日常生活中如何保護肝臟

◎文/廣和

人衰老不只表現在體態容貌上，內臟器官也會發生變化，其中肝臟改變更明顯。血液是護肝養肝的基礎，六十歲后的肝內血流量約比20歲時減少一半。血流量的減少使肝內血液循環功能下降，肝臟吸收營養、代謝和清除毒素的能力也相應減退，這也是人到了中老年很容易出現各種毛病的原因之一。所以，我們日常應當重視呵護肝臟健康。

護肝并不是把肝臟包起來不讓病毒來侵犯，而是減輕肝臟負擔、增加肝臟營養、改善肝臟供血。

想要減輕肝臟負擔，一是飲食要清淡，少吃油膩、辛辣、高脂肪的食物。二是保持胃腸道的通暢，人體內的有毒物質十之八九來自于腸道中細菌對食物殘渣的分解，排便通暢，體內有毒物質就會相應減少，也就減輕了肝臟的負擔。

營養肝臟的物質主要有三種，第一種是葡萄糖。不過服糖護肝也要適量，因為體內糖負荷過多就會增加胰島細胞的負擔，胰腺也是一個很重要的消化器官，長時間過多地增加糖，胰腺也會受不了，這也是很多慢性乙肝患者合并有肝源性糖尿病的原因所在。第二種是氨基酸。氨基酸含量高的食物一般有瘦肉、海鮮和雞蛋。第三種是肌苷，這是一種核酸類物質，是細胞修復所必需的。

血液是護肝養肝的基礎，俗話說：“肝藏血”。白天活動時，血流向四肢，晚上睡覺時，血藏于肝臟。現代醫學研究表明，直立體位時肝臟血流量減少40%。運動時肝臟血流量減少80-85%。平臥體位時肝臟供血較豐富。所以，睡眠對于改善肝臟供血至關重要。

了解了肝臟的這些特點，我們在日常生活中培養良好的生活習慣，就能護好自己的肝臟。

保持開朗心情要想肝臟強健，首先要學會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘。要盡力做到心平氣和、樂觀開朗，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發、順調。如果違反這一自然規律，就會傷及肝氣。

維持正常體重體重過重會讓肝臟工作更辛苦，患脂肪肝的幾率也會升高。理想減重方式就是均衡飲食加上規律運動。如果全身脂肪減少，肝臟的脂肪也會減少，肝功能指數也會相對正常。

遠離血液污染很多類型的肝炎都通過血液和體液傳染，所以要避免不必要的輸血、打針、刺青，避免和他人共享牙刷、刮胡刀，減少接觸可能受到血液污染的器具。

保持均衡飲食健康飲食對肝臟健康很重要，不均衡的飲食會增加肝臟負擔。肝臟是負責能量轉換的器官，對它來說，把非碳水化合物轉化成能量，比把碳水化合物轉化成能量更吃力。

注意飲食衛生不喝生水，也不要生食海鮮，否則容易受到A型肝炎病毒感染。如果要到肝炎高感染區旅游，最好在出發前注射疫苗。另外想要保持肝臟健康就要戒煙、酒。飲酒會增加患脂肪肝、酒精性肝病的機會。抽煙和罹患肝癌有關。

不要自行服藥大部分藥物都是經過肝臟解毒，所以合理用藥很重要，要避免自行服用藥物。

保證睡眠時間成年人正常的睡眠時間應該為8小時，正常情況下應該從23點左右開始上床睡覺了，到了凌晨1至3點鐘是進入深睡眠狀態，這個時辰是養肝血的最佳時間。