水稻栽培過程中穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)理念與田間管理手段的融合

在水稻生產(chǎn)過程中，若想保證水稻的穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)，就必須依托于先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的指導(dǎo)和幫扶，對(duì)水稻栽培的過程進(jìn)行全方位的管理。只有不斷優(yōu)化田間管理方式，提升田間管理水平，對(duì)水稻栽培過程中的病蟲草害進(jìn)行科學(xué)防治，才能保證水稻長(zhǎng)勢(shì)優(yōu)良，為水稻的穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)打下堅(jiān)實(shí)有力的基礎(chǔ)。因此，對(duì)水稻栽培過程中穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)理念與田間管理手段的融合進(jìn)行全方位研究探討，具有極強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)和理論意義。

一、在水稻栽培過程中推廣穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)理念的意義

現(xiàn)階段，水稻栽培過程中穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)理念的推廣意義及價(jià)值主要體現(xiàn)在以下方面：首先，該理念的推廣能幫助農(nóng)民進(jìn)一步轉(zhuǎn)變其傳統(tǒng)思想，讓其加大水稻優(yōu)化栽培措施的應(yīng)用，并依托于高效的田間管理技術(shù)，減少因傳統(tǒng)人為操作不當(dāng)而導(dǎo)致的水稻生長(zhǎng)問題，為水稻增產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。在此基礎(chǔ)上，農(nóng)民便可在規(guī)模化栽培技術(shù)的幫助下，進(jìn)一步提高水稻栽培的品質(zhì)和生產(chǎn)的質(zhì)量，讓低成本水稻的穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)得以實(shí)現(xiàn)，而這也是幫助農(nóng)民獲取更多經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。其次，穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)理念的推廣和應(yīng)用還得為相關(guān)研究人員的研究工作提供助力并指明方向。隨著穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)理念的深入，農(nóng)業(yè)研究人員會(huì)將更多的目光聚焦于水稻田間管理技術(shù)的創(chuàng)新研發(fā)及優(yōu)化方面。在此過程中，其將綜合考量水稻的生長(zhǎng)環(huán)境及基本需求，并從水稻栽培過程中的施肥管理、除草管理、水分管理以及病蟲害防治等角度出發(fā)，探討水稻栽培過程中各類行之有效的管理措施，對(duì)傳統(tǒng)水稻栽培過程中經(jīng)常出現(xiàn)的各類問題進(jìn)行針對(duì)性的處理，這也有助于推進(jìn)水稻栽培的科學(xué)化進(jìn)程，在此基礎(chǔ)上，農(nóng)民對(duì)水稻栽培成長(zhǎng)的管理水平也將隨之提升。

二、穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)理念與田間管理融合的積極作用

在進(jìn)行水稻栽培和種植過程中，穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)理念的推出不僅能轉(zhuǎn)變農(nóng)民思想，實(shí)現(xiàn)水稻優(yōu)化栽培措施的強(qiáng)化應(yīng)用，與此同時(shí)，該理念也是進(jìn)行水稻種植和栽培的最基本訴求。為了實(shí)現(xiàn)水稻的高產(chǎn)豐收，首先必須加大各類先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用，并實(shí)現(xiàn)水稻栽培種植措施的細(xì)化。而穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)理念的推出，也對(duì)水稻栽培過程提出了全新要求。首先，水稻栽培必須牢牢堅(jiān)守穩(wěn)產(chǎn)底線，確保水稻栽培正常情況下的固定產(chǎn)量，保證水稻栽培目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。其次，水稻栽培質(zhì)量必須滿足基本要求，也就是說產(chǎn)出的水稻必須為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，這些產(chǎn)品不僅要滿足農(nóng)戶自食的需求，同時(shí)也要與銷售要求相符，只有這樣，農(nóng)戶所獲得的經(jīng)濟(jì)效益才能實(shí)現(xiàn)最大化。而為了達(dá)成水稻穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)的目標(biāo)，在進(jìn)行水稻日常栽培過程中必須高度重視全流程管理工作的落實(shí)。而全流程管理的基本內(nèi)容則以前期育苗播種管理和后期田間管理為主。作為水稻栽培的基礎(chǔ)期，前期的播種育苗環(huán)節(jié)至關(guān)重要，而后期的田間管理主要是指水稻移栽后，水稻生長(zhǎng)期限內(nèi)的各項(xiàng)管理工作。一般情況下，水稻的正常生長(zhǎng)周期往往需要持續(xù)數(shù)月時(shí)間，而在此過程中，田間管理工作，自然也會(huì)面臨諸多不可控的影響因素和挑戰(zhàn)。

對(duì)于水稻栽培的整個(gè)過程來說，如果缺乏先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的引導(dǎo)，便極易出現(xiàn)各類栽培種植問題，水稻的穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)和高產(chǎn)豐收目標(biāo)也難以實(shí)現(xiàn)。因此，相關(guān)部門必須立足于水稻種植栽培實(shí)際需求，對(duì)田間管理的技術(shù)環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位的研究分析，在細(xì)致解剖其技術(shù)要點(diǎn)的基礎(chǔ)上，提出提高田間管理水平的優(yōu)化措施，讓田間管理工作有序推進(jìn)，從而保證水稻栽培穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

三、實(shí)現(xiàn)水稻栽培穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)的田間管理技術(shù)

落實(shí)各類田間管理工作，加強(qiáng)田間管理力度是充分保障水稻穩(wěn)定健康生長(zhǎng)的關(guān)鍵，也是體現(xiàn)水稻栽培穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)理念的重點(diǎn)。而在田間管理實(shí)踐過程中，水肥管理和病蟲害的防治又是其要點(diǎn)內(nèi)容。為了實(shí)現(xiàn)田間水分和肥料的均衡供應(yīng)，加強(qiáng)各類病蟲害的防控，相關(guān)人員就必須充分細(xì)化并合理調(diào)整各類田間管理技術(shù)，在始終堅(jiān)持穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)理念的基礎(chǔ)上，分析水稻后期生產(chǎn)環(huán)境條件以及當(dāng)前環(huán)境下的氣候條件，天氣變化以及水稻長(zhǎng)勢(shì)情況并在此基礎(chǔ)上，對(duì)田間管理措施進(jìn)行科學(xué)調(diào)整，為水稻的高質(zhì)量栽培和穩(wěn)定生產(chǎn)保駕護(hù)航。

1、水分管理

在水稻生長(zhǎng)期內(nèi)，水稻最終的產(chǎn)量以及具體品質(zhì)將受到水分供應(yīng)情況以及水分管理質(zhì)量水平的直接影響。因此，相關(guān)人員必須始終堅(jiān)守穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)理念，對(duì)水資源管理的必要性和重要性形成正確認(rèn)知，在高度重視水稻栽培水分管理的同時(shí)，對(duì)水分灌溉量進(jìn)行合理把控和平衡。與此同時(shí)，相關(guān)人員還必須要對(duì)水分供應(yīng)時(shí)間進(jìn)行嚴(yán)格控制，在進(jìn)行水分管理時(shí)，也必須綜合考量天氣狀況、水稻生長(zhǎng)情況等各類因素。而為提高水分管理的科學(xué)性，還需在立足水稻栽培區(qū)域生態(tài)環(huán)境條件的基礎(chǔ)上，對(duì)水分供應(yīng)情況進(jìn)行調(diào)整，防止因灌溉操作不當(dāng)而導(dǎo)致水稻正常生長(zhǎng)受影響，而調(diào)整水分供應(yīng)也可有效避免生態(tài)環(huán)境受損的情況。

在此過程中，相關(guān)人員首先要關(guān)注間歇灌溉和淺水灌溉方式的有機(jī)結(jié)合。所謂淺水灌溉，其實(shí)就是指在完成水稻移栽后用少量水實(shí)現(xiàn)灌溉的方式，這種灌溉方式既能為水稻秧苗補(bǔ)充其所需的生長(zhǎng)水分，又能為根系下扎和分蘗發(fā)生提供良好的環(huán)境。而在應(yīng)用淺水灌溉方式時(shí)，也必須對(duì)其灌溉深度進(jìn)行合理控制，一般情況下，其灌溉深度需保持在3－5厘米。與此同時(shí)，灌溉人員還需依據(jù)水稻秧苗的實(shí)際生長(zhǎng)狀態(tài)，讓淺水保持一段時(shí)間，這樣不僅能充分滿足水稻秧苗根系生長(zhǎng)所需要的水分，同時(shí)也不會(huì)因灌溉水分過多而出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。通常情況下，水稻秧苗移栽后的30天之內(nèi)，水稻秧苗都必須維持這一灌水狀態(tài)，只有這樣才能保證水稻秧苗的正常生長(zhǎng)。而在水稻秧苗返青之后，則可將淺水灌溉方式和間歇性灌溉方式進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，讓兩種灌溉方式交替進(jìn)行，為水稻秧苗的正常生長(zhǎng)提供充足的水分。此時(shí)，相關(guān)人員還必須密切關(guān)注稻田內(nèi)空間的優(yōu)化，在此基礎(chǔ)上，水稻生長(zhǎng)品質(zhì)也能進(jìn)一步提升。而在進(jìn)行間歇性灌溉時(shí)，相關(guān)人員需將水深控制在3～5厘米范圍內(nèi)。灌溉完成后，水分會(huì)通過自然方式進(jìn)行滲透和蒸發(fā)，直到發(fā)現(xiàn)水稻田面不存在積水情況時(shí)，才能繼續(xù)開展下一次灌溉活動(dòng)，而這一灌溉過程也需循環(huán)多次進(jìn)行。

除灌溉方式的選擇外，曬田也是優(yōu)化水稻栽培田間管理的重要措施。一般情況下，曬田處理往往會(huì)在水稻分蘗末期到幼穗分化前期這一階段。此時(shí)，農(nóng)民需排出水稻田內(nèi)的積水，并落實(shí)曬田工作。而曬田工作的進(jìn)行主要是為了進(jìn)一步優(yōu)化水稻的田間環(huán)境，控制無效分蘗。在此基礎(chǔ)上，水稻將擁有更強(qiáng)的吸水能力，其根系的發(fā)育速度也會(huì)隨之加快。而在進(jìn)行曬田工作時(shí)，必須充分明確曬田時(shí)間。在正常情況下，若水稻田間莖數(shù)已超出計(jì)劃數(shù)量的80%，便可進(jìn)行曬田處理，曬田時(shí)間通常需要維持在5～7天左右。為了有效提升曬田質(zhì)量，在進(jìn)行曬田處理操作時(shí)，相關(guān)人員還必須綜合分析水稻秧苗生長(zhǎng)的具體情況，土壤的肥力以及天氣氣候情況。而針對(duì)水稻苗數(shù)較為充足且水稻秧苗長(zhǎng)勢(shì)較為旺盛的田塊，必須將其視為曬田操作的重要關(guān)注對(duì)象。若水稻苗數(shù)不足或秧苗葉色不夠濃綠，則可選擇不進(jìn)行曬田操作，也可適當(dāng)推遲曬田時(shí)間。

最后，為保證水稻秧苗生長(zhǎng)過程中有充足的水分供應(yīng)，田間長(zhǎng)勢(shì)調(diào)查工作也不容忽視。通過田間長(zhǎng)勢(shì)調(diào)查工作，相關(guān)人員便能及時(shí)了解水稻實(shí)際生長(zhǎng)的具體情況，并根據(jù)其生長(zhǎng)狀態(tài)，對(duì)灌溉量進(jìn)行科學(xué)合理的調(diào)整，防止因水量供應(yīng)不均衡導(dǎo)致的水稻生長(zhǎng)受阻。與此同時(shí)，也可通過田埂檢查工作，明確稻田環(huán)境狀況，并判斷是否需要對(duì)田埂進(jìn)行加固。而田埂檢查工作的落實(shí)還能讓農(nóng)民及時(shí)堵塞田埂漏洞，穩(wěn)定田間環(huán)境，避免因大量水肥流失而導(dǎo)致的水稻正常生長(zhǎng)受阻，為水稻的穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)奠定良好基礎(chǔ)。

2、施肥與追肥處理

落實(shí)田間管理工作是實(shí)現(xiàn)水稻穩(wěn)產(chǎn)豐收的前提和基礎(chǔ)，而在此過程中，肥力的持續(xù)補(bǔ)充也尤為重要。在完成水稻移栽之后，相關(guān)人員不僅要落實(shí)水分管理，同時(shí)也需從水稻長(zhǎng)勢(shì)和天氣狀況等角度出發(fā)，根據(jù)地力條件和品種特征特性落實(shí)定期施肥、加強(qiáng)定點(diǎn)追肥、做好隨機(jī)補(bǔ)肥，保證水稻能獲取維持其正常生長(zhǎng)所需要的各類營(yíng)養(yǎng)成分。

首先，必須合理選擇適當(dāng)?shù)氖┓史椒ǎＷC其施肥量的科學(xué)性。作為水稻移栽后田間管理工作的重點(diǎn)，肥力的補(bǔ)充能實(shí)現(xiàn)稻苗的正常生長(zhǎng)。因此，相關(guān)人員必須準(zhǔn)確把控施肥時(shí)機(jī)，對(duì)施肥量進(jìn)行嚴(yán)格控制，所選擇的施肥方式和模式，也必須與水稻秧苗的生長(zhǎng)狀態(tài)以及其所處的生長(zhǎng)環(huán)境相符。在進(jìn)行施肥操作時(shí)，也必須準(zhǔn)確把握各種肥料的基本特性，堅(jiān)持合理施肥、科學(xué)施肥。其次，施肥過程中也必須堅(jiān)守“二八原則”，簡(jiǎn)而言之，需對(duì)80%的肥料進(jìn)行均勻的施撒，而剩下的20%則需在綜合分析稻苗長(zhǎng)勢(shì)情況的基礎(chǔ)上，對(duì)其進(jìn)行定點(diǎn)施加。對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)狀態(tài)不佳的秧苗和區(qū)域，可選擇多施肥料，而對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)較旺盛的秧苗和區(qū)域，則可選擇少施肥料，確保稻苗肥料供應(yīng)的均衡性。此外，最合適的施肥時(shí)間段通常為下午或者是傍晚，在該時(shí)間段內(nèi)進(jìn)行施肥操作，能保證水稻稻苗充分吸收肥力。盡量不要選擇在早晨露水未干的狀態(tài)下施肥，這樣一來，露水便會(huì)沖刷肥料，由此而造成的燒苗現(xiàn)象會(huì)嚴(yán)重影響到水稻稻苗的正常生長(zhǎng)，同時(shí)也會(huì)造成肥料的浪費(fèi)問題。最后，還需選擇合理的時(shí)間進(jìn)行追肥操作，追肥也必須保證適度。適度適時(shí)地追肥能保證水稻稻苗的健康成長(zhǎng)，為水稻的增產(chǎn)豐收打下堅(jiān)實(shí)有力的基礎(chǔ)。

3、病蟲害防治

落實(shí)水稻生長(zhǎng)過程中的病蟲害防治處理，也是促進(jìn)水稻健康生長(zhǎng)的重要途徑。因此，水稻栽培人員必須在充分了解水稻生長(zhǎng)情況的基礎(chǔ)上，制定相對(duì)應(yīng)的病蟲害防治計(jì)劃，提出實(shí)操性較強(qiáng)的病蟲害防治處理措施，在充分把控水稻病蟲害防治動(dòng)態(tài)性特征的同時(shí)，在水稻栽培田間管理的各個(gè)階段落實(shí)病蟲害防治措施。

首先是防治稻瘟病。綜合以往水稻栽培實(shí)踐情況來看，水稻稻瘟病的發(fā)病時(shí)間具有明顯的不固定性。也就是說，在水稻栽培種植的各個(gè)生長(zhǎng)階段內(nèi)，稻瘟病都很有可能出現(xiàn)。而根據(jù)水稻稻瘟病發(fā)病部位的差異性，其主要分為苗瘟、穗頸瘟、葉瘟以及谷粒瘟等類型。不同類型的稻瘟病有不同的表現(xiàn)特征，而稻瘟病的產(chǎn)生也會(huì)直接影響水稻的正常生長(zhǎng)及生產(chǎn)質(zhì)量。一旦水稻稻苗出現(xiàn)稻瘟病，便難以根治，因此落實(shí)前期稻瘟病的防治工作便極有必要。在此過程中，政府部門要對(duì)稻瘟病防治的必要性和重要性高度重視，并加大稻瘟病防治的推廣宣傳。為減少稻瘟病產(chǎn)生的幾率，相關(guān)人員可直接在水稻破口前5－7天和齊穗期進(jìn)行藥劑預(yù)防，防治藥劑可選用三環(huán)唑、肟菌戊唑醇、補(bǔ)骨脂等藥劑，此外密切關(guān)注稻瘟病發(fā)病情況，若發(fā)病嚴(yán)重，可適當(dāng)增加用藥次數(shù)。

其次便是防治紋枯病。相比稻瘟病來說，紋枯病的發(fā)病時(shí)間跨度更長(zhǎng)，從水稻分蘗末期開始，直到水稻抽穗灌漿時(shí)期，紋枯病出現(xiàn)的概率都比較高。其中，紋枯病最常出現(xiàn)的階段為分蘗末期。若此時(shí)水稻產(chǎn)生紋枯病，則后期生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)量都會(huì)受到不利影響。在此基礎(chǔ)上，紋枯病的防治也可從以下方面入手：首先，盡量選擇栽培對(duì)紋枯病抗性較強(qiáng)的水稻品種。但在選擇此類水稻品種時(shí)，也需綜合考量區(qū)域環(huán)境條件是否與該品種水稻的生長(zhǎng)需求相適應(yīng)。而在進(jìn)行水稻栽培時(shí)，也可通過控制氮肥施用量，減少無效分蘗，延緩封壟時(shí)間，增加田間透光通風(fēng)條件，保證水稻的健康生長(zhǎng)提供良好的田間環(huán)境，這也是有效降低紋枯病發(fā)病幾率的重要方式。同時(shí)，要在分蘗末期使用井岡霉素、噻呋酰胺等藥劑做好預(yù)防。

四、強(qiáng)化農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)推廣，提升農(nóng)民水稻栽培技術(shù)能力

先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技的大力推廣和廣泛應(yīng)用，能為水稻栽培的穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)提供強(qiáng)有力的保障。因此，在實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)理念和田間管理手段融合過程中，也必須加強(qiáng)農(nóng)技推廣工作的力度。而在開展農(nóng)技推廣工作時(shí)，必須立足于農(nóng)戶以及廣大人民群眾的根本需求，充分發(fā)揮各項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的指導(dǎo)性價(jià)值。首先，必須深化普及農(nóng)技觀念，這主要是由于現(xiàn)階段我國(guó)部分區(qū)域的農(nóng)民擁有極為高漲的水稻種植熱情，也希望通過水稻栽培種植的過程，獲取更多的經(jīng)濟(jì)效益。而為了實(shí)現(xiàn)廣大農(nóng)戶的利益訴求，水稻的栽培種植也必須實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)的基本目標(biāo)。所以，相關(guān)部門必須加大農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣力度，落實(shí)農(nóng)業(yè)技術(shù)的宣傳普及，讓廣大農(nóng)戶對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)形成正確認(rèn)知，讓其體會(huì)到先進(jìn)農(nóng)技在水稻栽培過程中發(fā)揮的重要作用，并幫助其掌握農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)農(nóng)技推廣到戶，促進(jìn)農(nóng)戶轉(zhuǎn)變水稻栽培種植觀念與習(xí)慣。其次，水稻的栽培和種植時(shí)間跨度較長(zhǎng)，田間管理工作所涉內(nèi)容要相對(duì)復(fù)雜，而為了貫徹落實(shí)水稻栽培穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)的理念，相關(guān)部門也必須積極推進(jìn)各項(xiàng)技術(shù)培訓(xùn)，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)技術(shù)政策傾斜力度，在不斷拓寬指導(dǎo)幫扶范圍的基礎(chǔ)上，讓更多農(nóng)戶從中獲益。而通過農(nóng)技培訓(xùn)的強(qiáng)化，農(nóng)戶在進(jìn)行水稻種植栽培時(shí)，也能合理應(yīng)用各項(xiàng)技術(shù)措施，并落實(shí)各項(xiàng)田間管理工作，這也能進(jìn)一步推動(dòng)水稻栽培的豐收高產(chǎn)，讓農(nóng)民通過水稻種植的過程獲取更穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)效益。

總之，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平不斷提升。而作為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分，水稻栽培種植也必須緊隨時(shí)代潮流，在堅(jiān)持穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)理念的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)豐收增效，而這也是廣大種植戶和農(nóng)民群眾的主要訴求。為了進(jìn)一步提高水稻的栽培品質(zhì)，增加水稻產(chǎn)量，就必須高度重視田間管理工作的落實(shí)和強(qiáng)化，并充分明確田間管理過程中的水分管理、施肥管理以及病蟲害防治等基本內(nèi)容。在進(jìn)行田間管理時(shí)，相關(guān)人員還必須對(duì)各類技術(shù)措施進(jìn)行優(yōu)化細(xì)分，進(jìn)一步提高田間管理的精準(zhǔn)度和科學(xué)性。最后，相關(guān)部門也需加強(qiáng)水稻種植農(nóng)業(yè)技術(shù)的全面推廣和宣傳提高其應(yīng)用水平，在不斷普及各類田間管理手段和方法的基礎(chǔ)上，為水稻的穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)夯實(shí)基礎(chǔ)，讓廣大農(nóng)戶通過水稻種植栽培獲取更可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

（作者單位：118300遼寧省東港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心）