不同栽植密度對花椒生長和產量的影響

摘 要：為探索河北省行唐縣最適宜的花椒栽植密度，為花椒產業發展提供理論依據，以大紅袍花椒為試驗材料，設置5個不同的栽植密度，分析不同栽植密度對花椒生長和產量的影響。試驗結果表明：栽植密度對花椒生長和產量存在顯著影響；隨著栽植密度的增加，花椒發枝量、發育枝平均生長量、樹高、冠幅顯著降低，花椒果穗長、果穗寬、單穗質量、單穗果數、果徑及百粒質量呈現先增大后減小的趨勢，花椒單株產量整體呈降低趨勢，花椒單位面積產量呈現先升高后降低的趨勢。株行距為3 m×3 m、栽植密度為1 111株/hm2時，花椒單位面積產量明顯高于其他處理，是最適宜行唐縣大紅袍花椒的栽植密度。

關鍵詞：栽植密度；花椒；生長發育

中圖分類號：S727.39 文獻標志碼：B 文章編號：1674-7909（2023）10-86-3

0 引言

花椒是蕓香科花椒屬多年生木本植物，可用于制作食用調料、香料、油料及藥材等，為落葉小喬木或灌木。其果皮是常用的食品調料、藥物原料，其嫩芽、嫩葉是一種珍貴蔬菜，具有獨特的麻香風味，深受人們青睞［1］。花椒是河北省石家莊市行唐縣的傳統產業。近年來行唐縣花椒種植面積逐年增長，經濟效益高，市場前景好，是農民增收致富的首選經濟樹種。

栽植密度對作物產量具有直接影響［2］。適宜的栽植密度可為作物正常生長發育提供保障，確保作物獲取充足的光照、水分、養分等，從而提高作物產量［3］。近年來，已有部分學者研究栽植密度對作物生長及產量的影響。閆鋒等［4］以甜高粱品種吉甜2號為試驗材料，系統研究了種植密度對其莖稈特性、光合指標、品質指標及產量的影響，發現隨著種植密度的增加，甜高粱的莖直徑、光合指標及營養品質指標明顯降低，株高、節間長、倒伏率與病株率明顯升高，莖稈產量隨著種植密度的增加呈先升高后降低的趨勢。向薇薇等［5］在四川省綿陽市梓潼縣以油菜品種綿油328為試驗對象進行油菜不同種植密度試驗，發現油菜產量隨種植密度的增加呈現先增加后降低的趨勢。張小明等［6］以薏苡品種興仁小白殼為試驗材料，分析種植密度對薏苡生長及其氮素吸收利用的影響，發現每667 m2種植14 000株時，薏苡的生物量較大，分蘗數最多，氮素利用率最高。由以上研究可以看出，栽植密度對作物的生長、產量及品質存在顯著影響。

目前，有關栽植密度對花椒生長和產量的影響的研究還較少。基于此，筆者于行唐縣進行大田試驗，研究不同栽植密度對花椒生長及產量的影響，以期為當地花椒產業的發展提供理論支撐。

1 試驗材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于行唐縣上閆莊鄉，屬暖溫帶半濕潤季風性氣候區。根據行唐縣氣象局監測數據，上閆莊鄉年平均氣溫為10.3 ℃，無霜期為195 d，年平均日照時間為2 331 h，年平均降水量為450.4 mm。試驗地土壤為栗鈣土，土層厚度為40～80 cm。試驗地土壤檢測結果顯示，土壤有機質含量為33.17 g/kg，堿解氮含量為144.54 mg/kg，速效磷含量為16.00 mg/kg，速效鉀含量為237.00 mg/kg。

1.2 試驗材料

試驗用花椒苗為當地繁育的生長健壯、無病蟲害的1年生大紅袍花椒優質苗。

1.3 試驗設計

試驗共設置5個處理，分別為處理T1（株行距為4 m×4 m，栽植密度為625株/hm2）、處理T2（株行距為3 m×4 m，栽植密度為833株/hm2）、處理T3（株行距為3 m×3 m，栽植密度為1 111株/hm2）、處理T4（株行距為2 m×3 m，栽植密度為1 667株/hm2）、處理T5（株行距為2 m×2 m，栽植密度為2 500株/hm2）。每個處理設3次重復，共計15個試驗小區。各試驗小區采取隨機區組設置，每個試驗小區面積為144 m2，各個試驗小區間設置隔離帶。

1.4 田間管理

2015年3月，將花椒幼苗定植于試驗田內，定植前結合翻耕每株施入67 g有機肥作為基肥，之后每年3月19日、6月9日、9月27日分別施尿素163.05 g/株、過磷酸鈣468.75 g/株、硫酸鉀鎂肥208.34 g/株。除栽植密度不同外，其他田間管理措施一致。

1.5 測量指標及方法

在定植當年（2015年）10月調查花椒定植成活率。在定植后第2年（2017年）統計各處理花椒樹發枝量及發育枝平均生長量，在定植后第6年（2021年）測量花椒樹高、冠幅。在2021年花椒成熟后，于各試驗小區內隨機選擇5株具有代表性的植株，測量花椒果穗長、果穗寬、單穗質量、單穗果數、果徑、百粒質量、單株產量，并折算每公頃花椒產量。

1.6 數據處理與分析

采用Excel 2010和SPSS 19.0軟件對試驗數據進行處理與分析。

2 試驗結果與分析

2.1 不同栽植密度對花椒定植成活率和生長的影響

由表1可知，處理T1、處理T2、處理T3花椒定植成活率顯著高于處理T4和處理T5，處理T1、處理T2、處理T3花椒栽植成活率差異不顯著，處理T4和處理T5花椒定植成活率差異不顯著。隨著栽植密度的增加，花椒發枝量整體呈降低趨勢，處理T1花椒發枝量最多（15.15枝），處理T5花椒發枝量最少（12.03枝）；處理T1、處理T2、處理T3花椒發枝量差異不顯著，處理T3與處理T4花椒發枝量差異不顯著。處理T1、處理T2、處理T3花椒發育枝平均生長量顯著高于處理T4和處理T5，處理T4花椒發育枝平均生長量顯著高于處理T5；處理T1、處理T2、處理T3花椒發育枝平均生長量差異不顯著。各處理花椒樹高變化趨勢與成活率基本一致，處理T1、處理T2、處理T3花椒樹高差異不顯著，處理T4、處理T5花椒樹高差異不顯著。處理T1花椒冠幅最大（3.09 m）、處理T5花椒冠幅最小（0.92 m）；處理T1花椒冠幅顯著大于處理T3、處理T4、處理T5；處理T1與處理T2花椒冠幅差異不顯著，處理T2與處理T3花椒冠幅差異不顯著，處理T4與處理T5花椒冠幅差異不顯著。

2.2 不同栽植密度對花椒主要農藝性狀的影響

由表2可知，栽植密度對花椒果穗長無顯著影響，但對果穗寬、單穗質量、單穗果數、果徑、百粒質量存在顯著影響。各處理間花椒果穗長差異不顯著。處理T1、處理T2、處理T3、處理T4花椒果穗寬差異不顯著，為3.16～3.48 cm，但顯著高于處理T5。處理T2花椒單穗質量最高（5.53 g），顯著高于處理T4和處理T5。處理T2花椒單穗果數最多（60.00個），處理T5最少（41.67個）；處理T1、處理T2、處理T3花椒單穗果數差異不顯著，處理T3與處理T4花椒單穗果數差異不顯著。處理T1、處理T2、處理T3、處理T4花椒果徑差異不顯著，但均顯著大于處理T5花椒果徑。處理T1、處理T2、處理T3花椒百粒質量在8.11～8.51 g，顯著高于處理T4和處理T5。

2.3 不同栽植密度對花椒產量的影響

由表3可知，隨著栽植密度的增加，花椒單株產量呈減少趨勢。其中，處理T1花椒單株產量最高（2.04 kg/株），處理T5花椒單株產量最低（0.26 kg/株）；處理T1、處理T2、處理T3花椒單株產量差異不顯著。計算不同處理花椒單位面積產量，處理T3花椒產量最高（1 999.80 kg/hm2），處理T5花椒產量最低（637.68 kg/hm2）；處理T3花椒產量分別較處理T1、處理T2、處理T4、處理T5增產56.65%、23.20%、111.93%、213.61%。

3 結論與討論

科學合理地調整栽植密度可優化群體結構，調整個體生長，極大地提升群體的生產力［7］。此次研究結果表明，栽植密度對花椒定植成活率存在一定的影響，隨著栽植密度的增加，花椒栽植成活率明顯降低。這與吳宏生等［8］的研究結果不一致，原因可能是隨著栽植密度的增加，花椒群體內光照、養分、水分競爭加劇，莖稈內木質素及纖維素含量降低，倒伏率增加。另外，密度過大也容易導致花椒群體過于郁閉，單株生長不良，病株率上升，從而在一定程度上影響花椒的成活率。

此次研究發現，栽植密度對花椒的生長存在一定影響。隨著栽植密度的增加，花椒發枝量、發育枝平均生長量、樹高、冠幅顯著降低；隨著栽植密度的增加，花椒果穗長、果穗寬、單穗質量、單穗果數、果徑及百粒質量呈現先增大后減小的趨勢。這可能是由于栽植密度過大時，個體間相互遮擋嚴重，花椒植株個體光合作用受到較大影響，從而導致光合產物減少。栽植密度達到一定值后，花椒單株個體對空間、養分等資源的競爭也會加劇，也會在很大程度上影響花椒植株個體的生長。

此次研究還發現，栽植密度對花椒單株產量及單位面積產量存在顯著影響，具體表現為隨著栽植密度的增加，花椒單株產量整體呈降低趨勢，而單位面積產量呈現先升高后降低的趨勢。這與張艷麗［9］等的研究結果一致。原因可能是隨著栽植密度的增加，植株個體光合作用降低，單株產量有所降低，但是單位面積內葉面積增多，群體增產的優勢會對個體產量的降低起到一定的彌補作用。在一定密度范圍內，單位面積產量會隨著種植密度的增加而增加，但是如果密度過大，群體植株間相互遮蔽嚴重，不利于產量增加，最終會導致產量降低。

綜上所述，栽植密度對花椒生長和產量存在顯著影響。在栽植密度過大時，花椒成活率、生長量及單株產量均明顯降低。株行距為3 m×3 m、栽植密度為1 111株/hm2時，花椒產量明顯高于其他處理，是最適宜行唐縣大紅袍花椒栽植的密度。

參考文獻：

［1］李雪芹，陵軍成，董立盛.花椒果實膨大期葉片噴水對產量和品質的影響［J］.農業科技與信息，2013（24）：51-52.

［2］程志忠.花椒樹整形修剪技術［J］.廣東蠶業，2022（4）：84-86.

［3］李孟樓，惠文斌，張正清.陜西紅花椒樹冠結構對產量的影響［J］.西部林業科學，2021（1）：1-11.

［4］閆鋒.種植密度對飼用甜高粱生長發育、產量及品質的影響［J］.飼料研究，2022（22）：112-115.

［5］向薇薇，李柏橋，何勇，等.直播密度對油菜農藝性狀和產量的影響［J］.四川農業科技，2022（11）：20-22.

［6］張小明，李廣麗，王健健.不同種植密度對薏苡生長及氮吸收的影響［J］.南方農業，2022（17）：81-83.

［7］農傳江，農明英，張世鮑，等.種植密度和施肥量對甜高粱農藝性狀、含糖量及產量的影響［J］.南方農業，2021（19）：40-42.

［8］吳宏生.種植密度對高粱群體生理指標及產量影響探究［J］.種子科技，2023（1）：21-23.

［9］張艷麗.種植密度對玉米產量和品質的影響［J］.農業工程技術，2022（29）：23.