籠養蛋雞養殖場飼養管理要點

中國對糧食安全十分重視，從大食品觀來看，雞蛋供應保障在糧食安全中占有非常重要的位置。近年來，中國養殖業發展迅速，其中籠養蛋雞養殖已經成為了一個重要部分。為了保障養殖業可持續發展和食品安全，中國政府出臺了一系列相關政策，如加強飼料、飲水等質量監管，推行綠色養殖模式等。在此背景下，籠養蛋雞養殖場飼養管理顯得尤為重要。科學的飼養管理不僅能夠提高蛋雞生產性能和健康水平，還能夠保障環境衛生和養殖業可持續發展。籠養蛋雞養殖是一種高效的養殖方式，可以節約養殖場地和飼料成本，提高飼料利用率和產蛋率。然而，籠養蛋雞也存在一些缺點，如對蛋雞健康的影響和對環境的污染。因此，在進行籠養蛋雞飼養管理時需要注意一些問題。本文分析了籠養蛋雞養殖場飼養管理要點和注意事項，以期對養殖業發展提供理論依據。

1籠養蛋雞優缺點

1.1優點

籠養蛋雞是指將蛋雞圈養在雞籠中，采用人工喂養、定時定量供給飼料和水的養殖方式。相較于傳統的雞舍養殖方式，籠養蛋雞占地面積更小，空間利用率更高。籠養雞只需要被固定在籠子里，不需要活動范圍過大的空間，也不需要配備大量的活動設施，例如通風系統和空調設備等。此外，由于籠養蛋雞環境相對封閉，衛生條件更易于控制，可以將籠子堆疊起來，進一步節約養殖場地。

籠養蛋雞籠子較小，雞不會在籠子內亂跑亂飛，不會因為亂吃雜食等行為造成能量浪費。同時，由于籠養蛋雞生活環境較為單一，而且定時定量喂食，使得對飼料成分控制更加精準，不易浪費，有效減少了飼料成本。籠養蛋雞在喂養過程中，還可以控制飲水量，保證清潔衛生，降低了因水質問題引起的疾病和死亡率。因此，相較于傳統飼養方式，籠養蛋雞具有飼料利用率高、能源消耗低等優點，對于提高生產效率和經濟效益有著積極意義[1]。

1.2缺點

籠養蛋雞存在一些缺點，籠養蛋雞生活在狹小的籠子里，無法展翅伸腿，缺乏活動，容易引發骨骼疾病，如腿骨變形、關節炎等。此外，籠養蛋雞腳底長期處于懸空狀態，無法充分支撐體重，會導致腳底破裂、疼痛和感染。同時，缺乏日光和新鮮空氣的籠養環境，容易使蛋雞感染疾病，如呼吸道疾病和皮膚疾病，從而影響蛋雞生長和產蛋性能。另外，籠養蛋雞還會產生大量的糞便和廢水，若排放不當，就會對周邊環境造成嚴重污染，污染物質還可能滲透到土壤中，對植被和土壤造成傷害。籠養蛋雞密集放養會導致氨氣、甲烷等有害氣體釋放過多，對空氣質量和人體健康也會帶來負面影響[2]。

2籠養蛋雞養殖場飼養管理要點

2.1育雛期飼養管理

籠養蛋雞育雛期飼養環境管理對雞苗健康和生長發育至關重要。消毒處理是預防和控制疾病的重要手段，在育雛場內，應嚴格按照規定使用合適的消毒劑進行消毒處理。消毒前，應將蛋殼碎屑、雞毛、飼料殘渣、糞便等污物清理干凈。常用的消毒劑有過氧化氫、氧化鈉、酒精等，應根據不同消毒對象和使用情況選擇合適的消毒劑。不同季節的飼養環境管理也有所不同。在夏季，要注意室內溫度過高，可以加裝通風設備，或者將育雛室安置在通風良好的地方，以保持空氣流通。在冬季，要防止室內溫度過低，可以采用加熱設備或加厚保溫材料來保持溫度。

在不同周齡的飼養環境管理中，需要注意調節飼料、水、溫度、濕度、光照等。新生雛雞需要保持溫暖、干燥的環境，通常育雛室內溫度應該保持在30℃左右，濕度控制在60%～70%左右。同時要注意給予新生雛雞充足的飲水，保持育雛室內飲水設備干凈，以防止細菌繁殖和傳染病發生。逐漸增加飼料種類和數量，同時控制飼料質量和水分含量，以保證雛雞營養需要和健康成長。隨著雛雞成長，育雛室內溫度和濕度可以逐漸降低，光照時間也可以逐漸增加，以刺激雛雞的生長發育。同時，該時期也要注意育雛室內的衛生情況，定期進行消毒處理，清理雞糞和飲水設備，以減少病原微生物傳播和生長[3]。

2.2育成期飼養管理

育成期均勻度調整是育成期飼養管理中的一項重要工作。在育成期，蛋雞生長發育速度快，個體差異也比較大，存在生長速度不同、體重差異較大等情況。因此，需要進行均勻度調整，使得蛋雞生長發育更加均衡，減少個體之間的差異。常見的均勻度調整方法包括調整飼料粒度、采取不同的喂飼方式、組建相似體重的飼喂群等。例如，將體重相似的蛋雞組成1群，單獨飼喂，或者通過采用定量喂料的方式，減少蛋雞之間的飼料爭奪，使得蛋雞生長發育均衡。

飼料營養管理也是育成期飼養管理中不可忽視的一部分。在育成期，蛋雞需要更多的營養物質來支持其生長發育。因此，需要科學合理地制定蛋雞飼料營養配比和喂養量。同時，不同階段蛋雞對營養物質需求也不同，需要進行不同程度的調整。根據不同階段蛋雞生長需求，可以將育成期分為前期、中期、后期3個階段，并針對不同階段制定相應的飼喂方案。例如在育成前期，蛋雞對于蛋白質和礦物質需求較高，應適當增加蛋白質和礦物質含量；而在育成后期，蛋雞對于能量需求較高，應適當增加飼料能量含量。

2.3產蛋期飼養管理

產蛋期是籠養蛋雞最重要的生產階段，飼養管理好壞直接影響雞生產性能和經濟效益。合理的飼料和營養管理是產蛋期籠養蛋雞能否保持高產的關鍵。養殖場應根據不同雞齡和飼料品種特點，制定適宜的飼喂計劃和飼料組配方。同時，應保證飼料質量和衛生安全。通常在養殖場飼養的籠養蛋雞，其飼料營養成分和含量都已經過科學研究和設計，以保證蛋雞正常生長和生產。此外，科學、合理的添加營養劑也是提高蛋雞產蛋率和經濟效益的關鍵。合理的光照管理可以提高蛋雞產蛋率和經濟效益。因此，在籠養蛋雞產蛋期內，養殖場應嚴格控制光照時間和光照強度。光照時間通常為14～16 h，可通過日照燈照射。此外，籠養蛋雞日光照明還需要注意控制光照強度，將光照強度在150～200 Lx，不宜過強或過弱，因為光照強度過強會引起蛋雞的心理壓力，光照強度過弱則會影響蛋雞的生產性能。水源管理也是影響產蛋期籠養蛋雞生產性能和經濟效益的重要因素，充足的水源可以保證蛋雞新陳代謝和生產性能，如保證蛋白質合成和蛋殼質量。因此，應確保水源清潔和衛生，定期更換和消毒飲水設施。通常在夏季高溫季節，需要加強飲水量，以保證蛋雞正常飲水和新陳代謝。最后。良好的環境衛生也是很有必要的，是保證蛋雞健康和生產的關鍵。養殖場應該定期進行消毒處理，清理雞舍內部和周邊區域的垃圾和糞便。同時，要保持飲水設備和飼料器清潔，避免細菌繁殖。為了防止疾病傳播，應該加強對雞舍內空氣質量的控制，如通風、換氣等[4]。

2.4免疫檔案管理

建立健全動物防疫檔案十分重要。免疫檔案需記錄蛋雞品種、數量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期；飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥來源、名稱、使用對象、時間和用量等；檢疫、免疫、監測、消毒情況；蛋雞發病、診療、死亡和無害化處理情況等。建立健全動物防疫檔案可以規范生產經營行為，建立可追溯制度，有效防控重大動物疫病，保障禽產品質量安全。

2.5適時淘汰蛋雞，進行補欄

根據淘汰雞市場行情及產蛋率，選擇適時的淘汰時間，對經濟效益提高非常重要。當淘汰雞市場價格較高、蛋雞產蛋率下降，也可提前出售，最大限度提高養殖經濟效益。

3籠養蛋雞養殖場飼養管理注意事項

要想提高養殖場效益，要關注籠養蛋雞飼養管理要點。合理的飼養密度是確保蛋雞健康、高產的重要因素之一，飼養密度過高會導致雞只之間相互擠壓、激烈競爭，增加疾病的傳播風險，降低飼料利用率和生產效益。根據不同階段雞只體型和行為習慣，飼養密度也應相應調整。一般來說，育雛期飼養密度控制在15～20只/m2、育成期控制在8～10只/m2、產蛋期控制在4～5只/m2。疾病預防也是需要引起重視的，除了上文提到的加強環境消毒和清潔之外，還要嚴格控制進出場雞只檢疫，保證雞只健康、無病無菌。對于新進場的雞只要進行隔離，觀察一段時間后再放入生產場。此外也要定期進行免疫接種，預防常見的雞病，如新城疫、禽流感等[5]。

總而言之，在籠養蛋雞養殖場飼養管理中，需要注意飼養密度和飼料營養管理等。通過合理的飼養管理，可以提高蛋雞產蛋率和生產效益，同時也可以保障蛋雞健康，減少環境污染和食品安全問題。只有通過科學管理措施，才能更好地滿足市場需求和社會發展要求，推動養殖業健康穩定發展。

參考文獻

[1]闞云.籠養蛋雞無抗高產養殖技術推廣與運用[J].農家參謀，2023（5）：79-80.

[2]董素鳳.籠養蛋雞腹瀉的病因與治療措施[J].吉林畜牧獸醫，2022（7）：55-56.

[3]張立娟.籠養蛋雞健康養殖技術現狀與發展趨勢探討[J].吉林畜牧獸醫，2021（8）：51.

[4]杜民古.降低籠養蛋雞破蛋率措施[J].畜牧獸醫科學（電子版），2021（12）：24-25.

[5]成祖斌，劉正青，于傳軍，等.淺析籠養蛋雞健康養殖技術研究現狀及發展趨勢[J].中國動物保健，2020（11）：44-45.

（安徽省桐城市畜牧獸醫管理中心陳誠）