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松子兒有個(gè)神奇碗

2023-12-29 00:00:00司旸
雪豆月讀·高年級(jí) 2023年3期

“嘻嘻,萬(wàn)能媽媽也上當(dāng)。你看,她買的寧夏枸杞產(chǎn)地竟然是河北,也不知道她會(huì)不會(huì)退貨。”松子兒指著桌上的袋裝枸杞對(duì)神奇碗說(shuō)。

“寧夏枸杞的產(chǎn)地在河北很正常,少見(jiàn)多怪。”神奇碗說(shuō)。

“少見(jiàn)多怪?!你看看地圖,寧夏與河北離得遠(yuǎn)著呢!”松子兒不高興地說(shuō)。

“你要這么說(shuō),咱倆今天必須聊聊枸杞。”神奇碗在桌上招手。

“聊就聊。”松子兒一屁股坐在神奇碗旁邊。

“枸杞有藥用功效,中醫(yī)認(rèn)為它能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、增強(qiáng)人體免疫力。”神奇碗說(shuō)。

“這我知道,媽媽還覺(jué)得枸杞養(yǎng)顏,每天都在保溫杯里泡枸杞。”松子兒吐槽道。

“這個(gè)嘛,也不能說(shuō)沒(méi)用。枸杞中的多糖類物質(zhì)有抗衰老、降血脂、降血糖甚至抗腫瘤的功效,不過(guò)這還需要更多的臨床數(shù)據(jù)支撐。”神奇碗捂嘴偷笑。

“哎呀,這可不能讓媽媽聽(tīng)到。枸杞在媽媽心中可是神一般的存在。”松子兒搖著手對(duì)神奇碗說(shuō),“說(shuō)點(diǎn)媽媽喜歡的!”

“好!古人認(rèn)為吃枸杞可以延年益壽,甚至長(zhǎng)生不老。我國(guó)古代神話中,就有人靠只吃枸杞,活了幾百歲成了神仙的故事。”神奇碗說(shuō)。

“幾百歲?!”松子兒驚叫。

“神話嘛,神仙活到幾百歲很正常。”神奇碗說(shuō)。

“哦。如果讓我不吃肉只吃枸杞,估計(jì)我剛過(guò)一百歲就得患上抑郁癥。”松子兒痛苦地說(shuō)。

“你跑題了。我對(duì)你說(shuō)這些,是想告訴你我國(guó)采集和食用枸杞的歷史很悠久。《詩(shī)經(jīng)》中就有‘陟(zhì)彼北山,言采其杞’的記錄。”

“哦,好。請(qǐng)你繼續(xù)。”松子兒趴在桌上說(shuō)。

“枸杞在古人心中的地位很高,甚至被視為‘神仙藥’。他們把枸杞稱為‘西王母杖’。南唐沈汾在《續(xù)仙傳》中還記載了一個(gè)與枸杞有關(guān)的神話:朱儒子和師傅一起上山采藥,在路上遇到兩只花狗,他們跟著花狗來(lái)到一棵枸杞樹(shù)下,挖出了一個(gè)形似花狗的枸杞根,朱儒子吃后竟飛升成仙了。”

“西王母是傳說(shuō)中掌管不死藥的神仙吧?枸杞被稱為西王母的手杖,可見(jiàn)它在古人心中的地位確實(shí)高。但是朱儒子竟然吃了枸杞的根,這就有點(diǎn)兒夸張了。”松子兒說(shuō)。

“枸杞的根真的可以吃。《本草綱目》中說(shuō):春采枸杞葉,名天精草;夏采花,名長(zhǎng)生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。”

“這么說(shuō),枸杞全身都能吃?”松子兒驚訝地問(wèn)。

“是呀,人們不但愛(ài)吃枸杞子,還愛(ài)吃枸杞頭,我國(guó)一些地方就有在春季吃枸杞頭的習(xí)俗。”神奇碗說(shuō)。

“枸杞頭是什么東西?”松子兒?jiǎn)枴?/p>

“就是枸杞的嫩葉,也叫枸杞芽。《紅樓夢(mèng)》中的‘寶姑娘’就愛(ài)吃油鹽炒枸杞芽。”神奇碗回答。

“吃葉又吃花,吃果還吃根,枸杞還能不能活了?!”松子兒說(shuō)。

“能呀。枸杞很好養(yǎng),種植地域也廣,在不同的地方還有不同的稱謂,比如:西枸杞、狗奶子、紅青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子……”神奇碗說(shuō)。

“那枸杞長(zhǎng)什么樣兒呢?”松子兒?jiǎn)枴?/p>

“李時(shí)珍稱枸杞為:‘棘如枸之刺,莖如杞之條’。‘枸’是說(shuō)枸杞長(zhǎng)得像枸骨這種植物。至于‘杞’嘛,在古代與荊棘的‘棘’通用。”神奇碗笑瞇瞇地說(shuō)。

“哦,李時(shí)珍是說(shuō)枸杞有刺,對(duì)嗎?”松子兒不太確定地問(wèn)。

“是的,枸杞是茄科枸杞屬的多分枝灌木。野生的枸杞樹(shù)枝條細(xì)長(zhǎng),莖上長(zhǎng)有棱刺,開(kāi)紫色的花,結(jié)橢圓形的果。所以別看枸杞子好吃,采摘的時(shí)候一不留神,就要付出代價(jià)。”神奇碗總結(jié)道。

“我記得有一次媽媽買了新鮮的枸杞子,紅紅的,摸起來(lái)滑滑的,真沒(méi)想到……”松子兒感嘆著。

“枸杞子成熟后甜絲絲的,如果不長(zhǎng)些‘武器’,還怎么繁殖呀!”神奇碗說(shuō),“現(xiàn)在我們?cè)賮?lái)說(shuō)說(shuō)寧夏枸杞產(chǎn)在河北的事兒。《中國(guó)藥典》上說(shuō)枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí)。這就是說(shuō),這味中藥的原植物種名就叫‘寧夏枸杞’,不分產(chǎn)地。”神奇碗一臉壞笑地對(duì)松子兒說(shuō),“所以,知識(shí)儲(chǔ)備是個(gè)好東西。”

“哼!我要增加知識(shí)儲(chǔ)備去了,不理你!”松子兒不好意思地跑了……

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