時訊

2023?年第三季度市場監管部門檢出不合格食品?55?473?批次

日前，市場監督管理總局發布關于2023?年第三季度市場監管部門食品安全監督抽檢情況的通告，2023?年第三季度，全國市場監管部門堅持以問題為導向，完成食品安全監督抽檢?2?130?838?批次，依據有關食品安全國家標準等進行檢驗，發現不合格樣品?55?473?批次，監督抽檢不合格率為?2.60%，較?2022?年同期下降?0.33?個百分點。從抽樣食品品種來看，消費量大的糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品等?5?大類食品，監督抽檢不合格率分別為?0.73%、0.99%、0.85%、0.16%、0.08%，均低于總體抽檢不合格率。與上年同期相比，餐飲食品、餅干等?22?大類食品抽檢不合格率有所降低，但蔬菜制品、調味品、水果制品等?10?類食品抽檢不合格率有所上升。從檢出的不合格項目類別看，一些不合格項目占抽檢不合格樣品總量為：農藥殘留超標?36.20%，微生物污染?18.76%，超范圍超限量使用食品添加劑?13.20%，有機物污染問題?10.03%，獸?藥?殘?留?超?標?8.86%，重?金?屬?等?污?染6.48%，質量指標不達標?5.27%。

《網絡銷售特殊食品安全合規指南》制定發布

近日，國家市場監督管理總局印發《網絡銷售特殊食品合規指南》。《指南》主要內容包括“定義與范圍”“銷售的一般要求”“網絡銷售的特殊要求”三個部分，遵循線上線下一致原則，對現行法律法規等規定存在適用疑惑或規定間存在競合關系的情形作出指引性說明，對重要條款作出強調性說明，為特殊食品網絡銷售者提供了法律法規規定相對集中、具體適用規則更加明確的行政指導性意見。

2023?年第三季度消費維權輿情熱點

今年第三季度，暑期消費市場繁榮，更多元、更個性的消費需求持續釋放，為經濟增長提供源源不斷的推動力。在此期間，一些領域消費體驗不佳、感受不好，導致消費者權益受到侵害的現象也受到輿論關注。中國消費者協會、人民網輿情數據中心、中國消費者雜志社共同梳理發現，消費者因預制菜銷售不夠透明產生侵權隱憂、消費者反饋不合理設置的共享按摩椅增添困擾、消費者呼吁商家保障“掃碼”數據安全、消費者認為智能電視“套娃”收費存在欺詐陷阱、消費者認為現制飲品難選“去冰”不合理等案例涉及的消費維權問題較為突出。

國務院食安辦約談江西省南昌市人民政府主要負責人

10?月?23?日，針對江西工業職業技術學院發生的“鼠頭鴨脖”食品安全事件，國務院食品安全委員會辦公室?（?以下簡稱“國務院食安辦”）?約談了南昌市人民政府主要負責人。

約談指出，黨中央、國務院高度重視食品安全工作，確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責。江西工業職業技術學院發生的食品安全事件，暴露出南昌市食品安全屬地管理責任弱化、涉事學校主體責任懸空、主管部門行業管理責任缺位、監督管理責任落而不實、應急處置工作失當等問題，造成惡劣社會影響，教訓極為深刻。

約談要求，南昌市要嚴格按照習近平總書記食品安全“四個最嚴”要求，全面落實屬地管理責任，認真抓好本地區食品安全工作；要對江西工業職業技術學院發生的食品安全事件深刻剖析，舉一反三抓好全面整改；要壓緊壓實各方責任，堅決守牢校園食品安全底線。

國務院食安辦將對南昌市整改落實情況進行現場檢查、全程督辦。

北京中關村街道辦通報“新白菜剁碎湊廚余”事件

針對網傳“新白菜剁碎湊廚余”事件，北京海淀中關村街道第一時間開展核查，現將有關情況說明如下：網傳的垃圾分類桶站地點位于科煦社區保福寺平房區，由北京綠鑫城市環境管理有限公司負責日常管理和維護，涉事工作人員為該公司員工陳某。公司主要職責是保證桶站周圍干凈整潔和督促居民正確投放廚余垃圾。因月底尚未完成當月廚余垃圾分揀任務，遂將公司內部食堂的白菜充當廚余垃圾進行處理。事件發生后，街道立即約談涉事公司，責成其進行自查整改并對相關責任人嚴肅處理；并深刻汲取教訓，對轄區內所有社區開展排查，

進一步加強垃圾分類引導和反食品浪費宣傳教育，堅決杜絕此類事件再次發生。

上海一咖啡店制售假冒咖啡被查處

近日，上海市一家咖啡店疑似制售假冒星巴克咖啡被責令關停。據悉，該店為一家非星巴克品牌的咖啡店，但店內角落及其倉庫中堆放著大量印有星巴克標志的紙箱。自?2023?年?8?月起，當事人在未獲得星巴克公司授權的情況下，以“代購”之名，接單制售假冒星巴克咖啡。截至案發，當事人的代購店已被責令關停。當事人的行為涉嫌侵犯注冊商標專用權。目前，執法人員已將部分涉案物品交由商標權利人進行核查認定，案件仍在進一步調查辦理中。

蛇類可以食用是謠言

近日，有自媒體謠傳“自?3?月?1日起，可以吃蛇了”，也有多個自媒體推介加工銷售以蛇為食材的菜肴，引發一些餐飲企業和市民的關注，紛紛致電保護部門咨詢：到底蛇能不能吃？廣州市林業和園林局明確表示，蛇類是不可以食用的。無論野生蛇還是養殖蛇，均尚未列入《國家畜禽遺傳資源品種目錄（2021?版）》，各經營單位不得以蛇為食材加工餐食。除蛇以外還有果子貍、竹鼠、野雞等陸生野生動物均不能食用。

百年意大利咖啡品牌持續擁抱中國市場

10?月?12?日，意大利百年咖啡品牌Lavazza（拉瓦薩）在上海旗艦店舉行了媒體見面會，Lavazza?全球集團主席、Lavazza?家族第四代傳人朱塞佩·拉瓦薩（Giuseppe?Lavazza）?首?次?來?華。他表示，在咖啡業務方面中國市場有巨大潛力，Lavazza?將專注于通過一系列的本地投資來發展業務，包括加大云南咖啡豆采購、設立中國首個?Lavazza?咖啡創新研發中心、啟動咖啡師培養計劃等。

Lavazza?自?2020?年攜手中國頭部餐飲企業百勝中國成立合資公司，將純正的意式咖啡及美食帶入中國，在快速發展的中國咖啡市場中取得了令人鼓舞的進展，目前已在?11?個城市運營超過?100?家咖啡店，并計劃在未來?3?至?5?年實現門店數達到?1?000?家的目標。同時，Lavazza?在中國的零售業務亦不斷發展壯大，進入了更多的?to-B?和?to-C?渠道。