梨是一種具有悠久種植歷史的老果樹,其種植的發(fā)展與科技的進步密切相關(guān)。在科學(xué)技術(shù)日新月異的今天,我們必須對梨樹栽培技術(shù)進行不斷優(yōu)化,才能使梨樹產(chǎn)量得到提高,科學(xué)開展梨樹高產(chǎn)栽培,可獲得豐產(chǎn)型和優(yōu)質(zhì)果品。但是在梨樹的高產(chǎn)栽培中還存在一些問題,因此必須采取有效措施,對其進行優(yōu)化處理。本研究主要對梨高產(chǎn)栽培技術(shù)中存在的問題進行分析,并提出相應(yīng)的解決對策,希望能為相關(guān)人士提供借鑒與參考,促進梨高產(chǎn)栽培技術(shù)水平的提升,使梨產(chǎn)量得到提高,從而使果農(nóng)獲得更多的經(jīng)濟效益。
一、栽培中存在的問題
1、種植密度不合理
在梨生產(chǎn)中,由于栽培密度不當(dāng),造成了光照不足,從而影響了梨的生長發(fā)育和果品品質(zhì)。栽培密度過高,會造成通氣、透光等不良現(xiàn)象,進而影響到果實的品質(zhì)和產(chǎn)量。如果栽植密度太低,會造成樹冠的郁閉,從而影響到樹冠的光照,影響到果實的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此,在梨樹的種植中,應(yīng)采取科學(xué)、合理的種植密度。
2、施肥量不足
在梨的栽培過程中,施肥是一項必不可少的工作,而在實際工作中由于缺乏科學(xué)依據(jù),往往會出現(xiàn)施肥量不足的問題。肥料的缺乏會使梨樹出現(xiàn)生長不良、花芽分化不良、果實品質(zhì)下降等問題。所以,一定要注意施肥的科學(xué)性,并嚴格按照科學(xué)的配比來施肥。
3、梨園的環(huán)境條件不理想
梨園環(huán)境條件對梨樹生長發(fā)育具有重要影響作用,如果環(huán)境條件較差,那么梨樹的長勢會受到很大影響,其結(jié)果量也會相應(yīng)減少。所以,在種植梨樹的時候,一定要注意改善梨樹的環(huán)境條件。
4、病蟲害防治不及時
在實際工作中由于對病蟲害防治不重視或者是盲目的進行防治處理,使得病蟲害的發(fā)生概率大大增加。比如在對梨樹進行修剪時如果沒有對枝葉進行合理修剪或修剪不當(dāng)就會造成大量落果現(xiàn)象;在梨木虱發(fā)生時如果沒有及時采用藥物進行處理,則會導(dǎo)致梨木虱大量繁殖,對梨樹的生長造成嚴重影響。
二、高產(chǎn)栽培技術(shù)優(yōu)化要點探討
1、選擇合適的樹苗
梨樹的栽植是一個比較繁瑣的過程,要想提高梨樹的栽植品質(zhì)和產(chǎn)量,就必須選用好的幼苗。在選種時,一定要綜合考量,嚴格遵循科學(xué)的選種方法。在選擇梨樹品種的時候,需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境、土壤條件和降水等因素,根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植經(jīng)驗,來選擇適合的品種。比如,在栽培鴨梨的時候,要選用適宜其生長的果樹品種。一般為每公頃50株左右。在對樹苗進行栽植時還要考慮到梨樹的生長速度、結(jié)果情況以及當(dāng)?shù)丨h(huán)境等因素。
2、樹苗的栽植時間
梨樹的栽種時間對梨樹的成活率有著很大影響,因此選擇正確的栽種時間十分必要。通常情況下,栽種時間最好在春季,這是因為春季氣溫開始回暖,有利于梨樹根系生長與萌芽。在種植梨樹的時候,首先要將樹苗挖出來,然后進行修剪種植。栽種時將樹苗放入挖好的坑中并填入適量的土,用手將樹苗輕輕向上提拉,然后再填滿土,同時還要保證樹苗周圍土壤與地面高度一致。在梨樹栽植完畢后要對其進行澆水處理,以防止果樹出現(xiàn)干旱問題。在對梨樹進行澆水時還需要注意使用溝灌技術(shù),這樣能夠有效提高土壤中水分含量。另外,在梨樹種植完畢后,可以給它施肥。通常情況下在南方冬季較溫暖的地區(qū),秋冬栽落葉后至萌芽前種植,有利于根系的恢復(fù),栽植時間在11月中旬至2月下旬,以冬季種植為宜。在北方冬季寒冷地區(qū),溫度低,苗木越冬易發(fā)生凍害和抽條,以春栽為宜。具體時間在3月下旬至4月上旬為宜??傊疅o論是北方還是南方地區(qū),都要根據(jù)實際情況來合理選擇栽種時間。
3、土壤的選擇與處理
在梨樹栽培過程中,應(yīng)注意選擇合適的土壤,以達到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。對于梨樹種植土壤的選擇要根據(jù)其土質(zhì)來進行,要求土質(zhì)疏松、肥沃且排水性良好,不能有太大的孔隙,同時還需要具備較高的保水保肥能力。對于土質(zhì)較硬且缺乏有機質(zhì)的土地來說,需要對土壤進行適當(dāng)?shù)母牧继幚?,保證土壤具有良好的透水性與透氣性。此外,對于那些酸性較大或者是堿性過重的土地來說,需要在種植前進行適當(dāng)?shù)耐寥栏牧继幚?。此外,為了提高梨樹種植成活率以及生長速度,還要保證梨樹種植土壤中有足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。所以選土?xí)r也要注意它的肥力條件。如果在梨園土壤中缺乏足夠的有機肥或鉀肥的話,就需要在栽培之前進行合理的施肥工作。而對于那些肥力不足或者是肥力過高以及通透性較差、容易板結(jié)、容易積水等的土地來說,需要對其進行合理的翻耕處理。對于那些耕作層較淺、土壤質(zhì)地較粘重以及耕作層深度不夠的土地來說,也需要在翻耕時進行深耕處理。此外,對于那些地勢較為低洼并且容易積水的土地來說,要及時挖排水溝等措施來排除積水。同時,在進行土方處理時,也要選擇適當(dāng)?shù)臅r機,進行合理的規(guī)劃和布置。具體來講,一般選擇在每年冬季或者是春季種植較為適宜。
4、合理密植
要實現(xiàn)梨樹的豐產(chǎn),就必須在適當(dāng)?shù)拿苤矖l件下,進行合理的密植。在梨樹栽培中,以寬行密植為主,可有效地發(fā)揮其優(yōu)點。在梨樹種植中,要根據(jù)樹齡、樹勢、土壤肥力等因素確定合理的行距、株距,這樣才能使梨樹的生長得到充分保障。在選擇種植坑時,坑的直徑要在20厘米以上,深要在25厘米以上,坑中要有松軟的土層。如果沒有條件進行穴施處理,可以選擇復(fù)合肥作為基肥。
在梨樹定植時,一般都會使用“V”型栽植模式,這種栽植方式能夠充分發(fā)揮出矮化密植的優(yōu)勢。但是這種栽植方式也存在一定弊端,在梨樹定植時一定要根據(jù)梨園土壤肥力、樹齡等因素確定合理的株行距,從而使梨樹能夠獲得充分光照和良好的生長環(huán)境。此外,在梨樹定植時還應(yīng)保證苗木質(zhì)量,如果苗木出現(xiàn)病蟲、損傷等問題,一定要進行及時處理??傊诶鏄浞N植中還要確保栽植密度合理控制好株行距,才能使梨樹得到充分利用,從而使梨樹產(chǎn)量得到提高。
5、合理施肥
肥水的施用也是梨樹豐產(chǎn)栽培中的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。適當(dāng)?shù)姆柿鲜┯每梢源龠M果樹的生長發(fā)育,增加水果的產(chǎn)量,改善水果的品質(zhì)。在施肥上,應(yīng)堅持“多施有機肥,少施化肥”的方針。在施用肥料時,應(yīng)注意控制肥料用量,少量多次防止過量施用,以免造成果樹病害。另外,對于一些因缺乏營養(yǎng)素而造成減產(chǎn)的果樹,可以通過葉面噴肥的方式對其進行補充。在進行葉面噴施時,應(yīng)選用濃度較低,易于吸收,無殘渣的肥料,這樣才能促進果樹健康成長。在施肥時,要注意掌握好施肥的時間、方法。在進行基肥施用時,要盡量將肥料均勻地施入土壤中,并在果樹周圍進行全面撒施。另外,還要根據(jù)梨樹不同生長時期進行相應(yīng)追肥。
(1)幼樹期
幼樹期是梨樹生長的關(guān)鍵時期,在此期間,要合理施肥以保證其健康生長。在幼樹階段,以促進植株的生長發(fā)育和增加果實的產(chǎn)量為主要目標。梨樹在幼年時期,一般都是以少量多次為主。施肥時,應(yīng)因樹而異,因地制宜。在春、秋兩季追肥時,需采取環(huán)溝或條溝。如果是在夏季追肥,就要將肥料溶解于水中進行施肥。在追肥時,要保證果樹周圍土壤的濕潤,并可適當(dāng)提高澆水頻率,保證土壤中水分充足。
此外,在冬天施肥時,應(yīng)采取撒施或條狀溝施。如果是在幼樹期施肥,要注意肥料與土壤之間的距離,避免出現(xiàn)肥害問題。在進行追肥的時候,要把肥水和泥土混勻。對于沒有徹底腐熟的化肥,在使用前應(yīng)進行腐熟。在幼樹期施用適量的有機肥料,可以促進梨的生長,改善梨的品質(zhì)。
(2)初果期
果實初結(jié)是梨樹生長發(fā)育的重要階段,對其產(chǎn)量及品質(zhì)起著決定性作用。在這一時期,應(yīng)加大肥料和水分的管理,以利于果樹的生長。在追肥時,可以結(jié)合果園土壤情況施用適量氮肥,以保證果樹的營養(yǎng)需求。此外,在施肥過程中還要注意調(diào)節(jié)好基肥、追肥和根外追肥之間的比例。底肥和追肥的比例為1∶1或2∶1,根外追肥的比例為1∶10或1∶20。如果在基肥施入后土壤干旱,則可以在開花前向樹上噴灑0.3%尿素和0.5%~1%過磷酸鈣溶液。如果在果實膨大期出現(xiàn)干旱天氣時,則需要對果樹進行葉面噴肥,以提高果實的質(zhì)量和產(chǎn)量。如果是在采收前一個月施肥,則需要將氮肥的施用量控制在0.5公斤/株左右。
(3)盛果期
要想達到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的,就必須在盛果期,及時給梨樹提供充足的養(yǎng)分。在這一時期,果農(nóng)應(yīng)注重有機肥和無機肥的搭配,以滿足果樹的營養(yǎng)需求。在底肥方面,農(nóng)民可施已分解的有機肥料,與部分肥料搭配使用。在膨大期,要視具體情況,適當(dāng)增加 P、K、Ca的肥料用量。此外,對于一些長勢較弱的梨樹品種,果農(nóng)應(yīng)對其施加一定量的氮肥。
6、科學(xué)修剪
在梨樹種植中,整形修剪是一項十分重要的工作,這也是提高梨樹產(chǎn)量的關(guān)鍵所在。在梨樹整形修剪中,一般采用紡錘形和寬行密植模式,這兩種模式能夠充分發(fā)揮出矮化密植的優(yōu)勢,從而使梨樹產(chǎn)量得到提高。在整形修剪中,采用“3-2-1”的樹形結(jié)構(gòu),這種樹形能夠有效提高梨樹產(chǎn)量。在修剪中,采取回縮和疏枝相結(jié)合的方式進行修剪,通過對徒長枝、過密枝、競爭枝進行處理,使梨樹獲得良好的通風(fēng)條件。在梨樹修剪中還應(yīng)注重對枝條密度的控制,一般每個主枝保留3~5個枝條即可。對于主側(cè)枝枝數(shù)過多、距離過近的果樹,可以采用疏枝的方式進行處理,這樣能夠使梨樹獲得良好的通風(fēng)環(huán)境。
(1)幼樹期
幼樹期主要是整形與培養(yǎng)骨干枝,培養(yǎng)出理想的樹形,及時進行拉枝處理,對過密枝、交叉枝、病蟲枝進行適當(dāng)疏除,對過密枝進行拉枝處理。采用牽伸方法,可以有效擴展梨樹冠幅,增大其冠幅直徑。對側(cè)生枝和直立枝進行適當(dāng)?shù)男藜簦欣趥?cè)生枝梢的生長。
(2)盛果期
盛果期主要是對樹冠進行合理的修剪,合理地調(diào)節(jié)樹冠之間的關(guān)系,對樹冠內(nèi)的枝組進行適當(dāng)疏除,能夠使樹冠得到調(diào)整。對稠密、重疊和交叉的枝條,要適時地進行修剪。在空間較大的情況下,可留2~3個主枝。同時,適時地修剪冠層內(nèi)和下層的小枝。對枝條密度大、生長勢弱的主干枝,應(yīng)適當(dāng)收縮。
(3)衰老期
衰老期是指梨樹進入結(jié)果期后,到了結(jié)果盛期時,其主要修剪目的是維持樹勢和提高產(chǎn)量。可以對輔養(yǎng)枝、背上徒長芽、背上芽進行短截或回縮,并對當(dāng)年的新梢進行適當(dāng)?shù)亩探?。對于種植密度較大的梨樹,可以采用牽伸的方法來調(diào)節(jié)樹形;若為套種的果園或平坦的梨園,則可采取牽伸的方法來調(diào)節(jié)樹形;對于矮密的果園,可以通過牽伸的方法進行樹形的調(diào)整。
(4)采果后
果實采收后進行修剪,可對果實生長起到抑制作用,并可提高果實產(chǎn)量與品質(zhì)。其處理方式有:一是疏除密生的主枝條及輔助枝條;二是修剪過多的側(cè)枝。梨樹采果后修剪主要包括冬剪與夏剪兩種方法,冬剪能夠有效地控制樹體長勢、改善樹冠內(nèi)部光照條件;夏剪能夠促進花芽分化、增加梨樹營養(yǎng)積累、提高坐果率。
7、病蟲害防治
(1)果實套袋
梨樹套袋的主要目的是預(yù)防病蟲害、提高果實外觀質(zhì)量及改善果實品質(zhì)。套袋是指在梨樹果實采收前,在果實表面套上一層黑色塑料袋,以達到防蟲、防草、防日灼、防落果等目的。套袋能夠有效提高果實的產(chǎn)量和質(zhì)量,在套袋過程中要注意以下幾點:①在套袋的時候,要保證將藥劑噴到水果的表皮和表面;套袋時要保證果面清潔,套袋前對果面噴灑農(nóng)藥或使用殺菌劑除蟲滅害。在套袋之前,要做好病蟲害的預(yù)防工作,套袋前使用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥對果面進行消毒處理,例如可以采用百菌清或福美雙等殺菌劑噴灑果面;②在套袋過程中要注意天氣變化和濕度情況,避免因環(huán)境濕度過大而影響套袋效果,適宜在晴朗的天氣下進行套袋;③套袋時期,宜在6月中下旬到7月上旬,在果實顏色變淡前,在果實上實施套袋,過早或過晚對果皮顏色都不利;④在套袋的過程中,要保證紙袋的質(zhì)量與透氣性,避免因紙袋質(zhì)量問題或透氣性差而導(dǎo)致的裂果、日燒、日灼等問題。⑤套袋時要將袋子從底部撕開一個小口,使袋子底部與果實充分接觸,便于藥液噴灑到果實上。
(2)病蟲害類型及防治
梨樹發(fā)生的主要病害為輪紋病和炭疽病,蟲害危害最大的是梨木虱和金龜子。在防治上,以農(nóng)業(yè)防治為主,同時要加大對梨樹的管理力度,要科學(xué)施肥,嚴格控制氮肥施用量。冬季的時候,清理好果園。把梨園中的枯枝落葉、雜草和病蟲果清理干凈,將它們運到園外進行處理。在梨樹芽萌動前噴1次5°Be石硫合劑,可防治梨黑星病、炭疽病、黑斑病,兼治梨圓蚧、黃粉蚜等。在花蕾開始之前,在花蕾上噴5°Be石硫合劑,對樹冠、地面以及樹干等部位進行噴藥,以殺滅越冬的病原菌和蟲卵。在開花期,幼果期和膨大期,可以使用甲基托布津和多菌靈來控制。另外,在生長期間,要做好修剪,疏果工作,保證梨樹園的通風(fēng)透光。在秋季和冬季,應(yīng)將果樹上的枯枝敗葉及時清除,以降低病原菌的危害。同時,加強果園的管理,提高果園的抗病力。通過適當(dāng)疏花疏果,調(diào)整營養(yǎng)物質(zhì)在單株中的分布,從而改善梨樹的果實品質(zhì)。在收獲前15天,用多菌靈,代森錳鋅等殺蟲劑對其進行防治。如果是輪紋病和炭疽病,可以用甲基托布津和多菌靈來控制。要注意預(yù)防金龜子、梨木虱等;防治梨木虱的藥劑有敵百蟲、溴氰菊酯、噻蟲嗪等。
總言之,在經(jīng)濟和社會的持續(xù)發(fā)展中,我們的農(nóng)業(yè)也有了長足的進步。這些進步為人類的生產(chǎn)和生活提供了堅實基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,為人類社會的進步奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。在梨樹的高產(chǎn)栽培技術(shù)中存在很多問題,如果不能及時解決,就會影響到梨產(chǎn)量的提高,降低果農(nóng)的經(jīng)濟收益。因此,需要相關(guān)部門加強對梨樹高產(chǎn)栽培技術(shù)的優(yōu)化力度,從種植前的準備工作、選擇適宜品種、合理施肥、科學(xué)修剪、病蟲害防治等方面入手,對梨樹栽培技術(shù)進行優(yōu)化處理,從而促進梨產(chǎn)量的提高,使果農(nóng)獲得更多的經(jīng)濟效益,促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。