高油酸花生新品種吉花25選育與栽培技術(shù)

呂永超 趙躍 陳小姝 劉海龍 高華援 張志民

(吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花生研究所，吉林 公主嶺 136100)

高油酸花生是指油酸含量>75%的花生品種，因其油酸含量高、抗氧化力強(qiáng)，成品及其制品相比普通花生有著營養(yǎng)價值高、貨架期長等顯著優(yōu)勢。培育高油酸和高油亞比新品種已成為當(dāng)前花生品種遺傳改良的主要方向之一[1，2]。目前我國種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，高油酸花生商品性顯著優(yōu)于普通花生品種，未來將成為我國花生產(chǎn)業(yè)中的主導(dǎo)品種[3-6]。

2016年吉林省花生種植面積突破20萬hm2，至今常年種植面積在27萬hm2左右，是我國花生種植面積增長速度最快的省份之一，花生已成為省內(nèi)主要經(jīng)濟(jì)作物及創(chuàng)匯作物[7，8]。受特殊生態(tài)條件所制，吉林省花生主產(chǎn)品種多集中在高產(chǎn)、早熟品種，高油酸花生品種稀缺，種植面積少。因此，培育及推廣適于吉林省種植的高油酸花生新品種，對豐富省內(nèi)花生品種類型，優(yōu)化相關(guān)產(chǎn)品商品性，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)革新具有重要的意義。為適應(yīng)本產(chǎn)區(qū)的冷涼氣候類型，縮短生育期和較強(qiáng)的耐寒性就成為了吉林省高油酸花生培育的重要指標(biāo)，吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花生研究所選用“唐8252”與“CTWE”雜交，培育出高產(chǎn)、高油酸花生新品種“吉花25”。本文主要闡述“吉花25”的選育過程、品種特性以及栽培技術(shù)要點(diǎn)，為該品種在吉林省以及其他冷涼地區(qū)的種植推廣提供參考。

1 材料與方法

1.1 親本材料

父本“CTWE”是從山東省花生研究所引進(jìn)的高油酸花生種質(zhì)。株型直立，油酸含量81.84%，亞油酸含量2.86%，油亞比28.6。

母本“唐8252”是唐山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院選育的優(yōu)質(zhì)早熟珍珠豆型花生品種，生育期115～120d，株型直立，花期早，莢果發(fā)育快，抗性優(yōu)良，適應(yīng)性強(qiáng)。

1.2 選育過程

2013年以“唐8252”為母本，“CTWE”為父本，經(jīng)過人工有性雜交，收獲F1代。2013年冬季海南種植F1代，淘汰假雜交種后混收F2代；2014年在低世代擴(kuò)繁種植F2代，根據(jù)田間長勢長相和室內(nèi)考種，選擇優(yōu)良單株和組合混系，對雜交后代采用改良系譜法選擇；2014年冬季海南南繁F3代，優(yōu)良單株材料和組合混系在雜種圃單粒點(diǎn)播去雜去劣；2015年在株行圃種植F4代；2015年冬季南繁，優(yōu)良單株材料在雜種圃單粒點(diǎn)播去雜去劣，收獲F5代單株；2016年在株行圃種植F5代，根據(jù)田間株選和室內(nèi)考種，入選7個株行；2016年將第5株行升入選種圃進(jìn)行產(chǎn)量初評，系譜為2013-15-5；2017—2018年連續(xù)2年參加品種比較試驗(yàn)，莢果平均產(chǎn)量3915kg·hm-2，比對照“阜花12”增產(chǎn)5.6%。2019—2020年參加國家東北區(qū)域試驗(yàn)網(wǎng)花生新品種聯(lián)合鑒定；2022年完成農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記號：GPD花生(2022)220087。

2 品種特性

2.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2019—2020年參加國家東北花生區(qū)域試驗(yàn)網(wǎng)聯(lián)合鑒定試驗(yàn)，見表1、表2，共計11個點(diǎn)次，小區(qū)面積10m2，隨機(jī)區(qū)組排列，設(shè)3次重復(fù)，對照品種是“錦花15”(普通花生品種)。2019年區(qū)域試驗(yàn)莢果平均產(chǎn)量3562.25kg·hm-2，籽仁平均產(chǎn)量2519.16kg·hm-2，分別比對照“錦花15”增產(chǎn)3.8%和4.8%。2020年生產(chǎn)試驗(yàn)，莢果平均產(chǎn)量3773.33kg·hm-2，籽仁平均產(chǎn)量2558.76kg·hm-2，分別比對照“錦花15”增產(chǎn)3.6%和2.0%。

表1 2019年東北區(qū)域試驗(yàn)網(wǎng)“吉花25”主要產(chǎn)量性狀

2.2 特征特性

“吉花25”屬于中熟直立型普通型花生品種，全生育期126d，株型直立，主莖高30.0cm，側(cè)枝長33.3cm，總分枝數(shù)8.2個，單株結(jié)果數(shù)23.7個，單株生產(chǎn)力25.5g；葉片中綠，橢圓形，花冠黃色，連續(xù)開花，下針集中，結(jié)實(shí)率高；莢果縊縮程度弱，果嘴明顯程度弱，表面質(zhì)地為中，籽仁柱形，種皮淺褐色，種皮無裂紋，種子休眠性強(qiáng)，百果重144.9g，百仁重60.6g，出仁率69.9%，見表3、表4。

表3 東北區(qū)域試驗(yàn)網(wǎng)“吉花25”生長習(xí)性

表4 東北區(qū)域試驗(yàn)網(wǎng)“吉花25”主要農(nóng)藝性狀

2.3 抗性表現(xiàn)

由遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所進(jìn)行田間自然抗病性鑒定，“吉花25”相對褐斑病系數(shù)為0.42，抗病指數(shù)為MR(中抗)，相對網(wǎng)斑病系數(shù)為0.62，抗病指數(shù)為R(抗)，相對抗根腐病系數(shù)與相對白絹病系數(shù)為1級(高抗)。

2.4 品質(zhì)性狀

由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所進(jìn)行品質(zhì)檢測，“吉花25”粗脂肪含量49.54%，粗蛋白含量26.3%，油酸含量77.5%，亞油酸含量5.71%，油亞比(O/L)13.57。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

“吉花25”適宜在東北生態(tài)區(qū)遼寧省、吉林省、黑龍江省以及內(nèi)蒙古自治區(qū)的赤峰和通遼地區(qū)，第一積溫帶地區(qū)春季播種。

3.1 土壤選擇和適時播種

選擇耕作層肥沃深厚的沙壤土，地勢平坦，方便機(jī)械作業(yè)，合理輪作，避免花生多年重茬。秋季整地起壟，深翻深松。一般為5月10—15日播種，根據(jù)當(dāng)年氣候適時早播，播前曬莢果剝殼，進(jìn)行種子分級清選。

3.2 包衣拌種

“吉花25”作為高油酸花生品種，充足的生育期才能保證莢果的成熟和油酸含量的積累，為防止收獲期遭遇早霜造成的凍種壞種，提早播種就成了最佳的解決辦法。使用適宜的種衣劑進(jìn)行包衣拌種，可有效防止播種期地溫過低造成的爛種，有效提高花生出苗率。經(jīng)本項(xiàng)目組對5種不同種衣劑的篩選試驗(yàn)驗(yàn)證，苗博士種衣劑“苗苗親”最為適宜。

3.3 種植密度

合理密植可發(fā)揮“吉花25”的增產(chǎn)潛力。根據(jù)“吉花25”的株型株高，建議播種時密度掌握在135000～150000穴·hm-2，每穴2粒。從而達(dá)到最大的花生葉面積指數(shù)，增加籽仁產(chǎn)量。

3.4 水肥管理

施肥以有機(jī)肥為主，化肥為輔，可施用生物有機(jī)肥1500～2000kg·hm-2、復(fù)合肥750kg·hm-2，或養(yǎng)分總量相當(dāng)?shù)母焐蠹S肥13000～15000kg·hm-2，所有肥料作底肥一次性施入。花針期，追施N、P、Ca等速效肥450～600kg·hm-2。花生苗期，水分不易過大，可促進(jìn)花生根系生長，起到墩苗壯苗效果，進(jìn)入花期要保證及時澆灌，尤其是在花生進(jìn)入開花期和莢果成熟期，要確保水分充足。如遭遇雨季雨水過大導(dǎo)致葉片發(fā)黃，可在葉面噴施蕓苔素內(nèi)酯加磷酸二氫鉀進(jìn)行調(diào)節(jié)治理。

3.5 控制徒長

花期結(jié)束，如“吉花25”株高超過40cm，可噴施多效唑，控制植株徒長，節(jié)省養(yǎng)分，促進(jìn)莢果生長成熟，防止倒伏。

3.6 病蟲草害防治

生育期間應(yīng)注意及時進(jìn)行中耕除草和防治病蟲害，尤其注意蠐螬類害蟲和葉斑病、網(wǎng)斑病等葉部病害的防治。秋季起壟時期，可隨肥拌入辛硫磷和毒死蜱預(yù)防蠐螬，花生進(jìn)入莢果成熟期，可在葉面噴施多菌靈、百菌清等常用殺菌劑預(yù)防葉部病害，根據(jù)病情每隔15～20d噴施1次，噴施2～4次。

3.7 適時收獲

在早霜來臨前，結(jié)合花生地上植株和地下莢果成熟度適時收獲，以防凍害。