酒店管理中激勵機制的運用

摘 要：酒店在經營過程中需要專項落實管理機制，規范經營行為，這樣才能在市場中獲得可持續的發展前景。但由于傳統管理方案過于嚴苛，無法激發員工的工作積極性、主動性，反而可能誘發員工的負面情緒。所以，本文重點探究了在酒店管理環節使用激勵機制能夠產生的積極影響，介紹推廣這種管理方案的原因。并結合實際工作時在管理制度、激勵措施、激勵標準等方面遇到的具體問題，給出一些行之有效的處理對策，旨在豐富激勵機制的內容體系，發揮激勵效果，最終順利解決酒店管理工作在新時期的開展難題，滿足酒店的戰略發展需求。

關鍵詞：酒店管理；激勵機制；人本化思想

人們外出辦公或者出門旅游時，都會選擇臨時居住在酒店當中。而酒店的環境衛生、服務質量等方面的問題都會影響酒店在市場中的競爭地位及能力，將關系到受眾對該酒店的滿意度。因此，各個酒店在發展進程中都會側重于引進專業管理人才，運用專業酒店管理知識來提升服務質量、效率。基于人才的工作態度、能力都會決定最終的酒店管理工作效果。所以，目前各個酒店都在積極嘗試完善人力資源管理機制，并會著重從設置激勵機制的角度，研究調動人才工作熱情度的方法。

一、在酒店管理中使用激勵機制的根本原因

（一）能讓員工群體產生對酒店的歸屬感

酒店經營者在安排工作人員規范有序地開展酒店管理工作時，通常會選擇優化內部的組織結構體系，為不同員工分配相應的工作任務，以責任監督管理的方式約束員工的工作行為。但過于嚴苛的管理方案可能會引發員工群體的反感，這就要求酒店經營者重視起開展激勵活動的重要性。激勵活動指的是通過精神表揚和物質獎勵的方式，激發員工的工作積極性和主動性。實踐表明，與傳統管理方式相比，在工作中推廣使用科學合理的激勵機制，有助于在酒店內部營造良性競爭氛圍。能鼓勵員工群體同心協力地朝著酒店發展目標奮斗。在此基礎上，滲透獨特的酒店文化，就可以顯著提升員工對酒店的歸屬感和認同感，能在一定程度上降低優秀人才跳槽的概率，進而推動酒店各項經營建設工作的穩步開展。

（二）能有效提升酒店的市場競爭能力

如果酒店能夠在優化人力資源管理方案的過程中科學運用激勵機制，就可以通過設置一些公平的、科學合理的績效指標來激發員工的工作潛力。而經營者通過分析員工的工作優勢、不足之后，還可以重新分配工作任務，為員工選擇合適的工作崗位，發揮人力資源的最大使用價值，最終依靠人才的力量來提高酒店的市場知名度。實際上，我國已經進入了知識經濟時代，市場之間的競爭就是人才的競爭。特別是人才的創新意識、專業工作能力，都將決定受眾對酒店的滿意度是否會發生變化，還會直接影響酒店的可持續健康發展狀態。所以，如何提升激勵機制的應用效果、豐富激勵機制的內容體系，就成為酒店在現代化發展進程中關注的重點問題。

（三）能提高酒店的運營管理質量及水平

常規酒店管理工作涉及的內容比較多，包括酒店營銷管理、衛生管理、安全管理等多個方面。并且，酒店管理工作具有一定的服務屬性，要為受眾提供滿意的服務。這說明管理流程復雜、工作任務量大。如果基層員工缺乏工作動力，不愿意配合酒店經營者完成戰略發展計劃，就會增加酒店的發展難度。因此，各個酒店都在嘗試推廣激勵機制，希望由此來讓全體員工在工作中可以變被動為主動，積極參與到各項工作中，主動承擔本職工作責任，在酒店經營過程中形成良性循環，助推酒店工作水平的穩步提升。

二、在酒店管理中運用激勵機制時經常會遇到的問題

結合實際工作情況來看，在酒店全面推廣激勵機制時，還有一些不足之處需要處理。具體包括以下幾個方面的內容：

（一）管理制度方面的問題

在酒店經營環節中，如果決定使用激勵機制，需要先理清工作流程，規范激勵行為，避免因為過度激勵而導致員工出現功利心。同時，要從保證公平性的角度出發，完善管理制度的內容體系。然而，目前的實際工作情況是：很多酒店仍然在沿用以往的管理方案，沒有在管理制度中專項設置激勵機制的管理策略。在這種情況下使用激勵機制時，可能會因為制度無法落實到位，導致不能給激勵工作的穩步開展提供必要的支持與保障。而且，由于激勵機制更新速度較慢，沒有結合國家法律條例的更新情況進一步優化，也沒有從員工群體的角度出發，設置具有貼近性、適應性的激勵方案，使得實際激勵機制的吸引力下降，無法真正發揮出獎勵激勵效果。因此，仍然會出現酒店內部員工工作態度不端正、不積極的問題，需要酒店經營者及時研究出解決問題的對策。

（二）激勵措施方面的問題

不同行業的發展方向、日常經營重心不同，適宜使用的激勵措施也存在較大的差異。但是，部分酒店由于缺乏建立激勵機制的經驗，會選擇借鑒其他企業的激勵方法，在沒有對比分析各種激勵措施的優缺點的情況下，就直接引進了一系列激勵方案，編制相應的激勵計劃。并且，在激勵環節中管理部門的人才缺乏創新意識，長期使用同一種激勵方案。據了解，目前使用頻率較高的方法就是發放獎金、獎狀。側重點主要是偏重于物質激勵，這種激勵方式并不能滿足所有員工的個人合理訴求。比如，很多員工更希望獲得提升個人專業素質、豐富知識底蘊的機會；還有部分員工希望有充足的休息時間，而不是始終通過激勵措施來要求員工長期加班，上述這些都是現階段酒店在運用激勵機制進行內部管理工作時需要重視的問題。

（三）激勵標準方面的問題

在落實人力資源管理機制、約束員工的日常工作行為時，如果要達到良好的激勵效果，前提就是應設置統一的、科學的激勵標準。在標準制度的支持下，引導員工樹立與酒店發展目標一致的個人工作目標，這樣才能從根本上降低酒店管理難度。這個環節的工作難度比較高，因為時代不斷發展進步的過程中，會對酒店的管理工作提出一些新的要求，如果沒有結合時代特征，及時豐富激勵管理機制，與時俱進的設置具體的激勵標準，就會影響最終的激勵效果。然而，仍然有很多酒店存在實際制定的激勵標準過高或過低的問題，無法貼合酒店發展的具體情況，限制了激勵機制應用價值的充分發揮。這就說明新時期酒店內部管理團隊的綜合工作素質、能力仍然有待進一步提升。

三、在酒店管理中科學提高激勵機制應用價值的方法

（一）完善激勵管理結構體系

針對酒店管理中激勵機制的運用現狀來看，要發揮激勵機制的價值作用，解決酒店管理難題，應當先完善管理結構體系，讓新時期的管理工作具有規范性的特征。具體思路如下：首先，要關注國家法律制度的更新情況，在企業內部進行普法教育工作，讓全體員工都具有守法意識。同時，應將法律管理規定的相關內容與獎勵激勵機制融合，讓現有管理方案的權威性得到顯著提升。其次，應詳細為不同部門、不同工作流程設置不同的激勵方案，以公開透明的管理方式公布激勵過程、結果。在信息技術的支持下，酒店可以建立網絡工作平臺，將工作數據信息上傳到平臺上，方便管理部門進行集中、統一的管理，這也是減輕管理工作壓力的常用方法。最后，應圍繞著酒店管理要求，合理調整各個崗位的人員數量，科學完成人力資源的分配任務，以分工管理的方式，規范每位員工的工作行為。此外，要在酒店管理中不斷更新激勵條例，避免出現激勵方案不適應酒店發展狀況的問題。這要求酒店能夠及時關注市場環境的變化情況，了解行業發展特征，找到自身的發展優點及缺點，樹立取長補短的工作觀念，進而順利完成激勵管理體系的建設任務。

（二）科學創新獎勵激勵措施

新時期，在酒店管理工作中使用激勵機制時，最科學有效的激勵措施創新方案包括以下兩種：

1.物質激勵與精神激勵相結合

單一的依靠物質激勵方式或精神激勵方式，無法滿足不同員工的個性化發展需求。基于此，酒店正在嘗試將物質激勵與精神激勵措施有機融合起來，就是為了綜合發揮出兩種激勵方法的應用優勢，降低激勵工作的開展難度。例如，在設置績效考核機制，按時為員工發放績效獎勵、住房補貼、交通補貼后，酒店應與員工群體溝通，營造和諧平等的內部氛圍，關注員工思想觀念的變化情況，組織開展思想文化交流活動，充實員工群體的精神世界。與此同時，應定期評選優秀員工，讓優秀人才成為其他員工的榜樣，引領全體員工規范有序地的完成本職工作任務。另外，酒店可以適當為優秀人才增加休息時長，通過舉辦各種活動來為員工培養業余愛好。這些都是較為科學合理的激勵方法，有助于促進員工個人的身心健康發展。

2.分層次設置激勵機制

開展酒店管理工作需要依托激勵機制來激發員工的工作熱情，讓員工自覺遵守管理規定，減輕管理部門的工作壓力。基于不同的激勵機制能獲得的管理效果不同，目前很多酒店正在嘗試創新及優化激勵方案。比如采用分層次管理法，酒店當中的員工群體大多可以分成三類，分別是基層員工、中層員工和高層員工。不同層級的員工日常工作內容不同、工作權利和責任的分配情況不同。而且，各個層級的員工的發展需求存在較大差異。所以，酒店可以分層設置不同的激勵措施，讓激勵方案具有切實可行的特點。一般針對基層員工就是以滿足其經濟發展需求，解決生活和工作難題為核心。包括解決住房難、醫療難等問題，還要定期結合酒店文化對員工進行思想教育及引導。針對中層員工則要從拓寬晉升渠道的角度落實激勵機制，讓員工產生工作動力。對高層員工可以采用提供公費旅游、進修學習的機會來達到激勵效果。這是因為高層員工大多工資水平已經比較高，一味地采用物質激勵法，無法滿足人才的發展需求。所以，酒店經營者需要及時找出人才的共性及個性特征，積極轉變激勵思路。

（三）合理增設新的激勵標準

基于酒店管理中存在的激勵機制問題，經營者應將重心放在合理設置新激勵標準的環節上。一方面，應收集以往的工作資料，總結工作經驗，找到現階段激勵方案的優缺點，分析后續工作中可能會遇到的問題，探究如何科學優化管理方案，由此找到新激勵標準的設置思路。一般最有效的方法就是從員工工作態度、工作行為兩個方面，公開設置統一的激勵標準，綜合評估員工的工作能力，給出不同的人才培養、管理和任用方案。同時，實際收集工作資料時，還要注意從酒店的橫向發展、縱向發展這兩個角度展開深入分析，找出所有會影響激勵效果的因素，給出解決措施。另一方面，酒店經營者應每周、每月、每季度按照激勵標準為員工發放獎勵。并要根據員工所做成就對酒店發展產生的具體影響，討論現行激勵方案是否科學，及時在基礎激勵標準中增加新的指標。這是提升激勵效果，降低酒店管理難度的常見方法。

（四）全面滲透人本化管理思想

酒店決定在內部落實激勵機制時，不僅要體現工作的規范性、嚴肅性，關注工作方案是否具有合理合法的特點，還要從人本化管理的角度出發，弘揚以人為本的工作理念，尊重全體員工在工作中的主體地位。工作步驟是：首先，在具體設置激勵機制時，主動尋求員工群體的意見，根據員工的合理訴求來調整激勵方案。這就需要酒店適當下放管理權利，讓基層員工也可以參與到對酒店的經營管理環節中，為構建完善的激勵機制出謀劃策。其次，應保證酒店內部各部門之間有便捷的溝通交流渠道，方便及時傳遞工作信息，第一時間發現激勵管理方案的不足之處，有針對性地調整酒店的經營管理計劃，推動酒店的可持續健康發展。新時期，酒店經營者會直接通過網絡渠道與基層員工溝通，了解員工的真實想法，從中找到優化激勵機制的重心及方向，達到以人為本的管理目標。最后，應注重安排員工深入學習專業知識，結合思政精神對員工群體進行素質教育，以打造高質量、高水平人才隊伍為主，給出適宜的監督管理策略，才能真正消除員工在接受管理時產生的負面情緒，維護酒店內部的和諧與穩定。

結語

激勵機制主要用于將員工被動的工作方式轉變為主動工作模式，讓員工能夠朝著企業的發展目標而奮斗。目前，各個酒店在設置激勵機制時，都會先完善管理結構體系，結合國家法律規定，提升內部管理工作的合法性。同時，酒店會組建專業管理團隊，要求管理人員主動創新獎勵激勵措施。常見做法就是將物質激勵與精神激勵方法相結合，并分層次為不同部門、不同崗位的員工設置不同的激勵方案。最后，通過調整激勵標準，滲透以人為本的管理觀念，讓酒店激勵措施的應用價值得到顯著的提升，真正提高酒店的知名度。

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