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利用雙液原電池探究氧化還原反應

2023-12-31 00:00:00費鵬
化學教與學 2023年11期

摘要:氧化還原反應一般需要把反應物混合在一起,但是物質性質復雜,酸堿性不同、顏色接近、生成沉淀等原因,可能會發生其他反應,或者現象不明顯。利用雙液原電池工作原理,使物質不接觸,只發生氧化反應和還原反應,同時,可以通過測量電流或電壓的數據來進行推斷,在觀察實驗現象,鑒別反應產物,酸堿性不一致的反應,產物有影響的反應等實驗場合有特殊作用。另外,在理論探究方面,比如探究平衡的移動,探究酸堿性對氧化性和還原性的影響等,都可以很方便觀察、測量和推導結論。

關鍵詞:雙液原電池;酸堿性;平衡移動;氧化性;還原性

文章編號:1008-0546(2023)11-0092-06" 中圖分類號:G632.41" 文獻標識碼:B

doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2023.11.019

實驗探究是一種重要的科學實踐活動,是化學學科核心素養的構成要素之一。教師應依據“科學探究與創新意識”素養發展水平和學業質量標準,結合學生的認知發展特點,精心設計實驗探究活動有效地組織和實施實驗探究教學,增進學生對科學探究的理解,發展科學探究能力。[1]在指導學生進行探究實驗的過程中,要根據探究的化學知識的特點,開拓思維,有創意地把類似知識的其他研究手段遷移過來,往往可以取得更深入的研究成果。[2]比如氧化還原反應是高中的重點知識,既是物質性質的重要內容,又可以設計為原電池,可以以此來進行深入研究。

常規氧化還原反應的實驗,要把反應物混合在一起,物質相互接觸,氧化反應和還原反應是在同一個裝置內發生的。不過,不同的物質的酸堿性可能相反,顏色也可能比較接近,直接把物質混合可能會有其他反應發生,或者干擾實驗現象的觀察,這種實驗方法對有些問題的研究會帶來一些困難。

氧化還原反應的應用之一是可以設計為原電池,特別是雙液原電池(帶鹽橋的原電池),正負極的物質完全隔開了,反應也分開了,也就是說常規實驗中,必須混合在一起的氧化劑和還原劑,在雙液原電池中,根本不需要接觸,負極只發生氧化反應,正極只發生還原反應,通過外電路的導線和內電路的鹽橋,反應就可以持續進行了,這樣可以最大化避免物質混合后其他反應的干擾。[3]而且,由于有電子的定向移動,產生電壓和電流,可以通過電流計等儀器很方便地觀測,甚至定量測量,這也讓觀察實驗現象有了新的方法。

因此,利用雙液原電池裝置改進常規實驗,給涉及氧化還原反應的探究,提供了非常方便的研究思路和實驗方案。以下案例,分析了這種改進具體應用的場合。

一、不方便觀察現象的反應,用雙液原電池來探究

實驗1:KI和FeCl3反應現象和產物的觀測

常規方案:直接把KI溶液和FeCl3溶液混合,可以看到溶液直接變成了深褐色,這個顏色是因為生成了 I2,還是 Fe3+水解程度增大了?就不太好確定了。這是因為生成的 I2和 Fe3+顏色相似,另外,KI 溶液是中性的,混合后會降低FeCl3溶液的酸度,從而促進Fe3+水解,造成顏色變深。因此把兩種物質直接混合,觀察顏色,不好直接判斷產物。雖然可以通過檢測物質來推斷,但畢竟是間接手段,如果可以在實驗中直接觀察到現象,可以更好促進學生掌握知識。

用雙液原電池裝置改進實驗:

按圖1連接好裝置,左邊燒杯是無色的 KI溶液,右邊燒杯是黃色的FeCl3溶液。

(1)空白實驗,取少量KI溶液于小試管中,滴入淀粉溶液,無現象,說明沒有 I2。取少量 FeCl3溶液于小試管中,滴入幾滴 K3Fe(CN)6溶液,無明顯現象,說明沒有Fe2+。

(2)分別把石墨電極插入兩溶液中,其中左邊電極(插入KI溶液中)與靈敏電流計的負極柱相連接,右邊的電極與電流計正極柱相連。插入鹽橋后,電流計立刻有了讀數,為2.01 mA,說明通過原電池裝置的確可以進行這個反應。

(3)大概十分鐘后,左邊燒杯內溶液顏色明顯變成棕黃色,說明左邊燒杯內發生反應:2I--2e-=I2,生成了棕黃色的I2。用滴管吸取少量燒杯內的液體于小試管中,滴入淀粉溶液,變藍色,說明的確有 I2生成。右邊燒杯內溶液顏色略變淺,吸取少量溶液滴入裝有鐵氰化鉀的小試管中,有藍色沉淀產生,說明發生反應:2Fe3++2e-=2Fe2+。一段時間后,電流計的讀數緩慢變小,說明隨著反應發生,物質逐漸消耗,濃度降低,產生電流變小。

實驗反思:如果直接把KI溶液和FeCl3溶液混合,生成的 I2和 Fe3+顏色相似,很難直接觀察到反應過程。而在雙液原電池中,兩個物質并沒有接觸,可以很直觀看到兩邊燒杯內溶液顏色的變化,并通過電流讀數,以及檢驗產物,進一步證明發生了反應。

二、很難鑒別產物的反應,利用雙液原電池探究

實驗2:FeCl3溶液和KSCN 溶液混合后,加入酸性KMnO4溶液,紅色變淺原理的分析

常規實驗:試管內取少量 FeCl3溶液,滴入少量 KSCN溶液后,溶液呈紅色,往紅色溶液中滴入少量酸性 KMnO4溶液后,紅色明顯變淺。分析其原因,可能是MnO4(-)氧化了SCN-,則此溶液中應該有SO4(2)-。但是,KMnO4一般用稀H2SO4酸化,溶液中本來就有SO4(2)-了,因此無法通過檢測 SO4(2)-來證明 SCN?被氧化了。當然可以往褪色的溶液中再加入少量 KSCN溶液,觀察到溶液又變紅了,證明之前是KSCN被破壞了,但是這是間接證據,不能直接證明SCN-被氧化了。

用雙液原電池裝置改進實驗:

如圖2連接裝置,左邊燒杯放20 mL KSCN溶液,右邊燒杯放20 mL 酸性KMnO4溶液。

(1)先做空白實驗,取少量左邊燒杯內 KSCN 溶液,滴入少量HCl酸化的BaCl2溶液,沒有現象,說明溶液中沒有SO4(2)-。

(2)兩邊燒杯中各放入石墨電極,連接好電路。電流計讀數為2.18 mA,說明發生了反應。

(3)一段時間后,右邊燒杯內 KMnO4顏色明顯變淺,幾乎無色,說明 MnO4(-)被還原為 Mn2+了。此時,左邊燒杯仍然為無色。

(4)取少量左邊燒杯的溶液于小試管中,滴入少量稀HCl,再滴少量BaCl2溶液,觀察到白色沉淀,證明SCN-被氧化為SO4(2)-了。

由此可以直接證明,往 FeCl3和 KSCN 混合后紅色的溶液中滴入酸性 KMnO4溶液,MnO4(-)把 SCN-氧化為 SO4(2)-,使Fe3++3SCN-" Fe(SCN)3平衡向左移動,或者直接氧化了Fe(SCN)3,兩種情況都可以使溶液顏色變淺。

三、氧化劑和還原劑分別為酸性和堿性,利用雙液原電池來探究其反應

實驗3:FeCl3溶液和Na2SO3溶液反應的探究

常規實驗:將兩溶液直接混合,預計Fe3+被還原為 Fe2+,將出現黃色溶液顏色變淺的現象,但是真實現象卻是溶液立刻呈紅棕色,并出現紅褐色沉淀。原因是 FeCl3溶液存在于強酸性環境,而Na2SO3溶液卻是堿性的,兩者混合首先會相互促進水解,有 Fe(OH)3沉淀生成。兩者大量反應后,濃度迅速降低,就很難再發生氧化還原反應了,即便反應了,混合后是否有 SO4(2)-和Fe2+生成,在此條件下也很難鑒別。

用雙液原電池原理改進實驗:

如圖3連接裝置,左邊燒杯放Na2SO3溶液,右邊燒杯放FeCl3溶液。

(1)空白實驗:取少量Na2SO3溶液,滴入稀HCl,再滴入 BaCl2溶液,沒有白色沉淀,說明溶液中沒有SO 4(2)-。取少量FeCl3溶液,滴入幾滴K3Fe(CN)6溶液,沒有藍色沉淀,說明沒有Fe2+。

(2)左右燒杯分別放入石墨電極,連接好電路,放入鹽橋,電流計讀數為2.27 mA,說明反應發生。

(3)產物檢驗:反應一段時間后,用小試管取左邊燒杯少量液體,先加足量稀 HCl,再滴加少量 BaCl2溶液,出現白色沉淀,說明有 SO4(2)-生成。右邊燒杯內溶液顏色明顯變淺,取少量液體,滴入幾滴K3Fe(CN)6溶液,出現藍色沉淀,說明有Fe2+生成。

實驗反思:這個實驗的難點就是在于兩種反應物正好一個酸性,一個堿性,混合后會相互促進水解,從而影響氧化還原反應的發生,設計為雙液原電池后,隔離了兩種物質,使它們只發生氧化還原反應,對于研究反應很有幫助。

四、產物是催化劑的反應,利用雙液原電池阻隔物質,避免反常現象的干擾

實驗4:H2O2氧化Fe2+反應的探究

常規實驗:往裝有少量H2O2溶液的試管中滴入少量FeSO4溶液,觀察到溶液略微變黃,因為Fe2+被 H2O2氧化為Fe3+了。但一段時間后,黃色加深,還有氣泡產生,因為生成的Fe3+可以催化 H2O2的分解。這個現象容易讓學生誤以為 H2O2生成 O2,是被 Fe2+氧化了,因此有必要重新設計。

利用雙液原電池原理改進實驗:

(1)如圖4連接裝置。

(2)取少量左邊燒杯內溶液,滴入 KSCN溶液,不變紅,說明左邊只有Fe2+,沒有Fe3+。

(3)電壓表讀數為2.35 mA,說明開始反應了,一段時間后,左邊燒杯內溶液變淺黃色,取少量滴入KSCN溶液,變紅,說明被氧化為Fe3+了。

(4)整個實驗中,右邊燒杯內沒有氣泡產生,說明H2O2只做氧化劑,Fe2+只做還原劑。

五、反應達到平衡后,探究濃度變化對平衡移動的影響

實驗5:探究濃度變化對“2Fe3++2I-" 2Fe2++I2”平衡移動的影響

常規實驗:把KI溶液和FeCl3溶液混合,混合溶液呈深褐色,達到平衡后,往平衡體系中再加入濃FeCl3溶液(或者濃 I2水),則平衡分別向正反應方向(或者逆反應方向)移動,得出反應物濃度增大,平衡向正反應方向移動等結論。但在此實驗中,很難觀察到準確實驗現象,原混合溶液的顏色已經很深了,而且濃FeCl3溶液和濃I2水都是黃褐色的色調,無論向哪邊移動,顏色的變化都很不明顯。

用雙液原電池的原理改進,通過電流正負變化來判斷反應方向。

步驟1:把 KI溶液和 FeCl3溶液混合,溶液呈深褐色,至顏色不再改變,說明達到反應平衡。如圖5,用燒杯各取20 mL混合溶液,連接石墨電極,插入鹽橋,連接電流表,觀察到電流表讀數為0。

步驟2:往左右燒杯中分別滴加不同物質,記錄實驗結果如表1所示。每次滴加物質后,都要清洗電極和鹽橋,并用濾紙擦干,再更換新的平衡混合溶液,連接好裝置,讀數為0,再加新物質。

實驗小結:雙液原電池裝置可以把正負極的反應隔離開,通過電流表讀數的正負變化,可以很直觀判斷反應進行方向,從而推斷平衡移動方向。這個實驗設計把分析電極反應和化學平衡移動方向的判斷聯系起來,具有學科綜合的功能。

六、探究酸堿性對物質氧化性或還原性強弱的影響

實驗6:探究溶液酸堿性變化對 MnO4?氧化能力和SO3(2)-還原能力的影響

查閱資料表明,MnO4(-)的還原產物跟溶液酸堿性有關,在酸性溶液中,被還原為Mn2+,在中性和弱堿性溶液中,被還原為 MnO2,在強堿性溶液中,被還原為MnO4(2)-。[4]在實驗中使用的通常是酸性KMnO4溶液,這是因為在酸性條件下 MnO4(-)氧化性強,還原產物為Mn2+,那么,溶液的酸堿性,對于物質氧化能力和還原能力有什么影響呢?這是個值得探究的問題。

常規實驗:往0.1 mol/L Na2SO3溶液(pH=9)中滴加0.05 mol/L KMnO4溶液(pH=7),紫紅色立刻褪色,但同時溶液中有褐色沉淀出現。這是因為在堿性較弱環境中,KMnO4的還原產物為MnO2。如果提前在溶液中加適量稀H2SO4,再滴入KMnO4溶液,則溶液很快褪色為無色溶液了。酸性條件影響了這個反應,那么,酸性增強到底是改變了MnO4(-)氧化能力,還是改變了SO3(2)-還原能力呢?常規實驗操作很難探究清楚。

用雙液原電池原理改進實驗:

實驗原理:保持一邊燒杯內物質不變,改變另一邊燒杯內溶液的酸堿性,測量電動勢變大或變小。電壓表的讀數越大,則氧化劑氧化性(或還原劑還原性)越強。

原電池產生的電動勢主要跟電極反應有關,同時跟溶液的溫度、離子濃度、pH有關,還跟鹽橋、電極材料、電極相對位置等因素有關。因此,在此實驗中要盡可能控制其他變量不變,只改變pH。具體操作為:

(1)如圖6連接裝置,調KMnO4溶液pH=4,避免由于反應溫度變化對電壓的影響,實驗裝置浸泡在裝有水的水槽內。左邊電極與電壓表負極柱相連,測得初始電壓為0.92 V。

(2)操作和讀數記錄如表2所示(每次實驗都更換新藥品,清洗并擦干電極和鹽橋,位置等都不變):

(3)實驗結論:

測量電壓的曲線如圖7所示,可以得出以下結論:

實驗②可以推出:堿性增強,SO3(2)-的還原性增強,實驗③可以推出:酸性增強,MnO4(-)的氧化性增強。實驗①可以推出:酸性增強,SO3(2)-的還原性減弱,不過,加入 H+,還原劑變成了 HSO3(-),以至于 H2SO3,電極反應起了變化。

實驗④的情況最復雜,在加入少量NaOH時,MnO4(-)的還原產物還是 Mn2+的,電壓略微下降,說明堿性增強,MnO4(-)氧化性減弱;繼續加 NaOH,溶液堿性增強,還原產物先后變為 MnO2和 MnO4(2)-,因此電壓迅速下降。

作為定量實驗,本實驗應該做空白實驗的,即實驗①②應該往左邊燒杯加5 mL H2O,測得的電壓為實驗①②的起始電壓;實驗③④應該往右邊燒杯加5 mL H2O,測得的電壓為實驗③④的起始電壓。不過,實驗發現,這個電壓變化很小,幾乎可以忽略,因此就簡化處理了。

酸堿性對氧化性和還原性影響的結論,在應用于定量測量等實驗中要特別注意。比如,測量廢水中SO3(2)-的含量,通常采取碘量法,即往樣品中先加入過量I2水,再用 Na2S2O3標準液滴定剩余的 I2。那為什么不直接用 KMnO4滴定樣品,測量 SO3(2)-的濃度呢?很顯然,一方面是兩個溶液一個堿性一個酸性,混合后有其他反應,另外,酸堿性不同,MnO4(-)還原產物不同,則反應的計量系數會變化,無法進行準確的定量測量。

七、關于本文系列實驗的幾點說明

(1)本文的6個實驗中,前5個測量的是電流,最后一個測量的是電壓,這是經過反復試驗后優化的選擇。前面的實驗主要是定性實驗,電化學的數據不在于定量,而是判斷反應是否發生,以及通過正負變化來判斷反應的方向,測量電動勢雖然更加科學,但數據意義不大。

(2)實驗中,除了有“電”方面的數據,還需要觀察到正負極燒杯內溶液的顏色等其他現象,如果測量電壓,則電壓表的電阻太大,反應進行的程度將很少,不利于現象觀察。而電流表的電阻非常小,類似于正負極短路了,電流大,反應進行的程度也大,便于觀察現象。

(3)規范的雙液原電池的半反應應該是一組“氧化態/還原態”的電對,不過實驗1-5雖然是測量了數據,但是總體來說是定性實驗,因此為了更好說明規律,就只用“還原劑”和“氧化劑”分別為負極區和正極區的物質,這個測量數據已經可以很好推導結論了。

(4)實驗6要利用數據的變化來說明結論,經過反復嘗試,發現測電流會出現很多意外數據,主要是因為電流受到很多與反應無關的因素影響,特別是離子濃度,即便與反應無關的離子,對電流影響也很大,因此改測電動勢。

(5)實驗發現,實驗6的負極區如果用 Na2SO3溶液,則每次更換溶液的時候,電壓非常不穩定,主要是電極和鹽橋上殘存的離子對測量影響比較大,因此改用“Na2SO4/Na2SO3”電對的混合溶液,起始電壓就穩定得多了。但是,正極區的反應跟溶液 pH 有關,不同 pH 下還原產物不同,無法設置為一個“氧化態/還原態”電對,而且,如果把MnO4(-)和Mn2+混合,它們直接就會發生歸中反應,不能長時間共存,因此,正極區只用KMnO4單溶液。

(6)本文的系列實驗為研究氧化還原反應以及相關規律提供了新的思路,還可以對其他實驗進行探究。比如可以探究 MnO2催化 H2O2的原理,還可以探究 MnO2與濃 HCl 反應一段時間后反應停止了,是 H+濃度太低造成的,還是 Cl?濃度太低造成的等問題。[5]不過,由于MnO2半電池很難制作,我在后續研究中繼續設計新方案。

通過“雙液原電池”工作原理改進實驗方法,讓我們開拓了研究氧化還原反應實驗的新手段和新思路,老師們在教學中可以進一步深入探究應用的場合,也可以以此為思路,尋求用其他實驗手段來研究化學問題。

參考文獻

[1]中華人民共和國教育部.普通高中化學課程標準(2017年版2020年修訂)[S].北京:人民教育出版社,2020.

[2]中華人民共和國教育部考試中心.中國高考評價體系說明[S].北京:人民教育出版社,2019.

[3]張青楊,胡曉紅.雙液原電池在實驗探究中的應用[J].化學教與學,2019(2):88-89.

[4]張祖德.無機化學(第2版)[M].合肥:中國科學技術出版社,2019.

[5]楊永紅.化學實驗探究中雙液原電池裝置的應用[J].名師在線,2020(12):23-24.

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