棲霞市畜禽遺傳資源普查經驗與思考

文│李紅 柳永全 柳光明（山東省棲霞市蛇窩泊畜牧獸醫站）

畜禽遺傳資源是地方遺傳資源多樣化的重要組成部分，對當地畜禽產業的可持續性發展、新品種的培育、產業升級等起到十分重要的作用。畜禽資源普查是指對某一地區或特定群體的畜禽資源進行全面調查與統計，旨在了解該地區的畜禽養殖規模、品種分布、養殖方式、產量水平等關鍵信息，為畜禽養殖管理和資源優化提供科學依據。山東省棲霞市地處丘陵山區，境內群山起伏，丘陵連綿，屬暖溫帶東亞大陸性季風型半濕潤氣候、四季分明、冬無嚴寒、夏無酷暑、自然資源種類豐富，擁有多種動植物資源。但隨著人口的增長和社會經濟的發展，棲霞市畜禽遺傳資源面臨著許多問題，如品種消失、遺傳多樣性喪失等。為了保護和合理利用畜禽遺傳資源需要進行相關普查工作。筆者旨在總結畜禽資源普查的相關經驗，為今后的畜禽資源普查工作提供參考。

一、棲霞市基本情況

棲霞市位于膠東半島腹地，素有“膠東屋脊”之稱，位于東經120°33′～121°15′，北緯37°05′～37°32′，總面積2016平方千米。全市丘陵971.1平方千米，低山區743.3平方千米，平泊303.4平方千米，分別占全市總面積的48.13%、36.84%和15.03%，是典型的丘陵低山區。最高海拔814米，最低海拔40米，平均海拔178.72米。棲霞市屬暖溫帶季風型半濕潤氣候區，降水較多，溫度適宜，四季分明。極端最高氣溫37.5℃，極端最低氣溫-17.3℃，年平均氣溫11.3℃。無霜期207天，以每年10月底至來年的4月中旬。年均降水量750毫升。非常適合畜禽生長發育，畜禽遺傳資源品種繁多。

二、畜禽資源普查的目的和意義

近年來，由于生態環境、畜牧生產方式和消費結構的變化，畜禽種質資源群體數量和區域分布發生較大變化，地方品種消失風險進一步加劇，生物多樣性受到嚴重影響。根據國家和省政府要求，以畜禽遺傳資源地方品種、培育品種和引進品種為重點，對棲霞市畜禽遺傳資源行政村進行全覆蓋普查，對于進一步摸清畜禽和蜂等遺傳資源家底，發掘新資源，科學評估資源珍貴稀有程度和瀕危狀況并實施有效保護，為當地的農業決策、資源調配、養殖管理等提供科學依據。通過畜禽資源普查可以準確判斷畜禽養殖規模，評估畜禽資源的總量和品種分布情況，掌握養殖方式和技術水平，了解產量水平和市場需求等信息，為制定畜禽養殖發展規劃和政策提供科學依據。

三、畜禽資源普查的方法和步驟

1.選擇普查對象。確定畜禽資源普查的范圍和對象，包括畜禽種類、地理范圍、普查區域等。

2.制定調查方案。根據

普查對象和目的，制定詳細的調查方案，包括調查內容、調查指標、調查方法等。

3.采集數據。通過問卷調查、實地觀察、統計數據等方式收集畜禽資源相關數據。詳細記錄養殖者的基本信息、養殖規模、養殖品種、養殖方式、產量水平、市場銷售等內容。

4.數據分析。通過對采集到的數據進行統計和分析得出畜禽資源情況的總體概況、特點和趨勢，如養殖規模的分布情況、品種的優勢和劣勢、產量水平的變化等。

5.結果報告。將分析得出的畜禽資源情況編制成報告，包括圖表、文字說明等形式，向相關部門和決策者匯報。同時利用高新技術，如利用遙感、GIS技術，通過對畜禽養殖地點的空間分布、土地利用方式等進行分析，提供畜禽資源的空間分布圖和養殖環境評估。

四、畜禽資源普查的經驗總結

1.加強組織領導。根據省農業農村廳及省農業種質資源普查工作領導小組統一部署和煙臺市農業農村局的有關要求，在市農業農村局設立第三次全市畜禽遺傳資源普查協調推進小組，協調推進小組辦公室設在畜牧獸醫管理科。全市畜禽遺傳資源普查專業辦公室設在市畜牧獸醫站，成立全市畜禽遺傳資源普查技術專家組，負責具體組織實施、日常管理、技術支撐和服務，組織開展技術培訓；指導并參與各鎮街畜禽遺傳資源普查工作，畜禽遺傳資源普查技術專家組名單及相關技術性材料另行印發，各鎮街要高度重視，加強上下聯動，按時間節點加強調度與驗收。

2.加強協調配合。各鎮街在全市畜禽遺傳資源普查協調推進小組統一領導下成立畜禽遺傳資源專業普查隊伍，充分發揮基層農業技術推廣機構、村級防疫員的作用，廣泛動員和組織社會力量完成轄區內所有行政村普查工作，按時上報相關數據，做好普查各項工作。

3.加強技術支撐。全市畜禽遺傳資源普查技術專家組下設大家畜、豬、羊、家禽、特種畜禽（包括蜜蜂）5個工作組，加強對各鎮普查工作的指導服務。各鎮街要在技術專家組的指導下對普查數據層層把關、審核，確保上報數據材料真實可靠。

在制定調查方案時要考慮到普查對象的特點和普查目的，確保調查內容全面、指標科學、方法可行。在數據采集過程中確保數據的準確性和可靠性，避免信息錯誤或存在偏差，可以通過多個渠道對比獲取數據，畜禽資源普查需要多個部門和機構的支持，要加強溝通形成合力，確保畜禽資源普查工作的順利進行；在畜禽資源普查中可以積極利用現代技術手段（如遙感、GIS等）提高數據采集和處理的效率和準確性；畜禽資源普查結果應及時應用于決策和規劃中，并進行跟蹤評估，為今后的畜禽養殖管理和資源優化提供參考。

五、棲霞市畜禽資源普查現狀

根據省農業農村廳《關于開展全省農業種質資源普查的通知》（魯農種字〔2021〕6號）和煙臺市農業農村局《關于開展全市農業種質資源普查的通知》（煙農〔2021〕102號）的有關要求，結合棲霞市實際，制定并印發了《棲霞市畜禽遺傳資源普查實施方案（2021—2023年）》（棲農字［2021］69號），成立了協調推進小組和專業辦公室，組織系統內46人參加第三次全國畜禽遺傳資源普查師資及全員線上培訓。目前已指導轄區內14個鎮街開展畜禽遺傳資源基本情況普查，其中有資源鄉鎮13處，無資源鄉鎮1處。其中普查桃村鎮、西城鎮的煙臺黑豬822頭；莊園街道、松山街道、唐家泊鎮、桃村鎮、蘇家店鎮牙山黑絨山羊2826只；桃村鎮渤海馬11匹；觀里鎮、官道鎮的哈伯德肉雞107000只；莊園街道，松山街道、蛇窩泊鎮、蘇家店鎮、西城鎮北方中蜂914箱；翠屏街道、莊園街道、亭口鎮、蘇家店鎮、楊礎鎮、廟后鎮意大利蜂1981箱。

六、畜禽資源普查的對策建議

通過總結畜禽資源普查經驗可以看出畜禽資源普查對養殖管理和資源優化的重要性。但在實際畜禽資源普查工作中仍然存在一些問題和挑戰，在接下來的工作中應重點關注。

1.做好本土畜禽保護工作。各級普查機構需要組織、協調好本轄區內的畜禽普查工作，培育品種不僅對其畜禽的群體結構、數量和分布區域進行普查，還要對其配套系進行嚴格追蹤，需普查至其祖代。但在普查過程中需要注意保護畜禽的生存環境，尤其是對本土特有的畜禽種類，一定要保留其原本的生存狀態，避免人為干擾，保持本土畜禽遺傳資源的多樣性。可根據畜禽品種改良及分布情況（當地氣候、地理情況等）搭建棲霞市畜禽良種保護區，加強良種基因保護。

2.加快畜禽資源普查專業化進程。首先，畜禽資源普查需要投入大量的時間、人力和物力，需要確保普查工作的連續性和穩定性。其次，畜禽資源普查涉及大量的數據采集和處理，需要建立高效的數據管理系統和分析平臺。同時，畜禽資源普查還需要充分考慮到不同地區和不同養殖方式的特點，采取針對性的調查方法和指標體系。

為進一步提高畜禽資源普查的工作效果，需搭建人才引進平臺，吸引專業性人才參與到畜禽遺傳資源保護工作中，并加強與農業大學等科研院所的合作，在普查工作中加強培訓和技術支持，提高普查人員的專業素質和操作水平。從保種育種、繁育推廣、科學飼養、疫病防治等多方面進行研究，強化畜牧業的科技支撐，促進本地種畜產業綠色、健康發展。

3.加大畜禽遺傳資源保護宣傳力度。畜禽資源普查與保護是一項長期性事業，加強畜禽資源普查的組織和協調，加強各部門和機構之間的合作與溝通，形成統一的普查工作機制。同時利用各大宣傳平臺將棲霞市的畜禽資源普查保護與利用工作進行宣傳報道。還可以加強畜禽資源普查的宣傳和推廣，提高社會公眾對畜禽資源普查工作的參與度，鼓勵農戶學習相關知識，并定期選派專業人員到基層對農戶進行定期培訓。

七、結語

綜上所述，畜禽資源普查是了解和掌握畜禽養殖實際情況的重要手段，對農業決策和養殖管理具有重要意義。總結畜禽資源普查經驗可以不斷改進和完善普查工作，為畜禽養殖的可持續發展提供科學依據。同時，也需要充分認識到畜禽資源普查工作中的問題和挑戰，政府、科研機構和農民要共同努力，加強合作，確保棲霞市畜禽資源普查工作的順利進行，實現農業可持續發展和生態環境的保護。