基層畜牧獸醫動物檢疫技術的應用及優化策略

為了推動我國畜牧業健康發展，阻斷動物疫病的傳播，本文對畜牧獸醫工作中動物檢疫的重要性進行分析，并詳細闡述了當前畜禽養殖中常見的疫病檢疫技術及畜牧獸醫動物檢疫技術應用現狀，明確動物檢疫技術單一、動物檢疫效率較差、動物檢疫水平較低等不足。之后提出畜牧獸醫動物檢疫的優化策略，通過加強宣傳普及、擴大動物檢疫投資、完善動物檢疫團隊以及合理采取檢疫技術等措施，提高我國動物檢疫技術水平，降低疫病對畜牧養殖業發展造成的負面影響。

目前來看我國畜牧獸醫動物檢疫技術應用仍有待完善，尤其是動物檢疫技術的創新方面，并且基層檢疫設備不夠完善，導致畜牧業發展頻頻受阻。因此要加強動物檢疫技術的研究、推廣，培養高素質動物檢疫人才，嚴格按照法律規范進行動物檢疫工作，為畜牧業發展提供保障。動物檢疫技術作為防止疫病傳染的關鍵措施，必須從多個方面入手進行防控，提高動物檢疫技術應用效率，避免存在疫病的肉食產品流入市場，切實增強畜牧獸醫工作實效性，嚴格把控動物檢疫流程與措施，維護好百姓的身體健康安全。

一、畜牧獸醫中動物檢疫的重要性

畜牧獸醫動物檢疫技術應用是阻斷疫病傳播的重要舉措，能夠充分保障我國畜牧養殖業健康發展，同時避免存在病菌的肉食產品流入市場。在畜牧養殖過程中，獸醫人員會根據國家頒布的檢疫規程，采用針對性的動物檢疫技術，對養殖動物展開全方位檢查與處理，并在檢疫合格后頒布具有法律效力的認證。由于我國畜牧業正在朝著規模化方向發展，所以更需要發揮出動物檢疫工作的作用，若疏忽動物檢疫技術應用 可能會引發嚴重的經濟損失，因此必須從源頭入手進行控制，營造健康的養殖環境，降低疫病傳播感染概率。

二、畜禽養殖中常見的疫病檢疫技術及應用

1、傳統檢疫技術

畜牧獸醫工作中動物檢疫技術大多是指對養殖動物展開疾病檢查與診斷，避免動物疫病傳播蔓延造成經濟損失，傳統檢疫技術屬于基礎性診斷方法，也是應用最為廣泛的動物疾病預防控制手段，主要通過畜牧獸醫人員觀察分析，針對動物外部癥狀進行檢測，判斷是否存在疫病感染。傳統動物檢疫技術包含多個方面，比如，目視檢查、聽診檢查以及觸診檢查等，目視檢查會對養殖動物的精神狀態、皮膚毛發等特征進行檢查；聽診檢查則會利用聽診器，對養殖動物的心肺部位展開判斷，主要查看是否存在呼吸困難與心臟病變；觸診檢查主要通過觸摸與按壓動物體表等方式，根據腫塊與疼痛等癥狀判斷是否存在疫病。隨著科學技術的發展，傳統動物檢疫技術也得到全面突破，除了上述的基礎檢測手段外，還可以利用心跳、體溫等指標，反映養殖動物的健康狀況，不過傳統檢疫技術缺陷明顯，人為主觀因素較大，可能會造成誤診問題，不過仍然是最主要的動物檢疫手段，為了保證動物檢疫技術應用效率與質量，應結合其他現代化技術進行診斷。

2、實驗室檢測技術

實驗室動物檢疫技術屬于現代化檢測手段，主要將動物體液與組織進行樣本收集，并送到實驗室展開科學的檢測和診斷，分析是否存在疾病感染。目前應用最多的為（ELISA）酶聯免疫吸附試驗、（PCR）聚合酶鏈式反應技術，其中（ELISA）酶聯免疫吸附試驗是基于抗體與抗原反應原理誕生的檢測技術，在動物檢疫時將抗原或抗體固定在特定載體表面，隨后與待檢樣品中的抗體與抗原發生特異性結合反應，通過酶催化反應后即可獲得顏色信號，根據信號判斷特定抗體與抗原，該方法主要應用在傳染性疾病中，具有非常高的靈敏度與準確性，如禽流感、口蹄疫等疾病中應用較多。（PCR）聚合酶鏈式反應技術，則是利用DNA擴增技術展開動物疾病檢測，其原理為把待檢樣品中的DNA分子擴增到百萬，并檢測DNA分子中的特定片段，該技術的優點在于便捷性與靈敏度，主要應用在病原微生物檢測工作中。

3、影像檢查技術

影像檢查技術主要通過儀器設備來完成動物檢疫工作，也是目前較為常見的動物檢疫手段，在動物檢疫過程中，會通過x線、超聲波實現對動物內臟器官的檢查，分析是否存在病變現象。x線就是通過x射線完成對物體的穿透檢測，能夠對動物的不同部位器官進行掃描，如畜牧獸醫人員觀察氣管的形態與構造，了解是否出現異常病變，另外在骨折與肺部病變檢測中具有顯著效果，并且檢測結果的準確性較高。超聲波技術是利用超聲波完成檢測，同樣可以觀察動物內臟器官，主要應用在心臟病變、肝臟病變檢測中，隨著技術水平的提高影像檢查技術的分辨率、清晰度增加，也為動物檢疫工作開展提供了更為可靠的技術手段支持，及時排查可能存在的動物疫病。

4、無創檢測技術

無創檢測技術可以理解為非侵入式動物檢疫方法，在不傷害動物的前提下完成診斷，分析是否存在各類疾病異常。目前主要通過紅外線技術展開無創檢測，對動物體表溫度進行準確測量，由于應用了紅外線傳感器，所以能夠準確獲取物體表面溫度，在獲取動物體表溫度后完成診斷分析，該技術具有較高的可靠性，能夠判斷養殖動物是否出現發熱的癥狀，并且檢測過程無需接觸動物，也不會帶來任何負面影響。另外也可以利用納米傳感器技術進行診斷，通過納米材料制作而成的生物與化學傳感器，對高致病性動物疫病進行早期診斷，該方法的原理為利用不同病毒與抗體結合過程中產生的電流變化特征，對病原體展開準確判斷，確定病毒診斷動物疫病。無創檢測技術是當前應用較多的動物檢疫手段，并且隨著科技發展技術愈發成熟，具有非常好的應用潛力，能夠為我國動物檢疫工作提供支持。

5、大數據技術

大數據技術的應用是為了滿足動物檢疫工作效率需求，部分地區的畜牧養殖較為分散，導致難以收集相關數據信息，無法對動物檢疫工作進行監測。因此需要合理運用大數據技術，對不同地區的畜牧養殖動物檢疫數據進行收集、整合、分析以及存儲，為開展動物檢疫工作提供參考依據。目前來看大數據技術的優勢主要體現在數據收集、整理方面，即使基層仍然存在較多的中小規模養殖基地，仍然可以形成完整的動物疫情信息數據庫，判斷各個養殖基地是否按照要求完成動物檢疫，并且能夠預測動物疫病的發生規律和趨勢，同時結合人工智能與云計算等技術，能夠為我國畜牧養殖行業發展提供更加科學的依據。另外大數據技術的應用可以降低人為因素干擾，大幅度提升動物檢疫技術應用效率與自動化程度，利用更加科學化的手段實現動物檢疫預測、管理。

三、畜牧獸醫動物檢疫技術應用現狀

1、動物檢疫技術單一

雖然我國畜牧養殖業逐漸朝著集約化方向發展，但是在動物檢疫技術上仍存在滯后，尤其是動物檢疫技術手段較為單一化，未能跟上整個行業的發展趨勢，仍然以中小規模養殖為基礎，因此技術水平逐漸落后。另外部分地區仍然沿用傳統的動物檢疫方法，由于基層地區經濟發展不足、信息閉塞，所以無法及時引入現代化動物檢疫技術，導致疫病防控出現較大漏洞，容易造成疫病傳播蔓延。

2、動物檢疫效率較差

現代畜牧養殖業得到全面發展，不過仍然存在養殖分散等現象，部分基層地區的養殖模式仍然零散，尤其是中小規模的養殖戶，直接導致動物引入養殖場到出欄的時間不夠統一，為畜牧獸醫動物檢疫技術應用增添了難度，無法集中進行動物檢疫。再加上基層地區的畜牧獸醫人員配置不足，便降低了動物檢疫效率，并且無形之中增加了動物檢疫壓力和成本。部分養殖戶缺乏檢疫意識，沒能主動上報開展動物檢疫、配合動物檢疫，同樣會影響檢疫效率，提高疫病感染概率。

3、動物檢疫水平較低

受到經濟發展等因素影響，基層的動物檢疫技術水平相對較低，缺乏完善的動物檢疫儀器與設備，沒能引入先進的技術手段，因此很難及時發現潛在的動物疫病。從動物檢疫技術應用實踐中不難看出，使用的技術與設備大多較為落后，無法支撐當前的畜牧養殖業發展，無論技術還是設備都已經失去了原本的功能和價值。若仍然沿用傳統的技術手段，必然無法保證檢疫結果的準確性，或及時察覺帶病動物、隱形發病動物，最終發生大規模傳染，造成嚴重的養殖經濟損失。

4、動物檢疫管理不足

基層地區畜牧獸醫動物檢疫工作規范性不足，這是因為缺乏嚴格的監督管理，沒能建立完善的動物檢疫監督制度，導致養殖戶與畜牧獸醫疏忽檢疫技術應用，尤其是養殖戶缺乏良好的動物檢疫意識，甚至通過各種方式逃避檢疫。畜牧獸醫則沒能重視動物檢疫工作開展，也沒能及時發現潛在的疫病，等到疫病已經形成較大規模才發覺，最終造成大量養殖動物病死。由此可見缺乏監督管理是影響動物檢疫效率的根本原因，導致畜牧獸醫與養殖戶未能形成協調配合、相互監督，未能嚴格按照動物檢疫法規開展相關工作。

四、基層畜牧獸醫動物檢疫技術應用優化策略

1、重視宣傳普及動物檢疫技術應用

疫病是畜牧業發展過程中面臨的最大難題，稍有不慎便會造成大范圍爆發傳染，降低畜牧養殖經濟效益，而很多患病案例便是動物檢疫不足引起，未能發揮出畜牧獸醫工作的實質性價值，疫情檢測意識明顯不足。當下應強化宣傳引導公眾參與到動物檢疫技術應用，畢竟動物檢疫事關百姓的切身利益，需要配合畜牧獸醫工作，才能取得較為顯著的治理成果，降低動物疫病的傳染概率。因此要積極推進動物檢疫朝著規范化方向發展，并通過監督管理約束畜牧獸醫人員行為，按照規范要求進行動物檢疫。地區政府部門應深入基層，開展宣傳教育工作，促使各大養殖戶參與到動物檢疫工作中，讓養殖戶認識到動物檢疫的重要性，充分掌握動物檢疫法律法規，如果沒有按照國家政策法規及時開展動物檢疫，需要承擔相應的法律責任，從而增強養殖戶的動物檢疫意識，密切配合畜牧獸醫工作共同抵御疫病的傳播。另外鼓勵養殖戶和當地群眾，檢舉各類違法行為，包括逃避動物檢疫、檢疫失職等行為，避免危害畜牧養殖業發展。總而言之提高動物檢疫宣傳勢在必行，無論畜牧獸醫人員還是基層養殖戶，都要積極了解動物檢疫技術應用對畜牧養殖業發展的影響，主要利用親身講解、發放材料、網上宣教等方式滲透動物檢疫知識，共同維護好畜牧養殖環境。

2、加大投資提供動物檢疫支持

現階段我國畜牧獸醫工作中動物檢疫水平有待提升，部分基層地區動物檢疫設施不夠完善，并且較為陳舊面臨淘汰，很難發揮出實質性的動物檢疫作用，針對該問題應加大資金投入，提高基層地區動物檢疫技術水平，引入現代化動物檢疫設備，為開展相關工作提供保障。地方相關部門必須重視動物檢疫，根據實際情況不斷增加經費投入，讓畜牧獸醫部門能夠有充足的資金采購動物檢測儀器和設備，確保及時發現潛在的疫病，保障畜牧養殖業健康發展。另外對儀器設備進行更新換代，有利于提升動物檢疫技術應用效率和質量，所以應落實動物檢疫經費分配機制，根據不同需求優化資金投入，除了儀器設備的更新，還要增加基層動物防疫人員的薪資待遇，為引進優秀人才創造良好條件，避免出現人才流動性大等問題，必須留住人才與其專業化的技術。基層地區需要完善動物檢疫試驗系統，加快動物檢疫實驗室的建設，通過打造防檢結合、以檢促防的動物檢疫體系，嚴格把控疫病的傳播，推動畜牧養殖業可持續發展。

3、嚴格執法提升動物檢疫規范

畜牧獸醫工作中動物檢疫規范性存在不足，一方面缺少完善的制度體系，對動物檢疫工作形成約束，另一方面執法力度較差，沒能加大對違法行為的查處。首先要從制度體系方面入手，健全基層畜牧獸醫動物檢疫工作制度體系，尤其是動物檢疫管理體制的改革，應通過相關條例提高規范性，打造完善的動物檢疫規程，同時頒布畜牧業發展風險評估制度、動物疫情應急防控制度，切實保障基層畜牧養殖環境。其次進一步提高執法力度，嚴格按照動物防疫相關法律開展工作，依據法律條例對養殖動物進行檢疫檢查，合格的動物會給予檢疫合格證明，相反不合格的動物則會按照無害化處理規程進行處置。加大對各類違法違規行為的懲罰，必須按照法律法規進行動物檢疫，明確各部門與崗位職責，將動物檢疫職責貫徹落實，通過約束檢疫人員的行為，保障畜牧獸醫動物檢疫工作高效開展，結合地區發展情況優化動物檢疫工作流程，定期分析動物檢疫技術應用過程存在的危險因素，并制定相應的防控措施推動畜牧養殖業穩定發展。

4、完善隊伍建設把控養殖安全

基層地區應加快完善檢疫人員隊伍建設，改善畜牧獸醫從業人員不足、人才流動性大等問題，尤其是動物檢疫部門人才匱乏現象嚴重，所以要加大優秀人才培養，打造穩定可靠的畜牧獸醫動物檢疫團隊。首先加大畜牧獸醫專業宣傳推廣，鼓勵更多人參與學習畜牧獸醫專業知識，引領更多年輕人才投身于畜牧獸醫行業中，并接受專業化與系統化的動物檢疫知識，經過嚴格考核獲取資格證書。其次基層畜牧獸醫的薪資待遇應適當提升，根據各地區畜牧養殖業經濟發展情況優化調整，這樣才能吸引更多專業人才參與到動物檢疫工作。另外注重提升動物檢疫人員專業技能水平，應保證畜牧獸醫具備扎實的基礎理論與專業能力，對于年輕的從業人員可以進行崗前培訓，為動物檢疫技術應用提供指導，充分掌握相關流程與方法，同時加強學習新的檢疫技術和方法，尤其是行業最前沿的動物檢疫技術，能夠有效降低動物感染疫病的風險系數。

近些年我國畜牧業發展十分迅速，為了保證肉食產品的安全性，畜牧獸醫人員應加強動物檢疫技術應用。維護好我國畜牧養殖業的健康發展，嚴格遵循法定檢疫程序，采用科學的檢疫方法與技術手段，對養殖動物展開全面檢查，同時獲取具有法律效力的認證。總而言之畜牧獸醫檢疫人員責任重大，應立足畜牧業發展的現狀，提高動物檢疫技術應用的規范性，打造專業化的動物檢疫團隊，創新動物檢疫技術，從根本上加強疫病的防控，依法檢疫、依法無害化處理，為畜牧業可持續發展創造良好條件。