“山東手造”中的鄉村手工藝品牌創建
——以山東臨沭柳編手工藝為例

譚玉龍

山東是傳統手造大省，有著豐富的手工技藝資源，形成了從利用自然資源到原料培育再到加工銷售的完整產業鏈條，創造了可觀的經濟效益和社會效益。大多鄉村手工藝品牌建設，嚴重滯后于工業產品品牌和服務產品品牌，但也有一些傳統手造項目在產業化轉型與升級的道路上探索出成功之路。山東臨沭柳編是 “山東手造”中鄉村工藝的代表品牌之一，它具有深厚的歷史文脈和豐富的自然資源，從柳編生產到傳承創新再到銷售宣傳，其各方面都成績斐然，可為其他農村手工藝的發展與品牌建設提供借鑒。

柳編之都；生產性保護；傳承創新；品牌

引言

山東有著深厚的歷史文脈，同時又是“手造沃土”，具有豐富的傳統手工藝資源，擁有聯合國教科文組織認定的“人類非遺代表作名錄”和國家級、省級、市級、縣級名錄千余項，總量居全國前列。有些蘊含歷史基因的“手造”項目，[1]由于缺乏“品牌”意識，發展緩慢，甚至出現萎縮。而臨沭柳編是“山東手造”在鄉村手工藝品牌建設中的成功案例，它是山東重要的傳統手工藝品類之一，充分體現了傳統手工藝所遵循的“循環經濟”以及“綠色環保”理念。近幾年來，臨沭柳編產品與我國南方的竹制品并駕齊驅，不僅在全國乃至世界都具有很大的影響力，現已是特色鮮明的地域品牌，成為了帶動農民增收致富的新興手造產業。

1.挖掘歷史文脈，構建人文景觀的品牌要素

山東省臨沭縣于2009年被評為“中國柳編之都”。[2]臨沭柳編歷史悠久，在隋唐時代就有文字記載。根據臨沭地方志，臨沭柳編的發源地為柳莊，當前的柳莊村西保存有柳毅廟舊址，[3]柳毅廟又稱“龍神老爺廟”，它始建于唐朝，是為了紀念民間傳說中向龍王傳書拯救龍女的柳毅。[4]按照歷代相傳的民間傳說，柳毅與龍女結為夫婦，生下一女。因女兒哭鬧不止，龍女便用柳條編了一個筐，把她放進筐里孩子才轉哭為笑。后人稱這種柳編器具為“潑兒筐”。[5]“潑兒筐”寓意養兒育女，又可盛放女工所用的針頭線腦，是臨沭人嫁女的嫁妝之一。柳毅夫婦也被后人稱為“柳編祖師爺”并立廟敬奉。按照傳說，每年農歷三月初三是柳毅的生日，也是柳毅與龍女傳授柳編技藝的日子。在這一天，附近百姓趕往柳毅廟參加廟會，場面極其熱鬧。[6]

無論是早期有關“柳文化”的民間傳說或民俗信仰，還是后來柳老爺廟的重建以及當今廟會的盛大熱鬧場面，都可以看出，在不同的歷史時期，柳編已深深地嵌入沂蒙百姓的生產及生活之中。歷史文脈的挖掘，顯然是構建人文景觀的品牌要素之一。

2.利用自然資源優勢進行“生產性保護”，是“手造”品牌的根基

臨沭縣擁有天然的自然環境，其地形大部分為平原，黃色的砂質土壤肥沃，縱橫的河為農作物的灌溉提供了充足的水源。這種得天獨厚的環境特別適宜杞柳生長。除了自然野生的柳條資源外，人工種植的杞柳可在一年內收割“三季”。柳條的高產量和優良品質，為柳編所需的原材料提供了充足的天然資源。臨沭種植的柳條品種較多，產量也不盡相同，主要有：杞柳、絨柳、一柳、二柳大紅頭、小紅頭、大稀葉、小稀葉、青桿子、山紅柳、黃皮柳、紫皮柳、青穗柳、毛芽柳、簸箕柳等。通過對這些不同的品種進行人工干預和科學改良，形成了對原材料的“生產性保護”，為柳編提供了源源不斷的優質材料，使得在加工不同類別的柳編制品時，因材選料并因材施藝。

臨沭的柳編技藝遠近聞名，清朝時期就有為數可觀的柳制品銷往全國各地。歷經幾百年的沿襲，臨沭民間柳編技藝愈發精湛，全縣有近十萬人從事柳編。臨沭柳編作坊很多，有家庭作坊、小型集體作坊、大型柳編企業等。各類作坊根據自身條件進行加工生產，在政府的指導下，遵循生產性保護的原則，不斷改善生產條件，由傳統的地窖[7]編制，轉換到現代化寬大廠房生產。人為控溫保濕的環境改善了工作條件，提高了生產效率。這種由原始落后到先進舒適的“生產性保護”環境，為臨沭柳編的大規模生產和出口提供了保障，由此帶來的經濟效益進一步提供了“生產性保護”的資金。

3.在技藝傳承基礎上創新，激發“手造”品牌的活力

沂蒙地區民間手工編織的技藝具有悠久的傳承脈絡，除了本土先民的技藝流傳之外，在明代和清代的兩次外來移民也給沂蒙地區帶來了不同的編結技藝[8]。勤勞的沂蒙先民靈活吸收外來編結技藝，形成獨有的沂蒙特色柳編工藝。柳編技法的相互參考借鑒與融合，形成了“漸進式創新”的模式，進而促進了民間手工藝平穩健康的發展。隨著現代化機器大工業生產對傳統手工生產的介入，傳統生產方式受到強烈的影響。由于現代機器省時、省力、高效，以及其創造的商業價值是人工所不能比擬的，所以一些傳統手工藝正在經歷“消失”或“再生”的演變。臨沭柳編藝人在機器和手工之間找到了平衡點，即適度的機器介入和手工相互結合，促使臨沭柳編煥發新的生機。但要注意的是：鄉村手工藝必須保持綠色環保的原生材料不變，不能為了盲目創新而采取隨意“轉基因”的范式，這對傳統手工藝實施“生產性保護”具有重要意義。

3.1 原生材料的改良

臨沭柳編早期是把鄉村路邊、溝崖、荒地等出產的野生的柳條作為原材料，但是由于城鎮化進程的加快，野生柳條資源逐漸被人為破壞，從而導致資源不足。后來雖有小部分人工種植，但仍不能滿足生產加工的硬性需求。為了緩解野生資源的不足，在政府的指導下，臨沭縣因地制宜采取對野生柳條改良并大規模人工種植的方法，逐步形成源源不斷的生產“供應鏈”。隨著農業科技的發展，柳條從人工種植發展為人工“養植”。俗語 “無心插柳柳成蔭”說明柳條易于扦插且成活率高，原本一年一次的“插柳”改成春季和夏季兩次“扦插”種植。經過人工精心的大棚育苗、地膜移栽、水肥養護等不同環節的呵護，柳條實現了“一年兩收”或“一年三收”。后來又通過和農科所合作，采用“科學嫁接”等方式，實現了“一年多收”，這使得原材料需求得到圓滿解決。

3.2 加工方式的改善

早期的柳條加工為“純手工”操作，無論是“擼葉”“去皮”還是“劈柳”，都用原始的加工方式，既耗時費力又傷手。歷經磨難的農村手藝人漸漸學會發明和借助輔助器材，并發明了簡易“拉絲脫皮機”[9]，這樣既減輕了手藝人所受的“皮肉之苦”又提高了工作效率。但是上述工具對于大批量的柳條加工顯然力不從心，于是藝人們又發明了“電動去皮機”。然而此工具對于“集群化”生產用的柳條需求數量來說，仍然難以達到預期目的。隨著“烘蒸機”[10]的發明使用，更加讓人感受到機器大生產的魅力，[11]同時也彰顯了藝人們的創造性智慧。

在加工成型環節，藝人們不斷改善“輔助工具”的實用功能。在柳編過程中，器型較小的柳編可徒手完成，器型較大的則需要借助“模具”。藝人們設計的“模具”可以幫助其在柳編加工過程中起到“尋型”[12]的作用。巧妙的模具設計，使柳編產品的造型更加美觀大方。另外“打底機”“折度儀”以及各種電動機器的參與，使傳統的柳編與時俱進。

3.3 造型樣式的創新與新型環保材料的利用

柳編制品的造型樣式由最初的少量簡單實用的傳統器型，逐漸演變為品種繁多的各類造型，以適應時代的發展和社會需求。由于柳編制品的“綠色”屬性以及國內外需求的增大，其品類逐漸擴展到衣、食、住、行、寵等各個方面。服飾方面體現在用精細柳條加工的裙子、帽子和各類首飾，比如柳編代言人在央視星光大道欄目上穿的柳編服飾，造型輕盈且美觀大方。飲食方面體現在盛放食物的器具，比如果盤、果籃、飯筐、飯簍、各類桌椅板凳、糧倉等。居住方面體現在屏風、箱子、書柜、燈具殼、搖籃、床、窗欞、花瓶、葫蘆瓶、畫框、相框、沙發等。出行方面體現在“架子筐”、[13]汽車坐墊、汽車收納箱等。寵物用具方面體現在鳥籠、鳥窩、貓狗寵物籃子等。[14]除了心靈手巧的民間藝人，一些柳編企業聯合高校和地方的設計人才也對產品樣式進行更新迭代，以適應外貿訂單和廣大民眾的需求，從而使柳編產業煥發出新的生機與活力。

隨著現代科技的進步，異彩紛呈的新型復合材料被充分運用到柳編制品中。不同納米材料、各種天然木料、各類布料、貴重金屬、合金骨線等各種環保材料被合理地運用到骨架制作以及加工裝飾等方面。“硬料骨架”的運用延長了柳編制品的使用壽命。質地不同的材料的巧妙介入提升了柳編制品的檔次，使原本低廉的柳編手工藝顯得高端大氣，比如各類箱包上的金屬配飾在加固柳編制品的同時，也從質地上強化了“視覺對比”。一些寵物籃子內部鋪設柔軟的人造纖維，更加襯托寵物的呆萌。柳編桌椅中的金屬“骨架”使柳編制品更加有型和堅固。根據不同的材料輔以不同的裝飾手法，既打破了以往相對傳統的造型樣式，又增加了時代氣息。

3.4 傳承人培養模式的“多維化”

臨沭柳編傳承人培養模式的“多維化”，促進了柳編的有序傳承，為品牌建設中不可或缺的人力資源注入新的活力。傳承的“多維化”主要體現在代表性傳承人的“確立”、師徒傳承、“不隨意注意”[15]中的傳承、課堂傳承、媒體平臺的“傳藝”、國際化“傳藝”等方面。

代表性傳承人在品牌建設方面起到重要作用，但由于政府部門認定的傳承人畢竟有名額限制，所以相對較少。一些有經驗、有水平的民間藝人大有人在，百姓們便自發地將公認的“德藝雙馨”的藝人確立為心目中的“師父”。顯然這類人沒有政府補貼，在傳授技藝時會帶有明顯的傳統師徒關系的色彩。一般情況下，一位師父可以帶數名徒弟，技藝傳承難免會局限于“小圈子”之內。

“不隨意注意”的技藝傳承則彌補了這一缺憾，其往往體現在“旁觀”“圍觀”等多種“接觸”方式上。它讓“旁觀者”受到潛移默化式的技藝熏陶，使之在不自覺的狀態下完成技藝傳承。從“旁觀”到“看進”再到“看會”這種無師自通的方式，對聰明的“旁觀者”來說是自然而然的事情，在“看會”的基礎上結合切身實踐，大多數人都能掌握相對簡單的柳編技藝。

課堂傳承是指相關單位組織的民間藝人走進農村中小學課堂進行的手工教學。課堂傳授技藝更為直觀，學生課堂教學效果更為明顯，同時，地方教育部門還把臨沭柳編寫進鄉土教材，促進了學生愛家愛國的情懷。

媒體平臺的“傳藝”是新媒體時代的產物，除了各大電視臺有柳編技藝的專題外，網絡平臺上的各種社交軟件也給柳編藝人提供了廣闊的展示平臺。一些聰明的藝人經常將柳編技藝拍成小視頻，不斷在網絡上“炫技”，從而成為了“網紅級”的柳編“傳承人”。他們的徒弟可能未曾謀面，但是通過大眾傳播平臺使得他們“桃李滿天下”，這極大地促進了柳編技藝的傳播。

國際化“傳藝”主要體現在政府相關部門組織的國際貿易交流展覽會，臨沭柳編代表性傳承人也會隨團出訪，并受邀為國外友人傳授柳編技藝，使得柳編技藝得以海外傳播，同時提高了臨沭柳編的知名度，對品牌建設也起到了促進作用。比如臨沭柳編非遺傳承人楊進邦及其徒弟，憑借高超技藝及創新精神，其柳編作品多次獲得國家級獎項，此外，他們經常為國內各地乃至國外傳授柳編技藝，為臨沭柳編技藝的普及和傳承做出了貢獻。

3.5 順應大眾審美的“轉向”

在世界一體化的今天，農村手工藝品牌的消費定位要有國際視野，“買全球，賣全球”的理念已經深入臨沭人的心中。為了融入國際市場，臨沭柳編隨著大眾的審美發生了三次轉向：

第一次轉向是從“使用”到“實用”。從某種意義上說，手工藝的本體是實用，早期的臨沭柳編主要是滿足普通百姓的日常所需，以“結實”“好用”“實用”為主。

第二次轉向是從“實用”到“審美”。改革開放以來，費時費力、價格低廉的柳編制品在工業商品市場的大潮沖擊下并沒有失去其競爭“優勢”，即柳編材料的“綠色環保”與“可持續發展”。柳編藝人緊緊抓住這一點，并在此基礎上順應大眾審美，把我國民間文化的吉祥元素寓于造型中，滿足了實用之外的審美需求。柳編制品不再停留在純粹意義上的“居家實用”上，而是將一些手工柳編華麗變身，利用民間元素和現代元素進行裝飾設計，一改往日小巧的體量。比如，用柳編材質仿制各類古代出土的文物、現代的交通工具、石磨、葫蘆、金龍魚等不同質地及造型的工藝品，以滿足人們的審美需求。[16]

第三次轉向是邁向國際的多元化審美。借助互聯網優勢，綜合考慮世界不同訂貨國家的審美文化，適度加大創新力度，在器物造型、色彩搭配、使用體驗、人文關懷、情感寓意等方面，調動一切積極因素，使柳編制品的狀貌日新月異，得到了國際友人的認可，獲得了大量的國外訂單，取得了巨大的經濟效益。

3.6 拓展柳編展演公共空間

柳編的展演需要不同的公共空間，這也是品牌建設的手段之一。在政府的指導下，臨沭每年舉行多次柳編展演活動及創新技能大賽，促進了柳編的穩健發展。柳編技能大賽更容易發現新的柳編“高手”，其便成為柳編藝人的“新標桿”，起到了很好的帶頭示范作用。展演活動結束后的獲獎作品會被柳編公司或政府的博物館收藏，并為作者頒發獎金和證書，極大調動了柳編藝人的積極性和能動性。同時，臨沭的一些社區的廣場改為“民藝文化廣場”，給柳編藝人更大的展示活動空間。此外每個村的“一村一館”[17]，是根據實際情況將“村史館”和“村博館”整合改造為“民藝研習社”[18]，給農村手工技藝傳承提供更大的空間。目前臨沭代表的柳編場所有：楊進邦柳編工作室、朱村柳韻田園綜合體、歐拉柳編產業園柳條種植基地、臨沭縣柳編博覽會館等。臨沭人不斷拓展柳編展演公共空間，用靈巧的雙手創造出了柳編的新紀元。

4.加強地域品牌宣傳推廣，助力品牌建設

臨沭抓住時機，建立國內大型柳編博物館三處，分別為：位于臨沭縣曹莊鎮的中國臨沭柳編博覽中心，位于臨沭縣會展中心的中國柳編文化藝術館，位于縣城駐地的臨沭廣彩柳編中心。不同場館各具特色，顯示了臨沭人對柳編品牌的重視。其中中國柳編文化藝術館的藏品藝術性最高，數量龐大，館藏豐富，成為柳編的展示平臺和對外交流的主要窗口。另外，各級政府充分利用不同的媒體，對國家領導人和省部級領導來臨沭縣考察柳編的實況進行廣泛宣傳。比如2020年1月文化旅游部在臨沭全國非物質遺產活動月中的宣傳展板上放有總書記考察臨沭柳編的照片[19]，并對省部級領導對臨沭柳編的考察調研進行跟蹤報道，以彰顯領導人對臨沭柳編的關心和支持。同時選派臨沭縣“柳編妹”張馨文，[20]身著造型獨特的柳編編制的服飾，在央視《星光大道》上為家鄉的柳編代言，提高了臨沭柳編的知名度。不同層級的媒體或自媒體也不斷加大對各種柳編技能賽事的宣傳，增加了公眾對臨沭柳編的認知。另外，還聘請著名書法家啟功為臨沭縣柳編博物館題字——中國柳編之鄉，使臨沭柳編聲名遠播。

5.銷售模式鑄就品牌效應

早期的生產銷售模式一般為家庭式作坊的自產自銷，產銷規模小且零散，銷售渠道僅限于周邊縣區。后期成立了國營柳編廠，生產和銷售一般為集中管理，銷售員外出要開具《介紹信》，貨物定制前必須到訂購單位當面洽談。近年來，隨著互聯網、物聯網的興起，臨沭柳編風生水起。[21]

臨沭縣在2009年6月被中國工藝美術協會授予“中國柳編之都”的光榮稱號。根據中國農業品牌研究中心評估，“臨沭柳編”的區域品牌價值高達17.99億元，位列全國農產品品牌價值第81位。臨沭縣擁有柳編加工企業130家，其中擁有自營進出口權的企業89家，規模以上企業56家，其柳編產品達10多個系列2萬多個品種，遠銷歐、亞、美、澳、非120多個國家和地區。2015年全縣農民柳條種植總收入超過5.2億元，實現柳編出口1.7億美元，占全國柳編出口額的30%。臨沭縣擁有三個“淘寶村”和一個“淘寶鎮”，阿里巴巴發布的《中國城市電子商務發展指數報告》指出，臨沭縣電子商務發展指數、網商指數、網購指數等連續兩年均居臨沂市第一，白旄西居、金柳村、東朱崔村等3個村入圍“中國淘寶村”，青云鎮成為臨沂市唯一一個“中國淘寶鎮”。數據顯示，近幾年臨沭縣電子商務交易規模約13億元，實現網絡銷售額超過9億元[22]，臨沭柳編正以嶄新的姿態擁抱世界。

6.政府重視鄉村手工藝發展，手工藝品牌助力鄉村振興

政府重視鄉村手工藝發展，這在脫貧攻堅和振興農村經濟中發揮重要作用。在政府主導下，不同村莊建立分工合作交流機制和物流網絡，擴大了銷售渠道。同時臨沭縣政府因勢利導，建立地域資源生產開發中心機構和信息中心，協調農商行資金扶持創辦柳編合作社，通過網商、微商等渠道發布供求信息。然后以個別村莊建立試點，使柳編技藝得以充分發揮和普及。目前，臨沭縣政府建立的脫貧攻堅和鄉村振興試點已取得顯著成效，臨沭縣上至老人下至小孩都可以利用業余時間從事柳編，其柳編從業人員現已超過10萬人，杞柳種植面積10萬畝，解決了農村剩余勞動力，增加了農民的收入。[23]

結論

綜上所述，臨沭柳編能成為“山東手造”中鄉村手工藝品牌的成功案例之一，有以下原因：首先是在深入挖掘民間文化資源方面做得比較到位，能夠把民間傳說和歷史故事以及民俗信仰有機結合，并且在新時代“柳文化”上不斷創新，使柳編的“源”與“流”、“古”與“今”成為臨沭柳編的文化名片；其次是利用自然資源優勢進行“生產性保護”，并在技藝傳承方面不斷創新，不斷激發“手造”品牌的活力；再次是在地域品牌宣傳推廣、品牌建設、銷售模式等方面，充分展現了柳編手工藝產品的獨特魅力；最后是在各級政府的指導下，不同民間藝人、民間團體以及企業自覺形成合力，使得柳編手工藝品牌健康發展。鄉村手工藝是“山東手造”的重要組成部分，實施“山東手造”品牌戰略，將是振興鄉村手工藝的利器，從而推動傳統民間工藝的良性發展。相信越來越多的“鄉村手工藝”品牌將會在“山東手造”的引領下，得以發展壯大。