鄉村振興戰略下湖南農旅產業融合發展策略探討

收稿日期：2023-12-19

基金項目：2022年度湖南省教育廳科學研究項目“資源稟賦視角下湖南休閑農業轉型升級發展對策研究”（22C1458）。

作者簡介：祖鵬（1979—），男，湖南長沙人，副教授，研究方向為休閑農業。

摘 要：鄉村振興戰略是解決中國農村發展難題的關鍵舉措。農旅融合在促進農村經濟增長、產業結構轉型升級、居住及生態環境改善、鄉土文化傳承等方面具有積極作用。基于湖南省的農旅融合實踐面臨產品同質化，旅游項目缺乏特色，居民參與度低和產業鏈關聯性弱等問題，提出了利用地域特色資源推動農旅產業融合、實施多元化策略促進農旅經濟發展、雙重引導確保農旅融合的執行力、明確各方責任提升農旅融合的有效力、創新產品與科技應用增強農旅產業競爭力、產業協調與利益平衡的共贏等策略，旨在推進湖南農旅產業深度融合，全面促進湖南農村經濟發展。

關鍵詞：鄉村振興戰略；農旅產業融合；湖南省

中圖分類號：F327 文獻標志碼：B 文章編號：2095–3305（2024）04–0-03

鄉村振興戰略作為中國共產黨第十九次全國代表大會上提出的關鍵舉措，旨在解決中國農村地區面臨的經濟發展緩慢、產業結構單一，以及農民生活水平提升緩慢等核心問題。鄉村振興戰略的實施對促進農村地區經濟的活力和全面發展具有重大意義。農業資源豐富、農耕歷史悠久的湖南省正通過農業與旅游業的跨界融合，加速產業結構的優化升級。農旅融合過程不僅可以完善鄉村旅游的服務體系，還提高了農村產業的經濟效益，有效地促進了鄉村振興戰略的實施[1]。

湖南省通過將農業作物的觀賞價值和生產特性與旅游業發展緊密結合，為鄉村振興注入新的動力，探索出了鄉村旅游產業發展的新模式。這種模式不僅顯著提升了農業產值的經濟效益，同時還為旅游業開辟了新的發展機遇，展現出廣闊的發展前景[2]。湖南省農旅融合在全國鄉村振興戰略實施中具有示范和引領作用的潛力，為其他地區的發展提供了寶貴的經驗。

1 鄉村振興背景下農旅產業融合的多重價值

1.1 農旅融合有利于促進農村經濟快速發展

農旅融合作為一種創新的發展模式，顯著促進了農村產業經濟的快速發展。此模式基于農業與旅游業之間的內在聯系，利用雙方的供需關系推動兩者有機結合[1-3]。在中國當前的社會經濟背景下，“三農”問題持續受到廣泛關注，而農業與旅游業的深度融合正在成為解決這一難題的關鍵途徑，象征著中國傳統農業向現代化轉型與升級的重要步驟。面對鄉村振興戰略的推進，中國農業正尋求突破傳統單一的發展模式，轉向探索更多創新的生產與經營策略。隨著人們對美好生活追求的日益增長，鄉村旅游業迫切需要開發新模式以滿足大眾向往自然、尋求精神慰藉的需求。農旅融合不僅優化了農業產業結構，提升了農產品附加值，還引入了創新旅游產品，為農村居民創造了眾多就業機會，拓寬了農民增收渠道，增強了農村產業的活力[4]。

1.2 農旅融合有利于推動農村產業轉型升級

農旅融合也是促進農村經濟轉型和農業產業化發展的關鍵途徑。農旅融合不僅推動了農業市場化、產業化的進程，還加速了農村基礎設施的建設和改善，增強了農村產業競爭力，為城鄉融合發展奠定了堅實基礎[5]。通過農旅融合，引進先進管理機制，推進鄉村治理現代化，吸引更多年輕人投身鄉村建設，強化農業和旅游人才培養，推動農村產業轉型升級高質量發展。

1.3 農旅融合有利于改善農村生態環境

農旅融合對改善農村生活環境、提高居住適宜性也產生了積極的影響。農旅融合在促進經濟效益的同時，也顯著改善了生態環境[6]。通過農旅產業的結合，使得農村面貌改善成為經濟發展的重點，發展旅游業的同時注重生態保護，優化農村生態環境，實現生態與經濟效益的雙贏，推動農村的良性發展。

1.4 農旅融合有利于傳承與保護鄉土文化

農旅融合的實踐還促進了鄉土文化的傳承與保護。中國鄉村蘊含著豐富的農耕文化和鄉土文化，農旅融合的模式強調文化傳承與保護，提高了村民對鄉村文化價值的認識，有利于鄉村文化的振興[7]。在農旅融合發展背景下，積極探索和宣揚優秀的鄉土文化，不僅讓傳統文化得以傳承，還將之轉化為農旅融合的新興項目，促進了鄉風文明建設，推動了鄉村社會的全面進步。

2 湖南省農旅產業融合面臨的挑戰與問題

在推進農旅融合的過程中，湖南省遭遇了一系列挑戰，這些挑戰阻礙了農旅融合模式潛力的充分釋放，以及鄉村振興戰略的有效實施。

2.1 農旅融合項目差異化不足

湖南省的農旅融合項目面臨產品差異化不明顯的問題。旅游產品競爭力的核心理念源于其獨特性[8]。打造出具有地方特色的農旅產品，能夠顯著提升游客體驗。當前，湖南省的農旅產品大多停留在將鄉村旅游與農業休閑元素簡單組合的層面，缺乏深度的差異化設計，未能充分展示地方的鄉土文化和農業生態特色，進而限制了游客群體的增長。這一問題的根源在于農旅融合策略的定位不精準，農業資源與鄉村文化的融合潛力未得到充分挖掘，旅游項目的創新設計不夠，游客體驗度不高[4]。

2.2 旅游活動內容特色缺失

湖南農業旅游活動內容特色不顯著，亟待解決。農旅產業融合的核心在于豐富旅游活動內容，提升農業生產的經濟效益[9]。農旅融合項目打造時必須深入理解游客的消費心理與需求，深挖鄉村文化內涵，并有效展示給游客。當前，湖南的鄉村旅游活動安排雖緊湊，但缺乏針對性和個性化考慮，影響了游客的整體體驗感。因此，深化旅游項目與農業生產的結合，豐富活動內容，提高鄉村旅游項目的質量與吸引力顯得尤為重要。

2.3 農旅融合項目本地居民參與度低

發展空間的壓縮和本地群眾參與度低也是湖南省農旅融合面臨的挑戰之一。農旅融合旨在為湖南本地農民提供更多的就業機會和收入來源。然而，隨著企業資本的介入，引入了專業旅游人才，也限制了當地居民的就業機會，減少了村民及村集體的經濟收益，導致物價上漲和生活成本增加。缺乏有效的利益分配機制可能導致參與項目的村民數量減少，影響項目的整體效益[10]。

2.4 農旅產業間關聯性不強

產業間的關聯性不強，限制了湖南農旅產業融合的效果。農旅產業融合旨在通過旅游項目帶動農村經濟發展，提升農民收入。但鄉村旅游和休閑農業的收益主要集中在少數特定行業，未能廣泛惠及更多農村居民[11]。因此，加強農業與旅游產業間的協同效應，構建緊密的產業鏈條，確保旅游發展成果能更廣泛地惠及農村社會各層面，實現農民收入全面增長，這些都已經成為迫在眉睫的任務。

3 鄉村振興背景下湖南省農旅融合的策略

3.1 利用地域特色資源，推動農旅產業融合

新時代，全面推進鄉村振興戰略成為國家發展戰略的核心組成部分。中國許多農村地區正依托自身的獨特條件和地方特色，采取因地制宜的策略，積極發展旅游業。生態旅游、鄉村旅游、農業體驗旅游等農旅融合型產業的興起，在推動農村經濟持續健康發展的過程中發揮了不可或缺的作用[12]。湖南省以其豐饒的自然景觀、豐富的農業資源、深厚的歷史文脈以及多樣的民族文化，為農旅產業的深度融合創造了優越條件。通過深入開發農業與鄉村的生態資源，挖掘鄉土民俗文化的獨特魅力，湖南省具備了打造具有明顯地域特色、美觀且宜居宜游的生態農旅觀光項目的條件。這些項目不僅具有吸引游客、提高旅游經濟的能力，更對促進當地農業的轉型升級、帶動農民增收具有重要意義，為實現鄉村振興戰略的宏偉目標提供了堅實的支撐。

3.2 實施多元化策略，促進農旅經濟發展

為了全面推進鄉村經濟的發展，采納多元化的融合策略尋找農業與旅游業深度結合的創新途徑顯得尤為關鍵。首先，通過直接融合策略，將農業生產與鄉村旅游緊密相連，可以為游客提供一系列的農業體驗活動。這種做法不僅可以豐富游客的旅行體驗，同時還為農民創造了額外的收入來源。通過銷售農產品和提供農事體驗活動，農業與旅游業實現了互利共贏的局面。

其次，間接融合策略通過運用互聯網和其他現代信息技術手段，為農產品開拓更廣闊的銷售渠道。網絡推廣有助于提高特色農產品的知名度和品牌形象，增強鄉村旅游的吸引力，吸引更多對農產品及鄉村旅游感興趣的游客，讓其親身體驗農產品的生產過程及鄉村的自然風情。

最后，綜合融合策略以傳統文化和鄉土人情作為農業與旅游業融合的紐帶。湖南的鄉村擁有豐富的文化遺產、民族特色和多樣的民俗節慶，成為吸引游客的獨特資源。通過展示這些文化特色和地方美食，不僅可以吸引游客前來體驗，還能以文化的魅力為核心，推動農旅產業的快速發展，實現文化和經濟價值的雙重增長。通過實施這些多樣化的融合策略，不僅可以有效促進鄉村經濟的全面進步，還為鄉村振興戰略的順利實施提供了堅實的支持。

3.3 雙重引導，確保農旅融合的執行力

有效推動農旅融合發展模式，關鍵在于規劃時充分考慮市場需求與政府政策的雙重引導。規劃中應優先考慮鄉村旅游資源的優化分配和差異化發展，以提高旅游項目的質量和獨特性，避免資源的無效浪費和項目的同質化。在鄉村旅游區域的基礎設施建設與功能劃分過程中，必須將生態環境保護作為根本，遵循綠色發展的原則，確保旅游活動與自然環境的和諧相處。在農旅融合策略的具體執行階段，市場機制應在資源配置中發揮核心作用，而地方政府需通過引導和促進以確保策略的順利執行。通過打造高品質的鄉村旅游項目，既能夠提升游客體驗，又能推動當地生態環境的持續健康發展。

3.4 明確各方責任，提升農旅融合的有效力

確保農旅產業融合發展的有效性，關鍵在于明確產業參與者的責任和權利。首先，保護農村集體的土地所有權是基礎，同時鼓勵農民將土地使用權通過土地流轉形式轉讓給旅游企業，以此方式實現經濟收益。在此基礎上，合理規劃和統籌管理土地資源，優化土地資源利用，提高鄉村農業的開放度和整體質量。進一步推動農旅產業的金融化也是關鍵一步。建立與金融平臺及機構的合作關系，形成穩固的合作機制，確保產業在不同發展階段均能獲得恰當的金融支持。注重與農旅產業所在社區的互動，重視農民在產業發展過程中的利益，將農民的生活與產業發展緊密聯系，為其提供專業的管理與服務培訓，促使社區向著健康積極的方向發展。同時，社會企業應發揮自身優勢，參與產業發展，提供資源、場地、人才和技術等方面支持，為產業發展開拓更廣闊的可能[5]。

3.5 創新產品與科技應用，增強農旅產業競爭力

隨著消費市場需求的日益多樣化，傳統且單一的農旅產品已不足以滿足當前的消費者需求。若持續依賴舊有的發展模式，湖南的農旅產業可能將面臨運營效率低和游客量減少的問題。因此，引入新技術對刷新湖南農旅產業，尤其是在生產方式和提升客戶體驗方面顯得尤為關鍵。此外，構建具有地方特色的鄉村農旅品牌是提升鄉村旅游吸引力的關鍵一環。通過展示湖南鄉村的獨特魅力、組織多樣的農業活動，結合地方形象和農產品品牌，并借助互聯網強大的傳播能力，可以顯著提高品牌知名度。各地旅游經營者還可以依托本地資源特色，開發農業體驗主題的特色村落和農家樂，通過讓游客親身參與采摘、品嘗等活動，深入體驗農耕文化的魅力，實現農業資源與旅游、鄉土文化的有機結合，塑造獨一無二的旅游體驗品

牌[6-7]。技術創新同樣是推動農旅產業發展的關鍵。通過建立信息化數據平臺，運用大數據技術分析市場需求，設計符合市場趨勢的農旅活動方案，同時拓寬產品銷售渠道[8]。科技的整合不僅極大提升了游客的預訂及服務體驗，還顯著提升了農旅產業融合發展的整體效益。借助這些策略，湖南農旅產業能夠更有效地應對市場變化，走向可持續發展之路[9]。

3.6 引進和培訓專業人才，提升農旅產業融合的動力

在農旅產業融合促進鄉村振興戰略的過程中，農旅產業融合的核心動力是人才。因此，打造一個促進人才成長和發展的環境是關鍵，這包括提供創業支持、改善居住條件及確立清晰的職業成長軌跡，以鼓勵年輕人返鄉創業。鑒于初期階段引進高級管理人才的挑戰，對本地人才的挖掘和培養尤為關鍵。農旅產業人才培訓應重視理論與實踐的結合，采取針對性培養策略，向農村地區輸送具備專業知識和技能的人才，推動湖南農旅產業的全面發展。此外，加強對基層員工和當地村民的專業培訓，對提高農旅產業服務水平至關重要。通過定期舉辦的農旅融合與農業經濟發展的專業培訓，可以顯著提高鄉村旅游從業人員的服務質量，確保游客享受到更高標準的服務體驗。綜合這些策略，湖南省旨在培養一支既懂農業又通旅游的復合型人才隊伍，為農旅產業融合的持續進步提供穩固的人力資源基礎[10]。

4 結束語

湖南省可以通過采納多元化的農旅融合策略、進行精細化規劃、明確產業責任與發展方向、創新產品及科技應用，并且重視專業人才培養，構筑一個全方位且系統化的農旅產業發展框架。這些措施將不僅能增強湖南農旅產業的競爭力，還能有效促進地區經濟的增長，縮小收入差異，并提高村民生活質量。通過持續探索和優化農旅融合的新途徑，湖南省致力于為鄉村振興戰略的落實提供可借鑒的經驗和模板。

參考文獻

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