食物里，隱藏著成長密碼

蓮藕排骨湯 譚佳琪（杭州外國語學校）

我記憶中的第一種美食是蓮藕排骨湯。那時我才三歲，外婆帶我回老家武漢，在那里，我嘗到了故鄉的味道。蓮藕排骨湯在一個大瓦罐里燉著，香氣從瓦罐蓋子的邊緣溢出，那是蓮藕的清香與肉香混合在一起的味道。外婆掀開蓋子，半透明的乳狀湯水中，肉已經被燉得酥爛，泛著點點油光；藕則呈可愛的粉紅色，是嫩藕，是家鄉的特產。后來，我長大了，越來越忙碌，再沒有回過老家，但記憶中那碗蓮藕排骨湯的味道，仍縈繞于舌尖。

紅燒豬蹄 李秋萍（重慶市石柱中學）

“豬蹄來咯！”媽媽從廚房里出來叫喚著。我直勾勾地盯著豬蹄，眼里閃過一道復雜的光——雖然美食當前，但還是覺得難過。小時候，大人們給我養了一頭小香豬，理由是它跟我一樣矮矮的、白白的、胖胖的。我很開心，每天都把它帶在身邊。誰知，它不講“信用”，居然越長越大，變成了一頭家豬。最后，媽媽只能把它變成了紅燒肉！據媽媽回憶，當時的我一邊淚流滿面，一邊念叨著“香香的豬蹄怎么那么好吃哦”。

土豆 朱夢緣（海寧市職業高級中學）

我發現土豆是美食界的“百搭菜品”，能捕獲大部分人的胃，我幾乎沒聽說過有人不愛吃土豆的。一開始，我僅是單純地喜歡土豆的美味，在了解了土豆的“生平”后，我就更加愛它了。小土豆一直待在無盡的黑暗里，用無數孤獨與寂寞等來了光明。喜見天日的土豆活脫脫像個玩臟了的孩子，讓人心生憐愛，它灰撲撲的身體中蘊藏著無限能量。土豆不僅可以和辣椒聯手，還能與肉類“合作共贏”。土豆絲、土豆泥、土豆餅……土豆還能以百變形態瞬間征服你的胃。

糯米丸子 鄭絡予（杭州外國語學校）

在我們老家，過年時家家戶戶都會上糯米丸子這道菜，因為做法不一，大家會互相贈送、互相品嘗。以一種食物禮尚往來，帶著一股樸實的風土人情味。掐指數數，該送的糯米丸子都送出去了，同時自己也收獲了足足幾袋寓意“福氣”的糯米丸子。正月里，糯米丸子隔三岔五會出現在餐桌上，大家在吃飯時便會開玩笑般地猜測今天吃的是誰家的糯米丸子，討論誰家的糯米丸子放的香菇多。

關東煮 童 言（杭州第九中學）

最早知道關東煮這種小吃，是在安房直子的小說里。小時候，家離學校很遠，媽媽騎電瓶車送我去上學，需要將近一個小時。早飯來不及吃，媽媽就會帶我沖進一家便利店，買幾串關東煮讓我在路上吃。冬天的車后座上，我裹著臃腫的棉衣，把臉埋在圍巾里，冷風從我耳邊刮過，手卻是暖暖的，湯的溫度通過紙杯傳遞到我的手心，我一小口一小口地喝著湯，舌尖有時候會被燙到，但心里卻十分滿足。

泡芙 劉思婷（桂林市第十九中學）

難過的時候，總會想起泡芙。要問我是從什么時候開始喜歡上泡芙的，也許是在初二那年。那時候，煩心事特別多……某一次考試成績不理想，我的眼淚再也止不住。這時候我的“飯搭子”蹲到我的身邊，遞了一張紙巾給我，然后走開了。幾分鐘之后她回來了，手上端著一盤泡芙。我記得她說：“不開心的話，我們來吃泡芙吧。”說完就往我嘴里塞了一個，泡芙里的奶油瞬間擠滿了口腔。那一刻，心中的酸澀被泡芙的軟甜替代了。后來，每當有不開心的事，我就會想到泡芙，那是治愈的味道。

冰鎮西瓜 周鑫怡（江山中學）

燥熱的晚風吹過我的臉龐，黏膩的汗水順著發梢流下，夏天的熱令人煩躁。母親帶來了冰鎮西瓜，站在校門口等我，她把冰鎮西瓜遞給我，轉身離開了。打開袋子，西瓜的清香飄出，我拿著勺子慢慢品嘗，清涼的汁水順著我的喉嚨滑下。瞬間，心情變得愉快，夏天也變得可愛起來?？崾罾?，給我送西瓜的媽媽和冰涼的西瓜，是夏天里最美的記憶。

『寧海限定版』米面袁嘉琳（浙大城市學院）

我出生在寧海，當地的特色美食是我從小吃到大的米面。走進寧海大街小巷的任何一家面館，點一碗面，老板都會給你一個“米面”的選擇。它的口感是細細的、干干的，不會像其他面條一樣黏糊在一起。高中時候，我和小伙伴有個心照不宣的約定，下雨天要一起去吃米面。這一開始是我突發奇想的“儀式感”，后來漸漸成了我們之間的默契。再后來，日子變忙了，大家也不經常一起吃飯了，但一到下雨天，我們便會想起家鄉那碗暖心暖胃的米面，想起曾經在騰騰熱氣里聊到的未來和夢想。

『博士菜』申屠貝佳（杭州第四中學江東學校）

老家東陽的霉干菜扣肉，遠看黑漆漆的，令人毫無食欲，但細細扒一扒，里面是“融化”了的肥肉，酥酥香香的。外婆說，霉干菜是勤奮好學的象征，以前，到異鄉讀書的東陽學子們，因為生活困難，吃不起新鮮時令菜，就帶上一壇能貯藏好久的霉干菜。那時的霉干菜里幾乎沒有油，更別說大塊的肉了。學子們每天就著霉干菜下飯，熬過了十幾年的寒窗苦讀?！鞍倜┦繀R一市，千名教授同故鄉！”東陽由此有了“教育之鄉”的美稱，看似平凡的霉干菜也因此有了一個響亮和令人自豪的名字——“博士菜”。

番茄炒蛋趙怡可（杭州外國語學校）

有一回，我們全家去瑞士玩。每天吃的都是西餐，我和哥哥都已食不知味，苦不堪言。好不容易找到了一家中餐廳，一家人吃上了久違的番茄炒蛋。這道平凡的家常菜，此刻卻如同珍饈美味，讓人滿心歡喜。滿滿一勺放入口中，酸甜的番茄與鮮嫩的雞蛋交融在舌尖，熟悉的味道瞬間將我們帶回祖國?；氐絿鴥群?，我時常吃這道菜，每次品嘗，我都會想起在異鄉的那個寒冷的夜晚，是它給予了我家一般的溫暖。

辣子雞曲雅清（深圳福田外國語高級中學）

每當提到辣子雞這道菜，我就會想起外婆。我多次去過媽媽心心念念的故鄉——貴州省安順市。貴州的辣椒總是能輕易征服我的味蕾，它不辣卻很鮮香，色澤鮮明，大有嚼頭，配上嫩滑的雞肉，成就了一咬就脫骨的辣子雞，好吃得不得了。我大口大口地吃著，外婆在旁邊笑開了花，不迭聲地說：“你慢點吃，小心有骨頭?！蔽页錾谏钲冢瑥男”桓邩谴髲B圍繞，我媽媽生長在貴州，成長在高山和樹木之間。雖然我們出生的環境不一樣，但舌尖上的味道讓我們對故鄉的理解是相同的，對親人的思念也是永恒的。

桂花年糕楊海嘉（海寧市職業高級中學）

秋風乍起，空氣中彌漫著濃郁的桂花香，又到了吃桂花年糕的時節，我想起了那年秋天。“阿嘉，快來吃阿嬤剛做好的桂花年糕！”阿嬤從廚房里出來，手里端著剛做好的桂花年糕，桂花的清香撲鼻而來，伴著紅糖的甜香。每當秋天來臨時，窗外的桂花便在枝干上隨風搖曳。此時，阿嬤總會端著曬匾去桂花樹下搖落桂花，晾干，腌制成桂花糖，做桂花年糕。阿嬤坐在我的身旁，我用筷子夾了一塊桂花年糕，入口有點微微的苦，但隨之而來的是甜，是沁入心脾的甜。我忍不住多吃了幾塊。可當時的我并不知這樣的美味原來還有“盡頭”。短景歸秋，吟思又接愁邊。

巧克力蛋糕黃定安（臺州市洪家中學）

每當看到巧克力蛋糕，我都會想起小時候的生日派對。那時，家人和朋友們會聚在一起，為我慶祝生日。桌上擺滿了各種各樣的美食，最引人注目的當然是巧克力蛋糕了。每年過生日，媽媽都會親手為我做一個巧克力蛋糕，上面裝飾著五顏六色的糖霜和水果，看起來非常誘人。當蠟燭點燃，大家一起唱生日歌，媽媽便會滿眼笑意地把蛋糕端到我面前，我閉上眼睛許愿，吹滅蠟燭，把美好的愿望埋藏在心底。與巧克力蛋糕相伴儲存到我心里的不僅有歡樂，還有一種溫暖的情感。

豆腐花童卓妍（衢州第二中學）

雪白配蔥綠，再撒上辣椒紅的香料粉，這是我的童年記憶。傍晚時分，小區后門，總能看到一位約莫古稀的老人，笑意盈盈地看著來往路人，我想她并非想借此攬客謀利，只是想向他人傳達善意吧。有一次，天色漸晚，我著急地奔到攤前，買到了僅剩的一碗豆腐花，吃完后才發現沒帶錢包。老人露齒一笑，點了點頭，說：“沒關系，請你吃了?！庇鄷熇铮浦≤嚶x開。這是我童年時感受到的善意，它伴我成長。