為美麗獻身的胭脂蟲，紅顏薄命身價卻堪比黃金

2023年4月8日，在香港蘇富比春季拍賣專場中，清雍正御制脂紅琺瑯彩逐珠云龍紋玉壺春瓶以4000萬港幣起拍，加傭金一共6034萬港幣成交。此瓶之所以價值連城，是因為它在著色時利用了天然的胭脂蟲紅為染料。而在2022年12月，全球權威色彩機構潘通（PANTONE）公布了2023年的年度流行色——活力洋紅色（VivaMagenta），誰也不會想到，這種色調居然也是來自胭脂蟲紅染料！

胭脂蟲紅在色輪上介于紅色與粉色之間，它柔和、平靜卻令人振奮，預示著積極與樂觀心態。誰能想到，胭脂蟲紅不但是今年的流行色，價格昂貴，還早就被國際品牌在它們的頂級口紅中使用。那么，胭脂蟲究竟是一種什么樣的蟲子，為何受到這么多品牌的青睞，身價堪比黃金呢？

意外官司，是是非非胭脂紅

30歲的巴克婭出生在美國的波士頓，她特別喜歡喝咖啡，那種苦中帶甜的味道，讓她有一種莫名的欣喜。

大學畢業后，巴克婭進入星巴克工作，短短幾年，她就穿上了咖啡色圍裙。

星巴克店員的圍裙有綠色、黑色和咖啡色。通常，一般店員穿綠色，而黑圍裙代表她們接受過統一的教育訓練，接待客人和制作咖啡都有一定水準。

但代表更高身份的，是咖啡色圍裙。這是一種最高等級的圍裙，只有每年星巴克舉辦比賽所選拔出的咖啡大使才能穿上。

2012年4月8日，巴克婭正穿著咖啡色圍裙在上班，沒想到一名叫法姆雅的顧客卻生氣地投訴說：“你們在草莓星冰樂的粉紅色飲料中添加胭脂蟲紅色素，這樣一來，我們就等于間接在吃蟲子。”當時粉色的星冰樂是熱賣產品，非常暢銷。

巴克婭一聽連忙解釋：“胭脂蟲是一種天然色素，對人體并沒有危害，怎么能說是在吃蟲子呢？我們這么做是為了減少人工色素的使用。”但是，法姆雅卻一口咬定，用“蟲子尸體原料”來做產品，在飲料中添加胭脂紅屬于濫用食品添加劑。

結果，法姆雅把星巴克告上了法庭。法姆雅是一位素食主義者，她還聯系了一幫不吃葷的人，一起上訴。他們認為不管是飲料、咖啡還是牛奶，如果加入了胭脂蟲，就不是素食了。

其實，胭脂蟲是同翅目一類珍貴的經濟資源昆蟲，成熟的蟲體內含有大量的洋紅酸。洋紅酸是一種化學物質，可以作為理想的天然染料，不但能抗氧化，遇光也不分解。這是一種無毒的珍貴天然的物質，已被廣泛地用于食品、化妝品、藥品等多種行業。胭脂紅雖然來源于胭脂蟲，但并不等于喝加入了這種染料的飲料就是在吃蟲子。

然而，盡管巴克婭據理力爭，但一時還是僵持不下。偏偏在這時又發生了一件意外之事，更讓她有口難辯。

那天，一位叫莫斯特的中年人喝了一杯粉色星冰樂后，忽然坐在椅子上哮喘起來。經醫生檢查后發現，他居然對胭脂蟲過敏。有報道指出，胭脂蟲里所含有的動物血液成分可能令部分哮喘患者出現過敏反應，雖然微乎其微，但偏偏讓莫斯特趕上了。

而更關鍵的是，星巴克由于疏忽，沒在產品說明書中標明“過敏人士慎用”這一點。如此一來，巴克婭就變得更加被動起來。無奈之下，巴克婭只好去找昆蟲專家萊波爾教授，讓他幫忙解困。

萊波爾教授出庭解釋說，胭脂蟲紅染料早就被廣泛應用，很多產品都使用了這種染料，過敏反應也極其罕見。退一步說，就算偶爾出現過敏反應，也并不嚴重，只要按常規抗過敏處理，很快就可痊愈。

他指出，胭脂蟲紅在食品中是一種非常高檔的天然色素，基本不存在副作用。在采集加工過程中，它已經被提煉成染料，與“蟲子”是兩個完全不同的概念。并且，胭脂蟲非常稀有，價格不菲，目前每年全球產量還不到1000噸，遠低于需求量。所以如果因為星巴克飲料含有胭脂蟲紅就不喝它，那只能說是暴殄天物。

在萊波爾教授的解釋下，星巴克終于打贏了這場官司，胭脂蟲的前世今生，也開始讓更多的人所關注。

前世今生，化身唇間一抹紅

早在瑪雅時代，人們就發現在當地仙人掌上經常會寄生一些小蟲子。這種小蟲子磨碎了以后，就會產生非常鮮艷的紅色。于是，瑪雅人開始專門收集這種小蟲子來當染料使用。

而這種蟲子，正是胭脂蟲。

后來，哥倫布把胭脂蟲運到了西班牙，它瞬間就火了，這種顏色成了當時最時髦的流行色，瞬間傳遍了整個歐洲，就連英國皇家衛隊的軍服都是用這種顏色染成的。

然而，西班牙人覺得，只有保持好它的神秘感，才能維持壟斷地位。因此，西班牙官方規定，只出口染料，嚴格禁止活胭脂蟲出口。并且，胭脂蟲的生產、加工都屬于絕密信息。對外，他們試圖掩蓋胭脂蟲紅是用蟲子制作而成的這一事實，謊稱這種紅色是從植物中提取出來的。

不可思議的是，這一瞞，就瞞了約2個世紀。直到18世紀，荷蘭人安東尼·列文虎克在自己的小房間里搗鼓出了顯微鏡，他在微觀視角的觀察下才發現了胭脂蟲的成分，這一事實才得以公之于眾。

西班牙人再也瞞不住了，至此，胭脂蟲的秘密真相大白，法國、德國、荷蘭都開始大規模生產。英國為了搶市場，開始在澳大利亞大規模種植仙人掌，結果導致仙人掌泛濫成災。

胭脂蟲的外表有點像晶瑩剔透的覆盆子，以仙人掌為食，雌性胭脂蟲因為會分泌一種鮮紅的胭脂紅酸，再經過提純等工藝，就可以得到一種紅色色素——胭脂蟲紅。

在最初的采集過程中，人們會用小工具將白色狀的胭脂蟲取下來，收集在一個盤子內，拿出一點用手一捏，鮮紅的汁液便顯現而出。收集起來的胭脂蟲放在盤子里，需要在陽光下晾曬2天，曬干后磨成粉，倒入一個裝滿水的玻璃容器內攪拌均勻，再倒入一個漏斗形的過濾網內，雜質被過濾后，投入鍋內加熱后將水分全部熬干。

最后，再在熬干的胭脂蟲粉末中加入含有維生素E的水，等紅色稠狀物成型后，倒入一個個口紅模型中，冷卻定型后，口紅就做好了。

據記載，口紅的出現，源于人類第一次吃到鮮肉時雙唇沾滿鮮血的遠古回憶。據出土的文物來看，世界上第一支口紅是在蘇美人的城市烏爾發現的，蘇美爾時期的烏爾皇后用紅色巖石制成的唇彩，被公認為是口紅的最早雛形。

以古埃及著名的埃及艷后為首，她十分熱衷于口紅的制作和使用，也引領了全國使用口紅的時尚潮流，使得口紅成為貴婦們的最愛。許多古埃及的富婆們去世以后，也興用唇彩涂抹在墳墓上，以表達對于口紅的喜愛。

在這樣的環境之下，古埃及人民甚至探索出了各種匪夷所思的古怪色號：藍綠色、黑色、橙色……稀奇古怪，應有盡有。

但是，當時的生產力發展水平落后，制作口紅的材料十分局限，許多用來制作口紅的重金屬原料都對人體有害，口紅中毒事件時有發生。于是，對口紅無比鐘愛的埃及艷后開始尋找安全無毒的口紅配方。

為了尋找到合適的紅色，她從波斯和美索不達米亞尋找到一種紅色的蟲子，也就是胭脂蟲。她用雌胭脂蟲的卵和脂肪調出一種洋紅色，后來這種顏色就逐漸成了口紅的最經典色系，紅極一時。

18世紀中期，愛美的法國人也成功建立了胭脂蟲養殖場，并引入了當地產業。雖然胭脂蟲紅這種色素的市場需求量十分可觀，但是由于產量遠低于市場需求，價格一直居高不下，一斤的胭脂蟲可以賣到一千多美元，身價堪比黃金。

2023年4月8日，香港蘇富比春季拍賣專場“中國藝術珍品”舉槌，專場中呈現了瓷器、青銅器、玉石器等多個品類共計250余件珍品。專場的封面拍品為清雍正御制脂紅琺瑯彩逐珠云龍紋玉壺春瓶，以4000萬港幣起拍，5000萬港幣落槌，加傭金最終以6034萬港幣成交。

據造辦處活計檔案記載，此瓶是1732年清宮藝匠據雍正帝諭旨特別繪造。當時，景德鎮窯釉里紅瓶被指紋樣暈糊，在圣上的批評校正下，宮中藝匠創新不懈，以琺瑯紅彩臨摹繪成，終得龍顏一悅。

此瓶繪彩精妙超卓，器底藍料署款，佐證北京紫禁城清宮造辦處琺瑯作所制，乃琺瑯彩瓷無誤，見證了雍正時期工藝的登峰造極。

而讓人難以置信的是，此瓶之所以價值連城，是因為它在著色時利用了天然的胭脂蟲紅為染料。這樣的精品在清代御瓷中極稀少，以胭脂紅彩繪云龍，乍看新穎特異，方框底款以釉上藍料書之，意味此為琺瑯彩瓷，紋飾繪制及燒造均在北京紫禁城內。

而2022年12月，全球權威色彩機構潘通（PANTONE）公布了2023年的年度流行色，誰也不會想到，這種色調居然也是來自于胭脂蟲紅染料。

今年流行色是活力洋紅，如果把“重度胭脂蟲紅愛好者”雍正本人叫醒，他也會感嘆：“這不就是朕最愛的胭脂紅嗎？”

如今，胭脂紅蟲已經成為世界上公認最珍貴的天然染料之一，而胭脂蟲用于美妝產品的歷史可以追溯到幾百年前，那時人們還沒有化學合成紅色染料的技術，所以胭脂色是一種非常重要的紅色染料。

在全世界，使用胭脂蟲的品牌不計其數。CL蘿卜丁口紅是美國的一個品牌，因為融入了胭脂蟲紅，使用起來滋潤不拔干，持久度很棒。在雅詩蘭黛頂級口紅的成分表中，也標示含有少量的胭脂蟲紅成分，雖然價格較貴，但使用效果得到公認。圣羅蘭同樣含有少量的胭脂蟲紅成分，使用起來非常細膩絲滑。香奈兒的口紅也因為有了胭脂蟲紅的成分，使用后外觀冷淡高級，顏色典雅大氣，適用于各種場合。

物盡其用，紅顏一“怒”成染料

胭脂蟲是一種特別的蟲子，準確來說，它們是為了美麗而“獻身”。“紅顏薄命”的它們“蝸居癖好”很獨特，只喜歡生活在帶刺的仙人掌上。在它們看來，弱小、無害的自己，只有在這些仙人掌上寄居，才能帶來安全感，讓捕食動物對它們敬而遠之。

然而，理想很豐滿，現實很骨感。它們將自然界的生物鏈法則想象得太美好了，雖說不少捕食動物對這些帶刺的仙人掌心存忌憚，決定放它們一馬，但有些食肉昆蟲卻偏偏不講武德，專門爬上仙人掌，將胭脂蟲當成飯后甜點。

都說上帝關上一扇門，會給你打開另外一扇窗。胭脂蟲為了躲避昆蟲中的捕食者，成功將自己的血液進化成了“胭脂紅酸”。這種“酸”令食肉昆蟲們心生厭惡，提不起食欲，卻為人類帶來了福利。

可能連胭脂蟲自己也沒想到，胭脂紅酸是一種天然的、無公害的上等染料。胭脂蟲的一生都生活在仙人掌之中，“紅顏薄命”的它們死后的尸體經過加工就能擠出大量深紅色液體，也就是口紅的本體顏色。

這種成分是沒有任何化學添加的，所以胭脂蟲制作出來的口紅非常安全。胭脂紅是目前唯一一種既可以用于食品，又能用于藥品、化妝品的天然色素。

由于胭脂蟲培育非常難，數量也非常稀少，所以它的價格非常昂貴。但是，近年來有人發現，市面上的口紅價格越高，胭脂蟲的含量也就越高。甚至有些不法商家為了賺取更多的利潤，會將口紅中的胭脂蟲含量提高到極高的水平，超出標準限制，這樣就給消費者的健康帶來了威脅。

胭脂蟲在生長、繁殖、存活過程中，自然而然地會帶上各種細菌、病毒等微生物，顯微鏡下能夠看到許多細菌抓住胭脂蟲的爪子和表皮。如果口紅中含有過多的胭脂蟲，就意味著口紅中會帶有更多的細菌和病毒，會對人體健康造成潛在的威脅。因此，胭脂蟲的量一定不能超標。

據英國《草藥志》記載，胭脂蟲可以治療抑郁和幻覺。據現代醫學研究，胭脂蟲紅色素可以抑制致癌物導致的DNA損傷，還可以防治病毒性疾病、艾滋病，因此又被廣泛應用于制藥領域。在所有蟲類當中，胭脂蟲歷來都是人類絕佳的“調味品”，能吃能用，讓男人陶醉，讓女人愛不釋手，甚至還能治療癌癥。

胭脂蟲的價值總是超乎人們的想象，一只成體胭脂蟲體內的洋紅酸大約占據體重的20%，相當于天然的洋紅酸產源。

與人工合成的色素不同，胭脂蟲的洋紅酸是天然的，當中主要成分是蛋白質和糖。

如今人工合成的色素大多帶有致癌物質，少量吞食可能影響不大，但長久食用勢必會對健康造成影響。科學家表示，胭脂蟲的紅色素能有效防止癌癥導致的基因損傷，這樣一種優秀的原材料，確實難能可貴，不可多得。

那么，這樣一種蟲子，究竟是怎么培育出來的呢？第一種方法是將胭脂蟲的幼蟲放在野外的仙人掌聚集地，在自然環境下生長，不過這種方式受自然氣候影響比較大，一場自然災害就有可能讓種植者血本無歸。

另一種方法是室內養殖，將仙人掌葉片置于室內，再將胭脂蟲幼蟲放在表面，通過科學手段，可以有效控制溫度、濕度、光照等變量因素，達到最佳產量。

胭脂蟲從幼蟲長到成蟲，要經歷大約3個月，為了方便運輸，墨西哥當地人通常是將成蟲取下，放在光照良好的地方曬干。這樣不僅可以減少蟲子體內的無效水分，也能夠沉淀當中的色素。

當然，雖然胭脂蟲是一種天然的原料，但是在制備過程中，需要經過一系列的處理和提取過程。對于胭脂蟲的提取方法和含量限制，不同國家有不同的標準和法規。

根據中國化妝品行業協會頒布的《口紅、口腔液及口腔噴霧劑的檢驗規范》標準，胭脂蟲的含量不得超過1.5%。而在歐盟和美國等國家和地區，口紅中的胭脂蟲含量上限分別為0.1%和0.15%，相對較低。

從價格上看，胭脂蟲是一種“奢侈品”，根據2019年統計數據，人工養殖的胭脂蟲在國際市場上的價格，已經達到了每公斤4800元，相當于每克4.8元。好多人會拿胭脂蟲和黃金相比，黃金一克售價500元，胭脂蟲每克僅4.8元，似乎沒有可比性，但胭脂蟲作為一種“可再生資源”，每年可收蟲3到5次，而當年每克4.8元的價格僅僅是曬干后的胭脂蟲原材料價格。再進行簡單的熱處理干燥、加工提取色素后，純利潤將直接翻倍。

人工養殖胭脂蟲無疑是一個新的致富項目，國外已有成熟的項目經驗，600到1000株仙人掌葉片上，能收獲14萬只雌蟲，而這些雌蟲能貢獻一千克染料。在墨西哥的一個仙人掌莊園，種植的規模就達到了10萬株，年收入可破百萬元。

從理論上講，適量使用胭脂蟲不會對人體造成危害，但如果口紅中的胭脂蟲含量過高，就會適得其反。其實，只要選擇正規品牌，購買前做好肌膚測試，關注產品成分標識，正確保存，就能夠有效保證口紅的安全性。同時，對于含有超標量的產品有關部門應該加強監管，確保消費者的健康安全。

一路走來，胭脂蟲為色素作出了巨大的貢獻，它的黃金身價，昭示了人們對于色彩的熱衷。它為口紅的“獻身”，成就了女性鐘愛的一抹鮮艷色彩，同時讓每天都會被吃進嘴里的口紅變得更加健康和安全。

這個看似不起眼的小蟲子，讓美麗不再是迷人但危險的把戲，使得鮮艷魅惑的紅色也可以變成治愈疾病的良藥，令紅色保存得更加堅固，歷久彌新。在充滿不確定性的歲月里，這抹紅依然是柔和的、平靜的，同時也是振奮的，它鼓勵每個人，要用樂觀主義精神面對未來。

面朝大海，春暖花開，胭脂紅正款款走來……

編輯/征貞