農村養殖家禽疫病的防控措施

趙志國

（康平縣動物疫病預防控制中心/康平縣動物衛生監督所，遼寧 康平 110500）

隨著我國畜牧業的不斷發展，農村養殖家禽的飼養模式發生很大改變，家禽養殖環境有所改善，并且能夠合理飼喂滿足生長所需的充足營養，但是在農村有些養殖戶還是一直使用傳統的散養模式，將不同品種、日齡和性別的家禽混合飼養在一起。由于家禽散養，難以集中隔離飼養，這樣一旦家禽感染發病，易發生交叉感染，致使病情在全群甚至整個區域快速傳播開來，不僅影響家禽生產性能的發揮，甚至引起較高的死亡率，給養殖戶帶來嚴重的損失。為了做好農村家禽疫病的防控工作，提高廣大養殖戶的養殖效益，在此將農村家禽飼養模式和疾病流行特點進行闡述，并提出合理的疫病防控方案，以期為農村家禽防控疫病提供參考。

1 農村養殖家禽飼養模式

農村養殖家禽飼養模式主要有籠養、網上飼養和地面放養等。在家禽飼養過程中，在科學的飼養管理加持下，這些飼養模式都可以獲取理想的養殖效益。下面將這幾種飼養模式的優勢或缺點簡單介紹一下。

1.1 籠養和網養飼養模式

這兩種飼養模式可以節約大量土地資源，單位面積內可以增加家禽飼養數量，并且飼養人員操作省時省力，勞動效率提高。在疫病防控方面，家禽能夠減少與糞便接觸機會，避免機體攝入感染性的病原微生物。但是飼養密度較大，舍內環境條件難以控制，若在管理水平較高的情況下，雞群發病率較低；如果管理粗放，空氣污濁和糞便蓄積過量，雞群容易感染疾病。

1.2 地面放養模式

優點在于養殖投入資金少，家禽可以通過采食大自然中的各種營養物質而節省大量的飼料成本，在生長過程中能夠獲取充足的光照和新鮮空氣，有利于提高機體體質和健康程度。

但是散養家禽在活動過程中直接與糞便或廢棄物質接觸，增加感染病原微生物的風險，尤其糞便中易存在寄生蟲蟲卵或細菌，家禽極易發生寄生蟲病或細菌性疾病。

所以說，雖然農村散養家禽飼養數量少，可以獲取充足新鮮的空氣，有利于維持機體健康水平，相對來講家禽福利較好，并且能夠利用當地充足的飼料資源，節約大量養殖成本，但是家禽散養，生物安全防控壓力較大，且家禽與糞便長期接觸，增加感染疾病的風險，而且糞便隨意排放在自然環境中，不僅難以實現家禽糞便的有效利用，而且還極易對周邊環境中的土壤或水源造成污染，給生態環境帶來巨大隱患[1]。

2 疫病防控措施

2.1 禽舍科學選址和布局

禽舍科學選址和布局是防控農村散養家禽疫病的首要方案。建議將廠址選擇在遠離化工廠、居民區的地方，要求地勢高燥，這樣可以避免有害物質的污染，還可以及時排除積水或廢水，保證家禽處于干燥環境中，有效抑制外界病原微生物的繁殖，減少家禽感染病原體的機會[2]。

養殖場周邊必須設置圍墻或圍欄，一方面起到隔離屏障效果，另一方面避免人員、車輛和物品隨意出入養殖場，減少從外界攜帶病原微生物入場的風險,同時還可以阻止野生動物進入場內，有效消除中間傳播媒介和切斷疾病傳播途徑。

有條件的養殖場可以采取科學的生態放養模式，將整個場區合理規劃、統籌安排，促使整個放養區域能被充分利用且得到自然修復，不僅能夠提高對環境資源的利用率，還可以維持生態環境平衡和家禽身體健康。在家禽生長過程中，需要隨著家禽日齡的增加，及時進行分群和調整，保證飼養密度合理，使家禽飼養數量與土地負荷能力相匹配，進而更加科學地利用土地資源和提高養殖效益[3]。

2.2 飼料營養豐富

家禽正常生長發育、新陳代謝和維持產蛋性能等都需要足夠的營養物質，因此根據家禽日齡的增加適當提供營養均衡的全價飼料，有利于提高家禽體質和抗病能力，增強對外界病原微生物的抵抗力，降低家禽的發病率，以達到有效防控疫病的目的。

對于散養家禽，需要根據當地植被生長情況就地取材，例如在夏季或秋季給家禽飼喂牧草或草籽，根據家禽日齡或體質情況搭配精飼料來飼喂，不僅能夠補充維生素和礦物質，還能夠節省大量的飼料成本，從而為廣大農民增加較多的經濟收入。

2.3 加強免疫接種

農村散養的家禽品種多樣，并且日齡大小不一，即使在同一時間接種相同的疫苗，疫苗在機體內產生的效價不僅有明顯區別，群體的抗體水平也難以統一。為了提高家禽機體免疫力，建議基層獸醫人員組建流動獸醫小組，根據家禽品種、日齡，結合當地疾病流行情況為養殖戶制定合理的免疫程序，盡量在每年的春季和秋季將轄區所有的家禽進行集中免疫接種；同時利用已有實驗室設備，定期檢測家禽抗體水平，如果出現抗體水平較低的情況，應重新補免相應疫苗。在家禽受到疫病威脅時，需要進行緊急接種，避免受到疫病的感染[4]。

在對全體家禽免疫接種之前，需要做好充足的準備工作，提前飼喂好家禽，養殖戶配合做好免疫工作，并且將所用的注射器、針頭等用具進行嚴格消毒，避免攜入病原體而傳播疾病。將免疫后已開封的剩余疫苗進行無害化處理，避免疫苗毒發生擴散或蔓延。根據疫苗種類，選擇合理的免疫途徑，保證疫苗接種效果良好。在接種工作結束后，需要認真將接種疫苗種類、劑量、時間、疫苗生產廠家、批號等進行登記，以便在家禽感染疫病后，能夠及時幫助查到具體原因。

2.4 加強消毒

遵守“預防為主，治療為輔”的原則，日常生產中實施嚴格的消毒制度，選擇低毒、廣譜、無殘留的消毒藥物來使用，可以集中給養殖戶提供消毒藥物，養殖戶有針對性地選擇合適的消毒藥物，嚴禁長期使用一種類型的消毒藥物，減少環境中的致病菌產生耐藥性，嚴重降低消毒效果[5]。

養殖環境除了使用火堿和生石灰消毒外，還應該交替使用氯制劑和碘制劑類消毒藥。帶活禽消毒時，盡量選擇刺激性小、毒性低的含碘類消毒藥；對飼喂器具進行消毒時，可以選擇來蘇爾或高錳酸鉀等低毒性的藥物進行浸泡消毒。采取科學的消毒措施，能夠有效減少家禽攝入病原體的風險，進而達到防控家禽疫病的目的。另外，將生產過程中出現的病死家禽，集中起來進行無害化處理，嚴禁隨意丟棄，以免引起疫病擴散和蔓延。

2.5 保健預防

散養家禽一般在育雛結束后開始在地面放養，此時雛雞體質相比成年家禽體質更差，再加上接觸糞便，非常容易感染寄生蟲病或細菌性疾病，可在飼料或飲水中添加一些廣譜抗生素（恩諾沙星、阿莫西林），或者使用一些中草藥來預防；還可以在飼料中添加一些微生態制劑，調節機體腸道菌群平衡，有利于維持腸道健康和正常生長發育。預防寄生蟲病，可以在飼料中添加適量的阿維菌素或左旋咪唑等藥物，可有效預防家禽寄生蟲病；還可在飼料中添加維生素或黃芪多糖類添加劑，減緩各種應激反應，提高家禽免疫力，增強對疫病的抵抗力[6]。

3 小結

總而言之，雖然農村散養家禽可以充分利用自然資源、節省大量的飼料成本，獲取充足的新鮮空氣和增強機體抗病力。但是由于管理相對粗放，家禽直接與糞便類廢棄物直接接觸，極易感染寄生蟲或細菌性疾病，給疫病防控工作帶來一定難度。因此，建議農村養殖戶采取籠養和網上平養方式養雞更好一些，養殖場前期雖然投入較大，但只要科學選擇場址和合理布局場舍，做好隔離和防護工作，可以避免外界病原微生物入場；日常管理中，還需要加強環境衛生消毒和免疫接種工作，切斷疾病傳播途徑和提高機體免疫力，同時做好日常保健用藥工作，能有效降低散養家禽發病率。