
近年來人們對無公害技術的研究日益深入,它是一種新的農作物栽培技術,不但可以提高農作物的安全性,也可以滿足人們對食品安全的需求。在實際應用無公害防治技術時,必須要加強管理,并嚴格遵守相關的生產程序,而且無公害防治技術對環境有很高的要求,一旦種植的土地被污染,或者農田周圍的水源不能滿足農作物的生長需要,都會對農作物的品質造成一定的影響。所以在農作物培育、生長期間,應注意采用無公害防治技術,防止害蟲對農作物生長的危害。
一、無公害農作物栽培概述
無公害作物栽培從字面上說就是控制種植過程中使用的化學物質,而非減少使用化學物質和使用無公害物質。比如,傳統上要用很多肥料才能根除某些害蟲。但要實現無公害種植,必須嚴格控制肥料的使用。在施肥時,要結合具體實際情況,結合不同的土壤條件,選擇有機肥或純肥料。不同的農作物需要的肥料用量也是不一樣的。這時,要調整和控制肥料的用量。此外,防治病蟲害、減少農藥使用和生物防治也是十分必要的。運用自然法則防治害蟲,綜合防治病蟲害。另外,要對土地進行科學的管理,在經過多次使用之后,品質會大打折扣,因此要確保高品質的農產品,就必須改善土壤的品質,并改善周圍的空氣。無公害防治技術的應用也應得到各方面的關注,這樣才能滿足人民對綠色食品的需要。
二、在農作物種植中無公害栽培管理技術的使用現狀
隨著我國現代化進程的加快,對現代農業的需求也越來越高,不僅要實現糧食生產指標,還要避免因生產活動而產生的環境污染,從而促進了綠色農業的發展。無公害種植管理技術在我國農業生產中得到了廣泛的應用,并為廣大農民所熟悉。為了改善無公害種植管理技術在農業生產中的應用,許多科研人員都投入到了技術研發中。但是我國采用無公害栽培技術在農業生產中的應用,遠遠達不到預期的目標。
隨著我國農業朝著現代化的發展,應國家對農業生產的需要,采用新技術與工藝,并配備相應的裝備,從而有效地提高農業資源的利用率,降低外部環境對農業生產的不利影響。發展農業產業,要嚴格按照國家有關農業生產的政策。在推廣作物技術時,必須充分考慮其時效性,如果不及時進行種植,將會嚴重影響作物的生長發育。在農業生產中,要強化防治措施,采取科學的防治措施,以保證產量和品質。但許多農產品質量不達標,對人們的生命和健康造成了一定的危害。許多農民為增加糧食生產,采用殺蟲劑防治病蟲害,施用的肥料不夠科學,造成農藥殘留,難以達標。這些商品一旦進入市場,就會被消費者吃掉,會對公眾的身體造成危害,造成更嚴重的問題。
三、當前我國農作物病蟲害防治存在的問題
1、種植者對先進的農作物病蟲害防治技術缺乏認知
在農作物種植過程中,種植者僅僅依靠化學方法和手段防治病蟲害。在化學防治的過程中,藥劑使用不當、噴藥不及時、藥量控制不準等等,這些問題不僅無法保證農作物病蟲害的防治效果,而且還會污染農作物,造成嚴重的危害。另外,一些種植者的觀念還不夠成熟,不能全面地采用現代先進的農業、物理、生物等綜合防治方法,也沒有掌握好的方法,對這種先進的技術并不熟悉,也沒有意識到害蟲的發生是一種規律,所以在栽種的時候,及時地進行防治,就能夠取得很好的效果。普通農戶在種植農作物時,由于只采取了部分防治措施,導致防治效果不理想,并在今后的栽培中遇到了一些問題。
2、農業防治技術服務不足
在農業生產中,防治病蟲害是一項十分重要的工作。一些地方也會派出專門的技術人員協助農場主處理農作物的病蟲害,但在一些比較落后的地方,由于缺乏足夠的人力物力,所提供的技術人才也不多,而他們所提供的服務也往往缺乏針對性。相對落后的農業防治技術在實際運用中,還不能很好地解決農民的一些問題,即使一些地方已經安排了專門的農業技術人員進行防治,但由于他們的整體素質和技術水平還不夠高,種植者對科技服務的需要也是一樣的困難。
3、市場中的農藥管理效果不理想
農藥作為一柄雙刃劍,可以為農業發展帶來有利條件,但同時也會帶來一些危害。在農作物生長的時候,會出現一些嚴重的病蟲害,這些都是靠殺蟲劑來控制的,所以殺蟲劑是保證糧食生產的根本,但是由于殺蟲劑是一種有毒的、有害的物質,在實際應用中,很容易對農作物造成污染,對生態環境也會造成很大的破壞。當前我國農藥市場上的問題主要表現為:首先,市場上的農藥經營者對農藥知識缺乏認識,缺乏相關法律知識;其次,市場上提供的殺蟲劑質量不能保證;再次,國家明令禁止使用的殺蟲劑仍在市場上銷售。從整體上講,市場上的殺蟲劑管理還需要改進,而使用殺蟲劑在農作物的生產、栽培中也暴露出了一些具體問題。
在農作物病蟲害的防治中,要想提高防治水平,必須根據實際情況,探索出一種更為先進、高效的防控方法,以此為基礎,實現無公害防治技術的全面發展。該技術是一項集化學、農藝、物理、生物等學科于一體的高科技,能夠為農作物的種植和生產提供便利,從而有效地控制病蟲害。
四、無公害防治技術的應用
1、品種選擇
為了充分利用無公害栽培技術,必須加大推廣力度,以充分利用這一技術。種植者必須充分掌握無公害栽培技術,并根據不同的農作物品種,采用相應的技術,以提高技術應用水平,為實現高產目標奠定基礎。由于不同的農作物種類,其對環境、土壤、水分的需求也是不同的。在種植過程中,農作物種植者要對農作物進行選擇和改變,以改善其應用效果,為農作物的生長提供可靠的保證。
2、土地管理
土地管理是農業生產經營的重要組成部分,根據調查資料,在作物生產中,土壤被污染對作物的生長會造成一定的影響。因此,在土地管理階段需要立足當地實際情況,從源頭處進行防治工作,解決土壤存在的污染問題,避免造成環境污染。地方政府要扮演好自己的角色,建立有利于當地農業生產的良好環境,并對鄰近地區的工業企業進行監督。有關部門按照國家有關工業廢水的排放、處理標準和要求,對其進行檢查,如發現不符合規定的,應立即進行核實,并責令其立即進行整改。對不服從管理部門工作人員的勸告,將根據相關法律法規進行處罰。
3、無公害防治技術應用于物理方面
無公害防治技術是利用自然因素控制農作物的病蟲害,其目的是利用外界的環境來控制農作物的病蟲害。不同的病蟲對陽光和濕度的適應性也會有很大的差別,所以在種植農作物的時候,可以充分利用害蟲對外界物理環境的適應性,從而達到調整氣候變化的目的。比如說,對于某些在低溫條件下才能存活的害蟲,可以采用密閉的溫室或其他的加熱方法來進行防治。總之,無公害的物理防治技術主要是控制溫度和濕度,從而改變害蟲的生長和繁殖環境,這樣不僅可以有效解決作物病蟲害,而且可以防止農藥對作物造成的傷害,從而確保農作物的食用安全。但是,物理防治技術對環境的要求較為嚴格,在實際使用時,要根據實際情況,進行針對性的防控。另外,還可以使用粘蟲板、太陽能滅蟲燈等方法防控害蟲,保證農作物的生長效益,實現無公害的目的。
4、無公害防治技術應用于農業方面
在栽培中,要選擇品質優良,能夠抵抗當地害蟲的優良品種,進行病蟲害防控。由此可以從根本上減少害蟲對作物的傷害。同時,農藥的合理應用可以有效地防控害蟲的發生,保證農作物的無毒、減少環境的污染,它是最經濟有效的防治害蟲的措施。同一塊地不可以一直種一種農作物,因為農作物的生長,必須采用輪作的方法來減少病害的發生。增加肥料,合理地補充土壤中的營養,并根據農作物的種類,適時澆水,保證農作物生長期間所需的營養和水分。農戶要經常細心地觀察農作物的長勢和生長狀況,一旦發現病苗,要立即進行根除,這樣可以降低病蟲害。
5、無公害防治技術應用于化學方面
在農業生產和管理中,合理、科學地應用化學殺蟲劑,并對其進行嚴格的化學防控,是實現無公害防治技術的關鍵。在防治病蟲害的時候,要嚴格遵守國家的有關規定,根據國家規定的用藥禁忌進行防控,要控制好用藥的方法和劑量,避免出現反復用藥和濫用的情況。另外,在種植農作物時,絕不能重復、頻繁地使用同一種化學藥劑,應采用不同的化學藥劑,以減少對害蟲的耐藥性。在種植的時候,如果出現了病蟲害,可以選用一些毒性較小的抗生素和殺蟲劑,這樣才能有效地殺死農作物病蟲害,減少農藥的副作用,同時也能保證糧食的安全。
6、無公害防治技術應用于生物方面
在農業生產中,采用生物防治技術,可以使殺蟲劑的改良效果更為理想。生物技術為新農藥的研發提供了有力的保證。生物技術是利用具有抗體作用的農作物的蛋白質,經過處理,使之成為一種特殊的農藥,或其他能有效地抑制農作物中的害蟲和病菌的生長。利用生物技術可以有效地防治農作物的病蟲害,既不會對農作物造成傷害,也不會對環境造成污染。利用生物技術對害蟲的抗性較低,因此,利用無公害控制技術進行生物防治是最有效的手段,還有待于深入的研究。
五、農業生產持續發展無公害栽培管理技術建議
1、打造經營主體
我國政府對農業的新要求,既要保證農民的安全,又要保證人民群眾的食品安全。為滿足我國糧食質量及其他相關領域的需要,必須轉變種植方法,而無公害栽培技術正是在這樣的大環境下進行的。與以前的栽培技術相比,在完成了農作物的種植任務后,不會對環境造成任何的污染,滿足了國家對農業生產的需要。然而,目前我國的無公害栽培技術剛剛起步,許多種植戶對此技術知之甚少,這將給技術的推廣帶來一定的阻礙。相關政府部門應當重視無公害防治技術的發展,以無公害農作物為重點,綜合考慮各地區的具體條件,指導農民采用無公害栽培管理技術。無公害栽培技術的推廣,必須根據當地的實際情況,對不同農作物的適宜種植形態進行分析,并在此基礎上,選用無公害栽培技術。把種植者的生產當作工作的主要任務,把重點放在無公害的農作物上,利用本地的資源,建立起具有產業化、一體化的產銷鏈條,把農業推向現代化。
2、加強無公害栽培管理技術的推廣
采用無公害栽培技術,改變了過去使用化肥和農藥的種植方法,在種植過程中不會產生對環境的污染。農業生產技術直接關系到農作物的產量和品質,提高人們對它的關注尤為重要。因此,必須對無公害防治技術在實際應用中的成效進行分析,找出技術上的不足,并解決其在實際應用中所遇到的問題,從而提高其應用價值。生產無公害作物,保障人民糧食安全,又能促進農業技術的發展。
相關政府部門應開展農戶無公害種植技術的調研,將其在種植管理上的成果進行對比,挑選出優秀的種植者,建立試驗基地,以收集更多的無公害種植管理技術,加強無公害栽培管理技術的應用。以示范園為中心,組織附近的種植者到試驗田去考察,了解防治技術的具體操作過程,提高種植者對無公害種植技術的理解。從而使廣大種植者掌握無公害防治技術,并將其用于農作物種植,從而提高農作物種植的總體水平,實現產量和質量的目的。
3、進行土壤消毒,施足底肥
在農作物生長過程中,要從源頭上降低病蟲害,必須從多個方面著手。首先,要合理的對該地區的土壤進行消毒處理。為了保證農作物的健康生長,在消毒結束后還要施用土壤肥料,以便使種子在生長期間得到更多的養分。如果沒有充足的肥料,僅依靠土壤中殘留的養分,根本不可能使得農作物茁壯成長。所以,必須要有充足的肥料來保證農作物的產量。施用了充足的底肥,可以讓農作物吸收更多的養分,增強植株的抵抗力,從而更好地抵抗病蟲害的侵擾。在這種種植方式下,種植者們可以不斷地減少噴灑殺蟲劑的使用。減少農藥殘留,既保證了糧食的安全,又有利于農業的發展。
4、水肥的管理
在實施無公害栽培的同時,還應加強水、肥的管理。水資源在作物生長中是不可或缺的資源,如果不重視水肥的管理,將會給無公害種植帶來潛在的風險。近幾年,隨著我國工業的快速發展,對生態環境造成的危害越來越大,尤其是對水資源的污染。如果農作物出現病蟲害,將會給采用無公害種植技術的農作物帶來極大的危害,因此,應采取更加環保的措施,以保證農作物的無公害性。
5、對田間進行管理
因為種植無公害作物需要操作者足夠的耐心和自信,并需要專業的技術人員精心的管理和精心的培育。合理地、有計劃地進行田間作業,從播種到收成,再到萌芽后要精心照料幼苗的出土點,以及補苗、查苗,保證田間苗木不被破壞,定期進行灌溉、施肥等作業,注意作物的后期管理,順利種植無公害作物。病蟲害是常見的農業生產,在防治病蟲害時,不僅要靠農藥,還要大力推廣利用生物技術,才能更好地防控害蟲,讓更多的人吃上綠色無污染的糧食與蔬菜,確保身體的健康。收獲之后,還要進行翻耕,清理田地,將收獲后田間的垃圾清理干凈,然后在土壤中加入有機肥料,為以后的耕作做準備,同時還能滋養土壤,讓土壤得到更好的恢復。相關政府部門要加強對農業的監督,嚴厲打擊破壞耕地的違法行為。減輕耕地的負擔,首先要從減少農業污染源入手。要仔細排查農田環境污染源,逐步減少農村污染源,關閉、拆除污染嚴重的農資企業。此外,要加強群眾日常學習,大力宣傳耕地環境保護的科學知識,讓種植者了解耕地的環境保護。
總之,農業是現代社會發展的一個重要方面。在農業生產實踐中,要根據農作物生長的特點,研究和應用更為科學、合理的無公害防治技術。找出造成病蟲害的主要因素,進行針對性的防控,采用先進的方法,并在一定程度上增強種植者對農作物的抗病意識,保證無公害防治技術在農作物的生長中的應用,從而推動了農業的發展。
(作者單位:471300河南省洛陽市伊川縣農業技術推廣服務中心)