(fā)出稻米獨有的清香。嘗一口軟糯勁道,細(xì)細(xì)嚼來,一絲香甜慢慢在唇齒間縈繞。不用任何菜蔬下飯,一口下去香味早已封存在口腔,根本停不下來。
見我們好奇,老板自豪地告訴大伙其中的秘密,蒸的米飯是一種晚稻米。晚稻米?在普通人的認(rèn)知世界中,晚不比早好,晚稻米一定不如早稻米好。可老板卻說,晚稻米比早稻米生長周期長20天左右,不但有利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累,而且品質(zhì)好,口感也好,市場上的晚稻米價格普遍比早稻米貴好多。
不久前網(wǎng)上有一個熱搜,“中職生考上國科大博士研究生”的新聞。女孩王芳中考落榜無緣普高,只好上了職業(yè)中專,上學(xué)期間惡補英語、數(shù)學(xué),通過不懈努力考入湖南農(nóng)業(yè)大學(xué),后來受袁隆平院士影響走上科研道路,在校期間始終不曾有任何懈怠,最終被國科大錄取為博士研究生。對自己的逆襲,王芳很坦然,她說,越努力越幸運,只要敢于開始,什么時候都不怕晚。
人生在世,不可能事事跟得上別人的節(jié)奏,由于自身或環(huán)境原因比他人晚了幾步時,不要怕,因為當(dāng)你覺得晚的時候,應(yīng)該為時尚早。其實,成功沒有時間表,只要懷揣夢想并付諸行動,任何時候開始都不算晚。(摘自《做人與處事》 侯美玲/文)