黃奇 鄭嘉漢 馮忠平
(湖州市農業科技發展中心,湖州 313000)*為通信作者
湖州市是浙江省典型的單季晚稻產區,近年來糧食種植面積穩定在80 000 hm2左右,其中晚稻種植面積占比約為60%,種植模式主要為“麥-稻”和“油-稻”。雜草是影響湖州市晚稻產量和品質的重要因素,2022 年夏季,長江中下游地區遭遇了歷史罕見的高溫極端熱害(表現為高溫強度高、持續時間長、極端性顯著),造成湖州市晚稻草害嚴重發生,盡管當年增加了防除次數,提高了防除成本,但是最終除草效果并不理想。在此背景下,筆者對2022年湖州市晚稻草害發生情況進行了專項調查,對雜草發生及其防除效果差的原因進行了分析,并依此提出了相關防治對策,以期減少晚稻草害發生,保障湖州市晚稻高產穩產。現將相關調查結果及防除對策介紹如下。
主要調查內容包括:(1)以區(縣)為單位,摸清晚稻草害發生情況,包括草害發生規模和程度、除草方式及效果、除草成本等。(2)單季晚稻機插和直播兩種栽培方式的草害發生情況及除草情況對比。(3)分析草害發生及其防除效果差的原因,提出減少草害發生的應對措施和意見建議。
1.2.1 問卷調查
設計調查問卷,繪制線上表格并設置二維碼,通過手機APP 進行線上問卷調查。
1.2.2 典型調查
湖州市農技推廣專家實地走訪晚稻規模種植主體進行典型調查,要求涵蓋直播和機插兩種栽培方式。
8月上旬至9月中旬,全市共獲得調查結果43份,其中,問卷調查的調查結果32 份、典型調查的調查結果11 份。
1.3.1 草害發生情況
調查共涉及晚稻種植面積1 866 hm2,其中機插晚稻種植面積為533 hm2。根據《雜草危害程度分級標準》,雜草危害等級在4 級及以上的晚稻種植面積為1 224 hm2,占比為65.6%;雜草危害等級5 級、4 級、3 級、2 級、1 級的晚稻種植面積占比分別為34.3%、31.3%、25.0%、6.3%、3.1%;雜草發生種類以千金子、稗草等禾本科雜草為主,不同危害等級的雜草發生數量占比見表1。

表1 不同危害等級的雜草發生數量占比
對不同栽培方式的晚稻雜草發生情況進行調查,具體為:(1)機插晚稻。平均總草發生數量超過80株/m2,其中,禾本科雜草發生數量為48 株/m2、闊葉類雜草發生數量為26 株/m2、莎草類雜草發生數量為6 株/m2。(2)直播晚稻。平均總草發生數量超過120 株/m2(發生特別嚴重的總草發生數量超過500 株/m2),其中,禾本科雜草發生數量為75 株/m2、闊葉類雜草發生數量為40 株/m2、莎草類雜草發生數量為6 株/m2。
1.3.2 除草情況
對不同栽培方式的晚稻除草情況進行調查,具體為:(1)機插晚稻。采用封閉除草技術(“二封”或“一封一殺”)。其中,“一封”為在秧苗移栽后7 d、秧苗活棵后,撒施芐·丁、芐·丙等藥劑進行保水封殺;“二封”為在秧苗移栽后20~25 d,撒施二氯·丙·吡嘧等藥劑進行保水封殺;“一殺”為在水稻生長后期,依據雜草封閉效果和田間草相,選用對口除草劑(如二氯喹啉酸、噁唑酰草胺、氰氟草酯、二甲四氯、滅草松等)進行莖葉處理補殺。2022 年湖州市機插晚稻的雜草防除效果優于直播晚稻。(2)直播晚稻。分2 次進行雜草防除,即在播種后1~3 d 進行“一封”,并在播種后20 d 左右,針對禾本科雜草和闊葉類雜草施用對口莖葉除草劑。2022 年湖州市直播晚稻的雜草防除效果并不理想,且有藥害發生。
1.3.3 除草成本
由表2可知,直播晚稻因雜草發生程度不同,每667 m2除草成本為65~230 元;機插晚稻的除草次數和除草成本顯著低于直播晚稻,每667 m2除草成本均低于120 元。

表2 不同危害等級的雜草除草成本
1.3.4 典型調查
研究表明,覆膜種植技術廣泛應用于蔬菜、瓜果等作物的種植,具有能有效控制作物病蟲草害發生、促進作物生長發育的優點。其中,水稻覆膜機插秧技術,在不使用農藥、除草劑的情況下,不僅對雜草的控制效果較好,還具有提高地溫、減輕病蟲害發生、增產、節水等作用[1-2]。據典型調查的調查結果可知,湖州市于2022 年首次引進水稻覆膜機插秧技術,利用黑色可降解膜進行覆膜機插,當年應用面積達2.6 hm2,與周邊常規晚稻種植相比,覆膜栽培晚稻的整體草害發生程度明顯偏輕,每667 m2除草成本可節省120 元。
據調查,近年來,湖州市晚稻田間的雜草發生程度逐年加重、發生種類逐年增多、群落日趨復雜,表現為千金子、雙穗雀稗、稻李氏禾、闊葉類雜草等的發生數量明顯增多,高抗藥性稗草逐漸演變為稻田稗草優勢種,水莧類雜草隨處可見,丁香蓼等次要雜草逐漸上升為優勢種群等。同時,由于丁草胺、二氯喹啉酸、吡嘧磺隆、氰氟草酯等除草劑的連年、大量使用,湖州市部分雜草對上述藥劑的抗藥性逐年增強[3-4]。例如,據德清縣于2021 年和2022 年的田間試驗結果可知,該縣水稻生產上用量最多的氰氟草酯對雜草的防除效果已不足60%,單獨施用該藥劑的雜草防除效果并不理想。
目前,湖州市部分地區的“糧食生產功能區”整改清退田或新墾耕地的質量較差,表現為耕作層淺、犁底層和渠系遭到破壞、灌水困難、保水能力差,嚴重影響了化學除草效果[5]。例如,德清縣調查的草害田塊,90%為非糧化整治田塊;長興縣調查的50 hm2復墾田,均為雜草嚴重發生的田塊,且這些田塊的雜草防除效果均較差。
2022 年夏季,湖州市35℃以上高溫的時間長達50 d,為歷史第二多,同時,由于日照多、降水少、蒸發大,再加上部分丘陵地區的水源難以保障,造成晚稻田斷水或缺水,導致除草期間晚稻田的水層管理不到位,嚴重影響了雜草的防除效果。
主要為:(1)由于秸稈禁燒,晚稻田大量秸稈連年還田,而秸稈的機械留茬較高,這加重了草害的發生,提高了雜草的防除難度。(2)部分晚稻田的生產管理水平不高。(3)除草劑的種類選擇、施用時間和施用技術不合理等[6]。
影響雜草發生的因素眾多,需結合氣候、雜草發生群落、藥效和防除習慣等,進行雜草綜合防控。具體為:(1)加強農田基礎設施建設,提高農田排灌和保水能力,并結合水稻播栽期調整、翻耕整地、溝渠整治、田間管理(合理播栽密度、適時擱田等)、輪作休耕、灌水撈籽等農業措施[7],阻止田埂、溝渠雜草結籽和降低稻田雜草發生基數,充分發揮生態控草的作用,減輕化學除草的壓力[8]。(2)引進、推廣稻鴨共育等高效種養模式,利用鴨子食用田間雜草,減少草害發生[9]。
雜草出苗期和幼苗期是雜草較為敏感、脆弱的時期,宜根據晚稻栽培方式、土壤墑情和除草劑特性,及時進行土壤封閉除草[10]。值得注意的是,為提高雜草防除效果,在雜草幼苗期施藥宜進行莖葉噴霧處理;堅持對靶選藥,選用高效、安全的除草劑品種和增效助劑,且適時、適量施藥,以避免藥害發生;加強雜草抗性治理技術研究,推出不同雜草群體的最佳防除產品組合和解決方案。
具體為:(1)加強與科研院所、大專院校和相關企業的前端聯動,積極引進、示范、推廣、應用雜草治理方面的新技術、新產品和新模式。(2)加強農業部門的橫向聯動,共同開展植保、栽培、農機、土肥、種子等方面的技術協作,并針對突出問題開展聯合攻關。(3)加強與鄉(鎮)、村和種植大戶的末端聯動,通過政策引導、示范帶動、技術培訓、媒介推送等途徑,打通晚稻草害防除技術應用的“最后一公里”。
調查結果表明,水稻機插技術在晚稻雜草防除上的優勢明顯,具體為:(1)可有效防草。在機插水稻生產的中期和后期,通過準確把握擱田與封行的時間,并實行薄水管理,能有效抑制雜草生長,減少草害發生。(2)可助力穩產高產。機插水稻實行寬行、淺栽、定穴、定苗等量化性栽插,田間群體整齊劃一,在溫光資源充足的條件下,田間小氣候優越,水稻植株的避災、抗災能力明顯增強,有利于實現水稻高產穩產。(3)可緩解用人用地矛盾。目前,湖州市水稻機插秧采用毯狀秧苗,因播種密度高,秧田與大田的面積比可達1∶80~100,秧田利用率比人工移栽育秧提高了5~10 倍[11]。同時,在水稻育供秧、機插秧社會化服務的前提下,機插水稻的大田管理用工量、用工成本大幅下降。(4)水稻機插栽培的除草成本較低,有助于促進農民增收。因此,宜在湖州市積極推廣應用水稻機插栽培技術。
值得注意的是,也可推廣應用水稻覆膜機插秧技術,但該技術的前期投入較大(每667 m2前期投入約為300 元)、散戶接受程度低,需進一步尋求替代材料。同時,在秧苗機插的同時噴施除草劑,具有能有效防除田間雜草、獲得較高水稻產量的優勢,該技術是今后農機農藝結合的研究方向之一[12]。