喬莉莉
(河南牧業經濟學院藝術學院 河南,鄭州 450000)
當今,農業景觀不僅僅適用于鄉村,人們也在不斷探索城市農業景觀的開發與利用,使之為鄉村與城市的空間美化不斷輸入能量。與一般的景觀設計相比,農業景觀有其獨特的設計特點、策略和方法,尤其要特別注重空間場景營造,形成獨特的風景。
景觀設計是視覺與空間的藝術,農業景觀設計亦是如此。如何優化塑造空間場景,是實現設計視覺效果的一個重要前提。
通常來說,空間場景化就是要將設計空間范圍內所涉及到的各種要素綜合調動起來,使之形成整體化、主題化的有序場所,將所屬空間中各構成部分的風格、文化、美學特征等形成統一,充分關注人的參與和體驗。實現空間場景化是現代景觀設計的一個重要方面,在設計中通過或以文化藝術、或以休閑娛樂、或以自然生態等為主題,構建具有交互性的場域,實現區域空間環境質量的“增值”。
在農業景觀設計中,通過以空間場景化為目標的設計手法,將各種農業景觀要素有機融合,成為審美對象,才能實現農業外在特征和內在特性在空間場景中的表征,塑造出獨特的農業景觀文化與藝術內涵。
農業景觀根據所處的城鄉地域差別,有鄉村農業景觀和城市農業景觀之分,二者雖然都強調以農業作為載體,除了區位的不同,在具體的設計內容、方法及功能目標等方面亦存在差異,具有各自不同的特點。
鄉村農業景觀,是指鄉村中以自然、生產及其聚居環境為特色的景觀類型。通常以田地為基礎,展示農業生產與勞作的景象為主體,同時還包括相應自然環境和生活環境的文化綜合整體景象,突出田園風光與鄉土情懷。我國是一個農業歷史悠久的大國,習近平同志在黨的二十大報告中強調“中國式現代化是人與自然和諧共生的現代化”、“建設宜居宜業和美麗鄉村”。在我國大踏步發展、全面推進鄉村振興的新時代,大力發展鄉村農業景觀具有重要意義,可以通過科學的設計方法整合協調人地和諧,促進農村生態環境的良性發展,保護糧食生產基地,促進農村經濟發展的同時改善農村人居環境。
城市農業景觀是以城市農業為形式的景觀,在城市景觀塑造中因地制宜的引入農業元素,將景觀展示與農業生產充分融合,滿足城市居民親近自然、近距離感受農業樂趣的需求,突出互動性、體驗性與原生態性。按照用地類型可以將城市農業景觀分為公共用地農業景觀、公園農業景觀及社區農業景觀。城市農業景觀通常表現為集觀賞、休憩、生產、生態與文化等多元功能于一體的空間環境。在工業化、現代化城市日趨發展的今天,人們對城市景觀品質需求越來越高,城市農業作為一種新的景觀表達模式,在城市形象與城市環境構建中起到獨特的作用。
景觀一般指在一定區域呈現的空間景象,而景觀設計就是要通過科學的設計方法實現景觀的優化,這種優化不僅僅是視覺上和審美上的,同時也要實現環境質量的提升,因此其生態性越來越受到重視,農業景觀設計在推進綠色生態方面更是具有舉足輕重的意義。特別是近些年新興的觀光型農業,與景觀設計密不可分,甚至可以說其本身就是農業景觀的設計對象,是一種基于大地藝術的農業生產性景觀。這種農業景觀除了農業生產的功能外,還擔負起一定的保護和改善生態環境的功能。
鄉村農業景觀資源最引人注目的就是樸素的大地生態景觀,其設計本質就是繼承和保護人與自然和諧共處的生存藝術。在鄉村農業景觀設計時,尤其是面對觀光型農業景觀,要將綠色生態理念放在首位。此類農業景觀不僅展示或較為先進的、或較為傳統的農業生產方式,還有較高的互動性。想要將農業景觀與旅游觀光較好的結合起來,就要營造環境優美的農業空間場景,以及適宜長時間或駐足或行走的生態環境,這是觀光型農業景觀的優勢,也是進行相應景觀設計的前提與基礎,對于有效吸引游客、產生良好的景觀旅游價值具有決定性作用。因此,堅持推進綠色生態是觀光型農業景觀設計的重要理念,農業景觀設計應當維系和延續與自然相和諧基礎之上的鄉村生態環境系統,其設計價值要立足于鄉村生態環境資源的保護與利用。
在城市農業景觀設計時,不僅要讓具有農業元素的景觀豐富和美化城市空間,還要強調其綠色生態性。首先,要通過合理的景觀要素配置創造良好的生態環境,不僅適宜生物生長,也要適宜人的加入;其次,要注重所涉及到的農業景觀中各生態要素之間的協調,比如植物之間的協調、植物與動物的協調、自然與人工景觀的協調等,既為城市生活增添田園之樂,也要通過這種參與式的城市農業景觀幫助人們樹立良好的生態保護意識,進一步認識景觀生態資源的寶貴價值,從而實現農業景觀在城市中的良性發展。
不同的地域在自然環境、農業生產、城鄉風貌、歷史文化、民風民俗等方面都存在著差異。因此在進行景觀設計時要格外注重這些獨特的差異性,盡可能的做到因地制宜,有效利用該地域的地貌特征與自然條件,突出其獨特的文化藝術面貌。
針對鄉村景觀設計,應當避免大規模改變原有的農業生產現狀,在順應地形特征的情況下,盡可能的采用當地原生植物、作物、土石、跌水等進行造景設計,突出地方農業特點的同時整合出具有當地特色的綜合空間環境。特別是要通過深度挖掘當地文化內涵,配合適宜的設計手法構成多層次、全方位的展示,建構具有高度識別意義的空間場景。
針對城市農業景觀設計,要明確所表達的空間場景主題所屬地域,圍繞設計主題進行景觀建構,做到農業與工業、鄉村與城市不同類型的、具有地域特色的審美元素之間有機融合。需要注意的是,城市農業景觀不是將原生農業直接搬運至城市,而是在尊重城市生活規律的基礎上,通過有效設計將農業元素合理嵌入城市生活中,積極宣傳所選的空間場景主題農業景觀在生產、觀景、生態等多方面的功能。一方面在材質、景觀小品等選擇上要符合所選主題的地域特點,運用具有代表性的文化元素;另一方面植物種類的選擇在具有觀賞性的同時側重于生產能力,所選地域性植物能夠適應城市的生長環境,具有較好的抗病害能力,使之能夠長期存活,并起到改善微環境的作用。
無論鄉村還是城市農業景觀設計,都要尊重農村生活、注重農業生產的一般規律。景觀設計始終是圍繞人展開的空間藝術,其目的是為了提升人的生存空間質量。那么,鄉村農業景觀設計就要從鄉村生活的人出發,充分觀照當地居民的生產、生活及精神文化體驗。作為鄉村生活的“容器”,首先就要符合當地居民的各方面需求,避免“單純性美化”設計而與鄉村生活無法結合。在城市農業景觀設計中也要與城市生活相適應,在設計上更加突出滿足城市居民豐富業余生活的訴求,在美觀的同時強化空間場景內的參與度。
另外,在設計中還要注重相應的農業生產規律,在物種的選擇上盡量做到適宜當地氣候,且通過有效配植實現四季有景,才能使農業景觀保持長期的活力。
農業景觀不同于普通景觀的一個重要特點是除了具備觀賞性,更具有顯著的經濟效益。當前,隨著循環農業、創意農業、觀光農業等新型農業發展模式的不斷興起,以及田園綜合體景觀的崛起,農業生產、景觀與田園生活不斷結合,形成新的農業經濟形式。因此,在農業景觀設計時要充分將景觀與經濟結合起來。
鄉村農業景觀設計可以利用鄉村山、林、河、溪等風景資源以及農業生產資源,融合鄉村文化資源,突出展現當地的自然環境、生產環境、人文環境的特色,帶動參觀與消費,促進鄉村旅游業的發展,促進農村生產發展。在設計中要著力發揮鄉村的生產特點和地域優勢,將水土資源、農產品資源、特色民俗等系統性整合,在生態性前提下利用優質的農業景觀空間場景,開辟各種適宜的旅游項目,提供多樣化的農業景觀空間體驗,充分利用農業資源,將單一農業實現轉型,在設計中串聯起觀賞-體驗-銷售,實現環境與經濟雙豐收。
城市農業景觀設計與鄉村農業景觀設計在與經濟的結合方式上略有差異,但發展經濟的目標是一致的。城市農業景觀多與養生體驗、休閑游覽、教育科普等相結合,在進行設計時要認真分析項目基地內具有特色的景觀資源,深入發掘其存在的可利用價值,依據資源的特性結合設計主題類型進行景觀的合理化功能分區,充分考慮為設計主題提供具有較高品質的參與性空間場景,緊扣設計主題利用相應的景觀空間設置豐富多彩且有內涵的各類體驗項目,使景觀欣賞者在賞玩、游樂的同時能夠或體會到田園風光之美、或感受到農耕生活之樂、或參與學習一定的農業主題知識,達成寓教于樂與經濟效益共同收獲的目的。
中國傳統文化具有獨特的魅力,其中蘊含的文化元素獨樹一幟,是中華民族千百年來人與自然相處過程中所積淀的精華,當中飽含了作為東方古國的農耕智慧與勞作技巧,為農業景觀設計提供了肥沃的文化內涵土壤。在進行農業景觀設計時可以運用造園設計手法營造出具有中國文化意蘊的農業景觀。無論是鄉村農業景觀還是城市農業景觀,無論是休閑農業景觀、生產農業景觀還是生態農業景觀,都需要深度挖掘與推敲傳統文化中可以用于設計的有效元素,比如具有民族特色的配色方式、吉祥圖案與紋飾、藝術化的漢字、具有民俗特點的工藝、唐詩宋詞的韻律等等,通過藝術化的設計手法和設計語言,找到傳統文化元素與農業景觀設計的契合點,營造有中國特色、有民族特色、有地方特色與中華文化內涵的農業景觀空間,將中國傳統文化無窮的生命力從農業景觀的角度得以釋放。
近年來,農田面積逐漸縮減,城市中的綠色空間也日漸珍惜,鄉村與城市居民對于現有生活的生態需求卻與日俱增,人們越來越重視對于環境品質的提高、思考和探索。由于農業景觀的功能和價值是多維復合的,在促進城市可持續發展方面也有著不可估量的潛力,不僅可以增強城鄉生態、促進城鄉一體化協調,還能夠美化已有的建筑、提升已存在的空間品質等,作為一種多種功能的景觀元素,可以將農業景觀與現有空間進行整合,特別是為城市空間服務具有獨特的優勢。比如可以將農業景觀植入屋頂空間,活化已有樓房建筑屋頂空間,進一步拓寬城市空間內涵,或通過合理巧妙的設計嵌入樓宇之間的空間,不僅能夠較為直接地展示城市居民在屋頂、樓間耕作時創造的審美和鄉村景觀視角,還能夠一定程度上還原田園自然環境,結合建筑的使用功能高效利用現有空間實現充分綠化。
當前,鄉村建設是進行鄉村振興的重要環節,也是國家進行現代化建設的重要內容,農業景觀設計可以充分融入鄉村振興中的建設工作,與鄉村改造緊密結合。在設計時注重保護當地農業面貌、體現鄉土特色,特別是面對傳統村落,要將民居資源和鄉土文化利用起來,讓農業景觀成為村落特色,通過多元化的農業景觀設計使鄉村風貌更加突出和典型,成為在建設中避免千村一面的重要手段,打造各具特色的美麗鄉村。
農業景觀無論對于鄉村還是城市都具有舉足輕重的意義。優秀的鄉村農業景觀可以成為該村落獨樹一幟的文化藝術資源,不僅改善和提高當地居民的生活空間品質,也能實現不可估量的經濟效益。優質的城市農業景觀不僅作為城市中一道亮麗的風景線,同時也可以成為快節奏城市生活的調節器,從視覺上和心理上為城市居民提供優秀的景觀空間:一方面能夠為居民鍛煉提供場所,有益于身體健康,另一方面也能夠促進鄰里之間、人群之間的交流,還能夠提供出產于身邊的綠色新鮮食品。正是由于農業景觀具有相應的經濟價值、觀賞價值和社會價值,也為景觀設計工作者提出了更高的要求,我們應當不斷探索農業景觀的設計方法,為鄉村和城市提供更多的優秀設計方案,利用好專業特長與優勢,為城鄉建設做出更多的貢獻。