水稻全程機械化生產主要技術及先進設備的應用措施

趙榜齊

最近幾年，隨著社會的不斷發展，科學技術水平的提高，農業生產的過程中開始廣泛應用農業機械設備，給農業生產帶來了顯著的影響，促進農業不斷變革。水稻作為農業生產主要種植的作物，為了適應當前現代化農業的變革，廣大種植戶在種植水稻的過程中開始使用先進的機械設備，進而提升水稻收獲的產量，促進了經濟效益的提高。在這一背景下，為了進一步增加水稻收獲的產量，滿足日益增長的糧食需求，水稻在實際生產的過程中需要從當前時期的機械參與模式逐漸轉變為全程機械化生產模式，對此需要對現有的生產模式進行調整與優化，讓水稻的生產水平與質量得到有效提升，與此同時減少人工耗費的勞動力。本文主要介紹了水稻全程機械化生產的主要技術，并提出了促進先進設備進一步得到應用的措施。

一、水稻全程機械化生產現狀

水稻全程機械化生產技術主要指的是將先進的農業生產技術應用到水稻生產種植的各個環節當中，例如育秧、苗期管理、插秧、整地、施肥、植保、收割等，在每個環節中與先進的農機技術相互結合，比如說盤式育秧技術、高速插秧技術、聯合整地技術等，不但能有效提升水稻生產的效率，還能顯著減少經營的成本。但結合現實分析，當前由于地區差異，水稻機械化程度在各個地區之間有很大的不同，許多田地間的地形環境較差，對機械化作業正常進行造成了一定的影響。有的地區雖然地形比較平整，但田塊分布得比較零散、大多形狀不規則使機械化作業實施受到阻礙。與此同時，當前隨著城鄉一體化建設，許多農村地區的青壯年開始到城鎮工作，導致進行水稻種植生產的人員大多是年齡較大的人員，對水稻生產機械化的推廣與應用造成了限制，另外推廣水稻全程機械化作業需要有充足的資金支持，農村地區經濟基礎比較薄弱，特別是許多地勢差的田地，獲得的經濟收益更少，難以購入先進的機械設備。

二、水稻全程機械化生產的主要技術

1、機械化育秧

想要使機械化插秧順利進行首要任務在于培育出符合機械插秧標準的秧苗。當前主要使用盤式育秧技術進行水稻育苗。一般正常的秧苗需要高度在18-23 厘米之間，葉齡在3-3.5 葉之間，秧齡在25-28 天之間，秧苗整體挺拔，葉片呈綠色，根系緊密，厚度一致，將秧苗提起來根部不散。盤式育秧的主要技術要點為：選擇地勢平緩、排水灌水方便、運轉秧苗便利、土壤質地為酸性、肥力充足并且沒有農藥污染的旱地或者菜地進行育秧。育秧田地與水稻大田之間的比例控制在1∶80-1∶100 之間，育秧田地要提前進行深耕，深度在18-20 厘米之間，以旋耕的方式整平土地。苗床的寬度控制在1.4-1.5 米之間，架起的大棚床寬度為1.6 米，并且讓苗床保持平整。每個溝渠寬度控制在20-30 厘米以內，深度為20 厘米。在冬天就要完成床土的取土工作，提前對取土的田塊施加肥料，具體施肥劑量為一畝地均勻施加2000 千克的人畜糞便，禁止使用草木灰肥料，另外還需要施加大概40千克的45% 氮、磷、鉀復合肥，也可以用30 千克的硫酸銨、40千克的過磷酸鈣、45 千克的氯化鉀代替。床土在處理時粒徑要控制在5 毫米以內，粒徑在2-4 毫米之間的土壤顆粒要超過60%。進行育秧的水稻要結合種植地的環境特點，選擇品質良好、產量高、抗病性強、中早熟的大穗型水稻類型。在進行水稻播種之前需要對種子進行晾曬、脫芒、選種、消毒、浸種、催芽、煉芽等處理，保證發芽率能超過98%。播種方式選擇機械化形式進行，床土的厚度控制在2-2.5 厘米之間，并覆上一層厚度為0.3-0.5 厘米的土，常規水稻每次盤播都要均勻播破胸露白芽谷大概120-150 克左右。在播種時需要保證土壤的飽和含水率在85%-90%之間，并將濃度為65%的敵克松配制成比例為1∶1000-1∶1500 的藥劑，將其噴施到床土上進行消毒處理。

2、水稻的苗期管理

水稻種子在經過催芽處理并播種以后，要在其上方覆蓋一層薄膜保持環境的濕度，另外還要加蓋遮陽網遮擋陽光，保證環境溫度濕度適宜稻苗能順利長出，避免出現高溫導致的燒苗現象。在水稻播種后的第五到七天，水稻苗從土里長出兩厘米左右，不完全葉生長至第一葉抽出以后將薄膜揭開進行煉苗處理。在揭開薄膜時要將溝渠里灌滿水，在洇透苗床后在將水排出，根據土壤濕度的情況隨時進行排灌水處理。在中午水稻秧苗若是出現卷葉的現象，則需要在傍晚或者第二日清晨人為進行一次噴水處理，讓土壤保持濕潤，環境溫度比較高的話需要每天對秧苗噴兩次水。在秧苗生長至兩葉期間要加蓋一層防蟲網預防病蟲害，在蓋網之間需要進行水稻秧田除草工作，對灰飛虱進行一次防治，在田間施撒斷奶肥，一畝地的稻田使用5-7 千克的尿素，將其溶解到500 千克的水后進行施用。在水稻插秧的前四到五天，根據秧苗的生長狀況施用“送嫁肥”，一畝地田地施用4-5千克的尿素兌水500 千克。一般選擇在下午四點以后進行施肥處理，施肥時要保證均勻性，在施肥結束后噴灑一次清水進行洗苗，避免出現燒苗現象。

3、機械化整地處理

一般選擇使用聯合整地機或者旋耕機進行水稻田地的整地處理工作，在作業的時候需要將水稻秸稈處理徹底，一般情況下使用聯合整理機能進行滅茬、耕地、整地等一系列工作，進而實現機械化滅茬、土壤翻耕、整平處理等一體化作業、在進行耕整地時主要使用大馬力拖拉機配套耕整地機具的形式，與此同時使用的拖拉機的動力要超過60 kW ，在耕整理處理結束后要灌水泡田，持續3 到5 天，再用旋耕機配套平地機再一次進行整地作業，保證田地能保持平整。質量優秀的耕整地處理后的水田高低差需要比3 厘米小，在水田整地結束后需要沉淀兩天以上再進行后續的機械化插秧工作。

4、機械化插秧

在對土壤進行整平處理以后還需要適度沉實，根據土壤質地不同控制沉實的時間，粘土需要沉實兩到三天，壤土需要沉實一到兩天，沙土則需要沉實一天即可，水深需要控制在寸水不漏泥的程度，也就是“瓜皮水”。一般進行插秧的機械設備有高速乘坐式與手扶步進式這兩種類型，根據實際情況選擇合適的設備類型。在進行機械插秧之前，需要提前進行試運轉與試插工作，使整機技術保持在良好的狀態。在進行機械插秧時要以農藝要求作為依據調整秧苗株距、穴株數、栽插深度等，使插秧得到質量保證。一般插秧深度控制在1.5-2 厘米之間，每個穴中秧苗三到四株為宜，相對均勻度超過85%，漏插率小于等于5%。傷秧率小于等于4%，讓行距與株距保持一致，對行作業時行要直，避免出現漏插、鉤秧的現象，一畝地的穴數最少要為1.8 萬。

5、機械插秧后對秧苗的前期管理

在機械插秧處理后每天進行一次灌排水，保證灌排水的次數在三次以上，通過這種方式將秸稈在分解過程中產生的丁酸、阿魏酸、吡喃糖、二羧酸、甲基酯等他感化合物排出，不但能有效避免秧苗被燒壞現象的出現，還能加速秧苗返青。

6、機械化施肥與植保工作

使用機械設備進行施肥工作具有速度快、播撒均勻的優勢，在進行深耕處理時通過使用深耕機械設備，能將底肥翻到土壤表層以下，進而提高肥料利用的效率。想要保證水稻健康生長，關鍵任務就是預防病蟲害與去除雜草，這也是水稻種植過程中需要解決的重要問題。有些水稻田地規模較小，或者受到其他因素的影響，導致不能使用普通的農業機械設備，而使用人工進行除草治蟲需要投入大量人力物力。當前階段，許多種植水稻的區域都選擇機動遠程噴霧的方式，不用下到田地中，顯著降低了勞動強度，并且能得到良好的效果。

7、機械化水稻收割

使用割曬機進行水稻的收割工作時，割曬機的結構比較簡單，并且使用與維修比較便利，將水稻植株進行割倒將其成條鋪在稻田上，但是整體來說效率較低，需要耗費大量的勞動強度，稻米損失量也比較大。半喂式聯合收割機在運行時能將植株穗部卷到內部脫粒裝置當中進行脫粒處理，能將水稻的莖稈完整保留下來，但是生產效率比較低。全喂式聯合收割機能將水稻的莖稈與穗部全都卷到脫粒裝置當中，具有很高的生產效率。聯合收割機機械化程度在所有水稻收割設備中最高，需要很高的技術要求，在實際操作與設備檢修時需要有專業的技術人員進行現場指導。除此以外，在進行排灌水、水稻運輸、秸稈還田等處理時都會用到相對應的農業機械設備，具體選擇的農業機械設備需要根據種植地的具體情況來選擇，采用正確的方式進行應用。

8、水稻機械烘干

當前對水稻進行干燥的機械根據谷物與空氣流通方向的不同分為混流式、橫流式、順流式、順混流式、逆流式干燥機等幾種類型。根據循環不同可以分為兩種類型，分別為循環干燥與不循環干燥。根據熱源的不同分為燃煤或燃油干燥機和太陽能干燥機類型。進入機器的糧食含水量不均勻度需要控制在3%以內，水稻谷子降水幅度在5%以內的時候，在進行干燥處理后的爆腰率的增加值要在3%以內，在冷卻一段時間后稻谷含水率不均勻度要在1%以內，糧食的損耗率增殖要在0.5%以內。

三、水稻全程機械化生產的優勢

1、減少秧田占用面積，提升生產效率

在進行水稻扦插時使用機械化的方式進行，主要選擇毯狀秧苗，具有高密度與短秧齡的特點，能充分利用秧池與肥水，能減少秧田的占用面積提升育秧效率。秧田與大田的比例能達到1∶80 到1∶100 之間，使用機械化設備扦插秧田的利用效率能比普通的育秧高8-10 倍，能顯著減少耕地面積，提升農民獲得的經濟收益。一般來說，人為進行插秧工作時每畝地需要用90 盤秧苗，而使用機械插秧需要40 到50 盤秧苗就能使每畝地穴的數量達到24000，最終實現單產的目標。相當于每畝地能減少40 多盤的秧苗使用量，在保證產量的基礎上能節省大量的經濟投入。

2、水、肥、藥的利用效率提升

使用扦插水稻秧苗由于容易被集中進行管理，因此水力、肥力以及藥劑的利用效率能得到顯著的提升，獲得良好的使用效果，有效減少施用劑量。在水稻大田期間，通過使用薄水活栽、淺水促蘗與間歇灌溉等管水的方式能減少水源的使用量。對肥料比例和施肥的時間進行適當的調控，能顯著提升肥料產生的增產效果。使用機械設備進行插秧時一般使用中小秧苗，而中小秧苗的播種時期比普通育秧時間要晚，正好能避開水稻病害例如條紋葉枯病等的高發期，進而避免水稻受到害蟲侵害現象的出現，而且在苗期管理時需要進行一段時間的薄膜覆蓋處理，能有效避免水稻被灰飛虱等害蟲的侵染，當秧苗移栽到大棚后攜帶病菌的幾率很低，因此發病癥狀很輕，能減少對其噴施藥劑的次數。除此以外，機械插秧時主要以寬行移栽的形式進行，具有良好的通風透水條件，水稻的抗逆性也得到了一定程度的增強。結合實際調查發現，使用機械設備扦插種植的水稻對水、肥、藥的利用效率很高，具有明顯的節水、節肥優勢，使用病蟲害防治的藥劑次數比人為進行扦插使用的次數少2 到3 次左右，進一步保證了水稻生產時“無公害”“綠色”的要求，從而體現現代農業生產時資源節約、對環境友好的特點。

3、減少人力物力的投入

使用機械設備進行水稻扦插的方式比以往的人為種植需要耗費的人力較低，能顯著降低在育秧與扦插等環節中耗費的人力，具有節本省工的優勢。一般來說，傳統的人工扦插水稻一畝地需要兩天的時間完成。而使用乘坐式插秧機和高速插秧機進行水稻扦插工作一畝地只需要0.13 個和0.05 個工日，顯著提升了工作效率。對于水稻生產投入的成本來說，和傳統的人工作業相對比，機械插秧具有明顯的節本優勢，一畝地能節本236元，比傳統的人工插秧節省了21%。在進行育秧處理時，使用機械育秧的方式比人為手插育秧也節省了很多成本。在水稻進行扦插時，即使扦插機折舊與維修成本在整體生產中占有很大的比例，但其具有很高的工作效率，不用耗費大量勞動力，整體成本較低。而且機械化育秧的環節與工藝比較簡便，容易操作，能適應各種條件的種植地區，投入成本較低，種植戶容易接受這一技術的應用。

四、促進水稻全程機械化生產技術應用的措施

1、發展與水稻機械化設備相配套的農藝技術

對于有些地區水稻機械化設備推廣應用過程中難以取得良好的效果這一問題，主要是因為有些地區在進行育秧時還在沿用傳統的方式，沒有進行標準化管理，需要耗費大量的時間和精力，仍然使用拔秧洗根的技術模式。而工廠化育秧技術的運行成本較高，需要大量的床土，整體的工序流程比較復雜，以上種種因素都使其難以得到大范圍的推廣與應用。因此需要不斷研究與發展和水稻機械化設備相配套的農藝技術，采用經濟型標準化的育秧技術，充分發揮出機械插秧設備的優勢與作用，讓機械插秧技術具有可操作性與一定的經濟性，從而保證水稻機械種植生產設備能得到廣泛使用，讓水稻生產呈現出標準化與機械化的特點。

2、有關部門發揮自身職責，促進農民使用機械設備技術的積極性

由于農民經濟基礎比較薄弱，難以引入先進的機械設備，導致水稻機械化生產受到限制，因此，有關部門要發揮出自身的職責，在示范與推廣水稻全程機械化生產設備與技術的過程中，要積極實施購機補貼政策，增加補貼力度，引導廣大水稻種植戶投資與使用先進的水稻機械生產設備。對于農業生產技術不足的現象，需要農機管理部門組織開展培訓，對機械插秧育秧、扦插機的操作方法以及水稻田間管理等內容進行技術培訓活動。農機推廣部門則負責進行設備維修培訓和技術服務等工作。采用分期、分批的形式到農戶進行技術培訓，讓每位使用農業機械設備的農民都能得到專業的培訓，通過培訓了解與掌握農業機械設備，并能在水稻生產中進行應用。與此同時，可以利用廣播、電視、手機等媒介，通過現場宣傳等形式對技術進行示范與宣傳，增加社會的影響力，充分調動各個方面的積極性，實現水稻生產全程機械化的發展。

綜上所述，隨著科技水平的不斷提升，水稻全程機械化生產不但能顯著提升水稻生產的質量與產量，還能顯著減低勞動力，提升農民獲得的經濟收益，對農業的發展具有重要的作用，因此，為了水稻產量與質量的提升，需要對機械化水稻生產產生重視，不斷研究與探索水稻機械化生產設備，并進一步推廣與應用機械化生產技術，促進農業持續穩定的發展。