張珍珍 王朝歡 林顯鳳 敬昱霖 廖俊華 毛金雄 夏友霖 游宇
(1 南充市農業科學院,四川南充 637000;2 南充市種子質量監督檢查站,四川南充 637000)
花生是當今世界上三種主要食用油料經濟作物之一,在油料作物加工生產中占有極其重要的地位,同時也是我國食用油脂和蛋白質的主要來源。截至2020 年我國花生的播種面積為466.7 萬hm2(7000 萬畝),產量接近1800 萬t,分別位居我國油料作物面積和產量的第2 位和第1位[1]?;ㄉ泻罅壳邑S富的多種單不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸以及多不飽和脂肪酸,具有較高的營養價值,且易被人體消化吸收[2-3]。我國花生總產量的60%左右用于油產品加工,而花生油中含有大量的多種單不飽和脂肪酸,含量高達80%,不飽和脂肪酸可降低人體膽固醇和心腦血管疾病的發生概率,有利于人體心腦血管健康[4-6]。因此,花生油是人們日常食用油類中的最佳選擇。
截至2018 年我國育成含油量≥55%的花生新品種有43 個,其中通過國家審定或鑒定的有4 個,通過省級審定或鑒定的有39 個,而在花生主產區主推的花生品種平均含油量都較低[7-9]。由于實際生產中缺乏綜合性狀優良的高油花生品種,為加強四川地區優質、高產、高油花生新品種的選育推廣工作,2011 年南充市農業科學院以高產品種天府22為母本、湘花2008 為父本,通過人工去雄雜交,收獲F1雜交種子;2012 年進行點播、組合編號,去除假雜種、雜株,收獲F2種子;2013-2014 年持續進行雜種后代優良單株選擇,得到F4,系號為154-53-4;2015-2016 年在南充市農業科學院花生研究所基地進行株行品系鑒定試驗;2017 年進行四川地區花生新品系比較試驗;2018-2019 年參加四川省花生新品種多點區域試驗和新品種測試試驗。2022 年通過國家非主要農作物品種登記,登記編號:GPD 花生(2022)510047。
1.1 形態特征天府38 株型較直立,屬于早熟小粒品種,在四川地區春播全生育期125d。葉片大小中等、葉色綠色、形狀呈橢圓形。莢果為常見普通形狀,紋路淺,果嘴明顯程度較弱。種仁多為圓柱形,種皮粉紅或淺紅色。
1.2 植物學性狀天府38 植株比較矮,主莖高39.1cm、側枝長45.1cm。單株總枝數10.5 個、結果枝數8.7 個,單株莢果數20.1 個、飽果數17.3 個,單株生產力20.7g。百果重126.1g、百仁重55.1g,出仁率77.4%,莢果飽滿度72.3%。
1.3 品質性狀經農業農村部油料及制品質量監督檢驗測試中心(北京)檢測,天府38 籽仁蛋白質含量23.55%、含油量55.67%、油酸含量48.25%、亞油酸含量30.0%,O/L 值1.61。
1.4 抗性表現多點試驗結果表明,天府38 品種具有較強的種子休眠性、耐旱性以及抗倒伏性,對銹病有較高的抗性,對葉斑病具有較低抗性,不抗青枯病,適合在四川及周邊地區非青枯病重發區域種植。
2017 年參加四川地區花生新品系比較試驗,天府38 每667m2莢果產量351.41kg,比對照品種天府22 增產16.62%;籽仁產量270.10kg,比對照品種天府22 增產21.78%。2018-2019 年參加四川省花生新品種多點區域試驗,每667m2莢果產量分別為302.35kg 和268.22kg,比對照品種天府22 分別增產1.76%和5.53%;籽仁產量分別為234.64kg 和207.74kg,比對照天府22 增產3.81%和7.64%。在2018-2019 年2 年12 點次區域試驗中,每667m2莢果產量285.29kg,比對照天府22 增產3.50%,共有8點次增產;籽仁產量為221.19kg,比對照天府22 增產5.58%,共有9 點次增產。
3.1 耕作培肥高產花生應選擇土層較為深厚、土壤肥沃、有機質含量高的地塊進行種植,重茬或連作花生一般難以獲得高產。目前農田每年耕作層均在15~20cm,形成了堅硬的犁底層,易澇易旱。深翻耕可打破阻礙,形成上松下實結構,可以增加土壤團粒結構和土層通透性。
3.2 科學施肥高產花生應按照實際生產情況,以基肥為主,追肥為輔,前茬培肥與當季施肥相結合,根際追肥與根外追肥相結合的原則。一般每667m2目標花生產量300kg 應施N 8~9kg,P2O56~7kg,K2O 8~10kg[10]。生育中后期應根據植株長勢,合理進行根外追施或葉面噴施氮、磷、鉀以及硼、鋅、鈣等微肥。
3.3 精細播種花生在播種前應先進行種子晾曬處理,一般晴朗天氣帶殼晾曬2~3d 后再進行剝殼,選擇粒大飽滿、皮色好的種仁作種。根據地溫穩定情況以及墑情適時進行播種,播種后及時覆土,以利出苗,同時保證苗齊、苗全、苗壯。根據土壤肥力種植密度控制在10000~11000 穴/667m2為宜。
3.4 加強田間管理花生在生育期要及時進行中耕除草、防治病蟲害,苗期應注意及時除草,防止雜草與花生進行養分爭奪,同時要注意薊馬和蚜蟲為害;開花至飽果期注意旱澇災害,做好灌溉和排水工作,應注意葉斑病類和地下害蟲;后期需調控水肥,防止植株過早衰退,促進莢果大而飽滿。
3.5 推廣應用前景天府38 花生莢果美觀整齊,籽仁含油量高,是集油用、粒用、鮮食、加工為一體的新品種,具有優良的農藝性狀和較高的經濟食用性狀,適宜在四川及周邊省份非青枯病重發區域種植。