臨朐縣山旺鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展解析

張金波

（臨朐縣山旺鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 山東臨朐 262600）

山旺鎮(zhèn)位于臨朐縣城東北15 千米處，與青州、昌樂交界，S223 省道仲臨路橫貫東西，總面積108千米2，耕地面積5.4 萬畝，是“中國古生物化石之鄉(xiāng)”“中國大櫻桃之鄉(xiāng)”，被評為全國“一村一品”示范鎮(zhèn)、全國特色產(chǎn)業(yè)超十億元鎮(zhèn)、“省級文明鎮(zhèn)”、“省級衛(wèi)生鎮(zhèn)”和“市級中心鎮(zhèn)”。櫻桃、小米、瓜菜、油桃等特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯，特別是大櫻桃種植面積已達(dá)3 萬畝，其中大棚櫻桃1 萬畝，年產(chǎn)量達(dá)1000萬千克，年銷售收入10 億余元，呈現(xiàn)出較好的發(fā)展態(tài)勢，大櫻桃產(chǎn)業(yè)已成為全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

1 鎮(zhèn)域概況

1.1 自然生態(tài)

山旺鎮(zhèn)屬溫帶大陸型季風(fēng)氣候，氣候溫和、四季分明，年平均氣溫12.4 °C，年平均日照2 472.8 小時(shí)，年平均降水量592 毫米，年平均相對濕度達(dá)72%，無霜期最長206 天，最短169 天，平均191天。受冷暖氣流的交替影響，形成了“春季干旱少雨，夏季炎熱多雨，秋季爽涼有旱，冬季干冷少雪”的氣候特點(diǎn)。

1.2 地形地貌

地形大體可分為平原和山地丘陵2 種類型，地勢呈南高北低，東高西低，中部為平原的態(tài)勢。山地丘陵主要分布在東北部和南部。

1.3 土壤植被

地處郯廬地震斷裂帶，土壤為玄武巖沙壤土，有機(jī)磷、有機(jī)鉀、礦物質(zhì)、微量元素等含量高，通透性好，宜于灌溉和機(jī)械耕作，適于種植多種農(nóng)作物，發(fā)展多種經(jīng)營。

1.4 區(qū)域范圍

全鎮(zhèn)共有行政村莊16 個(gè)，9793 戶，戶籍人口34 047 人，常住人口25 605 人。

1.5 交通情況

地域優(yōu)勢明顯，各類資源豐富，交通便利，位于濰坊市西南、臨朐東北部，距離濰坊市火車站直線距離41 千米，距離濰坊市機(jī)場直線距離40 千米，距離臨朐縣中心城區(qū)12 千米，距離長深高速出口僅7 千米，S223 省道貫穿整個(gè)鎮(zhèn)區(qū)，位于濟(jì)南、青島2 小時(shí)和濰坊1 小時(shí)生活圈。

1.6 基礎(chǔ)設(shè)施

市政基礎(chǔ)設(shè)施體系安全、高效，且重視水資源供給、能源供應(yīng)、信息通訊安全，為全鎮(zhèn)發(fā)展提供了有效支撐和保障。

1.7 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯，林果資源豐富，大櫻桃、油桃、瓜菜等農(nóng)產(chǎn)品種植面積廣、品質(zhì)好，尤其大櫻桃種植達(dá)3 萬畝，年產(chǎn)量1000 余萬千克，年產(chǎn)值10 億余元，被譽(yù)為“中國大櫻桃之鄉(xiāng)”。種植的農(nóng)產(chǎn)品取得綠色認(rèn)證4 個(gè)，品牌商標(biāo)注冊15 個(gè)，2014 年“山旺大櫻桃”和“金鴿山小米”取得農(nóng)產(chǎn)品國家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證。山旺大櫻桃在2023 年中國（臨朐）大櫻桃節(jié)暨第三屆山珍優(yōu)品博覽會櫻桃大賽評比中榮獲金獎(jiǎng)2 個(gè)，優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)1 個(gè)（圖1）。

山旺鎮(zhèn)以“兩村兩園兩主體”為抓手，以發(fā)展大櫻桃種植為基礎(chǔ)，實(shí)行“農(nóng)業(yè)+”模式，規(guī)劃打造了凰龍農(nóng)旅特色產(chǎn)業(yè)園和堯山大櫻桃科技示范園，強(qiáng)化物質(zhì)裝備和技術(shù)支撐，堅(jiān)持科技興農(nóng)。山旺鎮(zhèn)人文歷史底蘊(yùn)深厚，罕見的古生物化石、豐富的古文化遺址、神奇的堯帝傳說、久遠(yuǎn)的農(nóng)耕文明等構(gòu)成了山旺深厚的文化積淀。生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，風(fēng)光秀麗，帶狀景色突出、森林廣闊，是不可多得的天然氧吧。

圖1 2023中國（臨朐）大櫻桃節(jié)·山東櫻桃大賽暨山珍優(yōu)品博覽會獲獎(jiǎng)農(nóng)戶

1.8 人才引育

近年來，山旺鎮(zhèn)不斷強(qiáng)化招才引智，加大科研技術(shù)投入，已培育新型職業(yè)農(nóng)民50 人、農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員20 人，通過舉辦櫻桃節(jié)，使之成為常態(tài)化招才引智活動，推動國際國內(nèi)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新要素集中聚集。引進(jìn)兼職技術(shù)顧問、富有種植經(jīng)驗(yàn)的“土狀元”、研究生、博士生等10 名，積極引導(dǎo)他們與家鄉(xiāng)開展合作發(fā)展事宜。與上海交通大學(xué)張才喜教授合作建立大櫻桃新品種試驗(yàn)基地，選育出豐產(chǎn)、抗低溫適宜當(dāng)?shù)貧夂虻臋烟倚缕贩N5 個(gè)。依托山東早中晚種苗有限公司與湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院合作進(jìn)行蘿卜新品種培育和研發(fā)，成立蘿卜新品種研發(fā)中心，引進(jìn)研發(fā)人才3 名。與山東管理學(xué)院合作，組建電商培訓(xùn)基地，培育櫻桃電商銷售人才。在重點(diǎn)龍頭企業(yè)和示范園區(qū)建立實(shí)訓(xùn)基地和田間學(xué)校（圖2）。

1.9 電商直播

隨著農(nóng)村電商邁入興農(nóng)新階段，鎮(zhèn)黨委政府高度重視“電商+產(chǎn)業(yè)”模式，結(jié)合大櫻桃交易市場資源優(yōu)勢，在為民服務(wù)中心建立起1000 米2集電商直播、人才培訓(xùn)、研學(xué)教育為一體的臨朐縣山旺電商直播基地，聘請山東管理學(xué)院電商講師團(tuán)隊(duì)駐地授課，手把手教直播帶貨專業(yè)知識，直播規(guī)則、設(shè)備調(diào)試、銷售話術(shù)等，全面助力農(nóng)副產(chǎn)品的線上銷售，組織村干部、電商創(chuàng)業(yè)者、個(gè)體經(jīng)營戶等開展電商新模式培訓(xùn)班12 期600 余人，培育抖音直播帶貨達(dá)人100 余人，實(shí)現(xiàn)線上銷售突破1 億元（圖3）。

圖2 張才喜教授（右四）、劉慶忠研究員（右三）調(diào)查基地櫻桃新品種結(jié)果性狀

圖3 成立臨朐縣山旺電商直播基地助農(nóng)興農(nóng)

1.10 文化旅游

山旺鎮(zhèn)地理位置非常優(yōu)越，距離臨朐縣城22 千米，離濰坊市40 千米。1980 年1月，山旺核心區(qū)即山旺化石產(chǎn)地被國務(wù)院批準(zhǔn)為國家級自然保護(hù)區(qū)，面積1.2 千米2，1999 年10 月被國土資源部、國家環(huán)保總局公布為國家級地質(zhì)遺跡保護(hù)區(qū)，2001 年12月被國土資源部批準(zhǔn)為國家地質(zhì)公園，2009年11 月被山東省旅游局評為3A 級旅游景區(qū)，2011 年被國土資源部命名為野外科學(xué)觀測基地。

以自然保護(hù)區(qū)為中心，周圍分布有山旺泉、堯山大小天池等多類型水體及解家河盆地、角巖山、玄武巖熔巖臺地、黃山、大小堯山、靈山、擦馬山等火山地貌進(jìn)行深入解構(gòu)升級，串聯(lián)成集休閑旅游與火山地貌觀賞于一體的生態(tài)游線路，盤活山旺化石風(fēng)景帶，打造短途周邊游項(xiàng)目。

2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展按照“一軸三園四區(qū)”為總體布局輻射延伸

2.1 一軸

以山旺特色農(nóng)業(yè)發(fā)展帶為軸，山旺鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)按照“西部大櫻桃、東部瓜菜、南部小米、北部油桃”的產(chǎn)業(yè)布局（圖4），因勢利導(dǎo)抓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。按照一村一品，或多村一品的發(fā)展思路，打造大櫻桃一村一品示范村14 個(gè)，油桃一村一品示范村2 個(gè)，瓜菜一村一品示范村2 個(gè)，建設(shè)大櫻桃科技示范園2 個(gè)，凰龍農(nóng)旅示范園1個(gè)，電商物流產(chǎn)業(yè)園1 個(gè)，各示范園建設(shè)已具備較大的發(fā)展規(guī)模。突出櫻桃特色產(chǎn)業(yè)園和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園兩大特色高地，帶動產(chǎn)園一體、鄉(xiāng)村農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.2 三園

2.2.1 堯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園 該示范園以大棚櫻桃種植為主體，建設(shè)有機(jī)大櫻桃智能管理玻璃溫室大棚和高標(biāo)準(zhǔn)冬暖大棚，展示果品優(yōu)良品種和示范先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，打造山旺鎮(zhèn)堯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)（圖5）。

圖4 山旺鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

圖5 堯山大櫻桃科技示范園

2.2.2 電商物流產(chǎn)業(yè)園 依托山旺大櫻桃交易市場，積極創(chuàng)建經(jīng)營性與公益性相結(jié)合、專項(xiàng)服務(wù)與綜合服務(wù)相協(xié)調(diào)的為農(nóng)服務(wù)體系，打造電商服務(wù)平臺，果品冷藏保鮮儲運(yùn)庫，集市場交易、網(wǎng)絡(luò)銷售、包裝、冷藏保鮮、物流配送為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。

2.2.3 凰龍農(nóng)旅特色產(chǎn)業(yè)園 該示范園以打造大櫻桃風(fēng)光帶、為農(nóng)服務(wù)區(qū)、農(nóng)旅體驗(yàn)區(qū)、櫻桃采摘體驗(yàn)區(qū)、新品種試驗(yàn)區(qū)為連線聚集帶，建設(shè)特色鮮明的旅游休閑區(qū)。改善基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施，提升旅游產(chǎn)品品質(zhì)，爭先創(chuàng)優(yōu)，形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、山水特色、田園居住、生態(tài)景觀和文化旅游相互交融的空間格局。

2.3 四區(qū)

2.3.1 櫻桃特色產(chǎn)業(yè)區(qū) 山旺鎮(zhèn)西部及東部為大櫻桃主產(chǎn)區(qū)，種植面積3 萬畝，屬于玄武巖地質(zhì)、有獨(dú)特的火山灰土壤，所產(chǎn)大櫻桃礦物質(zhì)含量豐富、營養(yǎng)價(jià)值高，主要種植美早、魯櫻三號、俄羅斯八號、布魯克斯等20 多個(gè)品種，早中晚品種齊全，從3 月份到6 月份，一直有櫻桃上市。以櫻桃特色產(chǎn)業(yè)區(qū)為中心，在西部丘陵適宜林果發(fā)展地帶，繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模，按照提質(zhì)增效，矮化密植園、示范園、精品園建設(shè)的原則，搞好接線連片，形成“百里櫻桃一條線、萬畝櫻桃一個(gè)園”格局。引進(jìn)優(yōu)良品種，通過舉辦大櫻桃文化節(jié)系列節(jié)會活動帶動大櫻桃一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”再上新臺階，擴(kuò)大山旺櫻桃的知名度和品牌影響力。

2.3.2 小米特色產(chǎn)業(yè)區(qū) 以解家河村為軸，發(fā)展小米種植4000 畝，以“黃金米”品牌為媒，唱響農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民致富的大戲，黨支部牽頭成立“臨朐縣谷豐雜糧專業(yè)合作社”，通過“黨支部+合作社+農(nóng)戶”等模式，吸引種植戶加入，黨支部積極謀劃小米銷售新模式，通過市場交易、電商、物流、直播等形式，進(jìn)一步拓寬小米銷售渠道，增加村民收入，帶動村民致富。積極推廣有機(jī)肥替代化肥、病蟲害生物防治等新技術(shù)，提升產(chǎn)品品質(zhì)，進(jìn)一步對產(chǎn)品進(jìn)行深加工，創(chuàng)新生產(chǎn)“黃金米”小米茶、月子米、小米面條等產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值，不斷增強(qiáng)小米特色產(chǎn)業(yè)區(qū)市場競爭力。借助“金鴿山小米”國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和黃金米綠色食品的品牌優(yōu)勢，實(shí)施品牌富農(nóng)戰(zhàn)略。

2.3.3 瓜菜特色產(chǎn)業(yè)區(qū) 位于山旺東部解家河社區(qū)一帶，種植甜瓜、蔬菜6000 畝，實(shí)施科技興農(nóng)、綠色興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、品牌興農(nóng)戰(zhàn)略，深化瓜菜“互聯(lián)網(wǎng)+三產(chǎn)融合”發(fā)展模式，依托瓜菜專業(yè)合作社，推廣綠色種植、致力品種選育、加強(qiáng)科技培訓(xùn)、做實(shí)產(chǎn)品研發(fā)、拓寬網(wǎng)絡(luò)營銷，以質(zhì)取勝、打響山旺瓜菜品牌，帶動周邊群眾參與到瓜菜種植中，增加農(nóng)民收入。打造精品瓜菜休閑觀光采摘園，形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)隆起帶。

2.3.4 油桃特色產(chǎn)業(yè)區(qū) 位于山旺北部，種植面積1萬畝，主要分布在凰山社區(qū)的蒿科村、上林寺村、和莊村、雷崖頭村等村。以臨朐縣鯤翔果蔬專業(yè)合作社為依托，采取“統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一配藥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購”的方式，逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)品牌認(rèn)證全覆蓋。充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，帶動和發(fā)展山旺油桃產(chǎn)業(yè)，以合作社發(fā)展帶動合作社成員和周邊油桃種植戶進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益，打造優(yōu)質(zhì)、綠色、無公害油桃生產(chǎn)基地。

3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向

立足優(yōu)良的生態(tài)條件、地理?xiàng)l件和資源稟賦，堅(jiān)持城鄉(xiāng)一體、三生同步、三產(chǎn)融合和三位一體的發(fā)展主線，以櫻桃為特色，將堯山鄉(xiāng)村振興齊魯樣板示范區(qū)高點(diǎn)定位于“空間優(yōu)化形態(tài)美、綠色發(fā)展生態(tài)美、創(chuàng)業(yè)富民生活美、鄉(xiāng)村宜居生態(tài)美、鄉(xiāng)風(fēng)文明和諧美”的“五美”田園綜合體，建設(shè)產(chǎn)業(yè)集群，拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，實(shí)行“農(nóng)業(yè)+旅游”發(fā)展模式，將特色農(nóng)業(yè)種植與農(nóng)產(chǎn)品加工、文化旅游、鄉(xiāng)村休閑、健康養(yǎng)老、特色餐飲等產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)旅融合發(fā)展，著力打造山旺鄉(xiāng)村振興新樣板，爭當(dāng)踐行“兩山”理念的模范。

3.1 加快大櫻桃高科技示范園建設(shè)

進(jìn)一步深化、拓展、創(chuàng)新、提升“三個(gè)模式”，以打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板為目標(biāo)，積極融入濰坊國家農(nóng)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)，全力推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施。本著謀長遠(yuǎn)、塑品牌、建龍頭的發(fā)展理念，立足臨朐縣果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)入手，規(guī)劃建設(shè)新品種研發(fā)、新技術(shù)應(yīng)用和新模式推廣為主要內(nèi)容的現(xiàn)代櫻桃高科技示范園區(qū)，塑造繁育、推廣一體化的果品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，占領(lǐng)櫻桃發(fā)展制高點(diǎn)，叫響“壽光的菜、青州的花、臨朐的果、昌樂的瓜”宣傳口號，帶動全縣果品產(chǎn)業(yè)整體提檔升級。

3.2 加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整

一是培強(qiáng)壯大優(yōu)勢農(nóng)林產(chǎn)業(yè)。依托山旺鎮(zhèn)青山綠水、一方凈土的生態(tài)優(yōu)勢，加快農(nóng)業(yè)“三轉(zhuǎn)三化”步伐，不斷培強(qiáng)壯大櫻桃、小米等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，打造連片連線產(chǎn)業(yè)基地，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力。

二是加大品牌農(nóng)業(yè)創(chuàng)建力度。堅(jiān)持實(shí)施質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略，嚴(yán)格按照有機(jī)、綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展種植標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)種植大戶發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)種植示范園，通過品種改良、過程管控等手段，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，統(tǒng)一為種植戶安裝田管家APP，通過手機(jī)上傳種植信息、照片等，每類產(chǎn)品生成獨(dú)有二維碼，實(shí)現(xiàn)種植全過程溯源管控，保證產(chǎn)品綠色有機(jī)，打響山旺區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌。

三是推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“接二連三”。立足山旺優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，持續(xù)擴(kuò)引櫻桃、小米優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)深加工項(xiàng)目，加快一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，不斷整合延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升特色農(nóng)產(chǎn)品整體競爭力。

3.3 加強(qiáng)技能培訓(xùn)，提升收入水平

加快構(gòu)建新型職業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍，壯大新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體[1]，為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供強(qiáng)有力的人才保障和智力支撐[2]，定期開展多層次、多渠道、多形式的新型職業(yè)農(nóng)民技能培訓(xùn)工作，通過“請進(jìn)來”和“走出去”的方式，有針對性地邀請農(nóng)業(yè)專家進(jìn)行專題培訓(xùn)，深入田間地頭作現(xiàn)場指導(dǎo)，讓參訓(xùn)農(nóng)民從中獲得實(shí)實(shí)在在的生產(chǎn)技能，助力新型職業(yè)農(nóng)民成長，助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。通過培訓(xùn)，培育一批愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理的新型職業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍，推動職業(yè)農(nóng)民制度[3]的建立。

圍繞山旺櫻桃、小米等傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，設(shè)立山旺鎮(zhèn)大學(xué)生電商創(chuàng)業(yè)孵化基地，引導(dǎo)鼓勵(lì)大學(xué)畢業(yè)生、在外務(wù)工人員回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，帶動家鄉(xiāng)農(nóng)民就近就業(yè)，同時(shí)提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，拓寬農(nóng)民增收渠道，提升人均可支配收入水平。

3.4 加快農(nóng)文旅融合發(fā)展

3.4.1 挖掘鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵 打造學(xué)習(xí)宣傳習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想、培育和踐行社會主義核心價(jià)值觀的重要陣地，打通宣傳群眾、教育群眾、服務(wù)群眾的“最后一公里”。培育樹立新風(fēng)正氣，優(yōu)化改善人文環(huán)境。

3.4.2 提升文旅融合發(fā)展能力 豐富文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)涵，著力推動文旅產(chǎn)業(yè)從資源依賴型向創(chuàng)新驅(qū)動型轉(zhuǎn)變，促進(jìn)文旅企業(yè)營收大幅增長，文旅品牌知名度、競爭力實(shí)現(xiàn)全面提升。加強(qiáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化保護(hù)傳承，鼓勵(lì)支持相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。利用好媒體相關(guān)資源，推進(jìn)山旺化石博物館文旅項(xiàng)目建設(shè)，并與之進(jìn)行深入合作，加大衍生產(chǎn)品的開發(fā)力度，提升山旺化石研學(xué)基地的知名度。

3.4.3 大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游 開展“景區(qū)化村莊創(chuàng)建”活動，做好櫻桃文化旅游“文章”，分階段對櫻桃花、櫻桃果、櫻桃市場動態(tài)進(jìn)行宣傳報(bào)道，為旅游節(jié)活動造勢。全面謀劃、整合櫻桃文化旅游資源，豐富櫻桃文化旅游節(jié)內(nèi)容，打造集銷售、觀光、旅游于一體的櫻桃文化旅游節(jié)慶活動，拓寬宣傳途經(jīng)，提升山旺大櫻桃知名度。