江蘇“地標(biāo)”香飄四季

吳珂

春有碧螺雨花，茶園青翠；夏有蜜桃葡萄，瓜果飄香；秋有稻黃蟹肥，喜看豐收；冬有陳釀佳肴，暖在心田……近日，在第十八屆中國(guó)（無(wú)錫）國(guó)際設(shè)計(jì)博覽會(huì)上，一方“蘇地優(yōu)品”展區(qū)、一場(chǎng)江蘇地理標(biāo)志產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)推介會(huì)，讓觀眾仿佛置身于江蘇的四季。

“希望通過(guò)展示江蘇省優(yōu)秀地理標(biāo)志產(chǎn)品，進(jìn)一步加強(qiáng)地理標(biāo)志的培育、推廣和保護(hù)，促進(jìn)地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。”在展會(huì)上，一位地理標(biāo)志從業(yè)人員說(shuō)道。

產(chǎn)品各具特色

“高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉……平常食用，一般都是敲破‘空頭’用筷子挖著吃。筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了。高郵鴨蛋的黃是通紅的。”在作家汪曾祺的筆下，高郵咸鴨蛋承載著對(duì)家鄉(xiāng)的美好記憶。

在推介會(huì)上，高郵鴨蛋的這些特點(diǎn)得到了更直觀的展示。“我們十分珍惜‘高郵鴨蛋’這一地理標(biāo)志品牌。”高郵市鴨蛋行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)朱玉珊告訴記者，當(dāng)?shù)爻闪⒘擞筛哙]市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、高郵市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及協(xié)會(huì)組成的“高郵鴨蛋”品牌維權(quán)執(zhí)法組，對(duì)照“高郵鴨蛋”地理標(biāo)志證明商標(biāo)管理規(guī)則，不定期對(duì)相關(guān)蛋品加工企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)和專(zhuān)項(xiàng)檢查。同時(shí)，高郵市還加快發(fā)展以鴨蛋為代表的飲食文化，延伸鴨蛋產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)鴨蛋產(chǎn)業(yè)與文化創(chuàng)意、科普旅游等產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展。

在夏天，甜甜的水蜜桃滿(mǎn)足了食客的味蕾。展會(huì)期間，來(lái)自無(wú)錫市惠山區(qū)的陽(yáng)山水蜜桃在展區(qū)里亮相。

無(wú)錫市惠山區(qū)桃農(nóng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)金唯新告訴記者，當(dāng)?shù)刂铝τ谕ㄟ^(guò)科技賦能，打造“陽(yáng)山水蜜桃”品牌。無(wú)錫市惠山區(qū)針對(duì)水蜜桃不易保存的特點(diǎn)，制定高效的物流方案，全程冷鏈，縮短流通時(shí)間；創(chuàng)新水蜜桃分揀包裝環(huán)節(jié)技術(shù)，引進(jìn)呵福式分選機(jī)進(jìn)行智慧分揀，有效避免分選過(guò)程中產(chǎn)生“磕碰傷”。同時(shí)，當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)水果視覺(jué)檢測(cè)和內(nèi)部品質(zhì)檢測(cè)，以及依據(jù)水蜜桃的大小、重量、圓整度、糖度等進(jìn)行等級(jí)劃分，進(jìn)一步提高分選準(zhǔn)確性，做到以智慧分揀提高水蜜桃包裝技術(shù)，以智能檢測(cè)確保水蜜桃出貨品質(zhì)。

“一根絲”串起了秀麗震澤。蘇州市吳江區(qū)震澤鎮(zhèn)是中國(guó)著名的蠶絲之鄉(xiāng)。在展會(huì)上，震澤鎮(zhèn)絲綢辦副主任沈萍對(duì)當(dāng)?shù)亟z綢進(jìn)行了推介。她表示，當(dāng)?shù)亟枇χ辈ソ?jīng)濟(jì)風(fēng)口，拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展新賽道。圍繞震澤蠶絲的核心產(chǎn)品蠶絲被，當(dāng)?shù)亟ǔ啥兑綦娚讨辈セ兀苿?dòng)絲綢產(chǎn)業(yè)向線上延伸；通過(guò)微信精準(zhǔn)推送、發(fā)展微商城等方式，開(kāi)展線下體驗(yàn)、線上訂貨及線上展示、線下提貨業(yè)務(wù)，上百家絲綢企業(yè)進(jìn)入電子商務(wù)領(lǐng)域，擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+”，邁出了發(fā)展新步伐。

除上述展品外，洞庭山碧螺春、南京云錦、如東狼山雞等多個(gè)江蘇地理標(biāo)志產(chǎn)品，也共同演繹著一幅“風(fēng)華江蘇”的美好畫(huà)卷。

品牌保護(hù)管理

特色產(chǎn)品叫響品牌，離不開(kāi)地理標(biāo)志工作的有力支撐。近年來(lái)，江蘇省作為首批地理標(biāo)志專(zhuān)用標(biāo)志使用核準(zhǔn)改革試點(diǎn)地方之一，在專(zhuān)用標(biāo)志使用核準(zhǔn)改革方面積累了先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)；率先設(shè)立地理標(biāo)志培育專(zhuān)項(xiàng)、開(kāi)展互聯(lián)網(wǎng)直播推介，著力打造“蘇地優(yōu)品”區(qū)域公用品牌，積極探索“地理標(biāo)志+加工制造”“地理標(biāo)志+文化創(chuàng)意”“地理標(biāo)志+生態(tài)旅游”等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新模式，貢獻(xiàn)了地理標(biāo)志助力鄉(xiāng)村振興的“江蘇力量”。

“法治保障是夯實(shí)地理標(biāo)志保護(hù)和管理的基礎(chǔ)。”江蘇省知識(shí)產(chǎn)權(quán)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，《江蘇省知識(shí)產(chǎn)權(quán)促進(jìn)和保護(hù)條例》明確規(guī)定，支持地理標(biāo)志商標(biāo)注冊(cè)、產(chǎn)品登記，健全涉外地理標(biāo)志保護(hù)機(jī)制；加快推進(jìn)省級(jí)地理標(biāo)志立法研究。蘇州、無(wú)錫、鎮(zhèn)江分別出臺(tái)《蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)辦法》《無(wú)錫市宜興紫砂保護(hù)條例》《鎮(zhèn)江香醋保護(hù)條例》等地理標(biāo)志保護(hù)地方性法規(guī)，有效加強(qiáng)了相關(guān)地理標(biāo)志產(chǎn)品的保護(hù)力度。

為提升地理標(biāo)志保護(hù)和管理水平，江蘇深入推進(jìn)專(zhuān)用標(biāo)志使用核準(zhǔn)改革試點(diǎn)工作，出臺(tái)《江蘇省地理標(biāo)志專(zhuān)用標(biāo)志使用管理辦法（試行）》，建立完善專(zhuān)用標(biāo)志全流程管理規(guī)范；嚴(yán)厲打擊地理標(biāo)志商標(biāo)侵權(quán)、不規(guī)范使用地理標(biāo)志專(zhuān)用標(biāo)志等行為；推進(jìn)鎮(zhèn)江香醋、盱眙龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化管理，推動(dòng)制定陽(yáng)山水蜜桃、吳中大米、黃橋燒餅等產(chǎn)品的相關(guān)地理標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)29項(xiàng)，用高標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量提升。

如何進(jìn)一步發(fā)揮地理標(biāo)志對(duì)經(jīng)濟(jì)的促進(jìn)作用？江蘇在全國(guó)率先設(shè)立地理標(biāo)志保護(hù)和促進(jìn)項(xiàng)目，3年來(lái)投入財(cái)政資金3400萬(wàn)元，遴選支持13個(gè)地方政府、15個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)承擔(dān)項(xiàng)目，聚焦地理標(biāo)志優(yōu)質(zhì)資源，完善工作體系、開(kāi)展規(guī)范管理、強(qiáng)化宣傳推廣、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合，有力推動(dòng)地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全省參與該項(xiàng)目的地理標(biāo)志產(chǎn)品年銷(xiāo)售額比項(xiàng)目實(shí)施前平均增長(zhǎng)約15.8%，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)平均增長(zhǎng)約21.7%。

在品牌打造上，江蘇打造“蘇地優(yōu)品”區(qū)域公用品牌，宣傳推廣江蘇優(yōu)秀地理標(biāo)志產(chǎn)品；鼓勵(lì)市縣立足地方特色，構(gòu)建區(qū)域公用品牌矩陣，涌現(xiàn)出“泰有品”“鹽之有味”“茉莉六合”等區(qū)域公用品牌，構(gòu)建了省市縣三級(jí)聯(lián)動(dòng)、梯次培育的區(qū)域品牌體系。同時(shí)，江蘇省知識(shí)產(chǎn)權(quán)局積極參與地理標(biāo)志國(guó)際交流合作，鼓勵(lì)入選中歐地理標(biāo)志互認(rèn)互保名錄地理標(biāo)志產(chǎn)品參加國(guó)際展銷(xiāo)會(huì)，加快“走出去”步伐。

截至目前，江蘇已有地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品91個(gè)，地理標(biāo)志商標(biāo)410余件，全省地理標(biāo)志產(chǎn)品年產(chǎn)值超過(guò)2000億元，帶動(dòng)就業(yè)人口超過(guò)1500萬(wàn)人。“我們將通過(guò)這些‘蘇地優(yōu)品’打開(kāi)鄉(xiāng)村振興、富民增收之門(mén)，也讓更多人通過(guò)‘蘇地優(yōu)品’了解江蘇、愛(ài)上江蘇。”江蘇省知識(shí)產(chǎn)權(quán)局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)道。