劉志華
(五華縣農作物病蟲測報和植物檢疫站,廣東五華 514400)
隨著城市化加快,農村耕地撂荒比較普遍。撂荒地復耕復種普遍存在原有的農田水利工程陳舊老化、損壞嚴重、部分灌溉渠道開裂、運行不順暢、灌溉效率顯著下降、蓄水農田灌溉等干旱問題。水稻開展旱直播栽培可減少育秧、拔秧、運秧、插秧等栽培環節,降低勞動強度,減少用水量,節省投入成本。同時,水稻旱直播種植密度較高,有效穗量多,后期產量高,經濟效益好,且適宜機械化、規模化生產,提高了生產效率,是一種省工降成本的新型稻作模式。撂荒地復耕復種采用水稻旱直播栽培技術,為五華縣破解撂荒地復耕難題探索了新出路,具有現實的推廣價值[1]。
2022年,五華縣在河東鎮牛石村連片8 hm2的撂荒田,進行水稻旱直播栽培示范,總產量達4.32萬kg,平均產量達360 kg/667m2。在氣候干旱、土壤肥力條件不好的撂荒地上表現出穩產高產且又耐干旱的突出特點,同時降低了水稻生產中干旱缺水帶來的減產風險,尤其在灌溉條件不足的撂荒田,也表現出顯著的產量優勢。
因旱稻種植在田間不需要一直保留淹水層,可以直接減少農田灌溉用水。因此,減少了水稻在水層種植中所產生的溫室氣體,降低了紋枯病、稻飛虱等病蟲害的發生,從而減少農藥施用量。另外,旱稻種植比一般水稻根系發達,扎根深,吸水吸肥能力強,有效提高了水肥的利用率。
采用推土機和挖掘機對撂荒田進行翻耕,清理土堆,剔除土埂,把小塊田變成大塊田,清除草根樹根,田間土壤要整碎整細。為方便后期田間肥水及機械除草等日常管理工作,田面要整平,高低落差在3 cm以內,耕作深度在25~30 cm。地表不能有殘茬和雜草,隔4 m留1條寬約35 cm的田間作業路。
在田塊四周開40 cm×50 cm環田溝,用旋耕機耕翻平整土地的同時,施入有機肥及適量的高效復合肥,改善土壤結構,增加有機質含量,提高水稻的產量及品質。施入充分腐熟的農家肥1000~200 kg/667m2,同時配合施用尿素10~15 kg/667m2、氯化鉀10 kg/667m2、過磷酸鈣50 kg/667m2、硫酸鋅1.5~2 kg/667m2以及一定量的微生物肥或菌肥作為底肥。施入底肥后,對地塊進行翻耕整地,將底肥翻入耕層,促進有機肥的腐解,提高地溫,促進水稻根系的吸收,有助于培育壯苗。
根據五華當地氣候特征,采用節水抗旱稻新品種旱優113,屬于感溫秈型三系雜交稻新組合。早稻種植生育期123天左右,它株葉中集,形態好,株高較高,達115 cm以上,莖稈粗壯,抗倒性強,根系較發達。后期青枝臘稈,分蘗力強,結實率高,穗大粒多,籽粒細長,千粒重29.5 g,是上海市農業生物基因中心、上海天谷生物科技股份有限公司聯合選育的新優旱稻品種[2],通過了廣東省品種引種認定。
該品種廣適高產、米質優越,適宜廣東粵北以外作早稻種植。與常規水稻依賴“水種水管”相比,在育種階段增強了抗旱天性,可以抵御干旱對水稻生產的影響,并表現出較強的增產優勢和適應性。該品種抗病性良好,稻瘟病綜合指數6.2級,白葉枯病7級。
稻種首先要經過人工或機械選種,剔除發育不良或發生霉變的種子。選擇晴天,將稻種平鋪曬種2~3天,利用紫外線殺滅種子上的細菌,提高稻種的發芽率。隨后用清水浸種4~5 h。陰干后,用水稻種衣劑進行拌種,用25%噻蟲嗪·咯菌腈·精甲霜靈懸浮種衣劑300 g拌100 kg稻種,自然陰干后即可播種。
噻蟲嗪可對鞘翅目、雙翅目、鱗翅目,尤其是同翅目害蟲有高活性,可有效防治各種蚜蟲、葉蟬、飛虱、粉虱、金龜子幼蟲等害蟲。咯菌腈用于水稻根部病害的防治,可防治水稻惡苗病、胡麻葉斑病、早期葉瘟病、立枯病。精甲霜靈可有效防治腐霉菌引起的水稻爛秧病。這3種成分復配的種衣劑對種子進行處理,將實現一次拌種即可防治多種水稻秧苗期病蟲害,以及防鳥吃的效果。
于3月20日開始播種。采用智能精量氣力式播種機進行播種。行距25~30 cm,作業幅寬2.3 m,作業行數8行,播種量為3 kg/667m2,播種深度2 cm。
2.5.1 施肥管理
一是底肥。結合播種,測邊溝施水稻專用復合肥(總養分50%,N∶P2O5∶K2O為24∶7∶19)30 kg/667m2。二是追肥。苗高10~15 cm時,結合灌水后追施水稻專用復合肥(總養分50%,N∶P2O5∶K2O為24∶7∶19)30 kg/667m2。水稻3葉后,追施促蘗肥,施入尿素7.5 kg/667m2,促蘗肥要盡早施入,促進旱直播水稻盡早分蘗。抽穗前3~4周,追施5 kg/667m2的氯化鉀和10~12.5 kg/667m2尿素,促進植株盡早開花。7~10天后,再追施5 kg/667m2的尿素作為保花肥,增加水稻籽粒的重量,促產增效。三是噴施葉面肥。在水稻破口期,結合噴施破口藥追噴葉面肥,選用磷酸二氫鉀(含量≥99%)100 g/667m2,可提高光合作用,快速增加水稻粒重。水稻產量和品質明顯提高。
2.5.2 水分管理
采用旱稻進行旱直播,對水分要求不高。前期,保持田土濕潤即可,在苗高10~15 cm時灌水1次,建立水層促進分蘗,夠苗曬田,控制無效分蘗。至抽穗期前,保持濕潤,做到干濕交替,降低濕度,減少病蟲害發生。抽穗期,需灌水,保持淺水層,促進水稻灌漿,提高結實率和增加籽粒的飽滿度。灌漿后期,使土壤保持相對較干的狀態。
2.5.3 病蟲害防治
撂荒田旱直播病蟲害較少。蟲害主要有螟蟲(三化螟、二化螟)以及黏蟲。防治,可選用20%阿維·三唑磷乳油150 ml/667m2,或200 g/L氯蟲苯甲酰胺懸浮劑10 ml/667m2,或16%甲維·茚蟲威懸浮劑15 g/667m2,或80億孢子/ml金龜子綠僵菌可分散油懸浮劑80 ml/667m2。
病害主要是稻瘟病。遇到易促使稻瘟病發生的氣候條件,在稻瘟病發生初期,選用40%稻瘟酰胺懸浮劑50 ml/667m2,或2%春雷霉素水劑100 ml/667m2,或325 g/L苯甲·嘧菌酯懸浮劑40 ml/667m2進行防治。以上藥劑可以用大疆T30等植保無人機進行飛防,施用藥水1.5 L/667m2。
2.5.4 鼠害防治
撂荒田旱直播稻田,鼠害比較嚴重。播種前,可用溴敵隆、溴鼠靈等抗凝血藥劑按一定比例配制成毒餌進行投放,1堆投放20~30 g,隔10 m投放1堆,連投3~5天,毒餌被吃多少就及時補多少。操作人員需做好防護措施,防治結束后,注意深埋死鼠、剩余的毒餌和中毒致死的畜禽。
2.6.1 封閉除草
播種后,及時噴灑1次封閉除草劑,進行草芽的滅殺。藥劑:60%甲戊·丁草胺乳油180 ml/667m2,兌水4 L,用植保無人機進行噴霧。主要防治一年生單雙子葉雜草。施藥前,需保證土壤濕度,以免結水。施藥后,不動表土層能提高藥效。
2.6.2 苗期除草
撂荒田復耕雜草生長很快,須在水稻3~5葉期進行1次苗后除草噴灑工作。藥劑26%氰氟·氯氟吡乳油40 ml/667m2+37.5%的2甲·滅草松水乳劑150 ml/667m2,兌水6 L,采用植保無人機進行噴霧。施藥前,排干田水,藥后2~3天回水,保持淺水層5~7天。水層勿淹沒水稻心葉。經過一封一殺防控,可以很好地控制雜草生長。
2.6.3 雜草處理
當田間稗草和其他莎草科雜草在2~3葉期時,用4%吡嘧·五氟磺可分散油懸浮劑60 ml/667m2兌水15 L均勻噴霧[3]。在千金子、馬唐和雀稗等禾本科雜草多的地塊,可用10%氰氟草酯乳油200~300 ml/667m2,兌水15~20 L均勻噴霧。施藥前,排水,使雜草莖葉2/3以上露出水面。施藥后,2~3天內灌水,保持3~5 cm水層5~7天。
截至去年,五華縣已完成撂荒復耕地面積7833.33 hm2,如果全部采用水稻旱直播栽培技術,可實現糧食總產量4.23萬t。2022年,五華縣糧食總產量34.54萬t。該項技術可以使全縣糧食增產10%以上,確保了全縣糧食生產的總產量,保證了全縣的糧食安全。