劉瀟瀟
摘要:隨著我國畜禽養殖業的規模化和集約化,疾病發生率越來越高,為使養殖業健康持續發展,畜禽疫病防控越來越重要,因此,文章分析了養殖業現狀、常見疾病的病因及防控策略。
關鍵詞:養殖業;動物疾病;病因;防控策略
畜牧業在農業結構中扮演著至關重要的角色,其影響力日益增強,為促進社會經濟的發展和提高人民生活水平做出了巨大的貢獻。然而,畜牧業是我國經濟發展的支柱產業之一,規模化和集約化程度高,各種疾病也多發,而且一些具有極高的危險性,不僅給養殖者帶來巨大的經濟損失,還可能嚴重影響到人類健康。為有效防控動物疾病,養殖技術人員必須仔細分析其主要原因,并根據其特征采取相應的措施,以確保畜牧養殖業的可持續發展。
1 畜牧業現狀
畜牧業是社會經濟發展的重要支柱,隨著人們生活水平的提高,動物健康問題也受到了越來越多的關注。近年來,由于多種原因如畜禽疫情,許多傳染病如豬瘟及其他病毒感染已經對畜群的健康造成嚴重的影響,同時,養殖過程中產生的污染也使得動物疾病控制工作面臨著極大的挑戰。養殖企業的成功離不開對動物的有效飼養和管理。隨著政府對環境保護的日益重視和公眾對環境保護的認識不斷提高,畜禽規模化飼養取得了顯著進展,但動物疾病仍然是我國畜牧業發展中的一大挑戰,也引發了人們對養殖中環境質量下降以及飼養管理不規范等問題的擔憂。隨著畜禽的生長,它們的免疫力會受到外界環境的影響。但是,如果養殖戶只關注經濟利益,就會出現一系列不良的做法,如過度放牧和濫用藥物,會造成畜禽體內的菌群失衡或因疾病控制不當,導致流行性疾病的傳播和蔓延,給人類的健康帶來嚴重的威脅。
2 病因分析
2.1 傳染性疾病
傳染性病原體是引起許多畜禽疾病的主要原因。其一,口蹄疫。口蹄疫是一種高度傳染性的病毒性疾病,可通過空氣、食物、水和接觸傳播。患病動物的分泌物和排泄物中含有大量病毒,可感染其他健康動。其二,豬瘟。豬瘟是由豬瘟病毒引起的急性傳染病,主要通過直接接觸和污染物傳播。患病動物的排泄物和分泌物中含有大量病毒,可導致病毒在豬群中傳播。其三,其他傳染性疾病。如禽流感、新城疫、炭疽等。這些疾病通常由特定病原體引起,通過直接接觸、空氣、水和食物等途徑傳播。
2.2 寄生蟲病
寄生蟲是影響畜牧養殖業生產效率的一個重要因素,其種類繁多,包括虱子、跳蚤、蠕蟲等多種寄生蟲,不僅會影響動物的身體健康狀況,還會對飼料質量產生不良的影響。動物寄生蟲中,多以蜱蟲病、血吸蟲病以及絳蟲病3種為主。首先,蜱蟲病。蜱蟲是一種寄生蟲,常見于動物皮膚上,通過吸血和傳播病原體引起疾病。蜱蟲叮咬可導致動物貧血、皮膚炎癥和繼發感染。其次,血吸蟲病。血吸蟲如鉤蟲和蛔蟲等可通過直接接觸或經口感染動物。它們在動物腸道或組織中生長繁殖,導致營養不良、貧血、腹瀉等癥狀。最后,絳蟲病。絳蟲是一種大型寄生蟲,通過感染宿主動物引起疾病。絳蟲在腸道中生長繁殖,導致消化障礙、營養不良和體重下降。
2.3 代謝性疾病
營養不足會導致動物免疫力低下,容易受到各種細菌和病毒侵襲。常見的營養缺乏疾病有缺鈣癥、骨質疏松癥、貧血癥等。這主要是因為3種原因導致。首先,飼料營養不均衡。動物飼料中缺乏某些必需的營養成分,如蛋白質、維生素、礦物質等,可能導致生長發育不良、免疫力下降和易感染疾病。其次,長期飼養密度過大。如養殖戶飼養動物密度過大可能導致圈舍內擁擠、動物間爭斗或心理壓力增加等問題,進而引發健康問題。最后,維生素和礦物質的缺乏。缺乏特定的維生素和礦物質可能導致動物出現相應的癥狀,如骨質疏松、皮膚角化過度、貧血等。
2.4 環境因素
飼養環境不當可能會導致動物生病,比如溫度過高/過低、濕度過高/過低、光照不足等都會影響動物的健康狀態。首先,當氣候寒冷、潮濕或炎熱時,惡劣的氣候條件可能導致動物身體抵抗力下降,易引發疾病。例如:寒冷天氣可能導致動物感冒、肺炎等疾病;潮濕環境可能導致皮膚瘙癢和濕疹等問題;炎熱天氣可能導致中暑、熱衰竭等。其次,當空氣質量差時,飼養場地的空氣質量對動物健康有很大影響。空氣中污染物濃度過高可能導致動物呼吸系統疾病、皮膚瘙癢等問題。最后,飼養場地不潔凈。飼養場地的不潔凈可能導致病菌和寄生蟲的滋生與傳播。定期清潔和消毒飼養場地對于保持動物健康至關重要。
2.5 應激因素
應激因素指的是能夠引起動物生理和行為變化的因素。如噪音、震動、光線、氣味等。應激因素會引起動物的焦慮、恐懼、驚恐等情緒反應,并可能導致免疫功能下降,使動物更容易感染疾病。當動物受到外界強烈干擾或壓力時,如運輸、轉群、接種疫苗等可能使動物處于緊張狀態,導致身體抵抗力下降,易引發疾病;當動物處于緊急情況下如受到傷害、生病等,在這種情況下,動物可能出現恐慌、焦慮等情緒,進而影響其正常生理功能,導致疾病的發生;而在藥物使用不當時,就可能對動物機體產生負面影響,如藥物劑量過大、長期使用抗生素等,可能導致肝腎功能異常和腸道菌群失調等問題。
2.6 衛生清潔不當
在養殖過程中,如果衛生管理不當也非常有可能會使動物滋生疾病。首先,當未進行計劃免疫時,缺乏防疫保健措施可能導致病原體在動物群中傳播,如不及時采取措施,可能導致疫情暴發。其次,缺乏獸醫服務或獸醫專業知識不足可能導致無法準確診斷和有效治療,從而延誤病情和治療。最后,飼養場地環境衛生狀況較差可能導致病菌和寄生蟲的滋生與傳播,增加動物患病風險。
3 防控策略
隨著畜牧養殖業的發展,動物疾病已經成為影響其穩定發展的關鍵因素。在某些地區,疾病的流行可能導致大量動物死亡,因此,必須采取有效措施,徹底消滅細菌和病毒,以防止疫病的傳播,避免造成嚴重的經濟損失。為了有效地防控動物疾病,我們需要根據主要發病原因制定有效的控制策略,并從多個角度完善動物養殖體系,以提高養殖效益。
3.1 溫度管理
冬季是圈舍保溫的關鍵時期,盡管動物的脂肪層較厚,但如果保溫措施不當,也可能會導致動物出現應激反應,影響動物的健康。為了保暖,養殖人員可以在圈舍內鋪上軟干草或軟秸稈,厚度約為20 cm,這樣可以吸收濕氣并防止潮濕。也可在圈舍中安裝加熱設備,比如使用熱風爐或者暖風機來提升溫度,確保圈舍中的溫度,尤其是要對新生的動物進行保暖和管理。新生和初次分娩的動物的免疫系統相對脆弱,更容易受到外部刺激的影響,因此需要給它們提供一個安全、舒適、溫馨的成長環境,以確保它們的健康。在夏季,為了保護動物免受過度高溫的傷害,應該采取措施控制室內溫度,在早晨或傍晚讓動物進行適當的活動,以減少它們長時間暴露在陽光下的危險。
3.2 加強環境衛生管理
在日常管理中,環境保護至關重要。良好的衛生條件可以有效阻止細菌和病毒的繁殖,阻斷疫病的傳播,確保養殖活動的有序進行。為了保證圈舍內的環境衛生,養殖戶應定期清理糞便和尿液,避免產生有毒氣體。如果條件允許,可以安裝自動處理設備,自動收集糞便和尿液,并進行干濕分離。通過這種方式,糞便可以被轉化為肥料,并應用于種植活動中,從而建立一個生態循環養殖體系。在養殖規模比較小的情況下,可以通過人工的方法來清理糞便,將它們集中到一處,從而防止因糞污感染疾病的發生,同時還可以對現有的生態環境進行改善,從而營造出一個宜居的環境。
消毒是衛生管理的關鍵,養殖農戶應該樹立良好的消毒意識,正確認識消毒的重要性,并且積極采取措施,定期對圈舍進行全面消毒,每周或者每2周進行1次,使用75%乙醇或2%氫氧化鈉,以確保圈舍的衛生安全,保證圈舍的清潔衛生。為有效防止耐藥性的發生,應該定期更換藥劑,以提升消毒的效果。在所有動物出欄后,應該進行統一的消毒,以確保下一批動物不會受到之前細菌的污染。當建造圈養區域時,應該注意給動物們提供適宜的活動空間,以便它們能夠自由活動。同時,應確保圈養區域的通風和透光良好,以改善環境的空氣質量,并滿足它們對陽光的需求。
3.3 定期驅蟲
定期進行驅蟲,能有效防止寄生蟲感染,養殖者必須了解家畜的常見寄生病種。如蛔蟲、絳蟲、肝片吸蟲等。依據寄生蟲的種類及其所帶來的疾病狀況,選擇合適的驅蟲藥物是至關重要的。這些藥物必須具有較低的毒性、良好的療效以及易于操作的優點。例如,在消滅胃腸道系統內的線蟲時,每1 kg體重使用15 mg的藥物,最大劑量可達4.5 g。在牛飼養過程中可以選擇利用硝氯酚防治吸蟲病,片劑藥物按照
3~5 mg/kg體重的標準給藥,內服給藥。針劑藥物根據1~2 mg/kg的體重,采用肌內注射的方式給予針劑藥物治療。在春、秋兩季各1次,且服用驅蟲藥物之前要禁食12~18 h,將驅蟲藥物粉碎后裝入飼料中混合喂養。完成驅蟲操作后,應當密切關注動物的健康狀況,以確保它們沒有出現任何不適癥狀。而在羊的飼養過程中,采取藥浴的方法來驅除害蟲是一種有效的措施。這種方法有多種選擇,如池浴、淋浴和噴霧。一年應該進行2次,一次是治療性的,另一次是預防性的。最佳的藥浴時機是春季剪毛后的7~10 d。除此以外,養殖者在驅蟲時應該特別注意控制驅蟲間隔,避免出現過短或過長的情況,為此可以制定一個有序的驅蟲計劃。
3.4 計劃免疫
獸醫主管部門應該加強對疫苗接種的監督,并向養殖戶宣傳這一重要舉措的重要性,要求養殖戶定期給動物接種疫苗。第一,為確保疫苗的安全性,應當從正規渠道購買優質的疫苗,并且在運輸和存儲過程中,應當嚴格遵守環境控制,以防止疫苗受到損害或變質。第二,在適當的時機進行疫苗接種。例如,在飼養的主要動物類型中,豬品種較多,在預防豬細小病毒病的時候,可以針對即將受孕及配種前的母豬進行疫苗接種,讓母豬體內產生抗體,防止仔豬受到疾病的威脅。第三,加強疫苗接種工具的管理。為了確保疫苗的有效接種,必須嚴格控制接種工具的數量,盡量采用單頭(只)一次的工具,以減少交叉感染的風險。同時,必須對它們進行固定,以防止在接種時出現位置偏移的情況。在接種前必須嚴格按照規定的標準和要求,對接種區域和接種工具進行徹底的清潔和消毒,并且要加大對整個接種流程的監督和管控。第四,為了確保動物的健康,應該及時對接種的疫苗進行標記,并且在日常的管理過程中,定期對其抗體水平進行監測,以便更加準確地評估其免疫力,一旦發現抗體水平下降,應當盡快采取補種措施,從而形成一道牢固的免疫防線,使得動物無法再次遭受寄生蟲的攻擊。應注意的是,為了確保疫苗的有效性,應避免給動物服用任何可疑的抗生素。
3.5 加強日常管理
在日常飼養中,要選用適當的飼料并進行合理的搭配,保證動物的營養需要得到滿足,根據動物不同時期的生長需要選用適當的飼料。在飼養過程中,不能盲目地提供粗飼料,要注意粗飼料與精飼料的搭配。另外,為保障動物的營養水平,還需要在飼料中添加微量元素。對于一些特殊需求的動物,比如奶牛、肉雞等,還可以適量增加蛋白質含量。此外,還需注意飼料的質量問題,特別是飼料中的雜質和有害物質的問題。在飼料的選擇上,要遵循“少毒、低鹽、高蛋白、多維生素”的原則。在飼養過程中,要保持飼料的干燥性和新鮮度,以免影響飼料的品質。
3.6 加強引種管理
在引入新物種之前,必須先對該地區的疾病狀況進行全面評估,以確定近期是否發生過疫情。如果發生了疫情,就必須立即更改引入區域,并且必須查明該物種是否持有疫苗注射許可證,以便盡快完成疫情監測工作。在引種運輸過程中,要強化對動物的管理,在氣溫偏低的情況下,要做好保暖工作,在氣溫偏高的情況下,可以用噴灑水的方法來將溫度降下來,同時還要注意動物有沒有出現異常的癥狀,并對有疾病癥狀的動物展開隔離和治療。在運輸過程中,應配備專業的畜牧飼養員和司機,對動物進行統一管理,一旦發現異常現象,立即對患病動物進行無害化處理。在到達運輸區域,立即對引種動物進行隔離飼養,以觀察它們是否出現疾病癥狀,如果1個月后仍然沒有出現疾病癥狀,便可以將它們與原有動物混合飼養。
4 結語
在畜牧養殖過程中,由于各種原因導致的動物疾病,將嚴重損害養殖產業的可持續發展。為有效地防控動物疾病,我們應該從定期驅蟲、落實檢疫措施、加強養殖環境管理等方面入手,制定出科學合理的防控措施,并將其貫穿始終,以確保整個動物群體的健康安全。
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