水產養殖病害發生特點與防控方法探討

隨著社會經濟的快速發展和進步，人們的生活質量不斷提高，對于水產品的需求逐漸增加，水產養殖行業起到了巨大推動作用，它對國民經濟起著決定性作用，在一定程度上拓展了我國農村經濟發展的空間。但由于生態環境和藥物等因素的影響、食物投放不當及其他各種因素，使得水產養殖過程中病害問題越來越多，已成為困擾水產養殖行業發展的主要問題。因此，為了確保水產養殖業能夠穩定的向前發展，必須要重視對病害問題進行有效解決。本文從水產養殖過程中存在的疾病問題出發，探討病害類型及成因，并對預防和控制措施進行了分析，增強人們對于水產養殖行業中存在病害的了解程度。

水產養殖病害防治關系到整個行業的發展，直接影響著水產品的質量，是水產養殖安全健康的突出性影響因素。在人民生活水平不斷提高的今天，我國水產品消費量持續攀升，養殖規模亦有較大的擴大。近年來，我國水產養殖業快速發展，在促進經濟發展和改善人民生活等方面發揮著重要作用。但因養殖密度過大，環境水質污染等原因，使水產養殖病害防治難度增加，水產養殖遭受巨大的經濟損失。因此，我們要高度重視水產養殖病害防治的工作。

一、水產養殖病害防控工作的概述

在對水產養殖病害研究中，由于水產養殖業具有一定程度上的特殊性，所以在實際生產過程中很容易出現疾病問題。我們了解到問題產生的有外在的因素與內在的因素，外在的因素，可細化到生物、人為因素、環境，內在的因素則是由于水產養殖動物本身的免疫力不強，從而造成的相關問題。在這種情況下，要增強水產動物的免疫力，才能提升水產動物的成活率。其中，最重要的就是強化對水產養殖水域中細菌、病毒以及寄生蟲等微生物進行殺滅或者抑制。運用這些技術，不僅能給水產動物營造一個高質量水體環境，并且還能扼殺病原的衍生與繁殖，做好水產養殖病害的防控工作。此外，當發現到水產養殖生物種類發生疾病后，必須盡早科學應用有關藥物，以控制疾病的發生，降低經濟損失。

二、水產養殖病害發生的特點

1、水產養殖病害多種多樣

近年來，由于我國水產養殖環境發生改變，造成細菌和病原體的大量增加，致使養殖環境的各項指標呈下降趨勢，長此以往水產養殖的病害種類不斷增加，寄生蟲、病毒疾病等是水產養殖周期當中較為常見的癥狀，如，紅腿病、三代蟲病等，造成病害問題的增加，為經濟帶來極大的損失。

2、水產養殖病害的影響范圍較廣

水域環境有著極為特殊性，若干水域之間相互連接，相互溝通，因此，病害問題發生后，會帶來一系列的影響，而在同一片水域里，又各自培育著各種生物，其病害問題將遍及水域各處，甚至造成了巨大的蝴蝶效應，導致病害問題不斷擴展，并大面積擴張，使水產養殖者蒙受巨大損失。

3、水產養殖中病害暴發頻率較高

在水產養殖的過程中，病害問題是養殖者重點關注的問題，會造成流行性疾病的增加，而這種問題的產生，則是因為環境及藥物濫用的原因，如，鯉魚養殖中的細菌性敗血癥的發生，會造成魚的大面積的死亡，以季節交替期間最為顯著，造成細菌的大面積繁殖，從而為水產養殖行業造成很大的損失。

4、水產養殖病害容易發生交叉感染

在水產養殖行業中，同一片水域中存在著不同種類的生物，且病害的種類同樣具有多樣性的特點，不同種類和不同病害之間互相影響，易產生交叉感染，繼而出現了一些新病害問題，有病害問題不能及時有效地開展針對性防治工作，給病害防治帶來較大困難。

5、水產養殖中的病害具有較強的耐藥性

市場環境變得復雜，使得某些藥品的效用得不到充分保證，此外，因為一些水產的飼養人員用藥經驗不足，不能適當控制藥物投放數量，因此造成水產行業出現用藥誤用濫用，造成水產動植物免疫能力下降，并大大提高了藥物抵抗能力，使病害感染率上升，并提高治愈難度。

三、我國水產養殖中病害防控的問題

為加大水產養殖病害綜合防治，各地區的有關養殖業主都建立了病害測報站和門診點，專為解決水產養殖中的疾病，以期對今后水產養殖病害的防治工作有所幫助。目前，我國已經建立起較為完善的水產養殖病害監測網絡，并將其應用到日常生產管理當中。但是在實際操作過程中也出現了一些問題，影響著我國水產養殖病害的防治效果。

1、檢疫不到位

在我國，很少有水產疫苗獲國家頒發的新獸藥證，而這些疫苗只能防止一種疾病的發生。由于缺乏有效的檢測手段，導致許多養殖戶不能及時掌握水產養殖中可能出現的各種病害情況?，F有的病害檢測標準及參考依據不夠一致，各地區在防治水產生物病害的過程中，雖經多次水體及病害的檢測，但目前國內關于水產檢測數據規范與標準還沒有統一認識，各養殖業主得到的檢測數據通常都太粗糙，難以為今后全面性的預防和治療提供可靠參考基礎。

2、缺乏有效的藥物防控技術

隨著我國養殖業規模不斷擴大，養殖戶也越來越重視對水質污染的控制與管理，因此出現了大量新的藥物品種，這些藥物在水中不能被分解，會給水產生物帶去極大的不利影響。因此，為了有效解決這一問題，必須要加強水產養殖業中藥物應用技術研究，開發新型高效低毒安全的水產品藥物品種。

3、防控體制有漏洞

為促進水產養殖業的繁榮，有待建立健全、科學生態防控體制等，給水產生物營造高質量的生存環境，避免病害的頻繁滋生，確保水產生物的健康成長。因此，對水產品養殖中的病害問題要予以足夠重視。當前階段，全國各個地區都開展了對水產病害的防治工作，一般都會采取生態的防治措施，如根據載魚量，及時灌注新的水、定期對水體pH值、溶解氧進行檢測，用二氧化氯殺菌等。這些措施都是以降低養殖環境中有害微生物數量作為目的。以上措施能夠改善魚類的生存環境，但目前缺乏及時有力地推廣和應用生態防治技術。究其原因，主要是因為沒有設立專門針對水產生物學特點的水質監控中心。目前還沒有建立一套完整的漁業生態防控體系，導致養殖戶無法有效地開展水產健康養殖工作，影響到水產品質量安全水平。

四、水產養殖病害防控對策

為有效防治水產養殖病害，確保水產養殖業健康平穩發展，下面就針對水產養殖中存在的病害問題，提出一些行之有效的防治方法：

1、檢疫消毒、科學飼養等

健康高質量的水體，是確保水產養殖得以正常開展的先決條件。為了提高水產品的質量和產量，必須加大對水產養殖環境的監管力度。水產養殖生物苗種并非都很健康，有攜帶病原體的可能性，因此，放養入池前必須經過檢疫消毒。通過對水產養殖生物苗種進行定期的檢疫和消毒工作可以有效防止病原微生物侵入到水產養殖池中，確保水產養殖池內環境安全，保證水產養殖池的水質良好。以免出現攜帶病原體水產生物種苗摻入塘中，大范圍繁衍生長，造成水產生物苗種大面積發病和死亡，使水產養殖戶蒙受無法彌補的經濟損失。所以做好對水產養殖苗種檢疫消毒工作至關重要。對水產養殖苗種實施檢疫，最好是由所在地檢疫部門專門負責，利用專業儀器設備全面檢疫，確保水產養殖生物苗種健康無菌。

因水產養殖戶專業技術水平較低，不懂科學養殖技術，常常會引起某些養殖病害。在此背景下，應強化對水產養殖戶科學養殖技術的培訓，使廣大養殖戶逐步了解科學飼養方法對水產養殖業的重要性。均衡配比，合理投喂，既能在一定范圍內促進消化吸收，增加養殖品種生長速度，同時也能提高對病原體的抵抗力。此外，投食的時候也建議以分散投食的方式為主，避免因投食過于集中而導致養殖水產生物瘋狂搶食，造成局部缺氧。

2、對細菌性水產病害采取有效措施進行防治

在以往的水產養殖過程中，相關技術人員已找到部分水產病害的發生規律，這對于有效預防和控制水產病害具有極為重要的作用。其中，在細菌性水產病害防治方面已取得一些進展。一是網箱內魚群密集，在這方面不能完全套用復制池塘養殖模式。飼料比例應科學，合理，投喂量也不可過大，其目的在于避免養殖品種因飼料出現營養不足或出現營養過剩，造成水體富營養化，進而引發一些相關的水產疾病發生。對飼料進行科學，衛生的處理，可適量添加一些增強抵抗力生物養分，來提高養殖品種的抗病性。二是發現養殖水產生物患病或死亡后，應及時打撈，防止病原體的再次傳播。打撈上來的死魚應進行深埋處理，不可亂棄。細菌性水產病害發生比較普遍，預防和控制措施也較簡單，所以只需嚴格遵守水產養殖的科學模式，就不會引起大范圍的發病。

3、對水產養殖寄生蟲病采取有效的預防和控制措施

水產養殖寄生蟲病，顧名思義是指寄生于養殖生物體內攝取養分，造成養殖生物品種長勢慢抵抗力降低的病害。寄生蟲病是影響水產養殖業發展的一大因素，必須加以重視和控制。應采取有效的寄生蟲病預防和治療措施，第一步是清塘，實施綜合殺菌消毒。通過清塘工作可以讓寄生蟲得到徹底殺滅。第二步是將已患病水產養殖品種使用消毒劑，以及將內服藥摻入飼料內投喂。第三步是加強飼養管理和預防工作。力爭做到早期發現，早期處理，力求把經濟損失減少到最低限度。

4、有效預防和控制水產養殖中病毒病發生

通常情況下，養殖品種在染上病毒病后，都不直接致死，而是繼發于細菌性疾病而致死。在這些疾病中，以傳染為主的是水產病毒病，即病毒性敗血癥。對于這種病，有以下幾種防治辦法：保持魚塘干凈衛生，并做好池塘的精碘消毒工作，病情高峰期二次精碘消毒。發病時，應及時投服內服藥物，避免大肆傳染。

5、實施“網絡+現代漁業”產業格局

發展并普及基于互聯網的智能水產養殖系統，打造“互聯網+漁光一體”示范園，努力改善養殖區內水產生物的生存環境，水質情況，加大對水產生物的生長動態、科學監測用藥情況。同時利用現代信息技術將養殖數據采集與處理技術集成起來，通過大數據分析，提高養殖戶生產效率和經濟效益。采用較先進技術設備進行智能化檢測、對養殖環境和水質條件進行調控。通過物聯網技術建立信息采集與共享平臺，將養殖戶的各種數據收集到統一的網絡平臺上，并利用云計算、大數據分析等現代信息技術，提高管理效率和水平。如示范園區、養殖場安裝水質監測系統等、智能遙控投餌機，增氧機等、水溫控制及其他裝置，實現對水產養殖業的精細化，智能化，遠程化的管理。加強水產品質量安全追溯體系建設，建立水產品從捕撈到餐桌全程可追溯制度。此外，還推廣應用魚病的遠程監測預警與診斷體系，確保對各種病害進行及時的診斷與預警，便于有關技術人員對癥下藥，事先采取相應措施進行防控，降低病害帶來的經濟損失。

6、高效增氧和藥物的研究開發

隨著飼養時間越來越長，水底會常衍生出各種各樣的微生物，使得水體氧氣匱乏，嚴重時可誘發多種病原體的生成。為了提高水產養殖效益，需要對養殖水域實施有效的增氧以保證水質環境安全穩定，降低病害風險，從而提升養殖產量與質量。且最佳增氧方式為底層微孔增氧，本發明能夠保證根據水中溶氧能力，精確測定增氧時間，也就是飼養初期陰雨天補充氧氣，時段為午夜到清晨；養殖中期晴天上午及下午增氧，持續時間分別在2h內，而且陰雨天應該從22：00開始增加氧氣，一直延續到第二天的中午；飼養后期要經常啟動，使池水有足夠的溶氧。

在水產養殖病害的防治過程中，藥物的防治是一個重要環節。面對目前國內水產養殖專業性防控藥物匱乏，應加快新型水產養殖病害預防藥物的研究與開發，同時，加大推廣使用力度。再就是推出了微生態制劑，對魚類菌群結構進行適時調整，同時，徹底扼制各種有害生物滋生，凈化養殖環境，保證養殖效果。

7、健全生態病害防控制度

就水產養殖病害的防治而言，需重視建立健全生態防控體制等。第一，要按照國家相關一系列法律規定，建立和完善水產生物防疫的行政管理，行政執法和技術支持等制度、防疫機構一體化運作系統。其次，通過加大宣傳力度來提高全社會的認識，同時積極引導廣大群眾積極參與到水產養殖病害防控中來。鑒于區域的現實，爭取上級的重視，在區漁政站、區水產站增掛區水產生物衛生監督所、區水產生物疫病預防控制中心牌照，同時，要建立水產養殖重點區、縣農業服務中心專屬實驗室，以期對水產生物疫病的防治有所幫助，由這些部門來擔負水產生物防疫工作、檢疫等系列功能，同時，也要幫助政府撲滅疫病。同時要加大宣傳力度，增強全民免疫意識，使廣大漁民群眾了解水產疾病發生原因及預防措施。相關政府部門在水產養殖病害防治工作中應像處理禽流感、口蹄疫那樣高度重視，繼續增加財政投入，不斷加大基層水產生物疫病防治實驗室的建設力度。此外，還應加大宣傳力度，提高廣大漁民群眾對疾病防范意識，使他們能夠主動配合相關單位進行有效地防控，減少養殖戶經濟損失。要搞好地區水產病情的測報和地區漁業水域的生態環境監測等，建立一套可行的應急方案，以及檢驗、檢疫、防控等設備齊全。第四，加大對漁民群眾進行宣傳和培訓工作，提高他們對疾病防控重要性的認識。

綜上所述，病害防治在水產養殖過程中至關重要，無論是養殖者還是管理部門，均應引起重視。目前我國很多地區存在著一些病害問題，嚴重影響了養殖戶的經濟收益。水產養殖期間，對于病害防治，必須堅持以防為主，注重養殖環境清潔與安全，做好養殖物種檢疫與防范工作，同時實施科學喂食，以降低病害發生率。此外還要加強對養殖戶的宣傳工作，讓他們認識到疾病的危害，從而采取正確的措施加以防范。只有對養殖病害進行有效的防治，才能提高經濟效益，保障環境安全、食品安全才有保障，水產養殖才會更健康，更持續的發展。

（作者單位：239400安徽省明光市女山湖鎮水產農機服務站）