規模化養殖牛的疫病防冶研究

雷化龍，張 勛

（左云縣畜牧獸醫服務中心，山西 左云 037100）

1 規模化牛場疫病流行特點分析

1.1 多病原混合疾病增多

當前，規模化牛場疾病種類明顯增多，尤其是疑難雜癥頻發。疑難雜癥因多種病原混合感染導致，增加了診治難度。如牛腹瀉類疾病，多是因大腸桿菌、支原體、鏈球菌、輪狀病毒等多種病原共同誘發的；子宮內膜炎，其常見致病原包括壞死桿菌、葡萄球菌、嗜血桿菌、支原體、霉形體等。多種致病原混合感染的牛病，其臨床癥狀表現更重，而且診治難度更大，死亡率更高[1]。

1.2 細菌耐藥性增強

近年來，規模化牛場各類疫病呈現出不同程度的耐藥性現象，與藥物的濫用密切相關。長期使用某一種藥物，在飼料、飲水中添加土霉素預防疫病，雖然短期內起到了一定的防病效果，但卻極易導致耐藥性菌株。一旦出現耐藥性，會對用藥效果產生影響，導致疫病久治不愈、反復發生。

1.3 人畜共患病多發

調查發現，近年來規模化牛場人畜共患病的發病率逐年升高，對人體健康及公共衛生安全產生了威脅。如結核病、布病、炭疽病等，均是常見的人畜共患病。以結核病為例，相關調查數據資料顯示，我國是結核病流行最為嚴重的國家之一，有13%的人是因感染牛分支桿菌誘發結核病的，人與人之間的交叉傳播，加快了我國結核病的流行[2]。

1.4 營養代謝類疾病嚴重

規模化牛場飼養密度大，牛的運動量少，缺乏光照，飼喂過多的精飼料、無機鹽補充不足，營養不均衡，增加了營養性和代謝性疾病的發生率。特別是處于圍產期的高產奶牛，產后癱瘓、產后胎衣不下、酮病等營養代謝性疾病極為常見，嚴重危害奶牛的產后恢復和泌乳，影響養牛業的穩定發展。

1.5 繁殖障礙和肢蹄病增多

牛繁殖障礙多是因感染細菌、病毒，生殖器官畸形、繁殖機能紊亂等因素所造成的。常見的繁殖障礙類疾病包括：卵巢囊腫、持久黃體、子宮內膜炎等，繁殖障礙類疾病，嚴重影響牛的受孕和繁殖。肢蹄類疾病發病率也明顯升高，如腐蹄病、蹄葉炎等，影響牛的行動，導致牛生產性能下降，會造成較大的經濟損失。

1.6 寄生蟲病發病率升高

寄生蟲病常見的有：疥螨、癢螨、球蟲、線蟲、吸蟲等。寄生蟲可寄生在牛的體表和體內，吸收大量的營養物質，導致牛生長發育遲緩、瘦弱，同時會釋放毒素，麻痹肉牛神經，導致抵抗力及免疫力降低，進而誘發多種疾病。

1.7 傳播途徑愈發多樣化

牛場疫病傳播途徑越來越多樣化，如水平傳播，健康牛接觸致病菌污染后的飼料、飲水、墊草，即可感染發病；又如垂直傳播，主要是由父母代傳染給后代的，常見的疾病有牛黏膜病、布病等，均是經胎盤垂直傳播的，嚴重危害胎兒健康，極易導致死亡，并且防治難度較大。

2 規模化牛場疫病綜合防治要點探討

2.1 堅持自繁自養全進全出

擴大養殖規模、改良品種要引種時，做好引種檢疫工作，避免引入患病牛及帶菌帶毒牛。引種前做好對引種牛場的流行病調查工作，確保引種牛來自非疫區。落實對結核病、布病、口蹄疫、病毒性腹瀉等影響繁殖疫病的檢疫檢測。縮短運輸距離，防止發生意外。引種運輸前可飼喂適量抗生素、黃芪多糖，減輕運輸時所造成的不良應激。運輸時要做好防護工作，防止著涼受寒。引種牛要單獨飼養于隔離舍內4周以上，隔離期間做好防護工作，隔離期滿且無異常的情況下方可合群飼養。需要注意，疫病高發期和高溫、嚴寒季節不可引種運輸，以春季、秋季為宜[3]。

2.2 加強疫病常規檢疫監測

規模化牛場的牛只數量多，飼養密度大，牛一旦患病，極易在短時間內快速傳播擴散，導致大群牛患病。做好疫病日常檢疫監測工作非常重要。要提高疫病檢疫監測意識，制定科學的檢疫監測計劃，定時、定期做好對規模化牛場常見病的檢疫監測工作，如布病、口蹄疫、結核病、牛肺疫、牛炭疽等，上述疾病均具備極強的傳染性和危害性，是規模化牛場重點監測病種。要明確不同疫病的流行特點，在不同疫病的高發期、流行期、高發病群體實施針對性的檢疫監測，提高檢疫監測工作的效率和效果。對檢疫監測中所發現的患病牛，要嚴格按照獸醫衛生法規實施淘汰處理，實現對規模化牛場疫病的凈化。

2.3 重視日常飼喂管理工作

規模化牛場疫病防控中，做好日常性飼喂管理工作非常關鍵。要制定完善的飼喂管理制度，做到定時、定量、定人飼喂，形成良好的飲食習慣，杜絕暴飲暴食。養殖人員要科學配制日糧，保證營養均衡、豐富、適口性好。要結合牛的日齡、用途等因素靈活調整日糧比例。以300 kg 左右的育肥牛為例，日糧配方可參考：玉米67.5%、麩皮9%、豆粕15%、石粉1%、骨粉0.5%、食鹽1%、碳酸氫鈉0.5%、添加劑0.1%，日增質量可達到900~1 000 g。同時，合理控制牛的每日飼喂量，以1 頭育肥牛為例，每日需精飼料2 kg、粗飼料10 kg、青貯料5 kg、食鹽0.08 kg、骨粉0.08 kg。需要注意，要妥善保管飼料和飼草，防止霉變，若發現有霉變現象則禁止喂食，避免中毒引發胃腸道疾病[4]。

2.4 實行標準化養殖管理

應提高標準化養殖管理意識，明確養殖管理內容及要點，確保牛的健康生長。要認真做好選址工作，將牛場建立在遠離污染源的位置，控制牛舍朝向，以坐北朝南為宜，確保牛舍有良好的光照和通風條件，保持牛舍地面干燥，及時排出牛舍內的污染氣體。應結合牛的日齡、性別、用途等方面的因素，及時做好分群飼養工作，控制好飼養密度，避免擁擠。一般繁殖母牛每只占地4.5 m2，犢牛每只占地1.8 m2，斷奶牛每只占地2.8 m2，肥育牛每只占地4.5 m2，分娩母牛每只占地10 m2。要做好防寒避暑工作，冬季氣溫較低時，可增設保溫燈、保溫板等增溫，夏季氣溫較高時，可設置排氣扇通風降溫，避免產生冷熱應激誘發疫病[5]。

2.5 制定科學免疫接種程序

要充分意識到免疫接種的重要性，制定科學的免疫接種計劃和程序，嚴格按照程序落實免疫工作，實現對疫病的有效防控。一方面，要積極配合當地防疫部門做好對口蹄疫、布病、結核病、炭疽病、小反芻獸疫等疫病的強制性免疫工作，確保免疫密度達到100%[6]。另一方面，要結合當地、本場牛疫病的流行特點和趨勢，做好對牛傳染性鼻氣管炎、巴氏桿菌病、傳染性胸膜肺炎、沙門氏菌病、牛痘、偽狂犬病、牛瘟等常見病、高發病的免疫工作，有效防控疫病的發生。要明確不同疫苗的接種時間、方法、劑量，達到理想的免疫效果。定期做好免疫抗體檢測工作，若發現有免疫失效的現象，要及時組織復免。免疫時要做到一牛一針頭，防止人為傳播疫病。接種疫苗后若出現重度不良反應，要及時注射腎上腺素等藥物救治，防止造成經濟損失。

2.6 強化衛生消毒措施

要明確消毒的重要性，制定科學的消毒計劃，結合季節、疫病等多方面因素，靈活控制好消毒頻率。如夏季氣溫高，病菌快速繁殖，要適當增加消毒頻率，建議每周消毒2~3 次。疫病高發期以及發生疫病后，建議每天消毒1 次。日常預防性消毒建議每間隔1~2周消毒1次。消毒結合不同的位置和用具選用正確的消毒劑。如牛舍空氣消毒時，建議用質量分數0.5%過氧乙酸；水源消毒時，建議用次氯酸鈣、漂白粉；地面消毒時，建議用質量分數25%石灰乳；糞便消毒時，建議采用堆積發酵法；牛體表消毒時，建議用新潔爾滅；器具車輛消毒時，建議用質量分數5%氫氧化鈉；人員消毒時，建議用質量分數0.3%過氧乙酸、質量分數75%酒精。要做到不留死角，有效殺滅潛藏的致病菌，營造無菌的養殖環境，確保牛群健康生長[7]。

2.7 制定有效的驅蟲計劃

近年來，規模化牛場寄生蟲病呈現出高發趨勢，對牛的健康生長產生了威脅，要提高驅蟲意識，結合當地、本場牛寄生蟲病的發生規律，制定有效的驅蟲計劃，合理選用驅蟲藥物，達到理想的驅蟲效果，有效防控牛寄生蟲病的發生。建議規模化牛場在每年的春季、秋季各驅蟲1次，平常結全轉群時實施。目前，市面上的驅蟲藥種類繁多，在采購驅蟲藥時，要優選廣譜、安全、高效、物美價廉、適口性好的驅蟲藥。如血吸蟲，優選血蟲凈；肝片吸蟲，優選硝氯酚；消化道寄生蟲，優選左旋咪唑；腦包蟲，優選吡喹酮；線蟲，優選阿苯達唑、伊維菌素、阿維菌素；疥螨癢螨，優選質量分數1%敵百蟲溶液[8]。

2.8 定期藥物預防和保健

要提高藥物預防及保健意識，制定可行的藥物預防和保健方案，提高牛的抵抗力、免疫力，有效降低各類疫病的發生率。一方面，藥物預防需結合牛的不同生長階段有針對性的將土霉素、磺胺類藥物、青霉素等抗菌類藥物拌入飼料或融入飲水中讓牛群服用，預防疫病的發生。另一方面，保健要重視對中草藥的使用。如柴胡、青蒿，具有抗應激，增強免疫力的功效；白頭翁散、消食平胃散，具有防治瘤胃病、真胃病、腹瀉的功效[9]。

2.9 做好病死牛無害化處理

一方面，要24 h 動態化監控牛舍情況，一旦發現異常，要及早檢查診斷。若確診為牛炭疽、口蹄疫、布病等急烈性傳染病，應及早淘汰，禁止治療。要上報疫情，封鎖疫區，封鎖期間暫停一切調運活動，防止疫病的大規模傳播和擴散[10]。另一方面，針對病死牛及其死胎、木乃伊胎、胎衣等，嚴格按照《中華人民共和國動物防疫法》進行無害化處理，如焚燒、深埋等，禁止隨意丟棄到河流、荒野中，禁止違法屠宰、銷售病死牛，加大檢查打擊力度，保障公共衛生安全。

3 結語

規模化牛場疫病高發背景下，充分意識到疫病防控工作的重要性和迫切性，結合新時期規模化牛場疫病的流行特點，制定科學有效的防控措施，掌握各類疫病的防控技術要點，提升疫病科學化防控水平，達到理想的防控效果，有效降低規模化牛場牛病的發生概率，確保牛的健康生長發育，提高養殖經濟效益，保障規模化牛場的健康穩定經營發展，促進畜牧經濟穩步增長。