養(yǎng)生四字訣 吃、動(dòng)、睡、樂(lè)

黎 潔

鐘老伯是我們小區(qū)一位已年過(guò)八旬的退休老人。他每年的體檢結(jié)果，除了血糖，其他均在正常范圍內(nèi)。鐘老伯總結(jié)退休后晚年生活的保健心得，就是四個(gè)字：吃、動(dòng)、睡、樂(lè)。

吃：細(xì)嚼慢咽

吃是人每天都得解決的問(wèn)題，那吃什么才好？老年人在吃上又有什么講究？鐘老伯介紹，人到老年，能吃能喝乃最幸福之事。在飲食方面鐘老伯比較隨意,除糖外, 他一般不忌口。主副食,市場(chǎng)上賣(mài)啥吃啥，苦瓜、南瓜、各種綠葉蔬菜和雞鴨肉蛋魚(yú)等，都可以吃。他不怎么在意食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)槿魏问澄锒加袪I(yíng)養(yǎng)，只是含量多少而已。鐘老伯掌握一條原則，不能偏食。單吃一個(gè)品種，營(yíng)養(yǎng)就容易失衡，要葷素搭配，以素食為主。每餐的蔬菜在4種以上。鐘老伯有時(shí)把茄子、土豆、青椒和胡蘿卜放在一起，用大鍋燉。這樣吃香甜可口，充分發(fā)揮了各種食物所含營(yíng)養(yǎng)元素的互補(bǔ)作用。

吃飯時(shí)，每餐食不過(guò)量，以不餓為度，“每餐少三口，能活九十九”。鐘老伯還特別注意，吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽，這是長(zhǎng)期養(yǎng)成的習(xí)慣。有資料顯示，細(xì)嚼不僅有助于消化吸收，還能促進(jìn)胰島素的分泌，調(diào)節(jié)體內(nèi)糖的代謝，降低血糖水平，有助于糖尿病的治療。

動(dòng)：動(dòng)腦子，動(dòng)身體

退休后也閑不住，鐘老伯覺(jué)得現(xiàn)在記憶力不錯(cuò)，寫(xiě)文章也不慢，就經(jīng)常寫(xiě)稿，已經(jīng)在多家報(bào)刊上發(fā)表文章百余篇。他通過(guò)寫(xiě)作鍛煉大腦，延緩大腦衰老。寫(xiě)作使他的精神生活更加充實(shí)。

用腦累了，就要活動(dòng)活動(dòng)，找點(diǎn)事做。鐘老伯體會(huì)到，光用腦子，不干體力活會(huì)使身體健康狀況失去平衡。健康主要靠鍛煉，但他認(rèn)為，鍛煉也應(yīng)包括勞動(dòng)，他堅(jiān)持每天上街買(mǎi)菜、做飯、干家務(wù)活，這對(duì)身體也是個(gè)鍛煉，有助于維持健康。此外，鐘老伯還堅(jiān)持散步，每天早餐和晚餐后，到戶外散步1個(gè)小時(shí)，在公園內(nèi)走一大圈，散步后他會(huì)感到精神振奮、心情愉快。偶爾他還欣賞一下老年歌舞隊(duì)的表演，或者和相識(shí)的老人聊聊天，說(shuō)說(shuō)笑笑，其樂(lè)融融。

睡：講究睡眠質(zhì)量

鐘老伯每天保證睡足8個(gè)小時(shí)。睡眠時(shí)大腦處于休息狀態(tài)，使機(jī)體消除疲乏，促使身體機(jī)能恢復(fù)，增強(qiáng)人體免疫力。

為了睡好覺(jué)，鐘老伯常年保持每天晚上10點(diǎn)就寢，早上5點(diǎn)起床，中午休息1小時(shí)的習(xí)慣，如偶爾不能入睡,他就閉目養(yǎng)神來(lái)解乏。他還掌握一些技巧，比如睡前用溫水泡腳10～15分鐘，可促進(jìn)腳部血管擴(kuò)張，加速血液循環(huán)，易使人進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)；清晨醒來(lái), 不要馬上下床，躺10分鐘，伸伸胳膊、抬抬腿。如果老人醒來(lái)馬上下床，從臥位變成站位，會(huì)造成血壓急劇起伏，增加了腦血管意外等疾病發(fā)生的可能。另外，他還有個(gè)習(xí)慣，睡覺(jué)時(shí)要關(guān)上門(mén)窗，不迎風(fēng)睡覺(jué)，他說(shuō)特別是不能“對(duì)風(fēng)吹”，否則容易引起腦卒中。

樂(lè)：樂(lè)而忘憂好心情

“嘆人生，不如意事，十常八九”，生活原本就是如此，在平淡的退休生活中，就要尋找簡(jiǎn)單快樂(lè)，體味真情愜意，享受幸福晚年生活。鐘老伯根據(jù)自己的興趣，做些自己喜歡的事。他有個(gè)習(xí)慣，每天早晨一起床就掃地、搞衛(wèi)生，這一躬身一舉手之勞，使得地凈窗明，精神愉快,樂(lè)趣即寓其中。他還喜歡坐在河邊釣魚(yú)，哪怕沒(méi)釣到魚(yú)，整個(gè)過(guò)程都讓他心情愉快。

閑暇時(shí)，鐘老伯還喜歡獨(dú)坐書(shū)齋，泡一杯香茶、捧一本好書(shū)，讀上半天也不覺(jué)得累。他讀書(shū)涉獵甚廣，政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、歷史、科技，無(wú)所不讀，時(shí)而拍案而起，時(shí)而哈哈大笑。生活中，他總是想方設(shè)法使自己的情緒處于樂(lè)觀狀態(tài)。